百搭蘸料

吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂，经过多年实验这个方子是最佳的

用料  

百搭蘸料的做法  

1. 1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、芝麻放碗里
   2、熬油，菜油、色拉油均可熬到100度后静置一会，待降温到80度左右慢慢倒入材料中，筷子微微搅拌

2. 待温服低下来放生抽、喜欢吃醋的放醋、葱碎等香喷喷的辣油就好了，拌面也很好吃😋