美味佳肴馆

熟丝怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的熟丝精选专题是专门提供熟丝的相关精彩内容的地方,这里的熟丝相关内容,小编都精心编辑,精选优质熟丝的相关知识,分享一些熟丝方面的经验知识。

  • 熟丝鳝鱼食谱做法大全,超简单的熟丝鳝鱼做法步骤

    熟丝鳝鱼

    这是家乡的一道美味传承至我大姑,大姑的拿手菜,每次回家必点就是这个和冷串串用料黄鳝3000克蒜末瓣姜末片生抽勺老抽勺料酒勺小葱根香菜盐克酸菜(榨菜)豆瓣莴笋头泡菜(辣椒.姜)五花肉丁辣椒面八角酸奶干辣椒段花椒粒豆瓣儿...

  • 好吃到爆的熟丝鳝丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到爆的熟丝鳝丝

    家乡美食,爸爸的拿手菜,小时候吃到现在都是最爱用料黄鳝750克五花肉250克窝笋3根生姜3个蒜8瓣香葱250克元须100克春芽子50克好吃到爆的熟丝鳝丝的做法黄鳝煮到5成熟,起锅拉丝,放白酒.三萘.胡椒.豆粉.盐.花椒适量,码料10分...

  • 水煮蛋(半熟、全熟)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮蛋(半熟、全熟)

    📝成品数量:根据自己做的个数主要制作工具:煮锅放置天数:当天食用/冰箱冷藏隔天食用用料鸡蛋根据自己做的个数盐一小撮儿白醋少许水煮蛋(半熟、全熟)的做法常温蛋。如果是冷藏鸡蛋,取出先室温放置30分钟左右,鸡蛋太冰煮的时...

  • 熟醉万物:熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐(六十三)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熟醉万物:熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐(六十三)

    用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料:花雕200克生抽(做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克)200克盐(根据咸淡调整)适量冰糖(可根据口味调整用量)60克小葱1-2根姜3片青花椒干15粒桂皮(做熟醉...

  • 吃不完的熟虾这样做味道超级美味!熟虾白菜粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃不完的熟虾这样做味道超级美味!熟虾白菜粉丝

    中午老妈和几要好的小伙伴去吃了大餐什么大餐咱不知道只知道回来的时候为我和男朋友打包了白灼基围虾,嗯……不错吃起来有点甜(说明这个虾很新鲜)太多了我们两个吃不完,临阵想了一个解决方案……相信大家都知道吃不完的虾...

  • 灯影鸡肉丝(消耗熟鸡胸肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    灯影鸡肉丝(消耗熟鸡胸肉)

    每次家中买了烤鸡都剩下鸡胸肉不知如何处理,想起了灯影牛肉丝的做法,便试做了个灯影鸡肉丝,还不错!是个消耗鸡胸肉的好方法!一道好的下酒菜,可惜家中无人喝酒[偷笑][偷笑]❤️更多美食视频欢迎大家关注YouTube“麦麦小厨”用...

  • 京酱肉丝(熟菜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    京酱肉丝(熟菜版)

    跟做了下厨房葱伴侣甜面酱提供的京酱肉丝配方,个人感觉有点咸了,无法大口吃肉,于是把大部分酱料减少三分之一,因为胡萝卜过油加热更有营养,也把里面的蔬菜炒熟了。用料肉丝200克腌肉料:料酒1勺植物油1小勺淀粉1勺胡椒粉1克...

  • 快熟蒜蓉豆角丝的做法和图解,快熟蒜蓉豆角丝怎么做更好吃

    快熟蒜蓉豆角丝

    简简单单做一道菜,既减肥又美味用料扁豆500克生抽1勺盐3克大蒜6大瓣蚝油1勺老抽1勺杭椒2个快熟蒜蓉豆角丝的做法油豆角比较嫩斜刀切丝蒜剁沫起锅放油,放三分之一的蒜末蒜炒出香味,放豆角辣椒丝生抽耗油放盐煸炒,豆角切丝...

  • 干煸牛肉丝(熟牛肉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煸牛肉丝(熟牛肉版)

    用料姜3片花椒一大把干辣椒一大把葱1段蒜3瓣黑胡椒粉3勺香菜1把牛肉1块芝麻一把干煸牛肉丝(熟牛肉版)的做法油加热,葱姜蒜喷香,花椒辣椒炒香加入牛肉煸炒加入黑胡椒粉加入香菜出锅前加熟芝麻...

  • 熟透又清脆的酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熟透又清脆的酸辣土豆丝

    酸辣土豆丝是Gigi最爱吃的菜,可如何才能将土豆丝烧的既香脆又不夹生呢?下面就来看Gigi如何做这道能吃一整盘的酸辣土豆丝用料土豆2个花椒6粒干辣椒2个蒜2瓣醋2勺盐1小勺糖1小勺青椒1个红椒1根白醋适量熟透又清脆的酸辣...

  • 鸡丝汤面(鸡肉是熟的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡丝汤面(鸡肉是熟的)

    中午做饭,鸡肉多出来一些,都是已经熟了的。看很多鸡丝汤面的教程,鸡肉是生的。所以就自己出一个。用料面条一个饮料瓶盖那么多鸡肉(我用的鸡胸肉)50g-100g鸡蛋1个小葱1根香菜1根胡椒粉5克生抽1勺盐适量陈醋2勺鸡丝汤面(鸡肉...

  • 熟炒:丝瓜炒鸡蛋的做法和图解,熟炒:丝瓜炒鸡蛋怎么做更好吃

    熟炒:丝瓜炒鸡蛋

    熟炒熟炒是将经过初加工的食材,经过煮、烧、蒸、炸等方法,加工成半熟或全熟的食材,再改刀成片、丝、丁、条等,不入味、不上浆,放入烧热的油锅中,加入配料和调味料炒至成熟的一种炒法。熟炒的食材通常不挂糊,锅离火后可立刻勾...

  • “半熟未熟”的半熟芝士的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “半熟未熟”的半熟芝士

    半熟≠没有熟,而是轻度烘焙。半半半半~半熟芝士,细腻柔软,冷藏后入口能感受到芝士的醇香,比重芝士多了一份轻盈,比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子,不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大,不适合家庭烘焙。所以我的方子是...

  • 螺丝辣椒炒卤猪肝/熟猪肝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    螺丝辣椒炒卤猪肝/熟猪肝

    消耗我的卤猪肝,卤了两块大猪肝,蘸汁吃了一个,炒一个,快速消耗掉不能长时间保存的熟猪肝!用料卤猪肝250克螺丝辣椒4个大葱半根姜5片卤汁30克生抽2勺料酒2勺老抽半勺油20克盐2克鸡精1小勺白胡椒2克螺丝辣椒炒卤猪肝/熟猪肝...

  • 熟醉熟醉~食谱做法大全,超简单的熟醉熟醉~做法步骤

    熟醉熟醉~

    每次去饭店都点熟醉蟹~每家风味各不同~这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉~的做法这次没加花椒(下次再试着加一些...

  • 简单快熟的土豆丝饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单快熟的土豆丝饼

    用料土豆1个鸡蛋1个红萝卜半根虾米10克香肠1根洋葱碎少量肉末少量蚝油1勺盐少量糖少量面粉60克水1碗简单快熟的土豆丝饼的做法土豆、红萝卜切丝,这里是2个土豆,切好放水里备用开窝炒一下土豆红萝卜丝,要少量蚝油、盐调味...

  • 半熟法式土豆丝烘蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    半熟法式土豆丝烘蛋

    用料土豆洗净去皮2个葱花适量胡萝卜洗净去皮1根盐1茶匙可生食鸡蛋6个黑胡椒粉1/2茶匙面粉6汤匙花椒粉1撮玉米淀粉3汤匙植物油6茶匙半熟法式土豆丝烘蛋的做法KitchenAid9杯食物处理机安装切丝盘配件,土豆、胡萝卜切大块...

  • 熟食店的秘密拌肚丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熟食店的秘密拌肚丝

    偷学熟食店拌菜秘密㊙️味道不错😄用料猪肚1个姜5.6片蒜5.6瓣香菜1小把盐1勺鸡精1勺胡椒粉1勺老抽少许熟食店的秘密拌肚丝的做法洗干净猪肚,放八角,桂皮,香叶,葱高压锅15分钟,能开锅的时候立马拎出锅,比较脆!切成丝。开锅放油...

  • 超好吃的-拉丝半熟乳酪芝士塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的-拉丝半熟乳酪芝士塔

    方子是按照[點cookguide]改的开始是按原方子做的但是觉得太酸了,不是很喜欢那种口感于是自己加了一些其他的味道,做出来真的好好吃哦!有兴趣的同学可以参考一下原方原方地址:在这里我介绍了几种不同陷的半熟乳酪塔,其实就...

  • 鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味

    用料猪肉丝(或鸡丝)青椒笋丝胡萝卜木耳姜末蒜末葱末糖醋盐料酒生抽水淀粉豆瓣酱鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味的做法肉丝用料酒、盐、淀粉腌一下;胡萝卜、青椒、笋和木耳切丝锅中放油,下肉丝滑开,半熟盛出用炒过肉的油,依次略...

  • 粉丝蒸扇贝(熟蒜蓉法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉丝蒸扇贝(熟蒜蓉法)

    无海鲜,不闽南今天这蒸扇贝用的熟蒜蓉法,吃到嘴里是满口香,跟海鲜完美搭扣用料扇贝10只龙口粉丝1把蒸鱼豉油2汤匙小葱2根料酒2勺蒜10瓣鸡精粉少许糖少许油适量小米椒2个清水适量粉丝蒸扇贝(熟蒜蓉法)的做法1、扇贝购买时...

  • 韭菜粉丝盒子(熟馅)两吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜粉丝盒子(熟馅)两吃法

    用料韭菜一把粉丝一把面粉两碗肉300克辣椒粉两勺麻油两勺酱油一勺盐一勺韭菜粉丝盒子(熟馅)两吃法的做法很多食谱里都是生韭菜馅儿,我觉得和熟馅儿还是有味道的差别的,生馅的青涩味儿重一点。所以我选择炒熟馅儿,这样的话...

  • 做熟了也脆脆的土豆丝小技巧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    做熟了也脆脆的土豆丝小技巧

    用料土豆水做熟了也脆脆的土豆丝小技巧的做法土豆挫丝,或者切都可以。把土豆丝放在大一点的盆里,倒入水,水量要没过土豆丝,浸泡。直到泡土豆丝的水变成浅红色,捞出。现在,土豆丝就怎么炒都会脆脆的啦~(不要炒太久啊,熟过头了...

  • 快熟蒜蓉丝瓜的做法和图解,快熟蒜蓉丝瓜怎么做更好吃

    快熟蒜蓉丝瓜

    受母上大人影响,总觉得用丝瓜炒蛋经典搭配,有点“烂叽叽”所以丝瓜一直喜欢清炒,加一点蒜蓉,味道层次有了,颜色还很“小清新”很适合春天用料丝瓜2根蒜3瓣干辣椒1个快熟蒜蓉丝瓜的做法丝瓜去皮对半一切为二,再一节一节切开,...

  • 如何炒熟粉(熟低粉、熟糯米粉)的详细做法,如何炒熟粉(熟低粉、熟糯米粉)做法技巧

    如何炒熟粉(熟低粉、熟糯米粉)

    上次广式月饼课,五仁馅料用到熟糯米粉和熟低粉,大家经常问如何炒熟粉,正好今天做滇式月饼用到熟低粉,录了短视频,给大家参考。△熟糯米粉和熟低粉炒制方法一样。△熟粉可以烤制,放在烤盘,送入烤箱中层,大概150℃烤10~20分钟,中...