美味佳肴馆

四卷怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的四卷精选专题是专门提供四卷的相关精彩内容的地方,这里的四卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质四卷的相关知识,分享一些四卷方面的经验知识。

  • 蛋糕卷超级简单小四卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕卷超级简单小四卷

    我一直是个不爱吃甜品的人唯独这个蛋糕卷,以前从来没想过自己能做出来,主要是这个方子超级简单,之所以叫小四卷是因为所有的材料都跟四有关。好啦,废话少说,我们开始吧!用料鸡蛋4个牛奶40克(没有牛奶水也可以)低筋面粉40克玉...

  • 好卷不易裂的小四卷的详细做法,好卷不易裂的小四卷做法技巧

    好卷不易裂的小四卷

    模样生活原创美食视频之《奶油蛋糕卷--小四卷》;更多美食分享,请关注微信公众号:模样生活用料蛋糕片鸡蛋4个细砂糖(蛋白)30克细砂糖(蛋黄)10克玉米油40克低筋面粉40克牛奶40克柠檬汁几滴内陷淡奶油300克糖粉25克好卷不易裂的...

  • 小四卷、毛巾卷、蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小四卷、毛巾卷、蛋糕卷

    大人孩子都爱吃的一款奶油蛋糕,加水果、加肉松、加果酱也都可以。烤盘是28×28的‼️用料都是40,非常好记用料蛋白4个(60克左右的鸡蛋)细砂糖40克(蛋黄用10克,蛋白用30克)玉米油40克低筋面粉40克蛋黄4个牛奶40克(水也可以)...

  • 小四卷/蛋糕卷(玫瑰花味)绿茶 可可 原味任选的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小四卷/蛋糕卷(玫瑰花味)绿茶 可可 原味任选

    最近买了瓶玫瑰酱(品牌乃欣玫瑰花酱)货真价实的酱味道超好的为了让她有意义所以就出了这道玫瑰蛋糕卷,可香了,上烤箱满屋玫瑰香,口感滑嫩,香气扑鼻,(也可以不做玫瑰酱的,适量加几克绿茶粉可可粉或者原味,但是蛋黄糊里要加30克糖...

  • 轻松get小四卷的做法和图解,轻松get小四卷怎么做更好吃

    轻松get小四卷

    希希姐姐回到家一直说妈咪很久很久没有做过蛋糕卷给她吃了,她特别喜欢吃蛋糕卷里面的奶油,名副其实的小吃货,家里还有半罐奶油,今天给小宝贝安排~用料蛋4只个细砂糖45克牛奶40克玉米油40克低筋面粉55克淡奶油150克细砂糖15...

  • 蜜橘冻小四卷的做法和图解,蜜橘冻小四卷怎么做更好吃

    蜜橘冻小四卷

    甜甜的蜜橘被我做成了果冻,加入奶油成了蛋糕卷的馅料!只是单纯喜欢折腾罢了!另一方面因为我还喜欢有颜值的甜品!用料蛋糕:玉米油40克水35克糖45克鸡蛋4个柠檬汁或醋几滴盐微量(可不加)馅料:淡奶油110克糖10克橘子汁150克...

  • 蓝莓果酱小四卷的做法和图解,蓝莓果酱小四卷怎么做更好吃

    蓝莓果酱小四卷

    蛋糕卷口感绵密,配上蓝莓果酱,酸甜可口,小孩子都比较喜爱,我本人跟家里人也比较喜欢,当早餐的不二之选哦用料低筋面粉60克鸡蛋5个(平均60g一个)牛奶50g克细砂糖50g克玉米油50g克柠檬汁几滴蓝莓果酱小四卷的做法称好所有🉐材...

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    最近群友们都在磕一款蛋糕卷,名曰小四卷。为什么大家都喜欢这款蛋糕卷呢?今天我做了才明白,因为它非常不容易裂(做过的还没有卷裂过的),口感松软,美味,关键材料特别好记,全都是四^_^,我做的不是特别好,好多群友做得更美貌,不管是...

  • 瑞士卷,小四卷,美味蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑞士卷,小四卷,美味蛋糕卷

    这是金色展艺方盘28*28的量用料鸡蛋4个糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)40克牛奶(水也可以)40克玉米油40克低筋面粉40克淡奶油200克糖(打发淡奶油)20克瑞士卷,小四卷,美味蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离放2个盆,蛋黄加糖打散搅拌,加入油搅拌...

  • 超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢

    因为是小四卷,配方都是4。很好记,这个是木糖醇版,不用担心长胖,血糖高的也可以吃哦,用料鸡蛋4个玉米油/黄油40克牛奶40克低筋面粉40克木糖醇白糖40克(蛋黄10g+蛋白30g)28✘28烤盘1超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢的做法...

  • 清明小四卷食谱做法大全,超简单的清明小四卷做法步骤

    清明小四卷

    明天就是清明节了,我们这的习俗是吃清明粿,好看又好吃(特别是我们义乌这边的,造型最好看)浙江的小朋友应该都知道。。奶奶外婆早一个礼拜就做了好多,今天突发奇想用做清明粿的植物拿来做蛋糕会是什么样子?我们做清明粿主要用...

  • 奥利奥海盐蛋糕卷(百搭小四卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥利奥海盐蛋糕卷(百搭小四卷)

    因为好吃,所以记录。用料蛋糕部分:玉米油40克常温奶40克低筋粉40克冷藏鸡蛋4个醋几滴细砂糖40克奶油馅部分:淡奶油200克细砂糖20克海盐1~2克奥利奥饼干碎适量奥利奥海盐蛋糕卷(百搭小四卷)的做法玉米油+牛奶搅匀,+过筛低筋面...

  • 原味小四卷(正卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味小四卷(正卷)

    留着给自己记录。尝试很多次,相信你也可以。前几天看到可以不用油纸这个方法太适合我这个懒人了。用料鸡蛋4个细砂糖40克牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克柠檬汁几滴盐1克原味小四卷(正卷)的做法先将蛋黄和蛋白分别放在两...

  • 芒果蛋糕卷 | 小四卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果蛋糕卷 | 小四卷

    海氏C40烤箱【仲夏食记】打卡第26天蛋糕卷今天想试试网红小四卷,哈哈哈,就是蛋糕卷,配方里很多跟4有关,就叫小四卷😃😃配方:鸡蛋4个(蛋清蛋黄分离)牛奶40g玉米油40g低筋面粉40g细砂糖40g🌟🌟这也太好记了!奶油部分:淡奶油150g...

  • 小四卷小五卷 记录自用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小四卷小五卷 记录自用

    三能金盘28*28。打发蛋白的状态要到大弯勾,千万不能打发到戚风蛋糕那样的小直勾,否则卷起来的时候会裂开。用料蛋糕卷小四卷小五卷低筋面粉40克50克鸡蛋4个5个牛奶40克50克玉米油40克50克糖40克50克玉米淀粉5克柠檬汁几...

  • 小四卷(只有蛋糕胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小四卷(只有蛋糕胚)

    用料鸡蛋4个细砂糖40克玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克小四卷(只有蛋糕胚)的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄混合面粉牛奶玉米油,搅拌均匀(不要画圈搅拌);蛋白冷冻十分钟蛋白打发到大弯勾状态,分次加入蛋黄糊165摄氏度20分钟,模具28*28...

  • 毛巾卷(小四卷)的做法和图解,毛巾卷(小四卷)怎么做更好吃

    毛巾卷(小四卷)

    晚上做好放冰箱冷藏,第二天早上切了做早饭简直太适合了!用料鸡蛋4个低粉40克牛奶40克玉米油40克细砂糖40克(可35g)奶油100克细砂糖6克毛巾卷(小四卷)的做法40g油、40g牛奶倒进无油无水容器搅拌至乳化塞入低筋面粉40g搅拌至...

  • 芒果卷,小四卷的做法和图解,芒果卷,小四卷怎么做更好吃

    芒果卷,小四卷

    用料鸡蛋4个低筋面粉52克白砂糖60克玉米油40克牛奶52克柠檬汁或白醋数滴香草精几滴,没有可不加奶油打发:淡奶油180克糖15克芒果卷,小四卷的做法牛奶和油先乳化,筛入低粉Z字型搅拌均匀加入蛋黄Z字型搅拌均匀有香草精滴这时...

  • 独家零失败小四卷的做法和图解,独家零失败小四卷怎么做更好吃

    独家零失败小四卷

    口感超绵软的小四卷用料鸡蛋5个低筋面粉50g牛奶50g玉米油50g糖50g独家零失败小四卷的做法蛋黄5个蛋白5个蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀过筛面粉进行翻拌,翻拌后再进行过筛将糖分三次加入蛋白中进行打发,直到硬性发泡...

  • 抹茶红豆蛋糕卷(小四卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶红豆蛋糕卷(小四卷)

    抹茶系列要做得好看,抹茶的品质是关键。用料鸡蛋4个低筋面粉58克蜜豆(熟)适量玉米油50克牛奶55克抹茶粉10克砂糖65克入蛋白、20克入淡奶油盐1克淡奶油200克抹茶红豆蛋糕卷(小四卷)的做法分离蛋清和蛋黄,并在蛋黄中加入油和...

  • 蛋糕卷-小四卷的做法和图解,蛋糕卷-小四卷怎么做更好吃

    蛋糕卷-小四卷

    不开裂的小四卷,口感松软,美味哦。用料鸡蛋4个白糖(30克加蛋白中,10克加蛋黄中)40克植物油40克牛奶(或水)40克低筋面粉40克蛋糕卷-小四卷的做法分离蛋白、蛋黄,装蛋白的盆需无水无油。蛋白打至粗泡,糖分三次加入,打至湿性偏硬的...

  • 不开裂不掉皮的鲜奶小四卷教程来咯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不开裂不掉皮的鲜奶小四卷教程来咯

    今天小海分享一款对新手特别友好的蛋糕卷——鲜奶小四卷小四卷就是蛋糕卷,之所以叫小四卷,是因为用料有很多四,而且薄薄的卷起来,美味极了。大家做鲜奶小四卷的时候是不是经常碰到蛋糕表皮开裂甚至掉皮的问题呢?有两种情况...

  • 不开裂的小四卷(原味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不开裂的小四卷(原味)

    (☆^O^☆)大家有问题多交流,小四卷用时短,方便各种蛋糕胚造型,强推!用料鸡蛋5个玉米油40ml热水40ml(温热都行)盐少许(做原味小四卷少许调味,也可以用几滴柠檬调味)面粉40g(我喜欢直接用125ml的量勺,快装满面粉时就够了)白糖40g不...

  • 小四卷儿~食谱做法大全,超简单的小四卷儿~做法步骤

    小四卷儿~

    用料鸡蛋4只砂糖40克低粉40克玉米油40克牛奶40克小四卷儿~的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加10克糖搅拌均匀,放入玉米油搅拌均匀,然后放入牛奶搅拌均匀后晒入低粉蛋清打发到九分三分之一蛋清与蛋黄混合均匀,再次倒入蛋清里搅拌均...

  • 超详细的经典小四卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细的经典小四卷

    根据小宇姐的口述记录,方子很细致但图片不是特别给力,暂时将就看吧嘿嘿😁用料细砂糖40克(蛋清30g,蛋黄10g)色拉油40克低筋面粉40克牛奶40克常温鸡蛋4个常温等大不是笨蛋😁柠檬汁3-4滴奶油200克糖20克超详细的经典小四卷...

 1 2 3 下一页