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竹熏怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的竹熏精选专题是专门提供竹熏的相关精彩内容的地方,这里的竹熏相关内容,小编都精心编辑,精选优质竹熏的相关知识,分享一些竹熏方面的经验知识。

  • 竹熏腊肉干锅儿菜“食材包操作说明”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    竹熏腊肉干锅儿菜【食材包操作说明】

    【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^儿菜学名叫“抱子芥”,属于芥菜的一种,口感特别脆嫩,清甜中带着一丝微苦,在北方不怎么常见。三刻采用全程不加水的干锅做法,靠五花肉...

  • 竹熏腊味双拼蒸荔浦芋头“食材包操作说明”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    竹熏腊味双拼蒸荔浦芋头【食材包操作说明】

    【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^这盘腊肉和腊肠可不简单,来自贵州赤水,用竹叶熏香!精选竹乡生长周期一年左右的农家圈养猪,采用传统工艺,秘制配方调料,用竹叶、柏枝等...

  • 熏鸭烧竹笋食谱做法大全,超简单的熏鸭烧竹笋做法步骤

    熏鸭烧竹笋

    用料鸭一只笋500克料酒适量姜10片花椒适量生抽适量大蒜5瓣盐适量老抽适量八角1个干辣椒2把小青辣椒3根熏鸭烧竹笋的做法熏鸭一只,熏过之后只能快速冲洗,宰成小块备用。姜切片,蒜切片,干辣椒切段,小青椒切段备用,干笋发泡后...

  • 熏豆食谱做法大全,超简单的熏豆做法步骤

    熏豆

    家里的毛豆买多了,吃不完,想到如果能烤着吃会是什么味道!试做一下,家里人都很喜欢用料毛豆500克盐3克椒盐适量熏豆的做法盐放一个大碗,把洗干净的豆子泡一下,分散放入烤盘中烤箱预热200度,放入豆子,烤15分钟烤到自己理想的硬...

  • 熏肉炒竹笋食谱做法大全,超简单的熏肉炒竹笋做法步骤

    熏肉炒竹笋

    用料笋750克蒜适量盐适量油适量干辣椒3个熏肉150克熏肉炒竹笋的做法1.将鲜竹笋洗净,切片,烧开水放竹笋放适量盐巴煮五六分钟后起锅,把竹笋放冰水浸泡七八分钟后,去掉水份再放另外一盘冰水,重复三四次基本上可以将鲜竹笋的...

  • 红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒

    用料红石榴烟熏果汁:红石榴果汁、气泡水、雪碧、干冰1块锐澳青柠烟熏鸡尾酒:锐澳青柠朗姆酒、雪碧、一块干冰。苹果烟熏果汁:苹果果汁、气泡水、雪碧、1块干冰。桃酒烟熏鸡尾酒:桃酒、雪碧、一块干冰。红石榴烟熏果汁锐...

  • 如何做熏鸡好吃 熏鸡烹饪方法大全

    熏鸡

    熏鸡;顾名思义,烟熏烧鸡,吃的就是那股熏香味,⚠️(不是串烟的味)熏好的烧鸡略带一丁点儿苦涩,剩余全是香味...用料鸡只白糖克八角个盐克水克姜片冰糖克中草药料包1包味精克麦芽酚熏鸡的做法选用淘汰鸡香辛料中草料包糖色调好ta...

  • 烟熏竹笋烧牛腱的做法和图解,烟熏竹笋烧牛腱怎么做更好吃

    烟熏竹笋烧牛腱

    用料牛腱550克牛腩150克烟熏竹笋550克八角香叶花椒干辣椒姜片郫县豆瓣老抽料酒盐糖姜片烟熏竹笋烧牛腱的做法泡发的烟熏竹笋洗干净,水开后入锅煮几分钟,立即捞出泡入冰水中降温待用;牛腱、牛腩切块入锅焯烫后,洗干净表面...

  • 老妈拿手菜“烟熏竹笋烧牛腱”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老妈拿手菜【烟熏竹笋烧牛腱】

    烟熏竹笋烧牛肉是我家老妈各种拿手菜中的No.1。每年春节的前一天,老妈就开始忙活着炖上一大锅,一部分送到奶奶家,另一部分就会分送给各位姨妈们。大家伙每年收到它都开心得不得了,一个劲儿说:“哎呀,想了一年,终于又可以吃上...

  • 老北京“熏雁翅”(熏排骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京“熏雁翅”(熏排骨)

    熏雁翅其实就是熏大排骨,在熏的时候涂抹上一层红曲,然后用锯末子熏。熏雁翅在旧时是下酒菜,北京春夏秋冬四季分明,一过立秋真是一场秋雨一场寒。过去的人,在几阵连绵秋雨之后,已凉天气未寒时,买点滚热的糖炒栗子,来一斤半斤熏...

  • 茄子竹笋炒熏干的做法和图解,茄子竹笋炒熏干怎么做更好吃

    茄子竹笋炒熏干

    l来自《吃对你的家常菜》用料圆茄子1个熟竹笋50g熏豆腐干50g花椒蒜蓉盐鲜味酱油醋茄子竹笋炒熏干的做法茄子洗净切条,将熟竹笋、熏干切条。对于不喜欢熏制食品的人来说,熏干的皮可以薄薄削去,或换成香豆腐干锅内注油略热...

  • Opps,熏肉熏个寂寞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Opps,熏肉熏个寂寞

    爸午睡,奉命熏肉让五花肉多点风味用料五花肉Opps,熏肉熏个寂寞的做法垫个锡纸,以免刷锅很难,加点大米,冰糖,放了点橘子皮剩了点青红椒也加上,啊想起来后面补了茶叶进去(懒得拍)加上篦子提前卤煮的肉架上去熏,冒烟后三分钟再焖...

  • 家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷

    4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家...

  • 如何做熏鱼好吃 熏鱼烹饪方法大全

    熏鱼

    上海菜里我最爱的一道菜之一熏鱼小时候妈妈也常给我做这道菜虽然不知道正不正宗但打那时候起不管在家还是在餐厅吃到这道小菜都停不下嘴炸至酥脆的鱼块浸泡在汤汁中即使被汤汁浸泡过鱼表面的香酥依然还在一口咬下香酥...

  • 熏马肉(熏马肠)做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熏马肉(熏马肠)做法

    如果不用高压锅,至少得煮仨小时,然后省去高压锅步骤就行。不要挑战自己的牙口,真的很难嚼。用料熏马肉1公斤生姜粉2克洋葱半个熏马肉(熏马肠)做法的做法熏马肉,放生姜粉,汤锅煮半小时,捞出切块。洋葱切条。炒锅放油(不要放味重...

  • 熏兔食谱做法大全,超简单的熏兔做法步骤

    熏兔

    一老奶奶教我的但通过不断改进自己觉得现在这个口感很好甜辣用料兔一只干辣椒半碗料酒盐姜生抽红糖熏兔的做法把小白🐰剁成块洗干净水开下兔兔姜片料酒两勺盐焯水后把兔兔控水备用等兔兔完全冷却后再做下一步先准备1....

  • 熏肉蒸腐竹食谱做法大全,超简单的熏肉蒸腐竹做法步骤

    熏肉蒸腐竹

    同事知道我爱吃,从老家带回三大块熏肉给我,变着法子各种做咯!用料腐竹2条半熏肉适量青椒少许豆豉少许蒜盐少许酱油少许水少许糖少许红枣1粒熏肉蒸腐竹的做法腐竹泡软熏肉放入锅里大火煮十分钟,洗干净熏陶的烟黑,切片备用泡...

  • 熏鱼食谱做法大全,超简单的熏鱼做法步骤

    熏鱼

    用料青鱼或者鲅鱼3条味极鲜1碗勺葱1根姜1片花椒粒大料个糖克料酒勺熏鱼的做法趁冷的时候切鱼...

  • 熏肉炒腐竹食谱做法大全,超简单的熏肉炒腐竹做法步骤

    熏肉炒腐竹

    用料熏肉腐竹青椒熏肉炒腐竹的做法熏肉、腐竹、青椒切块洗净炒锅中先放入肥熏肉炼油,再放入瘦熏肉,简单翻炒后倒入青椒青椒8成熟后倒入腐竹,随便翻炒下,快熟时撒点飞花盐,一小勺就够,估计盐散开了就起锅...

  • 熏肉食谱做法大全,超简单的熏肉做法步骤

    熏肉

    小时候过年村里家家户户都会卤两大锅肉,卤好放凉再用大锅熏,真是超级香....用料猪肉大块白砂糖一大把茶叶一丢丢大米一丢丢橘子皮一丢丢锡纸一张熏肉的做法准备一块卤好放凉的大块的猪肉...啥部位都可以带点肥的香(我这...

  • 熏干竹笋炒尖椒的做法和图解,熏干竹笋炒尖椒怎么做更好吃

    熏干竹笋炒尖椒

    像熏干,竹笋这种没有什么特别味道的食材,是很容易吸附肉香的,所以我喜欢把它们搭配在一起。不论你放的是鸡肉、牛肉、还是猪肉。亦或者你用的不是尖椒,是黄瓜、土豆、或是胡萝卜,像熏干竹笋放在一起炒都没有问题,还是比较属...

  • 苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜

    用料盐适量苤蓝3葱半根蒜4瓣青萝卜一段五香粉1勺干红辣椒2个苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法苤蓝切细丝青萝卜,大白菜切丝炒之前,苤蓝上撒上五香粉。热锅放油,先炒葱、红辣椒,再放苤蓝,放适量盐。炒软。最后关火后放入青萝卜...

  • 如何做熏肉好吃 熏肉烹饪方法大全

    熏肉

    用料花椒粉适量辣椒碎盐克熏肉的做法猪肉用盐,花椒粉,辣椒碎搅拌均匀腌制两天找个铁桶(任何可以熏肉的)挂着熏24小时挂着晾干,想吃就拿来吃辣椒,土豆、熏肉炒了放砂锅里炖一下就可以吃了...

  • 熏酱食谱做法大全,超简单的熏酱做法步骤

    熏酱

    用料猪蹄只老鸡只肘子熏酱的做法香料:白蔻10克,草果10克,肉蔻10克,花椒10克,丁香3克,白芷40克,小茴香35克,桂皮30克,荜拨20克。把香料用清水冲洗干净。炒糖色:栀子一碗、大料一碗提前用热水浸泡。栀子加水煮开后,连水倒出备用。...

  • 熏鸭熏鸡食谱做法大全,超简单的熏鸭熏鸡做法步骤

    熏鸭熏鸡

    用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...