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咸黄鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的咸黄鱼精选专题是专门提供咸黄鱼的相关精彩内容的地方,这里的咸黄鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸黄鱼的相关知识,分享一些咸黄鱼方面的经验知识。

  • 咸黄鱼食谱做法大全,超简单的咸黄鱼做法步骤

    咸黄鱼

    用料黄鱼1条咸黄鱼的做法黄鱼让卖鱼的不要从鱼肚剖,洗干净后去水,用剪刀切成几块,生姜切成丝,手拿盐和生姜在鱼的各个部位擦一遍,放冰箱腌一下,隔天吃或者当天吃,鱼不用洗,大蒜丝、生姜丝、料酒2勺蒸熟即可。...

  • 咸黄瓜鱼干食谱做法大全,超简单的咸黄瓜鱼干做法步骤

    咸黄瓜鱼干

    老爸拿手好戏--自制咸黄瓜鱼干是自然风干的,这次回家老爸给备了不少只蒸的时候那种香味真的让人流口水啊美味用料黄瓜鱼干咸黄瓜鱼干的做法直接将黄瓜鱼干切小块上蒸锅蒸小贴士咸鱼干我还是觉得得自己做的才放心老爸是...

  • 咸菜黄鱼食谱做法大全,超简单的咸菜黄鱼做法步骤

    咸菜黄鱼

    用料黄鱼1条咸菜黄鱼的做法大黄鱼一面划两刀,锅中倒油,油热后冒烟后关火,锅中油转下,放入大黄鱼后开火,炸至两面金黄,放入生姜丝、辣椒、耗油、料酒、红糖、咸菜,倒入开水大火烧开,盖锅盖开小火烧熟放盐、葱即可。...

  • 蒸咸黄花鱼食谱做法大全,超简单的蒸咸黄花鱼做法步骤

    蒸咸黄花鱼

    黄鱼鲞是一道福建名菜,自己做,简单又好吃。用料黄花鱼1条姜5片盐20克蒸咸黄花鱼的做法黄花鱼去鳞去内脏,洗净,沿中骨剖开。剖成这样。两面摸上盐,一面大概2勺盐。放上姜片。包上保鲜膜,放入冰箱保鲜层,6~8小时。(可以上午腌,...

  • 咸肉蒸黄鱼食谱做法大全,超简单的咸肉蒸黄鱼做法步骤

    咸肉蒸黄鱼

    用料咸肉若干片盐少许黄鱼1条黄酒2勺咸肉蒸黄鱼的做法黄鱼洗净撮盐晾干,静待30分钟,然后切块装盘,加入黄酒、姜片,铺上咸肉、葱段,大火隔水蒸10分钟左右,时间根据鱼的大小适当调整。...

  • 咸鲜黄鱼食谱做法大全,超简单的咸鲜黄鱼做法步骤

    咸鲜黄鱼

    用料黄花鱼2条蒸鱼豉油1勺料酒1勺盐5克糖5克酱油1勺姜2片葱3根咸鲜黄鱼的做法鱼刮鳞去肚洗净入盘。淡盐水与生姜浸泡十分钟,期间翻面一次。上锅蒸前用水冲洗,摸上黄酒,水开入锅大🔥蒸5-6分钟,关🔥焖1分钟即可出锅,热油爆香...

  • 黄鱼咸菜汤食谱做法大全,超简单的黄鱼咸菜汤做法步骤

    黄鱼咸菜汤

    用料咸菜200克盐糖姜葱少许料酒少许小黄鱼500克辣椒少许(可不用)食用油少许水500克黄鱼咸菜汤的做法咸菜洗净,切一厘米长。黄鱼洗净。锅里倒少许油,入姜葱头辣椒爆香。倒入咸菜炒,加盐,喷料酒,加糖,加水。(根据个人口味增减)把...

  • 咸菜小黄鱼食谱做法大全,超简单的咸菜小黄鱼做法步骤

    咸菜小黄鱼

    用料小黄鱼500G咸菜若干各种调料咸菜小黄鱼的做法买来的小黄鱼,这次买了略小的,价格也便宜了很多。洗净,沥干,抹盐。依旧葱姜蒜下油锅炒香。将小黄鱼放入油锅,加料酒炒到小黄鱼色泽金黄,出锅,先放一边。咸菜爆香加入小黄鱼,盐...

  • 咸黄花鱼食谱做法大全,超简单的咸黄花鱼做法步骤

    咸黄花鱼

    用料黄花鱼2-3条盐适量咸黄花鱼的做法新鲜黄花鱼,去鳞,洗净刀沿着鱼背往里切开去除内脏,洗净血水处理好的鱼,沥掉水分,均匀撒上食盐,放入冰箱腌制2小时后取出,洗掉食盐,串上绳子,放在楼上(或者通风处晾一至两天或三天这样)主意:...

  • 咸鲜大黄鱼食谱做法大全,超简单的咸鲜大黄鱼做法步骤

    咸鲜大黄鱼

    咸鲜大黄鱼的肉质细嫩,洁白如蒜瓣。用料大黄鱼1条生姜、胡萝卜、香菇、三层肉盐、料酒、白糖、猪油、高汤咸鲜大黄鱼的做法大黄鱼去鳞,鱼头上面扯着鳍撕开(这样容易入味),从背鳍边往腹部开,有骨头的一边打花刀;盆里搁盐(稍多)...

  • 咸菜黄鱼面食谱做法大全,超简单的咸菜黄鱼面做法步骤

    咸菜黄鱼面

    对于上海人而言,黄鱼面、大场面、辣酱面、大肉面,等等等等面,才是欢喜的。总之,我喜欢面。用料小黄鱼若干条咸菜适量蛤蜊适量面条5两料酒适量姜适量盐适量白胡椒粉适量咸菜黄鱼面的做法黄鱼去除大骨,切块,用盐、黄酒、葱姜...

  • 黄鱼咸菜面食谱做法大全,超简单的黄鱼咸菜面做法步骤

    黄鱼咸菜面

    用料小黄鱼2条咸菜适量盐适量面条适量香菇1只黄鱼咸菜面的做法1.小黄鱼煎至两面金黄2.加入香菇3.倒入矿泉水煮沸转小火慢炖10分钟4.放入咸菜,面条+盐!煮沸即可...

  • 咸蛋黄鱼尾,金沙鱼尾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄鱼尾,金沙鱼尾

    金沙鱼尾,比香煎三文鱼尾更赞更美味的搭配所需材料:三文鱼尾,黑胡椒,盐,姜,料酒,咸蛋黄,香菜,生抽,橄榄油步骤:1.三文鱼尾洗净放入姜丝料酒盐黑胡椒腌制半小时2.蛋黄弄碎备用3,锅内热油,拿出腌制好的鱼尾两面煎熟,有鱼皮的那一面小...

  • 咸大黄鱼食谱做法大全,超简单的咸大黄鱼做法步骤

    咸大黄鱼

    用料大黄鱼1条料酒一勺葱姜少许咸大黄鱼的做法洗干净一破二,两面多摸些盐,腌制一个半小时洗净,吊窗外几小时吹干即可,以后吃可以冰箱冷冻室储存以后吃放料酒、葱姜,少许糖提鲜,再一小勺猪油,水开蒸8分钟上桌。。。味道就是外...

  • 咸鱼烧黄豆食谱做法大全,超简单的咸鱼烧黄豆做法步骤

    咸鱼烧黄豆

    平时很喜欢多为葵瓜子油,这次用的多力菜籽油。用料咸鱼几段大黄豆150克菜籽油几勺八角2个生姜几片辣椒3个葱2根糖适量生抽2勺老抽适量醋少许咸鱼烧黄豆的做法黄豆温水泡3-4小时,咸鱼泡一会洗净捞出,晾干水份备用,倒入多为...

  • 黄花鱼咸饭食谱做法大全,超简单的黄花鱼咸饭做法步骤

    黄花鱼咸饭

    用料大米2杯香菇20朵葱2根盐10克新鲜黄花鱼一条黄花鱼咸饭的做法把黄花鱼洗干净<。)#)))≦黄花鱼切块备用。香菇泡发,然后切小块备用。葱和姜也一并备好。大米洗干净后先泡水,等下煮起来的饭比较松软可口。热锅后,放入葱...

  • 咸菜蒸黄鱼食谱做法大全,超简单的咸菜蒸黄鱼做法步骤

    咸菜蒸黄鱼

    用料咸菜一点点小黄鱼1条料酒1勺盐2克酱油1勺蒜1瓣咸菜蒸黄鱼的做法把黄鱼去鳞去内脏,把鱼背切刀,用盐腌制半小时,把蒜切片夹在刀口上倒入料酒,生抽,放上咸菜,锅中倒入清水烧开,把鱼放入锅中蒸8分钟,稍闷五到十分钟即可出锅出...

  • 自腌“黄花鱼”咸鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自腌“黄花鱼”咸鱼

    清理冰箱,黄花鱼拿出,腌咸鱼,方法简单,容易,好做。味道真是不错,偶尔蒸点咸鱼,喝粥,吃馒头,可口。用料黄花鱼10条食盐500克自腌“黄花鱼”咸鱼的做法黄花鱼去鱼头,内脏,去鳞,去除边缘刺,洗净控水;用食盐均匀抹透,腌制3天,来回翻面。阴...

  • 咸鱼干(咸黄花鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鱼干(咸黄花鱼)

    姑姑教的,自己留存着下次看用料料酒盐黄花鱼花椒白酒八角咸鱼干(咸黄花鱼)的做法腌制黄花鱼:晚上杀好洗干净(后背开,肚子不切,分开),水沥干,喷上点白酒,这样不容易坏。另外盐八角花椒炒一炒,晾凉后给鱼均匀抹上,放冰箱腌制一晚,太阳...

  • 雪花酥  鱿鱼丝咸蛋黄雪酥 肉松咸蛋黄雪酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪花酥__鱿鱼丝咸蛋黄雪酥 肉松咸蛋黄雪酥

    记录下以后自己方便快过年了也希望能帮到大家用料棉花糖500克饼干500克奶粉180克黄油125克(喜欢软的加15克玉米油)鱿鱼丝(肉松)120克(口淡也可以100克咸蛋黄18个花生150克喜欢就加不喜欢不加雪花酥__鱿鱼丝咸蛋黄雪酥...

  • 如何做咸蛋黄炒鱿鱼好吃 咸蛋黄炒鱿鱼烹饪方法大全

    咸蛋黄炒鱿鱼

    咸蛋黄和鱿鱼的搭配可真不是黑暗料理据说在泰国当地几乎每家餐厅都有这份小吃!受欢迎程度堪比网红用料鱿鱼6只生蛋黄2个咸蛋黄4个生粉1勺鱼露两勺蒜片适量葱段适量罗勒叶适量白胡椒粉适量花雕酒适量盐适量黑芝麻油适量...

  • 咸鲜小黄鱼食谱做法大全,超简单的咸鲜小黄鱼做法步骤

    咸鲜小黄鱼

    豆酱配鱼,怎么都配用料小黄鱼4到5条姜5片大蒜粒2粒葱2根香菜2根香味3片薄盐生抽适量普宁豆酱适量料酒适量盐少许咸鲜小黄鱼的做法小黄鱼洗净,沥干水分,锅里放油,撒一点点盐,下姜片,开中小火将鱼煎至两面金黄下大蒜粒,香叶,再...

  • 咸菜黄鱼汤食谱做法大全,超简单的咸菜黄鱼汤做法步骤

    咸菜黄鱼汤

    用料黄鱼1条咸菜(一只鼎牌)1袋冬笋片若干克咸菜黄鱼汤的做法黄鱼洗净沥干,一定要沥干,否则煎鱼容易爆油;鱼身两侧划上几刀,帮助入味锅烧热,放油,放姜片,煎鱼把煎好的鱼放入汤锅煸炒咸菜和冬笋片煸炒好的咸菜冬笋片入汤锅,加水没...

  • 黄酒烧咸鱼食谱做法大全,超简单的黄酒烧咸鱼做法步骤

    黄酒烧咸鱼

    早起收到一条咸鲅鱼,宽油小火半煎半炸浇入大量老恒和十年陈酿年份料酒和五年黄酒,加了冰糖一起烧。这么做不但不腥,尝起来居然还有吃烤鳗鱼的快感,料酒黄酒去腥,冰糖去腥提鲜去咸味还上色。关键这是一条好咸鱼,很新鲜,腌的很...

  • 咸鱼咸蛋黄蒸肉饼的做法和图解,咸鱼咸蛋黄蒸肉饼怎么做更好吃

    咸鱼咸蛋黄蒸肉饼

    很下饭的一个蒸肉饼,咸香味用料猪肉1块咸鱼1小块咸蛋黄2个鸡蛋1粒蒜末1大匙洋葱末1小匙姜末1小匙生抽1茶匙鸡精粉1/2茶匙蚝油1/2茶匙咸鱼咸蛋黄蒸肉饼的做法猪肉剁成肉泥,咸鱼切碎,1粒半的咸蛋黄切碎,留这半粒不要捏碎接...