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雪菜火鸭丝焖米怎么做更好吃

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  • 雪菜火鸭丝焖米的做法和图解,雪菜火鸭丝焖米怎么做更好吃

    雪菜火鸭丝焖米

    这个菜把烤鸭叫做火鸭。香港是这样叫的。我是把吃剩的北京烤鸭肉切成丝,再加雪菜焖煮。焖米与炒米不一样。焖米比较软,不求清爽。喜欢加什么其他配料都可以。例如芽菜、冬菇丝等。但我喜欢简单。已经很好吃。用料烤鸭丝...

  • 麻香火鸭丝食谱做法大全,超简单的麻香火鸭丝做法步骤

    麻香火鸭丝

    用料烤鸭调味:麻油、炒香白芝麻、自制香辣椒盐粉麻香火鸭丝的做法把烤鸭撕成条状。把烤鸭丝放入大碗里,加入一点麻油、一点自制的香辣椒盐粉、撒上炒香的白芝麻拌匀。然后上碟摆好就OK了。...

  • 酸菜焖鸭食谱做法大全,超简单的酸菜焖鸭做法步骤

    酸菜焖鸭

    非常下饭的一道菜~用料酸菜半颗鸭半只酸笋或冬笋100克葱姜蒜适量八角干辣椒1-2个柱侯酱两勺勺腐乳两块耗油少许酸菜焖鸭的做法鸭焯水加少许料酒去掉血水腥味平底锅加少许油大火煎鸭块,记住一点油就可以了,鸭会出油,大火才...

  • 雪菜笋丝毛豆与焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪菜笋丝毛豆与焖饭

    家乡菜,夏日佐粥甚好,冷吃也丝毫不会减少风味。春季的毛豆与笋味道很鲜美~用料毛豆雪菜鲜笋雪菜笋丝毛豆与焖饭的做法毛豆剥壳浸冷水过滤,雪菜我用的超市包装,当然菜场是能买到整根的腌雪里蕻,味道更棒,买回家流水洗净切碎。...

  • 焖鸭火锅食谱做法大全,超简单的焖鸭火锅做法步骤

    焖鸭火锅

    #大王の菜谱#&超好吃的普通焖鸭🦆用料鸭只姜片料酒勺生抽勺盐克柱侯酱焖鸭火锅的做法1⃣️准备一只鸭子,年轻一点的更好hhh2⃣️切成合适大小的块块,小块虽然煮制时间短些但是会有易碎夹不起来的风险,谨慎!鸭胗这种难煮软...

  • 姜丝焖鸭食谱做法大全,超简单的姜丝焖鸭做法步骤

    姜丝焖鸭

    今天买了一只青头鸭,老板送了两斤冬瓜。煮个冬瓜薏米鸭汤吧但是这样子的鸭肉没人吃呀好,煮过的鸭子用姜丝焖一焖🉑😋用料料酒1勺盐适量鸭1只生抽适量姜若干片姜丝焖鸭的做法鸭子清洗干净后,放锅里焯一下水准备姜丝焯水后...

  • 芹菜焖鸭食谱做法大全,超简单的芹菜焖鸭做法步骤

    芹菜焖鸭

    芹菜的根、茎、叶和籽都可药用,现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称用料鸭500g芹菜200g姜适量盐适量蚝油适量酱油适量芹菜焖鸭的做法锅烧油热六七成,放入姜片怆香后,放入鸭肉慢火炒干点炒...

  • 笋丝焖鸭食谱做法大全,超简单的笋丝焖鸭做法步骤

    笋丝焖鸭

    下班后在超市遛遛,无意看到烟笋丝不知道为什么突然好想好想吃!虽然从小到大,妈妈都说笋比较湿!但架不住诱惑了我小学时吃过舅舅的笋丝炖鸭汤那个美味到现在都记忆犹新!但已经计划好晚上的汤了,于是换成焖的用料烟笋100克鸭...

  • 冬瓜焖火鸭食谱做法大全,超简单的冬瓜焖火鸭做法步骤

    冬瓜焖火鸭

    技法:焖,煮味型:咸,鲜用料火鸭,冬瓜姜片,蒜片,葱度冬瓜焖火鸭的做法冬瓜切成球状,火鸭拉油后炒香。爆料头,下火鸭,调料酒,基本味,蚝油,生抽,下冬瓜,加水煮开,慢火焖收汁即可。...

  • 焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭

    妈妈的家乡赣南有一道非常好吃的菜-焖鸭每次回赣南必点菜。过年过节,宴请朋友,这道菜是必上的。每当有亲朋好友做客时,热情好客的赣南人会把自己家养的鸭宰杀好,一半做焖鸭,一半做汤,鸭汤非常清热下火。用料糖一小勺盐适量...

  • 西芹火鸭丝食谱做法大全,超简单的西芹火鸭丝做法步骤

    西芹火鸭丝

    家里买的烧鸭吃不完,于是将剩余的鸭子肉拆出,用刀切成丝状,再伴以西芹、红萝卜、马蹄同炒!鸭肉中的油脂和香气在高温烹调的作用下和芹菜的香气发生了微妙的结合,再加上马蹄增加口感,真是妙不可言,味道大赞。您家里有剩烤鸭肉...

  • 丝瓜焖鸭食谱做法大全,超简单的丝瓜焖鸭做法步骤

    丝瓜焖鸭

    超喜欢丝瓜焖熟了后柔软的口感,而且汤汁儿也超级下饭的说。理论上焖神马都行,不一定是鸭子,其他肉类或直接素焖都很好吃呢!所以这道菜的主体其实是丝瓜……鸭子是我觉着再不做就要坏掉了没办法了不能浪费好么!!!//对了背景的...

  • 火鸭丝烩米粉的做法和图解,火鸭丝烩米粉怎么做更好吃

    火鸭丝烩米粉

    这道菜的由来是,有个人前一晚吃烧鸭(港澳有种叫法是叫火鸭),然后隔天做饭,看到吃剩下的烧鸭,突然灵机一动,把几样剩菜切丝,加上米粉煮,就成了这个菜。用料烧鸭5块韭黄若干葱两根生抽3勺老抽1勺火鸭丝烩米粉的做法先讲粉丝用...

  • 菜圃焖鸭食谱做法大全,超简单的菜圃焖鸭做法步骤

    菜圃焖鸭

    用料鸭肉半只姜20块料酒1汤匙老抽2汤匙糖适量盐适量菜圃2条蒜4瓣菜圃焖鸭的做法鸭斩块,菜圃切片,姜切片,蒜粒备用锅烧热后倒油烧热后放姜蒜爆香倒入鸭块翻炒至肉色变了后加入1汤匙料酒,继续翻炒均匀再加入2汤匙老抽翻炒均...

  • 如何做雪莲果焖鸭子好吃 雪莲果焖鸭子烹饪方法大全

    雪莲果焖鸭子

    我们辰颐物语雪莲果特价29.9元8斤,囤了两箱,特发奇想做这个菜用料鸭半只雪莲果2个料酒适量酱油适量糖适量红萝卜1根盐适量葱3根十三香适量清水适量雪莲果焖鸭子的做法过程没拍照,把步骤讲讲鸭子切块沥干水,用料酒,酱油,糖,盐...

  • 姜丝焖鸭肉食谱做法大全,超简单的姜丝焖鸭肉做法步骤

    姜丝焖鸭肉

    用料鸭肉1/4姜片+料酒4片+2勺蒜头+啤酒+盐+酱油+冰糖1瓣+1罐+少许+2勺+1小块青红辣椒+姜丝+蚝油适量(可不加)+1把+1勺姜丝焖鸭肉的做法1:准备食材:2:鸭肉砍块,3:蒜米切成两半,姜切成丝,青红辣椒切圈,4:啤酒1罐,,,⚠️⚠️⚠️杀的鸭肉...

  • 菜脯焖鸭食谱做法大全,超简单的菜脯焖鸭做法步骤

    菜脯焖鸭

    用料鸭腿1只老菜脯半条姜3片葱1根辣椒1个蒜一根蒜头5瓣生抽2勺鸡粉适量蚝油1勺盐适量料酒适量白糖少量菜脯焖鸭的做法鸭腿切小块,冷水下锅,下姜片,葱,料酒,焯水焯水捞起洗干净下锅炒至水分收干需要准备的配料有姜,蒜头,红辣...

  • 老火焖鸭子食谱做法大全,超简单的老火焖鸭子做法步骤

    老火焖鸭子

    ❤️饭店老板在湖南的时候。当地老人手把手的教的。感兴趣的,大家可以尝试做一下。alongtheway.Theremustbeoneperpectforyou!🥩尝试不同的做法,总会有一款适合你!这个就是老板的version,可以厨艺交流,杠精爬。💜这里还有鸭子...

  • 如何做黄花菜焖鸭好吃 黄花菜焖鸭烹饪方法大全

    黄花菜焖鸭

    从小就吃惯了这个味道,我爸一直把鸭肉这么做,反正黄花菜与鸭肉特别和谐。用料鸭肉半只黄花菜干50克客家黄酒一小杯姜两大块蒜一整个冰糖适量生抽适量蚝油适量盐适量黄花菜焖鸭的做法鸭肉洗好砍件控水,不要买太嫩的鸭,老一...

  • 鸭血。米雪食谱做法大全,超简单的鸭血。米雪做法步骤

    鸭血。米雪

    用料鸭血9只鸭血糯米2500克盐巴味精胡椒粉食用油地瓜粉鸭血。米雪的做法糯米粉泡4小时。泡越久越好炒。糯米洗净。放锅里炒。倒入食用油,洗净的糯米,白胡椒粉。炒一会。加入盐巴,味精。炒好后,倒入锅里。炒好的状态。加入...

  • 仔姜丝焖鸭食谱做法大全,超简单的仔姜丝焖鸭做法步骤

    仔姜丝焖鸭

    冬吃萝卜夏吃姜,这个夏天燥热的很所以空调房里呆的多一些,还是吃点仔姜出出汗下下饭吧😄用料鸭一只仔姜500克生抽2勺花椒20粒盐5克白糖3克老抽1勺仔姜丝焖鸭的做法黄皮鸭一只,斩成小块冲洗干净,开水下锅撇去血沫,然后鸭块...

  • 黄焖鸭米饭食谱做法大全,超简单的黄焖鸭米饭做法步骤

    黄焖鸭米饭

    一直和很喜欢吃黄焖鸡米饭,现在外面的小吃店越来越少,想试着家里做,参考厨友的几个方子,都不太成功,比起店家卖的总感觉味道差了一口气,这次正好买了鸭腿,就想着再尝试一次,没想到,居然很成功!写下这个方子,以防自己以后想吃找不...

  • 雪菜肉丝米线or米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪菜肉丝米线or米粉

    三人份用料米线每人100克鸡胸肉一块腌肉料料酒胡椒粉葱一小段雪菜150克调味料盐,味极鲜,蚝油雪菜肉丝米线or米粉的做法用的是这种,超市里只有这一种哦,细的凉水泡半个小时,粗的可以提前一晚泡鸡胸肉切丝倒入腌肉料,腌制半小...

  • 米酒焖鸭食谱做法大全,超简单的米酒焖鸭做法步骤

    米酒焖鸭

    用料鸭子一只米酒米酒或者啤酒米酒焖鸭的做法鸭肉切好,大小适中姜片准备7-8片油锅加热,放入姜片,放入鸭肉待油炒出鸭肉鲜香,倒入适量米酒,要求能没过鸭肉,盐,要求足够咸中火焖熟,即可出锅小贴士可不加水,用酒没过鸭肉咸一点会...

  • 葱烧米雪鸭食谱做法大全,超简单的葱烧米雪鸭做法步骤

    葱烧米雪鸭

    闽南人最喜爱的一道美食用料鸭半只老抽1勺姜6片生抽2勺盐适量葱6根芋头半个包心菜适量葱烧米雪鸭的做法菜市场买半只鸭子,叫他切小块,回来鸭子过水焯一下备用,然后葱洗干净沥干直接放油里炸,捞出来,油不用太多,接着切几片姜...