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手打鱼丸家常版怎么做更好吃

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  • 手打鱼丸家常版的做法和图解,手打鱼丸家常版怎么做更好吃

    手打鱼丸家常版

    不喜欢吃鱼肉,弹牙的鱼丸倒是能接受。第一次做,好像还可以的样子。用料新鲜鱼肉500克鸡蛋清2只淀粉适量盐适量油适量手打鱼丸家常版的做法刚刚下载下厨房,不是很熟悉操作。新鲜鱼肉去骨,剁成泥。加入鸡蛋清,盐,蚝油,猪油拌匀...

  • 手打马鲛鱼丸(家庭版)的详细做法,手打马鲛鱼丸(家庭版)做法技巧

    手打马鲛鱼丸(家庭版)

    用料马鲛鱼1000克蛋清2个玉米淀粉1勺细盐适量初汤(可不加)适量冰水半碗手打马鲛鱼丸(家庭版)的做法马鲛鱼去骨,用汤匙刮肉,制作成肉糜。玉米淀粉加少量冰水调均(一定要冰水),慢慢揉进鱼肉中蛋清分2次加进来,并用力摔打肉糜,使其...

  • 如何做手打牛丸好吃 手打牛丸烹饪方法大全

    手打牛丸

    儿子一直是个馋猫,无意中他看到了手打牛肉丸的做法,说想吃,我说那妈妈提供牛肉,你“手打”怎么样?他竟然痛快答应了,还很机智地找出家里的捣蒜石臼,边看网络的做法,边跟着操作,我这个老母亲乐得高兴,在一边负责拍照记录😄,最后出...

  • 家常快手版酸菜鱼2020.04.28的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常快手版酸菜鱼2020.04.28

    用料黑鱼1条酸菜1袋花椒数粒料酒3勺葱1把老豆腐根据个人喜好添加家常快手版酸菜鱼2020.04.28的做法黑鱼洗净,切片。(菜场买鱼可以直接让卖家片鱼片)酸菜鱼调料买了现成的,以前买的都是海底捞的,今天买了桥头的,也很好吃。鱼...

  • 快手版家常烧黄花鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手版家常烧黄花鱼

    爸爸是地道的湖北人,又是正统海军。记得小时候爸爸一做烧黄花鱼满楼院都知道我家吃鱼🐟😄!用料黄花鱼1条姜3大块葱半根醋6大勺糖4大勺盐少许老抽0.5勺快手版家常烧黄花鱼的做法黄花鱼一大条(去除内脏,刮鳞,洗干净)锅里烧热...

  • 如何做自制手打鱼丸好吃 自制手打鱼丸烹饪方法大全

    自制手打鱼丸

    谁让你今天得罪本小姐,我就买条活鱼🐟让你做做手打鱼丸,有什么不满的就在这发泄发泄吧!一切尽在盘中摔,今晚第一次自制鱼丸,样子不怎么样,味道还是挺鲜甜的用料草鱼肉400克盐适量蛋清1个红薯粉20克胡椒粉适量自制手打鱼丸的...

  • 手打鱼丸汤食谱做法大全,超简单的手打鱼丸汤做法步骤

    手打鱼丸汤

    不用加任何多余的调料,鱼丸的鲜香和黄瓜的清香就够了。用料盐5克手打鱼丸很多很多个胡椒粉少许黄瓜1根手打鱼丸汤的做法鱼肉剁碎做成1.5cm见方的鱼丸,然后冰箱冷冻,随时可以取出做汤。黄瓜削皮,切成片备用。锅中坐水,放入...

  • 家常版章鱼小丸子的详细做法,家常版章鱼小丸子做法技巧

    家常版章鱼小丸子

    爱吃,料足,快手一次12个模具,能做4份左右。用料章鱼烧粉230克水450毫升鸡蛋3个球菜半个洋葱半个腊肠3根生抽2勺盐5克沙拉酱适量章鱼烧酱适量海苔碎适量海苔丝适量木鱼花1把家常版章鱼小丸子的做法把球菜、洋葱、腊肠切碎...

  • 如何做手打鱼丸好吃 手打鱼丸烹饪方法大全

    手打鱼丸

    老公钓了条十几斤的大鲤鱼,想着法子吃了它!用料鲤鱼肉淀粉胡椒粉盐葱姜水姜末手打鱼丸的做法鱼肉去刺挂羽绒…也可以去大刺后破壁机打绒。泡葱姜水分几次加葱姜水,再加生粉,然后往一个方向上劲后。调味,盐,胡椒粉,姜粉或姜末...

  • 如何做家常鱼丸好吃 家常鱼丸烹饪方法大全

    家常鱼丸

    妈妈的拿手菜用料鲩鱼1条生粉鱼肉量的1/3蛋清3个盐适量胡椒适量家常鱼丸的做法鱼肉剁成泥,加生粉用手搅拌(经验丰富的几分钟就能好,新手时间会延长看运气了)鱼肉和生粉的比例是3:1不停地搅拌旁边放一碗水,用虎口挤出一个丸...

  • 家常版马鲛鱼丸,少盐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版马鲛鱼丸,少盐

    家里有孩子以后,很多食物都特别制作,这里是少盐的鱼丸,选用马鲛鱼。也可以用鳗鱼,深海蓝鳕鱼等等。用料马鲛鱼2㎏盐少许水淀粉少许冰块一小碗家常版马鲛鱼丸,少盐的做法一块鱼,对半切开,剔除鱼骨,把鱼肉用瓢羹挖下了,就是鱼茸...

  • 如何做烤鱼家常版好吃 烤鱼家常版烹饪方法大全

    烤鱼家常版

    今天做了一道家常版的烤鱼。我用的是鳊鱼,因为家人喜欢鳊鱼的味道。当然鲈鱼草鱼也都是极好的。用料鳊鱼1条洋葱1个辣椒4个黄豆芽适量盐适量花椒适量豆瓣酱2勺生抽2勺料酒3勺葱2根姜5片蒜9瓣烤鱼家常版的做法将鱼洗干...

  • 懒人版家常菜贡丸炒鱿鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版家常菜贡丸炒鱿鱼

    懒得出门在家找到的东西用料鱿鱼3只(中等)料酒适量生抽适量甜椒8分之一贡丸一袋(7、8个)耗油1勺葱适量懒人版家常菜贡丸炒鱿鱼的做法准备材料,甜椒、鱿鱼、贡丸(切半),鱿鱼可切圈也可切条,我觉得切圈比较好看,如果没有甜椒可用...

  • 家常版烤鱼食谱做法大全,超简单的家常版烤鱼做法步骤

    家常版烤鱼

    我问儿子:“最喜欢妈妈做的什么菜?”他想都没想,就说:“大杂烩!”果不其然,一道大杂烩,想吃什么就加什么,好吃又营养!于是,家常快手版烤鱼出炉了,简单又美味!用料鲫鱼1条豆腐1块腐竹3条木耳8朵青瓜1根料酒1勺姜5片香菜3根芝麻1汤...

  • 家常版章鱼小丸子(多功能锅丸子盘食谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版章鱼小丸子(多功能锅丸子盘食谱)

    如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nmygjy欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料面糊配料:低筋面粉200克鸡蛋2个泡打粉4克味啉10克生抽10克盐3克水400克配菜配料:章鱼100克...

  • 手打鱼丸食谱做法大全,超简单的手打鱼丸做法步骤

    手打鱼丸

    鱼丸是我经常做的,每次一条250g巴沙鱼或者龙利鱼做好可以吃两顿用料巴沙鱼250g盐蛋清1个葱花玉米淀粉胡椒手打鱼丸的做法巴沙鱼切块,葱花切碎,放入料理机中,加入适量盐,胡椒,玉米淀粉,少量清水,1个蛋清,搅拌成泥锅中放冷水,这个...

  • Q弹无腥气马鲛鱼丸(附解刨鱼和手工打鱼丸手法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹无腥气马鲛鱼丸(附解刨鱼和手工打鱼丸手法)

    马鲛鱼在北方,叫鲅鱼,在渤海湾和黄海一带的沿海滨城市,视鲅鱼为上品,每年鲅鱼季,会变着花样吃鲅鱼。在江浙沪地区,鲅鱼叫马鲛鱼,在市场上基本不被重视,问过同事,为什么不喜欢,同事告诉我,因为是海鱼有腥气。可我做好后带给同事的...

  • 手打猪肉丸 客家生肉丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手打猪肉丸 客家生肉丸

    用料猪肉3/7肥瘦油麻油盐生粉酱油干贝素胡椒粉手打猪肉丸客家生肉丸的做法把猪肉剁碎,或绞碎,手剁肉质更弹牙口感更好加入油生粉酱油盐干贝素胡椒粉(我是➕很多的,因为喜欢吃。),点点麻油。(随便,可不加,➕了更香。)揉成圆圆的,...

  • 家常鱼丸食谱做法大全,超简单的家常鱼丸做法步骤

    家常鱼丸

    妹妹送来一条超过10斤的草鱼,不做鱼丸都对不起这么大的个头……用料鱼肉2250克盐30克蛋白4个葱100克姜40克淀粉50克白胡椒适量水(泡葱姜末)700克家常鱼丸的做法鱼肉先片好。去皮,中间红色部位也剔除,这样做出的鱼丸才会...

  • 手打鱼丸萝卜鱼头汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手打鱼丸萝卜鱼头汤

    黑鱼片了鱼肉下来之后,鱼骨头拍松了先炸后烤好吃死了做鱼丸的鱼,一定要选刺少的做汤的鱼头,妥妥的胖头鱼没错其实这个汤就麻烦在做鱼丸上其实熬鱼汤,不管是黑鱼汤还是鲫鱼汤,先油煎一个荷包蛋,然后在熬汤的时候,把荷包蛋放进...

  • 可以当乒乓球打的手打鱼丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以当乒乓球打的手打鱼丸

    超级爱鱼,但是感觉鲅鱼肉怎么做都硬硬滴不鲜嫩,所以有了这款Q弹Q弹的不得了的鱼丸,周末配个白米饭,熨帖的一餐。用料鲅鱼一条猪肥肉鱼肉的六分之一鸡蛋四个淀粉姜花椒粉胡椒粉白酒盐糖可以当乒乓球打的手打鱼丸的做法鲅鱼...

  • [厨房快手]手打巴沙鱼丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [厨房快手]手打巴沙鱼丸

    去超市见到冻的巴沙鱼,便萌生初买点回来做成鱼丸,配着粉和细面条,别有风味。用料蛋白1个盐调料勺1勺淀粉2勺料酒1勺巴沙鱼500g生姜薄片5片[厨房快手]手打巴沙鱼丸的做法巴沙鱼洗干净,晾干水分。将控干水分的巴沙鱼鱼肉切离,...

  • 简单美味又健康的手打鱼丸(零失误家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单美味又健康的手打鱼丸(零失误家庭版)

    我爱吃鱼。也喜欢各种丸子。附近的菜市场和超市的鱼丸都买遍了,都没有什么鱼肉,全部是香精的味道。对于“吃”万分执着的我真的忍不住了,买了草鱼自己做鱼丸,没想到第一次做鱼丸这样成功。自己做的鱼丸满满的鱼肉,一点也不...

  • 家常版刀鱼食谱做法大全,超简单的家常版刀鱼做法步骤

    家常版刀鱼

    好久没做刀鱼了,甜甜说不想吃糖醋的,那就做个咸口的!用料鱼7-8段盐克葱根姜片蒜瓣酱油勺料酒勺白糖克蚝油勺糖克家常版刀鱼的做法葱,姜,蒜,香菜切好,调一碗汁,酱油2勺,糖半勺,盐,十三香,加点蚝油加点水备用。洗好的刀鱼,晾干水,不粘...

  • 手打墨鱼丸食谱做法大全,超简单的手打墨鱼丸做法步骤

    手打墨鱼丸

    开海季,餐桌上的海鲜开始变得丰富起来,今天码头上的大姐打电话说有大的墨鱼,于是立马驱车前往,买了螃蟹、蛎虾、墨鱼和鳗鱼。这么好的墨鱼必须做墨鱼丸啊,于是晚上便操练起来,哈哈!用料墨鱼4只约340克盐7克蛋清1个白糖3克白...