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爸爸教的炒茄子怎么做更好吃

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  • 爸爸教的炒茄子的做法和图解,爸爸教的炒茄子怎么做更好吃

    爸爸教的炒茄子

    用料茄子2个辣子2个西红柿2个个盐醋蒜末鸡精爸爸教的炒茄子的做法茄子切块先用水泡一会儿热锅凉油,油稍多一点的量,油热了下茄子一直炒,先是茄子把油都吸干了放一点点糖,再把茄子里的油再炒出来,炒到茄子透亮,下西红柿,辣子,...

  • 爸爸版肉段烧茄子的做法和图解,爸爸版肉段烧茄子怎么做更好吃

    爸爸版肉段烧茄子

    本人爱吃,所以爸爸给做的😄用料茄子2个瘦肉200克青椒1个淀粉若干葱姜蒜若干盐少放(老抽咸)十三香若干老抽若干鸡蛋2个油若干鸡精若干(味素也可以)爸爸版肉段烧茄子的做法爸爸版肉段烧茄子做法1、茄子和肉(瘦肉)切块(分开放)2、...

  • 爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子

    给异乡的自己记录的备查菜谱。用料泡菜适量茄子盐鸡精/或味精淀粉爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子的做法切泡菜茄子切条热油,入泡菜炒香后,入茄子翻炒片刻。加入适量清水,煮至茄子软熟。入盐(根据泡菜咸度自行调整)、鸡精(或味精),翻...

  • 烧茄子(爸爸的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧茄子(爸爸的味道)

    我爸爸爱吃这道菜,每次上饭店总点它,并且请教厨师制作过程,不敢说爸爸做的有馆子味儿,起码家里人吃着感觉是不错的。这菜谱,爸爸做,我记录📝!😄用料茄子3个胡萝卜1个蚝油淀粉烧茄子(爸爸的味道)的做法茄子去皮切块加淀粉方法:先...

  • 爸爸教的酱茄子的做法和图解,爸爸教的酱茄子怎么做更好吃

    爸爸教的酱茄子

    从小吃爸爸做的这道菜一直很爱吃,疫情期间不得不自己做饭,突然想挑战爸爸做的这道菜,于是打电话询问了做法,做出来味道一模一样!对自己很满意!用料长茄子一斤约3根蒜8瓣葱末少许黄豆酱1大勺糖少许花椒粉少许爸爸教的酱茄子...

  • 爸爸牌“茄丁打卤”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸牌“茄丁打卤”

    厨房小白每次做菜都是查各种菜谱、食谱。吃完老爸做的茄丁卤真是比我用小美做的好吃太多了。今天我让老爸做,我把步骤记下来做为以后自己做的参考。用料茄子1个西红柿1个牛肉1小块姜适量葱适量盐适量鸡精适量花椒适量...

  • 家常茄子(爸爸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常茄子(爸爸版)

    用料绿茄子1个蒜2瓣盐少许葱少许酱油少许白醋可放可不放味精少许家常茄子(爸爸版)的做法热油,放大料,葱花,酱油,放茄子。炒至变色,放盐。要出锅时,放蒜末,白醋,味精。出锅...

  • 爸爸炒面食谱做法大全,超简单的爸爸炒面做法步骤

    爸爸炒面

    爸爸炒的面!用料面条份胡萝卜根鸡蛋个洋葱个青菜和绿豆芽颗葱和干辣椒蒜末肉丝生抽勺盐克油胡椒粉孜然粉爸爸炒面的做法加适量油,下葱蒜干辣椒,放入你的鸡蛋炒至定型,再放入你的配菜,加调味品,这时加少量也可以不加,因为炒面...

  • ‘崇年’爸爸·鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘崇年’爸爸·鱼香茄子

    我爱吃茄子的程度和我家少爷爱吃土豆的程度差不多。就是一周至少四天有茄子。大家知道,茄子没有蒜不好吃。我现在吃佛素,基本就再也没吃过茄子。鱼香茄子这个作法,我家做的最好的就是我爸爸。大概是因为在东北,很少有人把...

  • 爸爸牌肉末茄子的做法和图解,爸爸牌肉末茄子怎么做更好吃

    爸爸牌肉末茄子

    用料茄子1个里脊肉冬瓜洋葱韩式拌饭酱大蒜,小米椒爸爸牌肉末茄子的做法①冷锅热油,茄子下锅翻炒至金黄倒出。②再烧一锅油,把蒜末洋葱小米椒炒香,倒入肉末翻炒。加三分之一勺盐,加入半碗水,加耗油,生抽,两大勺子韩式拌饭酱。...

  • 爸爸的味道之“茄子红烧河汊鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸的味道之【茄子红烧河汊鱼】

    河汊是我们德州特有的鱼种,是我每次回家必吃的一道菜!鱼肉鲜嫩,而且几乎没有刺。再加上我最爱的茄子,哇~~~~直流口水。用料河汊鱼葱姜蒜干辣椒醋糖料酒甜面酱茄子白酒大料花椒鸡精盐爸爸的味道之【茄子红烧河汊鱼】的做法葱姜...

  • 爸爸教我煮的菜之焖南瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸教我煮的菜之焖南瓜

    用料南瓜切0.7厘米厚片盐适量海蛎干20个五花肉十五片姜丝3片切成丝油两勺爸爸教我煮的菜之焖南瓜的做法锅下油烧热放姜丝炒炒,下五花肉炒出一些油后把肉拨到锅边去,放海蛎干在锅里小炸一下后小心翼翼地放入一碗开水然后...

  • 爸爸教我做的 二荆条烧鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸教我做的 二荆条烧鸡

    每次回家都要爸爸烧的鸡,现在在外面只有自己做。虽然菜谱很简单,但我总忘,来记录一下。用料鸡肉适量二荆条和鸡差不多量花椒一把盐一勺糖一勺老抽酱油适量水适量姜片适量爸爸教我做的二荆条烧鸡的做法锅中倒油烧热放入鸡...

  • 原创-酱香茄子-爸爸的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原创-酱香茄子-爸爸的味道

    小时候最爱吃爸爸做的这道菜,每次都能吃好多米饭用料茄子1个大蒜1头白糖适量八角两颗甜面酱适量鸡肉片或者虾仁看个人喜好原创-酱香茄子-爸爸的味道的做法茄子嫩就不去皮,切滚刀块,下油锅烧至水分蒸发,盛出备用。一头大蒜...

  • 爸爸教我包饺子 猪肉白菜的详细做法,爸爸教我包饺子 猪肉白菜做法技巧

    爸爸教我包饺子 猪肉白菜

    老爸担心我在外地吃不上家里的饺子视频教我包的饺子记录一下怎么和馅儿让我的“老家胃”在想念老爸手艺的时候可以自己动手聊以慰藉用料白菜半颗猪肉约300g面粉约500g香油1勺酱油3勺生抽1勺盐克十三香1勺胡椒粉1勺大...

  • 美味爸爸菜—辣炒花蚬子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味爸爸菜—辣炒花蚬子

    和爸爸学的辣炒蚬子简单易学操作方便是我食谱的风格特别是真的美味哦大家一定要试一试花蚬子才4元每斤两斤就可以炒一盘子呢用料花蚬子2斤葱丝多些姜丝多些干红辣椒碎一小把生抽4勺料酒3勺蚝油2勺糖2勺淀粉适量美味爸...

  • 家常烧茄子省油简易(爸爸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常烧茄子省油简易(爸爸版)

    爸爸烧的茄子,但是对于不爱吃茄子的我来说,真是无敌的美味,卖相不美,味道无敌用料茄子青椒香菜(不吃香菜可以换成蒜粒)花生油生抽家常烧茄子省油简易(爸爸版)的做法所有食材先切一下热锅放油,茄子吸油所以比平时炒菜多放一半的...

  • 刘爸爸的无敌炒茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刘爸爸的无敌炒茄子

    sorry啊,今儿的茄子忘记拍照了,先随便找了张图片(实物不那么好看,但是味道超赞!)等下次做我记得补图(主要是不记下来…下次做又要再给刘老头打电话)用料茄子2个酱油(味极鲜)适量蒜蓉糖适量葱刘爸爸的无敌炒茄子的做法酱油、蒜蓉...

  • 爸爸教的蒜蓉茼蒿👨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸教的蒜蓉茼蒿👨

    只用两种食材的美味,只有三个步骤的至简。我就不一一上图了哈(主要是我忘拍了😢)用料油适量蒜半头茼蒿半把盐和味精适量爸爸教的蒜蓉茼蒿👨的做法茼蒿焯水备用。半头蒜切碎,下油锅炒香。下茼蒿炒熟,盐和味精调味,出锅。...

  • “大厨教小厨系列”爸爸做的冬瓜丸子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【大厨教小厨系列】爸爸做的冬瓜丸子汤

    家的味道也许也是一种传承,就是这个味!用料冬瓜500克肉末500克姜3片葱5根香菜2根淀粉1勺料酒半勺盐10克生抽1勺鸡蛋1个(蛋清即可)鸡精勺洋葱1/4个【大厨教小厨系列】爸爸做的冬瓜丸子汤的做法锅中倒油,将切好的洋葱小葱姜...

  • 爸爸爸爸食谱做法大全,超简单的爸爸爸爸做法步骤

    爸爸爸爸

    ba l j用料,habatklllo爸爸爸爸的做法da bla a...

  • 爸爸牌辣辣的辣子炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸牌辣辣的辣子炒肉

    每次回家最爱吃爸爸牌辣子炒肉这个菜谱是害怕久不下厨以后不会做了才创建的。第一次自己做的时候好开心因为吃到了我爸亲手做的感觉!辣辣的!太爽了用料猪肉200g尖椒辣的那种三个西红柿软的一个葱随意蒜末很重要老抽花椒...

  • 爸爸教的家常卤肥肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸教的家常卤肥肠

    爸爸说,要跟卖猪肉老板说,给我来中段的大肠,沥下水,虽然老板很敷衍的轻轻的捋一下,付钱,ok,带回家洗,要加面粉洗,洗到什么程度?黏液洗干净差不多了吧,爸爸买和洗时候我未到场!!可惜我还是未全程参与,加碱和盐会把肥肠洗的很薄,那口感...

  • 好吃到喊爸爸的红烧茄子炒面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到喊爸爸的红烧茄子炒面

    有点新疆风味,好吃就是了~用料手擀面茄子青椒红烧汁淀粉,盐,糖,鸡精,老抽,生抽,蚝油,半碗水番茄酱蒜末好吃到喊爸爸的红烧茄子炒面的做法茄子切块,加一点盐腌十分钟,之后倒掉腌出的水分,加入淀粉,拌匀。青椒切块,蒜切末锅中热油,五...

  • 爸爸教的烧茄子的做法和图解,爸爸教的烧茄子怎么做更好吃

    爸爸教的烧茄子

    第一次做好好吃,拌米饭超香,存下来备忘用料茄子1个蒜2瓣老抽适量盐3勺猪里脊肉适量葱两小段八角1个花椒3粒爸爸教的烧茄子的做法把茄子切成拇指宽的小长条,洗洗沥干水,猪肉切丝或者切片,倒入老抽腌,再放点食用油放粘锅内倒...