箬竹叶粽怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的箬竹叶粽精选专题是专门提供箬竹叶粽的相关精彩内容的地方,这里的箬竹叶粽相关内容,小编都精心编辑,精选优质箬竹叶粽的相关知识,分享一些箬竹叶粽方面的经验知识。
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箬竹叶粽
芒种过后的清晨将新鲜竹叶子采摘制成粽糕清心润燥解暑凉肺用料糯米克青竹叶箬竹叶粽的做法采摘新鲜竹叶将新鲜采摘的青竹叶用清水洗净,放入锅中稍过热水,码放将糯米淘洗干净,沥水备用使用传统包粽方法将米装入青叶之中扎...
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芦叶粽
别的地方不知道我们当地都是芦叶粽现在像我这么大的人都不太会包粽子了这芦叶粽需要练一下一般刚开始都包不住很容易散掉漏米开线反正多练就对了自己记录下省的每年都问母上大人我要用几斤米几斤叶🤔😂用料圆糯米7斤...
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蕉叶粽
在网上很少看到用芭蕉叶包的粽子,今天家里包粽子,就和我妈说了下,她说也不奇怪,毕竟不是所有地方都有芭蕉叶。图片是我自己包的,今年是第三年包,包的不好但是比以前有进步😁用料糯米2斤半五花肉加瘦肉2斤左右红豆半斤咸蛋黄...
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竹筒粽
想吃自己做的竹筒粽用料糯米适量大米适量红豆少量竹筒粽的做法先把食材泡12小时以上。放进竹筒,煮,然后就可以吃了,呵呵。...
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竹筒粽子
孩子喜欢吃竹筒粽子,安排!用料竹筒糯米一斤红豆适量肉花生碎海苔肉松竹筒粽子的做法竹筒在某多和某宝都可以买,分劈开款和顶出款。劈开款方便,顶出款也不错。买来先洗干净,然后放锅里煮十分钟。糯米准备了一斤,提前浸泡了五...
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肉粽肉(箬叶扎肉)
用料五花肉1000克新鲜芦苇叶250克味淋20克万字鲜生抽30克白酒5克盐10克砂糖10克肉粽肉(箬叶扎肉)的做法将250g箬竹叶清洗干净将水晒干。1000g鮮五花肉切5⃣️块,焯水后洗干凈待炖。用箬竹叶扎好,加入白酒+酱油+味淋放入24c...
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粽叶果
小时候,每到端午,看农村娃吃这个的时候非常羡慕,因为我只有碱粽或豆粽吃。长大了,自己会做食物的时候,每到端午就会想着做这个。所以,我总会在端午时节买上很多粽叶冷冻在冰箱里,随时想吃了就做上一批。用料粽叶10片糯米粉10...
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箬叶香菇糯米蒸排骨
箬叶的清香,香菇的滑嫩,糯米的细腻,精华统统吸收在猪肋排里,入口即化。用料箬叶若干张猪肋排300克糯米180克香菇3朵葱姜,料酒,盐糖箬叶香菇糯米蒸排骨的做法煮肋排洗净,浸泡30分钟去除血水,捞出沥干水后,加葱姜料酒,盐糖,在冰箱...
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包粽子(箬叶)
【包粽子的材料】粽叶、白糯米(或大黄米或紫糯米)、大枣(蜜枣也行)、板栗仁、红豆(蜜红豆)、花生、棉线……【包粽子的步骤】1:真空包装的箬叶用温水冲洗干净,剪去两头……2:在1/3处折一个直角,左手拇指捏住折角的0.5厘米处,右...
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潮汕传统竹叶粽
对节庆粿品的了解,更多是来自祖辈们,每年的端午佳节,于潮汕人而言尤为重视!这些年因为离家远特别想念那味道,琢磨琢磨着就自己动手制作起来~不仅仅因为美味、更是一种念想,希望有更多的人把这些传统文化传承下去!用料粽叶20片...
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箬叶糯米蒸排骨
很多人觉得炖排骨、红烧排骨都比较腻,那我就跟大家一起分享一下我做的箬叶糯米蒸排骨!因为生排骨腌渍之后上屉小火蒸3个小时,油脂大部分蒸出,所以吃起来就没那么油腻了!最主要排骨还有糯米和箬叶的清香味道!用料箬叶根据排...
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竹粽
竹粽|清香、软糯、掰开的那一刻,超有仪式感哦!用料鲜嫩竹子黑米加糯米土冰糖纱布捆绳竹粽的做法清水把竹筒冲洗干净把纱布剪成小方块待用把泡好的糯米装进竹筒用纱布封口把捆好的竹筒放入锅里煮3个小时左右煮好3小时后...
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箬叶粽子
用料糯米适量红豆适量箬叶8片箬叶粽子的做法糯米清水冲洗几次,用水浸泡24小时以上红豆馅是提前做好的,甜味用冰糖和蜂蜜调的。箬叶现摘至自己种的箬竹。包好,松一些不要紧,不漏就好。放锅里中火煮开,转小火煮2小时清香红豆...
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竹叶肉粽子
用料肉500克酱油4汤勺放糯米里糯米5斤克生抽2汤勺放糯米里料酒3勺放肉里鸡精1勺放糯米里盐12克放糯米里白糖30克放糯米里粽叶50片竹叶肉粽子的做法肉放入料酒3勺子,鸡精1勺子,生抽3勺子,酱油3勺子,白糖2勺子把叶子用烧开...
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家乡传统绿豆三角粽子包法(附粽叶、竹篾保存技巧)
大概四五年级的时候吧,我就开始学包粽子了,没办法,家里老爸喜欢吃自家包的,而且这边过年过节都要用到粽子,我见老妈一个人忙不过来,便自学了,后面包多了就顺手了,个人比较喜欢绿豆粽,然后想留个纪念,传统的东西不能丢,但是这种传...
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五芳斋款箬叶粽
包粽子其实没什么难的,自己准备好所需材料,自己也可以自由发挥,甜粽子和咸粽子没有什么他大区别,这完全是个人爱好。今天这款五芳斋的粽子其实就是方粽子的包法,简单易学,多看几遍自然就会了。用料箬叶与缠线40:100五花肉看...
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粽子·甜咸汇总(9种内馅6种包法)·箬芒叶
点开图片看全图大图。前面是包法后面是配方ps:我自己觉得一些包法有点复杂。另外一个教程冬叶塔粽更适合新手一点😁,我自己第一次包就成功了。用料糯米1000克粽叶50片五花肉500克五香粉(其他香料)绿豆盐姜生抽粽子·甜咸...
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独家自制箬叶甑糕
个人好像一直对荷叶、箬叶和糯米的菜品比较喜欢,创建上传的菜谱也基本是这几样😊!甑糕原属于陕西风味,但经过自己的配方改良(用箬叶包裹着蒸,食材加了红糖和蜜豆),应该是比原有味道要好吃很多😁!亲戚朋友们非常爱吃本尊做的黏...
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包粽子剩的箬叶粽叶的保存方
端午仿佛各地都包粽子,以前大都去山上拔箬叶晒干一用好久,晒干的箬叶好像几年都不会坏,可是香味和营养(哈哈当然有营养)却所剩无几,说不定还有黄曲霉素之类的有害物质。现在一到端午到处都有粽子买(平时也是随处可见),为了过节...
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箬叶蒸饭
想吃粽子又嫌麻烦,于是按照包粽子准备好材料,蒸笼装好上锅,口味是凭着记忆里中学小卖部的粽子做的,多年依旧怀念的味道...看着是不是很像荷叶糯米鸡用料糯米一杯粳米一杯猪肉适量香菇适量箬叶若干黄花菜适量生抽、老抽、...
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新鲜竹叶肉粽子
采摘新鲜竹叶随手包小粽子用料糯米700克粽叶25片五花肉500g生抽2勺料酒1勺盐适量鸡精半勺五香粉一小勺油2勺棉线一小团香菇6-7朵去皮绿豆100克新鲜竹叶肉粽子的做法准备采摘采好竹叶清洗干净腌肉:五花肉切块,放入适量生...
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煮粽叶
爱吃粽子的朋友,必须要有这项“技能”!那就是要在应季囤粽叶😂如何完美保存这些鲜粽叶呢?不妨来试一下我的妙招吧……用料鲜粽叶片食盐少许煮粽叶的做法清洗粽叶,入锅整齐码放。少许食盐。作用:一是杀菌,二是增强粽叶韧性。...
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荷叶粽
用料糯米1500克干荷叶(18*23)20张生抽适量五花肉750克花椒适量八角1个荷叶粽的做法提前做准备工作,一大碗生抽和花椒、八角锅里煮开放凉后捞出香料,将生抽倒入切成粒的五花肉,生抽要没过五花肉,盖好放冰箱存放2天左右,期间翻...
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粽叶卷
山上玩看到粽叶就摘了一些,刚好家里有黑糯米想到做这了。用料黑糯米和白糯米比例1:1五花肉几片粽叶就切几块粽叶适量酱油一勺酒酿(料酒都可以)一勺盐适量鸡精适量粽叶卷的做法去山上野炊时看到有粽叶,采摘一些回家。两种糯...
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箬竹叶粽子
用料粽叶片糯米克白糖克蜜枣个绳子箬竹叶粽子的做法糯米泡了一夜箬竹叶煮一下包时候头上剪一下包个蜜枣第一个试验一锅放糖...