蒜味猪肉打脸丸怎么做更好吃
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蒜味猪肉打脸丸
名字的灵感来自食神里面弹到像乒乓球一样,砰一下能打人脸的撒尿牛丸。其实就是蒜味猪肉丸啊,而且不会撒尿。用料猪肉适量荸荠(或者白地瓜)少量蒜头几瓣酒一丢丢小苏打一丢丢葱(或者毛豆啦绿叶菜啦)一丢丢盐、鲜酱油、陈...
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辣炒腊猪脸
用料猪脸肉100g蒜苗2根辣椒一个盐适量生抽适量辣炒腊猪脸的做法去掉肥瘦肉相连的筋用热水焯10分钟,去咸味,如果很咸可以多焯一会将肉切成小块,蒜苗切段辣椒切段,加入1/6勺盐,炒一会备用将肉放入锅中,大火快炒,炒到肥肉变得透...
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手打肉丸
用料猪肉500克鸡蛋1个生抽2勺葱1根姜8片淀粉2勺盐适量鸡精适量五香粉1勺手打肉丸的做法将所有材料搅拌成糊状,用虎口挤出,下入锅中,锅中的水不要烧开,丸子基本是热水泡熟的。做一些小丸子,吃火锅,面条,做汤,炒菜都可以用,这是...
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蒜苗炒羊脸
一道家常菜用料羊脸适量蒜苗适量酱油适量醋适量鸡精适量(东西自己把握就好)蒜苗炒羊脸的做法油热以后放葱,姜,蒜,放羊脸小炒一会,放酱油醋炒一会,在放入蒜苗在放入盐就可以了辣椒自己可以适量小贴士😁...
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双椒炒猪脸
卤猪脸是超市买的,专门让营业员大姐帮忙切得很薄,卤猪脸一定要切薄,容易炒得香,而且吃起来不腻,不会像肥肉。用料卤猪脸半斤泡椒适量二荆条青椒适量蒜苗2根青花椒适量大蒜适量老姜适量冰糖适量盐适量鸡精适量生抽适量双椒...
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手打鳕鱼猪肉丸(肉丸菠菜汤)
煮好手工做的丸子,加菠菜做成汤。用料猪肉500克鳕鱼肉350克茴香少许姜片3片菠菜300克手打鳕鱼猪肉丸(肉丸菠菜汤)的做法肉丸和鳕鱼肉放进绞肉机绞碎。加茴香、酱油、香油和盐,据说可以加蛋清,我没加,下次试试看。然后就开始...
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冷切猪脸肉
补发一款春节从姨夫那里学来的菜谱,比传统冷切猪脸肉仅仅多了一个步骤,却带来了不一样的口感,Q弹紧实,肥而不腻。用料猪头肉2500克料酒两大勺花椒适量蒜泥适量冷切猪脸肉的做法猪脸肉开水焯洗干净后,冷水下锅,加入料酒、花...
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手打水煮猪肉丸子汤
清水丸子汤是妈妈的拿手好菜,非常好吃,所以我每次做馄饨都会留一部分出来做丸子汤,又滑又嫩很好吃~用料猪肉适量约300g剩馒头1个去皮备用鸡蛋3个葱适量切沫姜适量切沫盐适量老抽5-10ml油10ml左右配菜油菜3棵手打水煮猪肉...
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手打猪肉丸
用料嫩肉粉,生粉,澄面粉,鸡蛋,精盐,水,香菜根猪肉500克手打猪肉丸的做法猪前腿肉500克搅肉机搅两边,加嫩肉粉150克,加精盐少许,水少许,用手搅拌15分钟,加鸡蛋清一个,在次搅拌10分钟,在加生粉200克,淀粉150克在搅拌10多分钟即可!切香...
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手打猪肉丸 客家生肉丸
用料猪肉3/7肥瘦油麻油盐生粉酱油干贝素胡椒粉手打猪肉丸客家生肉丸的做法把猪肉剁碎,或绞碎,手剁肉质更弹牙口感更好加入油生粉酱油盐干贝素胡椒粉(我是➕很多的,因为喜欢吃。),点点麻油。(随便,可不加,➕了更香。)揉成圆圆的,...
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猪脸炒辣椒
用料猪克青椒个盐克生抽勺姜片糖克蚝油勺猪脸炒辣椒的做法猪脸切薄片用姜丝半勺糖半勺盐2勺生抽腌青辣椒切丝放入热锅热油炒香加入腌好的猪脸炒断生加一勺蚝油一勺生抽...
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打肿脸包子
咸包子吃的没意思了,可以做香香甜甜的南瓜包子一解馋意,快快学了给心爱的人做了吃。用料中筋面粉适量南瓜1小个土豆1小个白皮芽子半颗酵母一小包盐适量胡椒粉适量姜粉适量打肿脸包子的做法将高效活酵母放入面粉中,加入适...
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卤猪头肉(猪鼻子猪脸)
小时候在北方,熟食店总有香香的猪头肉🐷,长大在南方好像很少遇到正好这次在超市看大猪脸皮,买了两小块,动手卤一下试试看,味道还可以,跟香菜黄瓜丝蒜末凉拌更好吃用料猪头肉(猪脸皮)500克生抽2勺盐适量桂皮1块老抽1勺姜适量八...
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猪脸肉夹膜
老公喜欢凉拌肉,最近买了块猪脸,觉得太肥了,就打算做肉夹馍,比想象中好吃,主要是简单!用料面粉2小杯猪脸一块猪脸肉夹膜的做法猪脸切块,卤好,用筷子能剁穿就好了。提前把面粉发酵好,一般几个小时就可以。一晚上也行,我们打算早...
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卤猪脸肉
猪脸肉,很特别的口感,像很嫩的牛键肉。用料猪脸肉卤料包料酒生抽老抽糖卤猪脸肉的做法用调料熬制一锅卤水,放入姜片和葱段。大火煮开,中火煮30分钟,加盐后,小火煮30分钟。熄火,浸泡1小时。...
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凉拌猪脸
用料熟猪脸洋葱尖椒小葱香菜蒜末生抽香油老干妈凉拌猪脸的做法猪脸,洋葱,尖椒,小葱切丝后4样拌成碗汁拌在一起,ok...
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拌猪头脸
用料蒜瓣盐克姜片拌猪头脸的做法切猪头脸,片状切豆腐丝切豆腐皮切葱,长条状。倒上酱油,醋。少许盐。...
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猪牛肉苏打丸子蒸丸子
用料牛肉猪肉苏打猪牛肉苏打丸子蒸丸子的做法猪牛肉苏打丸子,先把猪肉牛肉剁碎,然后放胡椒粉,苏打饼干,盐酱油,蒜,麻油,米酒,最后放点油搅拌一下然后一个个捏成圆圆的小球,然后放到盘子里蒸蒸20分钟左右就成功啦小贴士这个是信...
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大蒜叶炒腊猪脸肉
腊猪耳朵腊猪脸肉又脆又香,味道比腊肉更胜一筹用料腊猪脸300克红辣椒3个干红辣椒8个大蒜米8瓣鸡精味精3克蚝油1勺老抽5滴大蒜叶炒腊猪脸肉的做法腊猪耳朵或腊猪脸肉,切薄片,越薄越好,放冷水煮开,煮两遍洗干净放油,把腊猪脸...
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猪脸骨
猪脸骨这样做才最好吃!为追求本味,所以没下很重的料,所以整体上汤清甜,肉不腻味ps:我们这卖9块一斤,就是放萝卜或者黄豆一起炖,二者相冲所以二选一!用料猪脸骨1000克萝卜1根姜片5片葱1根草果1个八角1个陈皮1片猪脸骨的做法我...
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煎猪脸肉
又爽又嫩;超好吃,随你怎用做都爽口;只是盐和酱油腌十分钟就可以;用不煎锅。用料猪脸肉一块盐适量酱油适量煎猪脸肉的做法一只猪只有俩块猪脸肉;买回家洗净,放点盐和酱油腌十分钟就可以煎。煎好一边再煎另一边;锁定肉汁不会流...
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小炒猪脸肉
娃爹还挺爱吃猪脸肉的~用料猪脸肉克大蒜苗两根姜几片青椒4颗红椒3颗盐少许老抽酱油1茶匙小炒猪脸肉的做法买一块猪脸肉,腊猪脸,卤猪脸什么的只要猪脸肉都可以的~各有不同味道,都适用这个炒法哟~我今天这是卤的~让卖肉的给切...
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蒜香味炸猪肉丸
配啤酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量猪肉薄片(切成小片)350gA酱油2勺A白料酒1勺A味淋(日本)1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白砂糖2/3勺A蒜泥1/3勺A盐,胡...
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豆芽炒猪脸
用料卤猪脸线椒豆芽葱豆芽炒猪脸的做法卤猪脸切薄片待用,豆芽洗净,线椒、葱切斜刀切断块油烧至八成热,下猪脸翻炒一小会儿出锅锅中剩油下葱爆香,下线椒翻炒出味后下猪脸豆芽下锅,大火翻炒至断生,加调味料猪脸卤过,所以少放盐...
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小炒猪脸
猪头肉是誉满南北,深受吃货国度的群众们喜爱的一道菜,营养丰富,肉质鲜美,放佐料烹炒之,宴请宾朋,家中小酌的圣品!这道菜简单易做,大家赶紧尝试一下吧!(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料猪脸300g西芹150g...