美味佳肴馆

正版怎么做更好吃

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  • 葱油拌面--正版的做法和图解,葱油拌面--正版怎么做更好吃

    葱油拌面--正版

    简单易做味道极好俘获无数少男少女的胃汪涵在上期天天向上现场制作的,他说叫乐面因为是杨乐乐教他做的,脸上充满幸福与喜悦。确实我身边的朋友尝过之后都爱上了我用料小葱两根白砂糖半勺面条鲜一勺半挂面一把油一大勺冷...

  • 宁夏正版洋芋擦擦的做法和图解,宁夏正版洋芋擦擦怎么做更好吃

    宁夏正版洋芋擦擦

    以前看下厨房就一直没学会,这次婆婆上来指点一二才知道自己哪里错了。学会后让你拒绝不了的一道美食。不喜欢土豆的朋友们学会后保证你会爱上土豆用料土豆1个盐少许面粉1碗五香粉1勺蒜末3瓣葱沫半根沙湖辣椒粉8勺宁夏...

  • 尹正版闷菜食谱做法大全,超简单的尹正版闷菜做法步骤

    尹正版闷菜

    减脂又美味用料西蓝花适量娃娃菜适量大虾五个蒜1瓣小米辣1个尹正版闷菜的做法锅中喷一点油放蒜片和小米辣再放入所有菜自己喜欢吃啥菜放啥菜放黑胡椒和盐少放点水闷五分钟清清淡淡的很好吃比水煮菜要好吃...

  • 正版油泼面食谱做法大全,超简单的正版油泼面做法步骤

    正版油泼面

    用料面粉常用饭碗2饭碗辣椒粉1/4饭碗盐3撮蒜末一头蒜,剥净拍碎生抽1/4饭碗醋随心,最好不超过生抽的量菜籽油1/3饭碗绿叶蔬菜一小把,用豆芽最好。花椒粉一小撮。葱一根正版油泼面的做法面粉堆成火山状,一撮盐和半碗水混匀,...

  • 蛋挞液,正版君之配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞液,正版君之配方

    之前买过君之的一本烘焙宝典,里面很多的方子都比较实用。我家宝贝喜欢吃蛋挞,我一直用的君之的配方,正好24个的量。用料牛奶160克蛋黄4个淡奶油220克细砂糖80克低筋面粉15克炼乳15克蛋挞液,正版君之配方的做法在碗中倒入...

  • 0失败的手撕黑糖提子吐司(附台湾正版教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0失败的手撕黑糖提子吐司(附台湾正版教程)

    🍞根据生吐司的方子调整了一下配料,用的直接法,不用中种法汤种法那些相对麻烦的手法,依旧非常绵软、拉丝、好吃,第二三天吃口感也不会变粗糙变硬~✦后面附了烘焙职人书里原版的黑糖吐司方子~用料山茶花高筋粉500g淡奶油45g...

  • 尹正版减脂焖菜🥦的做法和图解,尹正版减脂焖菜🥦怎么做更好吃

    尹正版减脂焖菜🥦

    前两天刷微博刷到尹正热搜,看他一周食谱里面的焖菜不错,今天中午试了一下,口感贼好,比水煮好吃多了,希望能一直坚持下去吧~(毕竟人家是花钱学来的,偷师给自己吃瘦了拿着省下的钱买香香不好吗哈哈)用料海盐适量黑胡椒适量西兰花...

  • 尹正版☻焖菜的做法和图解,尹正版☻焖菜怎么做更好吃

    尹正版☻焖菜

    拥有愉快生活,储存十吨热爱~用料鲜虾7-8只西兰花约150g荷兰豆约80g口蘑5-6个盐适量椒盐适量蒜2瓣尹正版☻焖菜的做法1.鲜虾清水煮熟去壳(虾汤先不要倒)2.西兰花去根洗净掰开备用荷兰豆去丝洗净备用口蘑去蒂洗净切片蒜切成...

  • 黄米凉糕(西贝莜面村•正版教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄米凉糕(西贝莜面村•正版教程)

    早在12年的时候,我家这里开过一家专吃西北菜的店,叫晋家门,主打各色西北主食点心和牛羊肉,赢得了不少食客的厚爱,那时候我几乎每隔个十天八天就要去吃一次,可以说百吃不厌。但是后来,不知道什么原因,店就突然关掉了,但过了不久...

  • 正版东南亚咖喱鸡翅(咖喱通杀版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正版东南亚咖喱鸡翅(咖喱通杀版)

    去马来西亚旅游滴应该都知道,大马滴咖喱是唇齿留香口味浓郁,椰香四溢滴。今天用快速简单滴方法教大家做正宗滴东南亚版咖喱鸡翅,对喜欢辣滴朋友来说更是一大口福哈~连我家🐴都夸我比他们当地马来人做滴都好吃,不太能吃辣滴...

  • 新疆炒米粉,好吃到爆,绝对正版,家常必备技能的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆炒米粉,好吃到爆,绝对正版,家常必备技能

    新疆炒米粉,不管你走到哪了都会想念的味道,离开十多年了,每每想起都会咽口水,吃过很多家新疆以外城市的新疆炒米粉都不正宗,所以就开始自己研究炒米粉,今天终于炒出了想要的味道,现在就分享给大家!用料米粉150克芹菜2根葱1根...

  • 正版青椒土豆丝的做法和图解,正版青椒土豆丝怎么做更好吃

    正版青椒土豆丝

    据说,炒土豆丝可以考验一个厨师的基本功,咱算不上厨师的,也想来凑个热闹,哈哈😃用料土豆1个青椒4个大蒜1头小葱1根姜半片干辣椒2个食用油适量生抽2勺盐2克鸡精1勺正版青椒土豆丝的做法准备食材处理食材:青椒切段,大蒜拍扁,干...

  • 台湾芋圆(正宗版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    台湾芋圆(正宗版)

    因為特別愛吃芋圓又遠在他鄉,思鄉情結,所以決定自己動手來作。參照了網上的幾個方子,結果慘遭失敗!浪費了自己千里迢迢扛來的地瓜粉,一整個心疼懊惱,腸子都快悔青了~只好遠程求助老妹給我在家鄉找個正宗的方子~這一次,成功了!還...

  • 300g粉 吐司正常版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    300g粉 吐司正常版

    用料牛奶(冷天要加热至30度)48g水(冷天要加热至30度)89-94g(气候干湿和面粉吸水增减)(只放牛奶不放水)155-168g(气候干湿和面粉吸水增减)鸡蛋(正常一只是50g左右)一只白纱糖72g高筋粉300g安琪活性干酵母4g盐4g无盐黄油38g做巧克力...

  • 不正宗版Chicken Cacciatore的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不正宗版Chicken Cacciatore

    用料鸡肉半只胡萝卜番茄洋葱芹菜随喜好不正宗版ChickenCacciatore的做法鸡肉剁块洗净大蒜切片,胡萝卜、洋葱、芹菜、西红柿切丁一点点油,蒜片、鸡块入锅煎十分钟加白葡萄酒、迷迭香、一勺黑胡椒、两勺盐,放入配菜,炖至鸡...

  • 不知道正不正宗版秃黄油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不知道正不正宗版秃黄油

    买了100只螃蟹,决定试试超级麻烦的秃黄油!秃黄油本来是一种“存蟹防饥”之法,即得以在蟹季过后仍能享用到反季节的蟹味,满足口腹之欲。用料螃蟹100只猪油适量盐适量胡椒粉少量不知道正不正宗版秃黄油的做法先把螃蟹全部蒸...

  • 武汉面窝(正宗版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉面窝(正宗版)

    好开心终于吃到正宗的武汉面窝了,前面做过山寨版,这个是正宗版。用料米:黄豆:面粉10:1:1葱姜盐武汉面窝(正宗版)的做法这个配方特别好吃,米黄豆用打碎机打碎,水没过米黄豆均可。糊里放入葱姜沫,盐,拌匀。油烧热勺烧热,撒上芝麻,然后...

  • 扣肉正宗版食谱做法大全,超简单的扣肉正宗版做法步骤

    扣肉正宗版

    请不要问我为什么分享菜谱,因为我做好事,请叫我雷锋姐姐,我叫雷管,这道菜要炸阿用料五花肉几两,几斤,几十斤都可以,只要你的锅放得下醋,盐,油扣肉正宗版的做法五花图洗净,肉皮朝下,水没过肉煮最好,我就没过,水不要钱阿,哈😊煮到肉皮...

  • 不知道正不正宗的湖南米粉(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不知道正不正宗的湖南米粉(小美版)

    因为澳洲疫情,宅在家里整整三周,看到美食节目提到湖南米粉,看得流口水,我就拿出家里现有的一只老母鸡,两盒鸡胗,复刻一碗我想象中的湖南米粉😄味道还是可以的。如果有猪筒骨肯定更像了,可惜用料鸡汤材料老母鸡架(鸡腿鸡胸拿去...

  • 水果冰饭(正宗版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果冰饭(正宗版)

    冰饭,是我们长乐独特的小吃,坐在马路边的大排挡,来碗冰饭,再配上两盘烧烤,别提有多爽了,夏天的时候,每家冰饭店都是满座,身处异乡,最想的不是吃,而是家乡的味道!用料黑糯米冰沙水冰蜂蜜水西瓜熟花生葡萄干(话梅肉)喜欢的其它水果水...

  • 玉米面包(正常版|低卡版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米面包(正常版|低卡版)

    Cornbread,翻译过来叫玉米面包,但我觉得这更应该被叫做“玉米蛋糕”制作Cornbread需要用到Cornmeal,北美超市很常见,其他地区可以找“玉米粉”,“玉米面”,是由玉米磨成的粉。这个cornbread制作过程并不复杂,下面我就来教大...

  • 砍三刀(不正宗版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    砍三刀(不正宗版)

    今日份怀旧面食,特别想念姥姥小时候给我做的各种好吃的,那是真正的人间美味,可惜已经有20几年没有吃过了,仅以此篇纪念我过世的姥姥。姥姥我想你!用料面粉一碗鸡蛋一,两个玉米面一把红糖适量食用油适量克酵母适量2/3克左右...

  • 普普通通方方正正电饭锅版红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普普通通方方正正电饭锅版红烧肉

    这道菜是我在下厨房学到的第一道拿手菜,结合了王刚老师的电饭锅版红烧肉的做法,做法略复杂,需要耐心慢炖,做出来的红烧肉,肥而不腻、入口即化、鲜香扑鼻,赶快跟我做起来吧用料五花肉500克黄冰糖一把老抽2勺盐涂抹猪皮的适量...

  • 正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本

    不是东北人,只是家里爱吃酸菜。每年都会做,分享的是家里版本。炖酸菜先放盐,入味。炖的时间一定要半小时以上,好吃。用料酸菜适量五花肉适量白酒适量盐适量八角1个姜适量五香粉、胡椒粉适量正宗东北菜——酸菜炖五花肉的...

  • 溜豆腐 正常版和少油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    溜豆腐 正常版和少油版

    减肥吃少油版借鉴了范志红老师的水油做法用料豆腐油克盐克淀粉勺老抽勺糖克生抽五香粉黄瓜金针菇胡萝卜青椒溜豆腐正常版和少油版的做法豆腐切块备用正常版的豆腐在油锅煎熟捞出备用把自己喜欢的配菜洗净切片调料水葱...