炝豆角怎么做更好吃

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炝豆角

用料长豆角一小把大蒜／青辣椒适量葱一根盐适量花椒适量干辣椒两个鸡精一勺食用油适量糖一勺炝豆角的做法豆角一小把，市场都有卖。我的是妈妈种的纯天然无农药，新鲜现摘的洗净，切段！葱姜辣椒切好备用！热锅凉油，加花椒，葱姜辣椒...
炝豆苗

湿热的北京，没有什么比炝个青菜更好的了。简单的一个人晚餐，路边农民成车兜售的豆苗，很廉价，也很新鲜。用料灯笼椒豆苗500g盐花生油糖花椒5颗炝豆苗的做法豆苗摘净，用水烫一下，沥干净。加糖，盐略将豆苗拌匀。热锅，放油，小火，放...
豆角炝带鱼干

用料带鱼干豆角味精盐醋老抽豆角炝带鱼干的做法准备豆角。把豆角清洗干净用手把豆角掰成豆角小段。热锅热油。把清洗好的豆角放入锅中翻炒。加入全部调料翻炒锅中的豆角。准备一些带鱼干。把带鱼干切成小块状的带鱼干...
超级简单的炝炒豆角

用料蒜2瓣干红辣椒3个花椒5粒盐5克生抽1勺味极鲜1勺味精3克姜2片超级简单的炝炒豆角的做法准备好食材起锅烧油，下入姜，蒜，干辣椒，花椒。炝出香味下入切好的豆角。翻炒均匀。加少许清水用盖子焖5-10分钟起锅前下入生抽，盐，味...
超下饭的盐炝豆角

这个源于饭店的锡纸烤豆角。用锡纸烤家里做麻烦，小孩子也上火，于是出现了这个盐炝版本，想不到非常好吃而且简单易做，下饭，也能下酒。用料豆角半斤盐两小匙麻油适量超下饭的盐炝豆角的做法洗净豆角，切长段。放到滚水里汆烫，变...
炝炒豆角

用料豆角1斤青椒2根蒜4瓣干辣椒4个花椒1撮青豌豆1小袋盐适量酱油适量耗油适量辣椒面适量食用油适量炝炒豆角的做法豆角切好，青椒、蒜和花椒，青豆，干辣椒放一起。锅里加水烧开，把豆角放进去焯熟后捞出控水。锅底擦干后倒油...
炝拌豇豆角

用料豇豆角油盐葱姜蒜末生抽白醋白糖花椒粒干辣椒炝拌豇豆角的做法豇豆角清洗干净，切段锅中倒入清水，烧开后加入盐、油，加入豆角焯水2分钟左右捞出将葱姜蒜末、花椒粒、干辣椒放在上面将油烧热，泼在料头上，加入生抽、白醋...
肉蛋烧豆角+香菇炝白菜

今天整理冰箱，还剩不少食材，有四季豆，香菇，鹌鹑蛋，小白菜等等，那就做两个简单的家常小菜吃一吃吧，这个季节的四季豆嫰的很，今天就盘它喽！一直觉得豆角和五花肉是最佳拍档，那就做个肉蛋烧豆角，再搭配一个香菇炝白菜，简单美味。用料...
炝拌豆角

用料豇豆300克干辣椒3个大蒜4瓣生抽2勺醋2勺盐5克糖5克鸡精半勺油5克炝拌豆角的做法豇豆角洗净切成两寸长的段，把蒜拍一下切成沫，碗中加入生抽、醋、盐、糖、鸡精调匀，干辣椒切小段。锅中水烧开放入盐和几滴油，再放入豆角...
炝秋葵（羊角豆）

用料秋葵（羊角豆）、小米椒、独蒜、山茶籽油、酱汁、醋、糖、盐炝秋葵（羊角豆）的做法1.将秋葵（羊角豆）洗净去头，小米椒洗净去籽（可1-2个留籽）切段切圈随意，独蒜拍散去皮剁泥；2.将处理后的小米椒、蒜泥居中放置在干净的碗中，热锅放...
炝拌豆苗

炝拌豆苗非常的清脆爽口，拌个小菜非常好吃！用料豆苗若干香油2滴花椒适量干辣椒2个盐适量生抽适量米醋适量蒜末适量葱末适量姜丝适量炝拌豆苗的做法先准备好蒜末，姜丝和葱末，将锅里放适量的水，大火烧开，将豆苗放到水里焯一下...
炝豆皮

用料豆皮薄2张香菜适量葱1根黄瓜看心情可有可无蒜可无洋葱可无盐少许克鸡精少许勺十三香少许勺油适量克辣椒适量个炝豆皮的做法切好水开焯水一分钟冲凉水拽干水分。放盆里放鸡精盐味精一点十三香热油放辣椒摆上泼油泼...
炝拌豇豆角花生

这道冷菜非常适合吃面条、粥、馒头、饼等其他面食，还是一道非常不错的下酒菜用料豇豆200克花生150克炝拌豇豆角花生的做法去皮花生，用水泡一下，清洗干净放入锅中煮10分钟左右，煮熟捞出豇豆角清洗干净，切成小段放入锅中煮5...
炝土豆丝

简单快手专业大厨教的炝土豆丝哦用料土豆个油克香菜根青椒个红辣椒个炝土豆丝的做法土豆切丝，用凉水泡，防氧化变色，青红椒切丝沸水焯土豆丝（加青红椒一起），过凉水，加盐，味精，白醋，花椒油，香油，辣椒油。拌匀调味。搞定！简单不？...
炝炒角瓜

用料西葫芦1个葱姜蒜若干螺丝椒1个西红柿1个生抽1勺蚝油1勺盐5克鸡精1勺炝炒角瓜的做法角瓜去瓤，葱姜蒜切末角瓜切片，螺丝椒切丝，西红柿切块锅烧热，加油，加葱姜蒜，将料头爆香加角瓜，开中大火炒软加螺丝椒，翻炒几下加西红柿，煸...
炝豆芽

夏天天热不愿炒菜，最简单的一到菜，用水汆烫吃着更健康。用料豆芽250克适量蒜1个盐适量干辣椒4个色拉油适量花椒适量炝豆芽的做法豆芽洗净放入开水锅汆熟捞出装盘，蒜蓉、干辣椒段放豆芽上，炒锅倒少许油下花椒粒，油热捞出花...
双耳彩椒炝豆角

用料豆角彩椒黑木耳白木耳葱姜蒜末儿盐糖鸡精双耳彩椒炝豆角的做法彩椒洗净去蒂去籽，切条待用黑木耳、白木耳泡发，洗净，掰成小朵，沥干水分，待用豆角去头去尾，洗净，焯水，切段，待用锅里放底油，7、8分热，放入葱姜蒜末儿，炒出香味放入...
炝豆腐

用料老豆腐300克黄花菜小葱玉米油，盐，鸡精炝豆腐的做法豆腐切块，锅中倒油加热，放入豆腐两面煎至金黄，起锅。注意火候，不要炸糊了，另外翻动时注意技巧，豆腐别弄碎了锅中倒油加热，爆炒黄花菜一分钟后，倒入煎好的豆腐，继续翻炒，加入...
鲍鱼片炝豆角

用料豆角鲍鱼大蒜姜丝葱段蚝油花生油鱼露料酒鲍鱼片炝豆角的做法鲍鱼切成薄片，豆角掰成小段，姜丝，蒜头，葱段备用热锅凉油，加入蒜蓉，放入豆角翻炒加入少许清水盖上盖子焖至豆角变软放入姜丝个葱段，料酒，再加入鲍鱼片，翻炒到鲍鱼...
炝毛豆

夏日里的一道冷菜，平时都是吃盐水毛豆，今天来做炝毛豆别有一番风味用料毛豆500克干辣椒6个盐适量糖1勺生抽3勺香醋3勺蚝油1勺食用油适量大蒜4瓣香油1勺花椒粒1把炝毛豆的做法毛豆洗净备用锅中倒入热水烧开，把毛豆放进去...
炝炒芸豆角

这道菜仍然和芸豆角有关滴，别看照片上有点黑乎乎的，其实芸豆角就是要炒得颜色暗下来才会熟透唷。用料芸豆角一斤小红尖椒3个大葱1个蒜头4个姜片3个生抽盐花椒一小撮炝炒芸豆角的做法芸豆角洗干净，横切丝葱姜蒜辣椒洗干净...
清炝豆芽

每天一道家常菜用料豆芽1把蒜8片盐2克生抽2勺姜丝红椒丝清炝豆芽的做法热锅热油，爆姜丝蒜末翻炒豆芽两分钟，枝枝芽芽刚开始服软加红椒丝，加盐，加2勺李锦记生抽起锅，汤汁最后淋上小贴士1.青菜类多数寒性，可以放姜醋爆一下中...
炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~

炝菜可以很混搭很随意，最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量（约一羹匙）圆葱半个胡萝卜1根炝菜—...
家常小炒之脆爽可口的炝拌豇豆角

大鱼大肉吃多了，或者夏日正盛的时候，都很需要脆脆的口感和爽口的味道。在风铃叮铃作响的夏日正午，来一盘脆爽可口的炝拌豇豆角，一如清凉的夏日微风🎐用料豇豆250克油适量蒜3瓣姜1片生抽适量盐适量糖适量家常小炒之脆爽可...
炝豆角肉末

本来想做豆角炒肉末，但从冰箱里翻出一些干辣椒，想着炝一下好了。豆角炒肉末是一道很普通的家常小炒，但却非常好吃，放入辣椒，开胃下饭，用拌米饭或者配面条很好吃。用料豆角500g肉末200g干辣椒4个花生油适量酱油适量白砂糖适...