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大笋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的大笋精选专题是专门提供大笋的相关精彩内容的地方,这里的大笋相关内容,小编都精心编辑,精选优质大笋的相关知识,分享一些大笋方面的经验知识。

  • 油焖大笋食谱做法大全,超简单的油焖大笋做法步骤

    油焖大笋

    春夏是竹笋最好吃的时节,喜欢吃笋的一定不能错过。吃竹笋一定要在中秋之前口感最好,过了中秋后的竹笋大部分都不好吃了哦。用料笋三层肉油白糖生抽蒜头油焖大笋的做法大笋切大块烫煮过,再切小片炒。这是亲戚送的,拿来前已...

  • 🎋油焖大笋食谱做法大全,超简单的🎋油焖大笋做法步骤

    🎋油焖大笋

    在杭州那么久口味也多样化了春天到了不好这口鲜不圆满~用料笋半斤油适量冰糖一勺生抽一勺老抽半勺葱1/3根姜两片蒜4瓣小米椒三个花椒少许盐少许🎋油焖大笋的做法1、桐庐带来的巨大的笋,一根要吃上两三顿😂~2、先将笋切小...

  • 冬笋大骨汤食谱做法大全,超简单的冬笋大骨汤做法步骤

    冬笋大骨汤

    冬笋大骨汤,元气满满。用料大圆骨500克冬笋300克盐适量黄酒两勺姜片适量葱花适量冬笋大骨汤的做法大圆骨洗净,大锅开水烧开后圆骨放进去焯水。这一步是去除大骨的血水,让之后炖的汤更清透。焯水的大圆骨用冷水洗干净。大...

  • 笋干烧大肠食谱做法大全,超简单的笋干烧大肠做法步骤

    笋干烧大肠

    就大肠的结构来说,实在不明白店家都是如何清洗,我是直接把大肠一刀剪开洗的,洗的时候,那味道啧啧,冲的我我戴口罩啊,不过加上笋干烧,还是很美味的。这次我煎的时间比较长,所以大肠的油都被煎出来了,反而本身变得薄薄的,有干煸大...

  • 笋干炒大蒜食谱做法大全,超简单的笋干炒大蒜做法步骤

    笋干炒大蒜

    用料大蒜叶笋干盐鸡精笋干炒大蒜的做法食材:大蒜叶(自留田种),笋干所有食材洗净切段热锅热油煸炒笋干加热水、盐烧五分钟,盛岀待用热锅热油快速炒大蒜加少量盐再倒入己煸炒好笋干加鸡精岀锅装盘...

  • 芦笋炒大虾食谱做法大全,超简单的芦笋炒大虾做法步骤

    芦笋炒大虾

    要吃健康的食物。用料芦笋若干活虾若干蚝油一勺料酒两勺生抽一勺盐若干芦笋炒大虾的做法大虾去皮去虾线,然后用料酒两勺盐半勺腌制,去腥。(建议要用活虾,口感和鲜美程度绝对是虾仁没法比的哈!)可以放一点姜丝进去。芦笋洗干...

  • 大虾炒芦笋食谱做法大全,超简单的大虾炒芦笋做法步骤

    大虾炒芦笋

    用料大虾一斤糖少许油三汤勺盐少许蒜头三颗切片姜四大片切丝马蹄8个(配菜,可以搭配洋葱,丝瓜等)芦笋一把(忘记多重了)大虾炒芦笋的做法急冻大虾一斤解冻一半的时候最容易剥壳去头留尾巴在虾背下一刀取出虾线清洗干净,沥干水...

  • 春笋,天目雷笋,剥笋大法最简单的油爆笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春笋,天目雷笋,剥笋大法最简单的油爆笋

    又是一年春笋来,不尝个鲜儿都好像差点啥....作为一个东北人,吃笋也就是近几年的事,之前买回来的笋真的不知道怎么剥,一层一层剥,也不知道剥到哪里算是剥好,最后好大一个笋就剩一点点,真的是剥到还疑人生啊😱😱这几年移居到南...

  • 大虾傍芦笋食谱做法大全,超简单的大虾傍芦笋做法步骤

    大虾傍芦笋

    从小欢喜做菜,初识下厨房,勾起了我这些年的做菜经历中包涵的生活的酸酸甜甜。没两天就有了上菜谱的冲动,今天遇到暴雨,没法买菜就只能就地取材了。想到那些年刚开始二人生活,女儿还小的时候,遇到工作不稳定得时候,也有过窘迫...

  • 大蒜啫莴笋食谱做法大全,超简单的大蒜啫莴笋做法步骤

    大蒜啫莴笋

    用料莴笋2根大蒜2头生抽1勺耗油1勺糖0.5勺大蒜啫莴笋的做法莴笋去皮切条两头大蒜去皮备用,姜丝适量锅内放底油中火炸蒜和姜丝放入莴笋条翻炒,陆续加生抽、耗油、糖,翻炒后倒砂锅内盖盖子中火啫5分钟,出锅!鲜咸爽口😋...

  • 酸笋炒大肠食谱做法大全,超简单的酸笋炒大肠做法步骤

    酸笋炒大肠

    用料大肠500g辣椒12个大蒜2根酸笋适量姜适量酸笋炒大肠的做法大肠扒去油脂后用淀粉搓净,再清水反复冲洗干净,焯水后切成小段备用.大蒜切段,小米椒切丝,酸笋和姜切片备用.爆香酸笋,姜,蒜,小米椒后,加入大肠翻炒,后加入盐,料酒,起...

  • 大埔笋粄食谱做法大全,超简单的大埔笋粄做法步骤

    大埔笋粄

    心心念念的笋粄,昨天老爸和老弟寄了半袋春笋,今天迫不及待的动手做了,因为他父子俩不喜欢吃全木薯粉的,所以这次做了改良版的笋粄(水晶饺子)。用料木薯粉250克五花肉适量香菇适量虾仁适量面粉大约250克大埔笋粄的做法先把五...

  • 大骨绿笋汤食谱做法大全,超简单的大骨绿笋汤做法步骤

    大骨绿笋汤

    没加任何调味剂就非常清甜的汤用料猪腿骨1根绿笋1个盐大骨绿笋汤的做法大骨冷水焯水去血水杂质绿笋去皮切小块大骨放入砂锅中炖煮两小时加绿笋炖1小时起锅前用少许盐调味...

  • 莴笋大杂烩食谱做法大全,超简单的莴笋大杂烩做法步骤

    莴笋大杂烩

    用料莴笋1根猪肉50克黑木耳50克咸榨菜茎1根盐少许油少许莴笋大杂烩的做法热油爆炒...

  • 笋炖大骨头食谱做法大全,超简单的笋炖大骨头做法步骤

    笋炖大骨头

    春天到了,老爸喜欢上山挖笋,妈妈经常做笋烧排骨吃,此菜谱只为记忆里的美味,谢谢用料笋克排骨克料酒勺笋炖大骨头的做法水烧开,加些料酒,再把排骨放进去焯一下,拿出来先把笋分成两半,笋尖和笋体,笋尖头要竖着切笋体切成小方块水...

  • 广宁大竹笋食谱做法大全,超简单的广宁大竹笋做法步骤

    广宁大竹笋

    用料广宁大竹笋500克蒜3瓣豆豉少量油适量生粉少许广宁大竹笋的做法把大竹笋切薄片,老妈说:厚瓜薄笋切薄片后的笋片用开水煮四五分钟左右捞起泡在冷水里、泡去苦涩味捞起沥干水分蒜和豆豉一起锤烂(我姑说两样一起锤烂味道...

  • 芦笋大虾食谱做法大全,超简单的芦笋大虾做法步骤

    芦笋大虾

    姑娘不爱吃芦笋,想了一个办法让她吃用料芦笋5.6根虾5只盐4克胡椒粉适量生姜1片芦笋大虾的做法大虾开背,去虾线芦笋去老皮,切段锅里放油,放两片生姜,一点蒜末炒虾,用锅铲按压虾头,炒出虾黄放芦笋一同翻炒,加盐,生抽,胡椒粉。放一...

  • 春笋炖大骨食谱做法大全,超简单的春笋炖大骨做法步骤

    春笋炖大骨

    每年二三月,江南飘起绵绵的春雨,又是一年吃春笋的季节来到喽~春笋细嫩清脆,口味清香,煎炒煨炖都好吃。打开手机,某宝买了浙江雷笋,话不多说,炖个笋,吃起来!用料雷笋1000克酸菜400克大骨2根盐适量春笋炖大骨的做法新鲜的雷笋,用小...

  • 笋干大肉包食谱做法大全,超简单的笋干大肉包做法步骤

    笋干大肉包

    发面团主料:低精面粉500克、泡打粉6克、酵母5克、糖40克、温水(不超过40度)260克;过程顺序:1、面粉倒入盆中、放泡打粉,中间开个洞放入酵母与糖;2、倒入先从中间倒入使其糖与酵母融化最后成团,切记揉面过程中不需要加入干面粉...

  • 大葱拌笋干食谱做法大全,超简单的大葱拌笋干做法步骤

    大葱拌笋干

    笋干是江南餐桌上常见的菜,聪明的山里人会用自己独特的做法将鲜笋制作成笋干,可以长时间保存,在物资匮乏的时候,也不妨为一道好菜。用料食材毛笋干(比较嫩)150克大葱(喜欢吃大葱的也可多放)1大根线椒3个小米椒5个调料生抽30毫...

  • 鲜笋大肉包食谱做法大全,超简单的鲜笋大肉包做法步骤

    鲜笋大肉包

    每年三四月份,江南毛笋上市,笋和猪肉搭配,不放味精鸡精也超级鲜!用料中筋面粉(我用五得利9星)500克温水(化开酵母)60克酵母5克温牛奶(化开糖)220克糖(根据个人口味可适量增减)20克鲜笋大肉包的做法酵母用温水化开,糖用温牛奶化开,然...

  • 绿笋大骨汤食谱做法大全,超简单的绿笋大骨汤做法步骤

    绿笋大骨汤

    用料绿笋2根大骨半根盐巴适量鸡精适量绿笋大骨汤的做法挑绿笋是个很重要的步骤,笋壳要选没有青色的,用指甲按一下底部,很硬就代表比较老!一般都没有让老板剥壳,等要准备煮才剥会比较嫩,如果老板帮你按,那拿回家在底部抹点盐...

  • 笋干焖大鹅食谱做法大全,超简单的笋干焖大鹅做法步骤

    笋干焖大鹅

    鹅肉被世界卫生组织评为2011年年健康食品中的肉食品冠军。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是α-亚麻酸含量均超过其...

  • 笋丁大包食谱做法大全,超简单的笋丁大包做法步骤

    笋丁大包

    在无锡住的时候,学习很多吃笋的方法。今天分享笋丁包子,以后有时间还会有笋丁烧麦腌笃鲜等等分享。用料猪肉500克鸡肉150克竹笋500克香菇5朵姜葱适量酱油蚝油白糖盐胡椒粉适量面粉1000克酵母粉5克笋丁大包的做法猪肉三...

  • 双笋大骨汤食谱做法大全,超简单的双笋大骨汤做法步骤

    双笋大骨汤

    没食欲的秋天下午,想喝一碗养生养眼的汤~用料大骨头2根青笋1根春雷笋3根胡萝卜1根猴头菇1个姜2片八角1个双笋大骨汤的做法骨头先去血沫,凉水下锅,锅里放两片姜一个八角去腥。煮开后洗去血沫捞出,放进高压锅。我这次还顺便...