自制红曲米粉怎么做更好吃

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自制红曲米粉

爱上红曲米是因为情人节做的一份玫瑰花🌹馒头，迷恋上了它自然的颜色😍，于是想试着做红丝绒蛋糕，遍寻方子后决定把其中的红丝绒原液换成自己做的红曲米粉，总感觉这样更放心😊，原谅我的挑剔吧😊用料红曲米随意料理棒（如有更适...
自制红薯粉

每年这个时候家里很多番薯吃不完，老爸会拿来磨成红薯粉，让后给我自己想做什么做什么。用料水1000克澄粉100克红薯粉100克盐3克胡萝卜适量鸡蛋2个葱花少许白芝麻少许生抽适量醋适量老干妈少许芝麻油适量糖少许鸡精少许自...
【自制红曲米酒和红糟】

我阿嬷在生的时候每每家里有媳妇孙子要生孩子的时候，她都会亲手酿制米酒给子孙做月子，老人家每次都会多酿好几瓶给我妈，就因为知道我爱吃姜酒鸡。我阿姨那天才调侃我说，我妈坐月子的时候，一吃饭我就爱挨着妈妈讨鸡肉块吃。...
自制红糖糍粑（糯米粉）

用料糯米粉200克温水适量红糖25克自制红糖糍粑（糯米粉）的做法糯米粉少量多次加入50℃的温水和成面团糯米面团用手按压成一厘米厚的方块，切成长条锅中放入少许油烧热放入糯米条小火慢煎（有平底不粘锅最好），我木有🤣像这样，慢...
自制米粉长沙米粉米粉

家里老大太爱吃炒粉啦，考虑到只有炒粉里的各种青菜会一扫而光，疫情期也无法买，于是逼得为娘必须动手啦。综合啦下厨房各位大神们的方子后特此记录下来，估计会是未来常做的项目啦。🤪🤪特感谢朋友的方子才成此方。用料早稻...
自制红米粉

做美食当然想追求个色、香、味俱全，从古到今“色”排第一，怎么给面食上色咧，红薯、紫薯、南瓜、菠菜、抹茶、胡萝卜都试了几遍，家里有红米，试试这个效果如何。第一步：需要红米粉。用料红米适量自制红米粉的做法首先要准备红...
自制速食红豆薏米粉

是速食没错！就是刚开始做的时候麻烦，后面就全都是速食了！用料薏米500克红豆500克自制速食红豆薏米粉的做法1，红豆薏米混合泡发我泡了一夜2，洗干净，下锅炒（不要放油噢）炒到很干很干的样子。注意要不停翻动，防止豆豆糊了3，炒干了...
自制血糯米粉

正月十五要来了，自己做个血糯米汤圆，大黄米汤圆，花生酱，芝麻酱也都自己做。泡米水不要倒掉。我只有小熊料理机一个，质量杠杠滴！用料血糯米粉500克水大约1200克料理机小熊牌300瓦沥水篮和细密的布各一个自制血糯米粉的做法血...
自制炒米粉

用料细米粉（如果没有可以用鸡蛋面）适量鸡蛋一只火腿肠一个生抽一勺盐适量米醋适量小红椒2个葱花适当白芝麻少许自制炒米粉的做法把米粉煮熟，没有米粉的可以用细的鸡蛋面，也很好吃。用冷水浸泡一会，空干水分。倒入少许油略...
自制黑米粉

黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有补肾黑发、防贫血的功效。闲来无事做些配料粉备用，黑米粉可以做黑米糕、黑米馒头、黑米...
自制粘米粉大米粉粳米粉

这是多少年前买的粉碎机了呢(ﾟoﾟ;用料剩饭适量自制粘米粉大米粉粳米粉的做法剩饭阴干。上打粉机。我用的黄城牌，中药店保健品店用的那种粉碎机。这个型号好像已经停产了Ծ‸Ծ打久一点，打到细就可以了。小贴士1.可以用来...
自制红糖粉

素食者的健康饮食遵从低脂少盐，蔬果豆谷全面，也不推荐食用加工糖类。亚麻籽是物美价廉的植物性Omega3来源，是人体必须的脂肪酸。除了ALA，亚麻籽含有丰富的膳食纤维和木质素，这些都是抗癌抗衰老的天然成分。红枣甜度高，天然...
自制沾米粉

沾米粉我用的少，有时候急用买不到的时候自制很快，嗯，或者无添加的制作也好，（我就是闲的慌，找点事做），自己做的也可以保存蛮久的，我喜欢拿粘米粉做饼干，好酥脆。。。用料大米适量水适量自制沾米粉的做法大米淘洗干净浸泡30min，放...
自制祛湿红豆薏米粉

南方湿气太重，生长在南方的我当然免不了被湿气祸害～～～为了除湿，在网上购买了红豆薏米粉，但是喝着总觉得不是那个味，所以还是自己做吧，健康又美味，最重要的是喝着放心～～～今天刚做好就冲了一碗红豆薏米糊给宝宝吃，喜欢的不得了😄，真是...
自制大米粉

用料大米400克自制大米粉的做法将大米洗干净，沥干水分，平铺盘中晾干。将大米加入破壁机，选择磨粉键，插上搅拌棒，打30秒停1分钟，再打30秒，如不够细等待1分钟后再打30秒；过筛小贴士洗过的米要干透，不介意可不洗米直接打粉。...
红豆薏米粉（自制磨粉篇）

用料红豆500g薏米400g核桃4个红枣10个榨汁器红豆薏米粉（自制磨粉篇）的做法先把红豆、薏米浸泡一个小时（或者几个小时都可以）把红豆、薏米放进无油炒锅中翻炒四十分钟，要不断翻动避免炒焦我用的是如图榨汁器来磨碎红豆薏米，...
自制红枣粉

家里红枣太多，不如做成红枣粉吧，健康方便容易保存，味道也是极好的。用料红枣300g料理机一台自制红枣粉的做法将红枣去核洗净，放太阳底下自然晒干。将晒干的红枣入烤箱100度，上下火烤50分钟左右。（红枣干脆即可）入料理机打碎...
自制大米粉

为了让汤圆吃到放心的米糕，于是我动手自己磨米粉用料大米80ml自制大米粉的做法大米洗干净，平铺晾干（晾干我用了一天的时间，让米粒完全铺开来）晾干后的米放入料理机打碎，分多次打打碎后过筛，留下来的粗粉再次放入料理机打碎，重...
自制粘米粉

打算做桂花糕、发现家里没有粘米粉、又不想出门去买、自己整起用料大米200克水自制粘米粉的做法用水泡大米、我是用热水泡的、泡了三四个小时就差不多了将水倒了、晾干、然后用破壁机或者辅食机之类的打碎、多打几遍...
自制糯米粉

小时候，农历十月份到冬月间即十二月份秋天开始，老妈就开始做霉豆腐，甜酒，豆豉，用太阳晒面。用料糯米20斤自制糯米粉的做法糯米用冷水淘1～2次，用水泡2～3个小时，用手捏一下可以捏碎即可滤干大约半个小时（一晚上也可），请做粑粑的人用...
自制红薯粉

最近不知为什么老想吃酸辣粉，可是小镇买不到好的红薯粉条，网购又等不及，不如自己做吧。网上找了不少自制的方子，发现材料还蛮简单的，只要有红薯淀粉就行。于是找来一包红薯淀粉，开始了自给自足的“伟大事业”。厨友的...
自制红曲粉

可以用来做糕点、面点等等。健康、食得安心。用来染色。用料红曲米搅拌机自制红曲粉的做法直接放入搅拌机中搅拌成粉末，倒入容器中，粉末冷却后才加盖。就是那么简单。...
自制米粉肉

买了一份天福号米粉肉，觉得好少，突发奇想，自己做吧，解馋又实惠用料大米200克五花肉500克八角2个老抽3勺白糖20克料酒3勺盐2克生抽适量桂皮1块自制米粉肉的做法米淘好晾干放入炒锅小火慢炒变色这样就可以了放入破壁机，同时...
自制米粉

最近因为先生不能吃面食，而外面卖的米粉又有添加剂，所以做了这款爱心米粉，最纯正的切粉味道。用料粘米粉150克水500克小麦淀粉30克自制米粉的做法所有的原材料和在一起搅拌均匀用不粘的盘子（我用的披萨盘2个）上面刷一层油，...
自制猪红粉

因为我家先生买了鲜猪红，而我们又不想吃，放冰箱冷冻很久了，又不想浪费扔掉。所以才想到打成粉，吃起来比较没负担。用料猪血500克自制猪红粉的做法放冰箱冷冻24小时，我是放了很久了，然后取出来切成薄片。放烤箱烘干，中层90℃，...