福安年糕肉糕怎么做更好吃
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福安年糕(肉糕)
福安人过年餐桌上必不可少的一道美食。用料地瓜粉200克红糖60克白糖60克水适量葡萄籽油适量(多一些)花生适量黑芝麻适量红枣适量福安年糕(肉糕)的做法炒花生芝麻。注意火候,花生很容易炒焦了。把红薯淀粉(不可以用其他淀粉)...
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自制福州肉丸甜年糕
打小就爱吃肉丸年糕,自去年自制了红年糕,萝卜糕后,今年更是学了椰汁白年糕的做法,便萌生了自制肉丸年糕的想法,正好我老妈有些经验,再结合度娘的介绍,也算一举成功,特此纪录。福州肉丸,听起来像是用肉做的丸子,但实际上主料却是...
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福州红年糕
小时候冬至开始我们家就开始做年糕了,现在越来越懒了,都不做了,就到处购买。今天冬至的粉还有剩,就顺手做了年糕,回味一下。用料糯米粉300克粘米粉200克水250克各种坚果喜欢多的就放多点红糖100克(糖少水就要多点,只能一点哦...
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新年福袋蛋糕
辞旧迎新,新年祈福,一个超正的红色福袋蛋糕送给大家,新年不仅要吃得美丽,还要吃个好彩头,期望来年一切风调雨顺,顺顺利利。制作也很简单,属于组装型,戚风蛋糕+千层皮,轻松搞定。用料千层皮低粉80g鸡蛋1个白砂糖15g色拉油15g牛...
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复刻传统福州菜|红年糕和白年糕
正月初七,俗称“人日”。按照福州的传统,要吃年糕“续命”。用料糯米500g粳米150g白糖70g红糖70g花生适量红枣适量粿叶适量复刻传统福州菜|红年糕和白年糕的做法1.糯米七分,粳米三分,泡一夜,放冰箱冷冻后再自然解冻,稍微加...
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福州芋头(肉丸)年糕
从小就特别喜欢吃芋头年糕,每年过年都会去超市或者市场买,后来出国还会打包到国外(放冷冻还舍不得吃完)。现在好了,自己动手做起来。想什么时候吃都可以满足自己的味蕾!😉用料芋头(荔浦)500g红枣几颗肥肉40克木薯粉150克左右...
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福安炒年糕.没有肉的炒肉糕
陈先生说写食谱怎能没有福安炒年糕呢?没错,从湖南来到这边,最开始让我喜欢的食物不是海鲜而是福安的年糕,可能是因为口感和我一贯爱的糯米类食物有点相像的原因,不过这个更Q弹一些。因为我们家里长辈不会做这个,我之前搜到...
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福安炒肉糕
福安地道的特色美食,小时候过年前都要炒肉糕过年,用猪油炒特别香,那时候过年才能吃上这美味的肉糕。用料地瓜粉300克水900克红糖300克炒花生碎一小把炒熟芝麻,红枣,瓜糖,葡萄干点缀用福安炒肉糕的做法红糖水先调好加入地瓜...
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福安特色年糕
用料山芋淀粉250克凉开水500克红枣若干颗花生若干克芝麻若干克红糖1勺白糖200克猪油若干克福安特色年糕的做法500克温开水里加入一勺红糖,然后加入6勺白糖(大约200克),调至甜度稍微有点发腻,具体用量根据个人口味调整。若...
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福州肉丸年糕
在我们福州,每逢佳节这道肉丸年糕几乎是家家户户餐桌上必不可少的美食,寓意年年高,步步高升的意义。用料白芋头500克上好的地瓜粉150克红糖150克肥肉丁50克白芝麻(可加可不加)10克红枣(可加可不加)10颗花生(面上装饰)适量盐0.5...
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福州古早味肉丸年糕
福州过年都要吃年糕,我婆婆喜欢吃这种芋头丝年糕用料槟榔芋700g红糖200克地瓜粉230克肥肉50克红枣3颗福州古早味肉丸年糕的做法肥肉切黄豆粒大小,撒些五香粉搅拌好腌制一会芋头切丝,我偷懒用料理机操作的加入红糖,揉搓均...
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安納芋果冻蛋糕大福
颠覆传统的大福,不仅有安纳芋内馅,还有海绵蛋糕和果冻!一个大福,三重风味!配方使用了日式安纳芋泥,大家也可以用普通的红薯泥代替~更可以给内馅的果冻和蛋糕进行一些调味,丰富大福的味道喔!稍加包装后不管是送人还是贩卖,都十...
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幸福年糕
用料年糕克牛肉牡蛎干虾米青菜香菇幸福年糕的做法蔬菜盐水泡10分钟洗净虾米泡发洗净牡蛎干泡发洗净年糕先开水煮5分钟,捞出备用热锅加油,放入虾米牡蛎炒1分钟,加入适量料酒和黑胡椒。再加入青菜蘑菇炒软。最后加入煮软的...
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咱家的年夜饭——平安是福安豆饼
儿时的记忆中,每到过年时,长辈们都要做一些寓意吉祥的好吃的。安豆饼,扬州这里的人才知道,其实就是豌豆苗做的饼,我们这习惯把豌豆叫做安豆。它除了清炒、糖醋炒,最多的做法就是做安豆饼。每年过年家家户户必吃的一道菜就是...
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福菜肉片湯、芋絲肉丸&桂圓年糕,贺新年
用料桂圓年糕50克桂圓乾85克米酒160克冰糖粉10克油240克水300克糯米粉芋絲肉丸400克芋頭,去皮、切塊(約3公分)3茶匙五香粉1.5茶匙糖1茶匙鹽3茶匙地瓜粉3茶匙水15克姜,切塊350克豬前腿肉(胛心肉),切塊(約3公分),先放入冰箱...
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五福炒年糕
用料玉米香肠莲藕西芹胡萝卜年糕油糖盐生抽五福炒年糕的做法所有配菜切丁,年糕切片锅烧热,放油,放香肠进去炒一下,倒进年糕翻炒,在放进刚没过年糕的温水,大火烧开,盖上盖子焖两分钟,再倒进其余蔬菜炒至断生,放糖,盐,炒匀。出锅前...
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地瓜年糕(福安肉糕)
福安地道的特色美食,用猪油炒的所以叫肉糕,小时候就盼着过年了能吃了几块热乎乎的地瓜年糕。那是记忆深处最美好的味道。用料红薯粉(地瓜粉)200克水600克红糖200克猪油适量炒熟的花生碎或者花生米一小把熟芝麻,红枣装饰用...
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年糕年糕年年高·草莓大福·附低卡红豆沙做法
今天为大家介绍的草莓大福每100g含有热量130kcal,脂肪0.3g。糯米所含淀粉是支链淀粉,常温下难以水解消化,不宜一次食用太多。年糕是高升糖指数食物,喜欢吃的童鞋,平日里可以在运动后那一餐作为碳水的补充哦~用料糯米粉80g水...
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年糕福袋
快要过年了,做点喜庆又好吃的,福袋包奥利奥夹心的年糕,红红火火年年高(´▽`)用料福袋鸡蛋一个牛奶70克细砂糖20克低粉25克玉米油或融化的黄油10克红曲米粉3克奥利奥年糕糯米粉130克温水105克细砂糖15克奥利奥饼干适量年...
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福州年糕
马上就过年了,做个年糕应应景!用料糯米粉400克粘米粉150克红糖160克开水550克花生适量红枣适量黑白芝麻适量玉米油适量福州年糕的做法先把需要的材料称好备用,把红糖用开水化开晾凉把花生拌进去,翻拌均匀,注意糖水不要一下...
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烤福袋年糕
烤福袋年糕外脆里糯,而且里面的小鱼和葱又鲜香。通过微波炉+烤箱的加热,用很少时间就能快速完成,非常方便制作。适合早上的早餐和小吃,又能得到钙质的补充。佳人府网站未经许可,又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量...
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新年春节跨年蛋糕-牛年玛德琳福袋蛋糕
构思这个蛋糕有一阵子了,因为圣诞前后很忙。拖拖拉拉耽误到今天才实现。福袋蛋糕实际是一款组合型蛋糕。千层皮+戚风+柠檬玛德琳组合而成。外观喜庆不失童趣可爱。其中小牛玛德琳作为春节常温点心礼盒的搭配也非常应景...
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年味-“福”字年糕
记得小时候每当春节临近时,家家户户都会提前浸好糯米,沥干后再拿到作坊里用机器把糯米碾成粉。碾成粉的糯米就可以做各种各样的年味美食,红糖年糕就是其中之一的年味。红糖年糕意味着生活红红火火,工作步步高升!以前做的年...
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福袋 - 牛肉 年糕
第一次吃年糕福袋是在一家卖关东煮的日料店。想着除了年糕放点肉肉应该也不错。用料炸豆皮8块牛肉(火锅肉片)一些洋葱一些年糕一切二酱油一点店盐一点点料酒一点点福袋-牛肉年糕的做法推荐用火锅肉卷。薄薄的肥瘦相宜。...
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福安年糕
不是福安人,但吃了一次福安年糕,垂涎它的美味,自己动手丰衣足食。用料红糖200克细地瓜粉200克水600克猪油40克红枣6颗芝麻2克福安年糕的做法红糖200克加600克水搅拌融化加入地瓜粉拌匀。40克猪油入锅融化后倒入加了地瓜...