辣炒海鳗怎么做更好吃
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辣炒海鳗
用料海鳗尖椒香菇干辣椒盐味精糖醋酱油花生油生粉葱姜蒜香菜辣炒海鳗的做法将海鳗处理干净,切丝葱、姜、蒜爆香,加海鳗炒一下加配料及汤,调味,慢火烧透入味加香菜、勾芡即可...
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香辣海鳗鱼干
过年留下的家里的海鳗鱼,准备做一次香辣鳗鱼干。用料鳗鱼1条切段干辣椒五六只姜三片大蒜四到六瓣料酒少许老抽少许生抽少许白糖两勺香辣海鳗鱼干的做法海鳗鱼切断浸泡半天,洗净后沥干水待用。加入料酒,姜末,蒜泥,胡椒粉,白...
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海鳗鱼
用料鳗鱼1条姜1片白糖3克盐3克干辣椒5个料酒2勺酱油2勺葱4根糖3克蒜3瓣生抽2勺老抽2勺海鳗鱼的做法用水煮辣椒和蒜头加姜加大蒜炒,再加海鳗加料酒盐味精老抽生抽,加水闷。尝尝味道完工...
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芥菜焖海鳗
用料海鳗500克芥菜2包地瓜粉适量鸡精1小勺白胡椒粉1小勺生抽适量料酒适量糖1小勺盐适量葱姜蒜小青椒适量芥菜焖海鳗的做法海鳗鱼去骨切薄片切好的鱼用姜蒜,料酒,糖,鸡精,生抽,胡椒粉生抽腌制腌制好的鱼片加点地瓜粉抓拌均...
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清炖海鳗
超市里面海鳗活动价10元一斤,特别划算,买了三袋回家,这是一袋的量,差不多500克左右。用料姜三片葱两根料酒一小勺水一小杯克海鳗500克盐一小勺克清炖海鳗的做法海鳗洗干净,清理内脏,生姜丝香葱适量洗净备用锅内放油煸香小料...
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清蒸海鳗
用料海鳗1条花雕酒20g葱花10g葱段20g姜片20g盐8g油5g清蒸海鳗的做法海鳗洗净,沥干水分将海鳗切段,调入花雕酒、葱段姜片、盐、油,用手拌匀码入盘中,腌制1小时右蒸锅上气后,大火蒸12分钟关火,捞出葱段、姜片撒上葱花即可享用...
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甜辣酱烧海鳗鱼干
家乡的味道,老家渔船捕的野生海鳗鱼,经过渔民加工制作的海鳗鱼干,味道鲜美可口,因为是干货想吃多少拿多少,很方便,今年没有回去过年,老爸给我寄这里了,不管多大,父母的爱从未间断。今天用甜辣酱烧海鳗鱼干,一丝丝甜甜的味道是所...
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辣炒鳗鳞
家常辣炒鳗鳞用料料酒勺盐克干辣椒个葱姜蒜干老抽勺味极鲜勺水克鳗鳞鱼辣炒鳗鳞的做法辣炒鳗鳞鳗鳞鱼处理好切段锅烧热油,下辣椒煸炒到稍有一点糊,下葱姜蒜(蒜没有可不放),稍一炒放鱼,加味极鲜、老抽、料酒、盐,加水炖即可。...
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海鳗粥
用料海鳗一条(三分之一)珍珠米一杯姜三片蒜头一瓣海鳗粥的做法海鳗三分之一肉、骨分开鱼鰆(鱼籽)一旁备用海鳗斜刀切片加入:姜蒜、胡椒、盐、油、料酒(也可下辣椒)腌制放冰箱先将米煲至八成熟,先放入鱼鰆(鱼籽)煲一会再倒入已腌...
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爆炒海鳗丝
用料葱姜蒜适量干海椒适量花椒根据实际情况定胡萝卜一根木耳1朵豆瓣1勺生抽适量鸡精适量盐少许芹菜1根八角2个料酒1勺爆炒海鳗丝的做法用水将海鳗干浸泡一晚切丝备用油温五成后,下锅炸一分钟盛出备用油锅下干海椒、花...
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香煎海鳗
海鳗鱼肉质紧实~好吃易做,喜欢鳗鱼的看过来用料姜片三片盐少许油少许酱油适量香菜少许香煎海鳗的做法新鲜海鳗洗净,如果怕太厚难煎熟可以片开不粘锅中加少量油,将鳗鱼放下去两面煎到金黄,撒上姜丝,加入酱油和少许盐,加入少量...
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酥炸小海鳗
用料海鳗160克酥炸小海鳗的做法鱼160克170度炸4分钟捞出摆盘装饰绿粉,柠檬角,辣椒丝配蒜味蛋黄酱...
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辣炒鳗鱼干
鳗鱼干也可以换成任何咸鱼干用料鳗鱼干500料酒3生抽5老抽3白糖5葱适量姜适量郫县豆瓣酱适量干辣椒适量香蕉醋适量辣炒鳗鱼干的做法先将鳗鱼干泡软,中间换水两次!因为我买的比较咸,我泡了一个下午!将泡好的鱼干捞出,清洗沥...
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香糟海鳗
用料糟海鳗几大块姜2片葱2根大蒜粒2粒生抽,糖,老抽少许香糟海鳗的做法自己糟的海鳗。下次专门出个谱。海鳗切小块。起锅放油,炒香生姜大蒜粒后放海鳗。放一点料酒再放一点生抽白糖老抽,不要放太多噢。炒匀再放水,不要盖锅...
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海鳗
用料海鳗海鳗的做法图片时间为2019.9.29大只25小只16+...
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爆腌海鳗鱼
海边人喜欢的做法,即下饭菜也是下酒菜用料鳗鱼半条姜两片盐半汤勺鸡精一小勺料酒适量爆腌海鳗鱼的做法把鳗鱼洗净放盐、鸡精,姜,料酒,包上保险膜放冰箱冷藏腌制两小时,然后直接上锅蒸七分钟开吃吧...
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糖醋海鳗
用料海鳗600克冰糖30克陈醋45克薄盐生抽15克老抽5克生抽5克料酒10克盐一克姜适量蒜适量生粉适量糖醋海鳗的做法把盐和生粉放入鳗鱼里拌匀腌制十分钟锅里放油,把油烧到八成熟,差不多快开的样子,放入鳗鱼油炸到微黄起锅。...
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葱烧海鳗
除了鳗鱼饭和烤鳗鱼其实鳗鱼还有中式的吃法呢来试试吧!用料新鲜海鳗一条小葱一把老姜半块大蒜6瓣或更多料酒酱油醋白砂糖油葱烧海鳗的做法海鳗洗净切段,加入切段的葱和切粒的姜和蒜调味:料酒+酱油+醋+糖(分量依次减少)料酒...
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红烧海鳗
鳗鱼富含维生素A和维生素E,丰富的维生素A及维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏,恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA,其含量均...
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千色海鳗
胡麻油用料海鳗红酒炮制的洋葱蜂蜜炮制的柠檬葱姜蒜老才臣料酒老抽糖盐蚝油蒜~~多多千色海鳗的做法海鳗洗净切断用备好的辅料腌制24小时抹去辅料给它裹芡粉~下油锅~炸辅料高汤投入新热的油锅里…一口千年老铁锅^_^…烩去...
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辣炒鳗麟
缺点就是鳗麟属于时令用料鳗麟鱼辣炒鳗麟的做法...
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豆豉烧海鳗
用料海鳗姜蒜头豆豉香菜料酒酱油盐豆豉烧海鳗的做法海鳗切成约两指宽块状,加少许盐腌制。煎锅坐热加少量油,小火煎海鳗至微黄。油要少,因为海鳗本身油脂较高。翻面煎,加入姜丝蒜末煎香。撒入豆豉继续煎淋入料酒、酱油、水...
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豉汁海鳗
豉汁海鳗是一道由海鳗、豆豉等食材制成的美食,香气十足,肉质弹Q,营养丰富。用料海鳗1条(约1000g)豆豉15g老抽8g蚝油20g黄酒30g香油10g香葱20g大蒜10g姜10g白胡椒粉3g植物油20g豉汁海鳗的做法准备好所有食材。香葱切碎,大...
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蒸海鳗
用料鳗鱼1条姜片料酒勺蒜蓉辣椒几根生抽味极鲜豆豉蒸海鳗的做法海鳗热水烫了,切段,洗干净摆盘配料调料混合一起放碗里,热油配料调料豆豉下锅,好了后淋海鳗上,最后隔水蒸海鳗...
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海鳗咸菜
由亲子乐园:自由分享!麻鱼(海鳗)体型较大,市场上一条20-30斤重是常见的,上百斤的也有人见过。买的时候就看家里有多少人,割上一块,位置不同,价格也不同,带春(鱼子)的部分通常就要贵些,麻鱼买回家,潮汕常见的做法就是用咸菜来焖煮。...