生煎河怎么做更好吃

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生煎河虾饼

是参考了木可家的香煎香饼，她的方子真的很好。不过，她用的是基围虾，我用的是河虾。Tip:1、胡萝卜、草菇要切的稍微细点；2、葱要准备的多一点，要葱叶，少放葱白，这样虾饼颜色也好看；3、虾子肉一定要多一点，一定要剁的粘性大大的，...
煎蒸河鱼

用料姜丝片葱丝河鱼煎蒸河鱼的做法煎鱼秘笈，热锅热油冷油都成，放点盐，鱼身尽量干身，不干会油瀑溅身上，转锅最完美的颜色金黄一致煎过的鱼，小刺都变粉了，...
香煎小河鱼

在蟠龙山长城的小村落里，潮河波光粼粼映照着垂钓者的脸。当渔者归来，脸色似火，十几条小河鱼便成为我们鲜美的菜肴。用料鱼20条啤酒半杯盐20克胡椒粉5克孜然粉2勺香煎小河鱼的做法钓鱼中逐渐上钩啦去掉内脏大大小小十几条...
煎小河虾

奶奶喜欢的一种吃法，从小吃到大，一做这个就能想起奶奶用料河虾随意面粉少量十三香适量盐适量煎小河虾的做法把河虾清洗干净，去掉多余水分撒面粉和其他调料混合，所有虾都能略挂面糊就好锅里略放油，开始小火煸炒小火持续翻炒...
生煎包子（河南版）

用料水120克酵母3克猪肉300克面粉350克葱末若干黑芝麻若干盐5克香油2勺姜末若干生抽2勺白糖1勺香葱若干味精2克生煎包子（河南版）的做法面粉，酵母粉，水混合和面，和好的面团醒30分钟至60分钟猪肉馅加水搅拌，一次性纸杯量分三...
香煎河鱼

家人特别喜欢钓鱼，每次钓回来的小河鱼这样做，超级酥脆美味！用料河鱼适量食用油适量盐适量香煎河鱼的做法河鱼洗净去鳞，剪开肚子清理干净晾干备用平底锅烧干下油，锅底放入适量盐，然后放入河鱼煎至金黄即可，简单好吃！小贴士河鱼...
油煎小河虾

虾是营养丰富、蛋白质含量高、口味鲜美的食材，虾肉质松软，容易消化，对身体虚弱和需要调养的人群来讲是极好的食物。同时还含有丰富的镁，对调节心脏起着重要作用，能很好地保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，有利于预防高血...
干煎河鱼

快手好做用料河鱼一条蒜少许姜少许红绿辣椒各一个料酒少许生抽少许酱油少许糖少许醋少许干煎河鱼的做法河鱼洗净，沥干水，用少许料酒、盐腌制一段时间。热油，下锅煎至两面焦黄。（煎鱼时候一定要先煎好一面然后在翻面）尽量用...
煎烤小河鱼

用料小河鱼葱姜丝白酒酱油白胡椒粉面粉盐油煎烤小河鱼的做法处理小鱼，现在的小鱼还有鱼籽。但是你别想吃了，除非你把肚子里的内脏一起吃下去。不然，就在鱼的肛门处剪个口子，用手把内脏挤出来，再用水洗干净葱姜切丝，洗干净的...
河南煎茄子

用料茄子1个面粉适量鸡蛋1个盐适量葱1根调料南德快速面调料1小包河南煎茄子的做法茄子切成小块，加一个鸡蛋，搅拌均匀上货煎煎到两面金黄色，添入适量的水出锅前加入调料，加点小磨香油再放点荆芥，味道更好...
煎烧河鳗

看了韩剧中毒，韩国饭店里的烤鳗鱼都是焦焦脆脆的，和我们平时吃的口感完全不一样。用料河鳗一条豆豉，生姜，大蒜，葱段，盐，糖，万字生抽煎烧河鳗的做法河鳗两面煎至焦黄（多煎会），放葱段生姜大蒜片和十来颗豆豉，闷会儿。等葱段也有点焦...
深夜食堂·煎烧河鳗 by秋生饭堂

不仅仅是乍看之下的华丽，初尝就能勾起的怀念感用料鳗鱼一只白酒少量生抽少许盐、糖少许深夜食堂·煎烧河鳗by秋生饭堂的做法鳗鱼开膛洗净，去鳍，切等宽段盐和白酒适量，抓匀，腌制10分钟热锅，冷油，大火煎一分钟，加入葱段，小火煎至...
河南水煎包

用料面粉500克水少许克酵母5克粉条1把猪肉500克葱姜蒜少许河南水煎包的做法用温水加入酵母，将面和成光滑的面团，醒发至两倍大准备好的肉末粉条里倒入五香粉，老抽，生抽，盐，鸡精，料酒，葱姜蒜，调好备用面醒发好，搓成条，切成比饺子挤...
煎饼卷河虾

用料小河虾500克煎饼三张淀粉3勺盐2克香菜4根尖椒半个洋葱2片葱姜蒜若干味精5克煎饼卷河虾的做法将小河虾洗干净，控干水，裹上淀粉将香菜，洋葱，尖椒切小丁，备用葱姜蒜切沫，备用锅内加多点油，将裹上淀粉的河虾放进锅里，中火炸个...
干煎野生小河鱼

野生小河鱼是一道非常让人喜欢的食材，做法百变口味不一样，今天宝强和大家分享一道我们老家的干煎小河鱼，只需一点点食用油，就能做出口感酥脆的小河鱼！用料小河鱼200克料酒2勺盐1葱末姜末适量生抽酱油1勺十三香1勺干煎野生...
煎焖河鱼

用料干面粉红椒丝鲜辣粉河鱼一条盐巴蒜瓣姜片豆豉料酒生抽白糖醋鸡精香菜青蒜煎焖河鱼的做法河鱼一条，收拾干净后两面横刀剐几下，用适量盐巴腌半小时入味再用清水冲洗一遍，去掉粘液和多余的盐分，两面均匀的沾上干面粉油锅...
生呛河虾

用料河虾400克白酒勺生抽勺盐克糖克料酒耗油小米椒蒜头生姜香菜芝麻油生呛河虾的做法姜切丝，蒜剁碎，小米椒剁碎，香菜剁碎。放入料酒，生抽，耗油，芝麻油，盐，糖，一起搅拌搅拌虾冲洗干净，放入白酒给它蹦跶五分钟，一定要加盖子把调好...
香煎野生小河鱼

最近菜市场常常有贩卖野生小河鱼哈哈仿佛不知名的小鱼都叫小河鱼😚做了几次下来，也顺手了整理成菜谱怕自己忘记了🙈✨也可以和大家一起分享~用料小河鱼若干盐适量橄榄油一勺柠檬和蜂蜜的混合汁一大勺姜（可有可无）少量香...
啤酒煎河蟹

用料河蟹4只姜片干辣椒大蒜啤酒1听啤酒煎河蟹的做法准备大蒜干辣椒姜片啤酒一听河蟹4只（煮之前先用筷子戳死，煮的时候蟹脚才不易断）锅里下油，姜片、大蒜、干辣椒下锅爆香，放入螃蟹翻炒，炒至变色，倒入半听啤酒放入盐味精盖上...
辣煎河鲫鱼

用料鲫鱼数条姜几片葱蒜适量酱油1勺盐适量青红小米辣适量辣煎河鲫鱼的做法1河鲫鱼去内脏洗净控干水分撒适量的盐腌制半小时2把平底锅烧热用姜把锅擦一遍3锅内加油烧热放小鱼两面煎至金黄色4放葱姜蒜青红小米辣5加水适...
金黄煎河鱼

非常喜欢吃🐠，煎鱼是需要技术的，所以我想把我研究出来的煎鱼小技巧分享给大家，希望能帮助不会煎鱼的宝宝们用料河鱼：适量葱姜：适量蒜苗：一根白醋：两汤勺盐：适量油：适量玉米淀粉：看鱼多少定量酱油耗油：适量豆豉：一小把香菜：两根金黄...
河虾煎饼

用料盐依个人口味来鸡蛋1个面粉30克酱油1勺河虾50(炒熟)小葱3根河虾煎饼的做法把鸡蛋，河虾面粉拌匀。加入葱花，盐，酱油大概是拌成这样子。锅烧热，放油(炒菜的用量)，油多些就香些。慢慢煎，定型后翻面煎。香味出来了，切一下...
香煎河虾

用料河虾克香煎河虾的做法河虾洗净，加盐、料酒、十三香、葱段、姜片搅拌均匀腌制15分钟。挑出葱姜加少许面粉搅拌均匀。平底锅热少许油，倒入虾煎至酥脆出锅，撒少许葱花。...
香蒜煎河虾

蒜真是河虾的绝配，这道菜简单易做，却是美味无比。河虾都是有膏的，与煎香的蒜茸相得益彰，其美味无穷也！用料河虾蒜蓉大量香菜香蒜煎河虾的做法做法简单，与蒜茸开边虾的原材料一样：大量的蒜茸（比开边的可少一些，一斤用一个蒜）、河...
盐煎小河虾

用料小虾盐一小勺油盐煎小河虾的做法洗小虾锅里到油，放小虾前至变色，加盐炒至均匀，出锅。🍳🍳小贴士不洗虾可不加盐...