美味佳肴馆

红菌怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的红菌精选专题是专门提供红菌的相关精彩内容的地方,这里的红菌相关内容,小编都精心编辑,精选优质红菌的相关知识,分享一些红菌方面的经验知识。

  • 红菌排骨汤食谱做法大全,超简单的红菌排骨汤做法步骤

    红菌排骨汤

    作为一个标准的南方人,汤水是我日常生活中必不可少的一部分,这美味红菌排骨汤又怎能错过呢!😋用料红菌适量排骨2支姜5片盐少许红菌排骨汤的做法红菌剪脚清洗干净,提前用水浸泡1小时。1、排骨用冷水浸泡(中间多换几次清水浸...

  • 三菇汤(松茸菇、红菌、香菇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三菇汤(松茸菇、红菌、香菇)

    三菇汤,就是用松茸菇、香菇和红菌三种菌类炖出来的汤,菇香四溢,补气养颜,增强抵抗力,适合任何人饮用,尤其适合女性和孕妇,孕期营养对胎儿和母体都很好。这次用了两个炖盅,所以分别用了鸡腿肉和猪腿心肉,分开炖了两盅。用料红菌...

  • 慢食客家系列之:红菌豆腐头酱的详细做法,慢食客家系列之:红菌豆腐头酱做法技巧

    慢食客家系列之:红菌豆腐头酱

    除了大家熟悉的蒜蓉辣椒酱之外,在梅州还有一个红菌豆腐头酱,红菌豆腐是用制作豆腐之后留下的豆腐渣作原料,将豆腐渣摊在竹箕上,放在阴凉处,数天后豆腐渣上就长出一层曙红色的菌,这个菌就叫红菌豆腐。用料豆腐渣豆豉干辣椒曲...

  • 客家红菌豆腐的做法和图解,客家红菌豆腐怎么做更好吃

    客家红菌豆腐

    用料豆腐块淀粉1勺猪肉200克蚝油1勺盐3克生抽1勺客家红菌豆腐的做法梅州客家红菌豆腐一方水土养一方人,不一定个个都喜欢这个发酵过的味道。补做法:五花肉煸出油,然后直接加豆腐入锅继续翻炒期间加两汤勺水继续炒一分钟...

  • 红菌鸡汤——最漂亮的汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红菌鸡汤——最漂亮的汤

    红菌,它是呈扁半球形,中部下凹,紫红色,菌肉白色,汤色粉红。野生红菌又名正红菇、真红菇、,长于原始森林中的一种珍稀野生食用菌,其生长条件十分讲究,只有在气温高,雨水多的夏秋季节原始森林中(楮、栲等树木的根系)才有生长红菌...

  • 野生红菌煮红烧罐头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    野生红菌煮红烧罐头

    感谢自然,每年雨季,给予馈赠这么好的礼物!用料野生大红菌1000g大蒜30g红烧猪肉罐头1灌熟猪油一大勺盐少许野生红菌煮红烧罐头的做法大红菌洗净,漏干水备用。锅里放入熟猪油,加热到六成热的时候加大火,放入大蒜翻炒,紧接着放...

  • 红菌瘦肉汤食谱做法大全,超简单的红菌瘦肉汤做法步骤

    红菌瘦肉汤

    秋天滋润汤(两人量)用料瘦肉200克枸杞20粒姜3片红枣3个陈皮一小块杏仁克红菌8朵去头洗净红菌瘦肉汤的做法材料全部洗干净,放到500凉水中,20分钟后放腌好的瘦肉,滚一会儿就好了。整个过程30-40小时,省时间,味道好。尤其适合...

  • 杂菌红米线食谱做法大全,超简单的杂菌红米线做法步骤

    杂菌红米线

    这道红米线里面所有的原料基本都是在乐作买的,我只想说她家有魔力~~所有上新都忍不住买买买~用料盐克红米线克朝天椒干菌五花肉云南酸菜豆油皮豆瓣酱青菜生姜生抽小番茄杂菌红米线的做法准备好原料,五花肉切小丁,所有干...

  • 如何做红茶菌好吃 红茶菌烹饪方法大全

    红茶菌

    酸酸甜甜的气泡益生菌饮品,保护肠胃健康的两种小菌菌请了解一下第三十四(上)期:红茶菌。此期又是我爱的发酵食物,但是不聊酸酸的益生菌,来聊聊糖(果糖&蔗糖)吧。不知道大家是否与我有着相似的感受,我以前超喜甜,平时吃巧克...

  • 红烧羊肚菌食谱做法大全,超简单的红烧羊肚菌做法步骤

    红烧羊肚菌

    羊肚菌和山药好处多多,增强免疫力,适合这个季节,红烧超级好吃。羊肚菌也可以换成松茸或者香菇,都好吃。用料干羊肚菌若干朵山药根胡萝卜8根黑豆酱油4勺冰糖5克姜3片花椒8粒花生油40克辣酱(或豆瓣酱)2勺红烧羊肚菌的做法羊肚...

  • 红茶菌食谱做法大全,超简单的红茶菌做法步骤

    红茶菌

    用料茶叶5-10克红糖或冰糖100克纯净水1000毫升棉线巾1块红茶菌的做法开水泡茶,放入糖糖茶水凉后倒入有红茶菌膜的菌液里用皮筋把棉纸巾封口等新菌膜长出,菌液发酸不甜就可以喝了...

  • 红烧菌菇食谱做法大全,超简单的红烧菌菇做法步骤

    红烧菌菇

    这个家常菜菌菇的做法,随意三款蘑菇搭配都可以(⊙o⊙)哦用料菌菇(随意)三个品种搭配一起最好杏鲍菇300g白玉菇150g蟹味菇150g姜丝儿适量蒜切片1头食用油适量白砂糖/冰糖3-5g蚝油适量老抽适量生抽适量黄酒/料酒适量盐适量...

  • 红烩菌菇食谱做法大全,超简单的红烩菌菇做法步骤

    红烩菌菇

    混迹“下厨房”一年半,各种琢磨,各种鼓捣,终于有了自己的瞎编乱造!只为裹腹,如有雷同,实属巧合!用料喜欢吃的各种菌随意,做汤就少放,做菜就多放好侍番茄红烩调料2~3块亨氏蕃茄辣椒酱随意广式甜味小香肠随意香菜红烩菌菇的做法...

  • 红肠菌菇汤食谱做法大全,超简单的红肠菌菇汤做法步骤

    红肠菌菇汤

    一锅神奇的汤,样貌不好看,但味道出乎意料的还不错。确实不是常规菜,属于剩菜大杂烩系列的黑暗料理,之前剩的红肠,香菇和蟹味菇,一次性全处理了,没想到这个搭配味道还挺好。用料鸡蛋个肉丝1撮姜片小葱1根红肠1块香菇5朵蟹味菇...

  • 杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。

    用料巴楚菌,羊肚菌,姬松茸,鸡枞菌红菇,冬菇杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法洗干净,大火煮开小火慢煲...

  • Kombucha 红茶菌/康普茶(红茶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Kombucha 红茶菌/康普茶(红茶版)

    红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮,俗称“海蘑菇”或“海宝”,菌液能帮助消化、治疗胃病,也称为“胃宝”,英文名“KOMBUCHA”。原产于我国山东渤海地区,在150多年前陆续传到贝加尔湖和高加索等地,以后又传到日本及欧美。日本人称海...

  • 爆炒野生菌~见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒野生菌~见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌

    作为云南人,这段时间,去哪,都离不开“菌”,各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒(二荆条)5个红椒(二荆条)5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌~见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手(白葱),选择泥土脚,一定不要沙土脚的...

  • 杂菌汤~怎一个鲜字巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。

    用料巴楚菌,羊肚菌红菇,冬菇鸡枞菌,姬松茸杂菌汤~怎一个鲜字巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法清洗干净红菇很漂亮大火煮开慢火煲怎一个鲜字...

  • 红烧青头菌食谱做法大全,超简单的红烧青头菌做法步骤

    红烧青头菌

    又到了我大云南人生死存亡的季节,每年到这个时候菌中毒的不在少数(见小人,变傻的,甚至死亡)可大家还是前仆后继,可见这美味不一般,值得用命博一博。不过这青头菌是少数没毒性的菌之一,可以放心食用,老少皆宜。用料盐少许大蒜两...

  • kombucha红茶菌酿制红枣醋的详细做法,kombucha红茶菌酿制红枣醋做法技巧

    kombucha红茶菌酿制红枣醋

    用料红枣250克白砂糖150克山泉水2升红茶菌500毫升kombucha红茶菌酿制红枣醋的做法红枣250克,白砂糖150克,山泉水2升,煮沸后晾凉入发酵罐。加红茶菌500毫升,厚纱布封口,室温静置,发酵至长出菌膜即可。滤出装瓶冷藏或室温存放...

  • 如何做西红柿菌菇汤好吃 西红柿菌菇汤烹饪方法大全

    西红柿菌菇汤

    换下口味,今天做个菌汤。用料西红柿2个白玉菇适量香菇4朵鸡蛋1个葱1根姜3片五花肉200克淀粉3勺食用盐5克食用油适量鸡精4克水150克西红柿菌菇汤的做法准备好香菇丁,白玉菇、番茄丁、爆肉片、玉米淀粉、鸡蛋液、葱花、蒜...

  • 大红菌唯一的绝配,红烧肉大红菌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大红菌唯一的绝配,红烧肉大红菌

    云南的各种野生菌都是美味,不同的菌类有不同的做法,正确的做法让菌菇美味无比。云南的朋友给寄来的自己亲手采摘,烤干的大红菌。配上梅林的红烧肉罐头简直吃了忘不了。用料梅林红烧猪肉罐头1罐干大红菌若干大红菌唯一的...

  • 红烧菌鲍参食谱做法大全,超简单的红烧菌鲍参做法步骤

    红烧菌鲍参

    想着怎么可以把鲍鱼和海参做到极品鲜!用料海参半只鲍鱼5只鲍鱼菇1盒韭葱1小把鲜酱油适量老抽2,3滴料酒2,3滴醋半勺白糖适量蚝油1勺食用油1勺红烧菌鲍参的做法材料准备好海参和鲍鱼切片,海参用一半,另外一半保存起来,记得分...

  • 红油杂菌食谱做法大全,超简单的红油杂菌做法步骤

    红油杂菌

    用料香菇适量蟹味菇适量白玉菇适量平菇适量口蘑适量黑木耳少许香葱一根蒜2瓣干辣椒10克花椒5克油50ML胡椒粉少许盐适量红油杂菌的做法各种蘑菇洗净,掰开,切片。木耳泡发洗净撕成小朵水烧开,放少许盐,将蘑菇木耳倒入水中焯...

  • 康普茶/红茶菌 Kombucha的烹饪做法,大厨教你详细做法

    康普茶/红茶菌 Kombucha

    强烈安利给大家的健康夏日冰饮!在美国的就很喜欢的Kombucha,刚发现其实在中国已经是个有历史的保健饮料了,对肠胃和消化特别有益。发酵类的东西让我不由联想到酵素和果醋,还有酸奶,感觉都是有大量益生菌宝宝的好东西呀,哦,我...