爆款鲜虾片纯干货怎么做更好吃
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爆款鲜虾片(纯干货)
鲜虾片,是店里的销冠,也是我女儿千爱最喜欢的零食,从1岁吃到两岁半,还没腻的那种哈哈哈。用料虾肉100克玉米油25克宝宝酱油/生抽4克蚝油2克木薯淀粉/土豆淀粉80克开水120克盐1克爆款鲜虾片(纯干货)的做法准备工作:先剥出虾仁...
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私房🔥爆款👉🏽多种口味🌸切片曲奇饼干🍪
这是一款不用模具,又不用挤花的一款曲奇,简直就是手残党的福音,料多口感丰富又酥又香,私房必备的一款曲奇饼干🍪。用料香橙曲奇黄油55克糖粉20克盐1克低粉105克牛奶10克糖渍橙皮丁25克抹茶杏仁曲奇牛奶10克黄油55克糖粉23...
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广式月饼 纯手工 干货
我、喜欢月饼、喜欢吃月饼、更喜欢做月饼。近期身边的朋友们各个开始动工做起各式各样的月饼,把我这个忙着照顾孩子的没有心思想的人也开始有了煽动……说好的不做了,因为没法分身;说好的只做自己吃的,因为没太多时间;说好...
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怎么判断吐司的好坏?(纯干货)
用料好的吐司可以拉丝,从上向下拉丝好的吐司面包四边有浅白色的白边三个面的宽度一致,除顶部外其他五面的颜色一致,怎么判断吐司的好坏?(纯干货)的做法好的吐司可以拉丝,从上向下拉丝好的吐司面包四边有浅白色的白边用力按压...
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苦瓜煲(海鲜干货版)
用料苦瓜一根鱿鱼干一只干贝适量蒜头3瓣辣椒🌶️1根酱油少许花雕酒少许苦瓜煲(海鲜干货版)的做法1.油热后小火,放入剪成块的鱿鱼干,炒香2.接着放入干贝,小火,炒3.鱿鱼干,干贝不需炒熟,有香味即可盛起放砂锅里等待下一步4.利用...
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美龄粥(纯干货)
一、据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥”。二、作为一名资深宅女,平时我都喜欢囤些干货在家,周末不...
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干爆肉片
只有肉没有菜==#就只能酱子了……嗯……我又进步了,手持1/2秒有靠没抖!!!!之前是1/4。没靠1/8。用料猪肉辣椒盐花椒粉干爆肉片的做法猪肉切片,干辣椒剪段待用锅入油大火烧旺,入干辣椒、肉片、盐爆炒,快熟时入花椒粉略炒出锅...
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干货海鲜粥
这是一款随时随地都能做,不用出门买食材就能做的粥,很鲜美,爆好吃。用料干贝8粒虾米海参鸡胸肉生菜沙虫干花菇3姜丝克胡椒粉淡菜干干货海鲜粥的做法我只是把家里有的干货都拿出来一锅乱炖,这些食材都可以根据个人喜欢来选...
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纯✔鲜虾滑
每一道菜都是因为爱吃😄用料鲜虾一斤料酒适量蛋清一个盐适量克淀粉适量,也可不放纯✔鲜虾滑的做法鲜虾买来洗干净,去头去壳去线,用刀背压碎继续用刀背剁细。加蛋清,料酒,盐搅拌上劲。喜欢软嫩的加点淀粉,我用的玉米淀粉。喜...
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香辣鸡片+清炒虾仁→简单的爆炒两款
两道下饭菜用料鸡胸一块木耳十几朵黄爪一棵虾仁六两黄爪一棵调料下详香辣鸡片+清炒虾仁→简单的爆炒两款的做法稍厚的片虾仁备用放料酒盐糖抓拌放白胡椒淀粉继续抓拌软硬适中虾仁同步虾仁过油,鸡片一样木耳焯水过油后...
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鲜虾片
用料虾🦐鲜虾片的做法新鲜的虾子去皮去虾线打成糊成品...
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鲜虾虾片
和薯片一样,鲜脆可口,不错的宝宝零食哦用料虾仁60克淀粉40克清水30克沸水60克橄榄油10克鲜虾虾片的做法将鲜虾去皮,去虾线,放几点柠檬汁去腥。10分钟。将40克淀粉倒入清水中,搅拌均匀,再倒入60克沸水,快速搅拌将橄榄油倒入刚...
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海鲜干货粥
进下厨房那么久,还没上传过菜谱。今晚没来得及买菜,老公牙疼,想喝粥,翻了翻冰箱现有的材料,熬出这道粥。难得的周末,为老公煮碗粥暖暖胃~用料虾干6只瑶柱6颗鱿鱼干1只姜丝适量红葱头适量花生油适量白胡椒粉适量葱花适量米一...
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不塌的雪绵豆沙(纯干货集合)
东北人爱吃雪绵豆沙,白白的圆胖子洒满绵白糖,咬一口心里的豆沙甜甜的,不要太满足啊!以前做的总是一出锅就缩小变油腻,无法下口。特别潜心研究了好多方子,这个菜谱自己做个记录,准备2021年年夜饭露一手。干货在小贴士,急性子直...
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烤冷面(纯干货技术贴)
疫情期间在家动手做烤冷面,味道也是赞赞的,过程看着简单,在有限条件下还有一些细节问题用料烤冷面2-4片(2人量)鸡蛋同面片数蒜蓉辣酱1勺烤冷面酱1勺洋葱半碗熟芝麻适量烤冷面(纯干货技术贴)的做法1⃣️先说买烤冷面,建议一次不...
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鲜虾干贝粥(一款鲜掉眉毛的粥)
好几年前在粥店刚吃到的时候,真是美味级了,从来没有吃到这么鲜的粥。过了几年后又想起来,寻着各种方子,还买了书,找到合适自己的口味。这款粥我们全家都爱吃,这些量正好是一家三口吃完,每人一碗,大家如果觉得不够就自行加量吧...
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海鲜干货·大虾瑶柱蚝鼓粥
😋大冬天来一碗热乎乎的花生酱海味粥,何其享受~用料大米适量猪梅花肉适量干贝适量蚝鼓适量干大虾(鲜也可)看人数花生油适量花生酱适量酱油适量姜一片盐适量葱·香菜(可选)适量海鲜干货·大虾瑶柱蚝鼓粥的做法主备好需要用到...
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有虾的真虾片(年货零食)
仅为记录,防止自己忘记,过年意头炸虾片,发起发起用料虾一斤木薯粉600克(200一克份)盐15克(一份5克)糖30克(一份10克)菠菜汁,红萝卜汁,紫薯汁适量有虾的真虾片(年货零食)的做法仅记录自己用水大概70克,少量多次加入,调成硬硬的粉团,蒸4...
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虾肉虾片-鲜虾脆片
100克可食用虾仁的热量为93千卡,并富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。1、虾仁营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的...
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爆款年货❤️🔥四种口味奶酥蛋卷
每到新年,牛轧🐮这个小可爱总是用不同的形式出现,变着法子讨人欢喜,从牛轧糖、牛轧饼、雪花酥,再到今年的奶酥卷,改变的是形式,不变的是奶香奶香的甜蜜蜜呀❤️用料🥥椰香奶酥卷50个原味蛋卷仔50个低糖棉花糖320克无盐黄油85...
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爆款小龙虾
用料小龙虾斤生抽勺糖克盐克食用油克姜片葱根蒜红泡椒醋料酒郫县豆瓣酱爆款小龙虾的做法调料炒香放入虾尾最后放入尖椒,大火炒至好小贴士尖椒作为配料,火一定要猛,在炒香郫县豆瓣酱后,放泡椒,葱姜蒜煸香,快速倒入虾尾,大火炒...
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土豆片爆虾
用料土豆3个盐适量对虾15只蒜,姜,香葱,小米椒生抽土豆片爆虾的做法土豆切片(用水冲洗掉淀粉),虾开背,蒜切末,香葱切段,生姜切丝,小米椒切小段锅里倒油,油热后,倒入虾子翻炒,虾熟后捞出在油锅里再放少许油,冷油的时候放入十来颗花椒,...
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爆炒鲜鱼片
老少皆宜,香嫩。用料生抽1勺葱5根姜4片蒜1瓣鲜鱼片150克剁椒1勺爆炒鲜鱼片的做法把鱼片放1勺生抽加适量盐拌均,放置10至15分钟。油锅烧热,放片生姜擦遍锅底。把蒜剁碎,姜切成丝倒入油锅炒香,再把备好的鲜鱼片放入锅中加一...
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海鲜干货汤
用料鱼鳔1条角翅50g发好海参1条干贝4粒瘦肉适量小白菜4棵姜1块海鲜干货汤的做法角翅、剪小块的鱼镖泡水5个小时。把泡好的角翅、鱼鳔清洗干净,瘦肉洗去血水切小块,海参也切块。除了白菜,其余的材料全部放入电压力锅,加入...
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干爆藕片
脆脆爽爽,还有点儿辣,好吃!用料藕脆藕豆瓣酱葱蒜姜肉末干爆藕片的做法下锅下锅...