没有拉丝的小面包怎么做更好吃
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没有拉丝的小面包
用料高筋面粉380克酵母5克盐3克淡奶油85克牛奶130克鸡蛋40g黄油25克黑芝麻少许蛋液少许细砂糖55克没有拉丝的小面包的做法除黄油以外食材放入桶内,盐和酵母对角线放置。厨师机1档5分钟,3-4档10分钟搅拌。接着放入黄油,厨...
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没有铁板的【粉丝包菜】
我不太喜欢吃素,可是这道菜却是我爱的一种,每次去下馆子都点!今天自己尝试着做一下!用料粉丝2把鸡蛋2个包菜半个蚝油2勺酱油1大勺生抽1勺辣椒5-9个葱蒜适量没有铁板的【粉丝包菜】的做法买龙口粉丝开水泡软包菜用一半就行...
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没有面包机也可以轻松做出拉丝吐司
我也是最近入了烘焙的坑,不想一直做蛋糕…刚开始觉得没有面包机做吐司应该很可怕,手会揉费,后来我看了很多别的大神的帖子,发现了面粉冷藏后很容易出膜,我就试试,结果真的很简单,很有成就感,没有面包机的小伙伴试试吧用料酵母...
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没有淡奶的拉丝吐司
闺女爱吐司可能比我多把吐司做成功了就能牢牢抓住她的心1.关于手套膜。湿度大,冰箱冷藏时间长,其实很容易出手套膜。有部分亲问能不能冷藏一夜?我没有试过,但其他方子里说可以。2.冷藏出来后,揉面机揉。我做的时候并没有完...
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拉丝小面包
别再发愁揉不出手套膜,无需手套膜,面包也拉丝,松软。本人鉴定过,第三天,没加热依旧松软。用料黄油(食用油)30克鸡蛋1个(50克)盐6克酵母5克高筋面粉500克糖50克牛奶250ml拉丝小面包的做法所有材料扔进面包机,按面团发酵。(机器自...
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手揉没有手套膜的拉丝面包
经过疫情期间休息在家,对面包解锁。不用手套膜,美食不需要人云亦云…用料糖克酵母克黄油克牛奶克盐克鸡蛋个面包粉手揉没有手套膜的拉丝面包的做法吐司、牛角、软欧包均可如此操作。必须选用面包粉,什么牌子都可以。面包...
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炝炒包心菜(没有肉!没有糖!没有生抽!没有老抽!没有水淀粉!)
没有肉,没有糖,没有生抽,没有老抽,没有水淀粉!但是它有花椒啊!!!用热油把花椒干辣椒的味道炝出来,再加入包心菜急火快炒,这样麻辣鲜香就会随之炝入!而且炝炒这种烹饪方式虽然简单,但因为炒时旺火热油,原料下锅后快速翻动,一断生即可...
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牛肉口蘑芝士饼,拉丝有没有给你满足感
上次从山姆买了一包麦西恩菠菜饼,一直没想好咋做,这两天终于想通了,做芝士饼!牛肉,口蘑,芝士,这几样合在一起不好吃不可能!用料牛肉50g青椒1/4个黑胡椒少许口蘑4个卷饼2张马苏里拉芝士随意牛肉口蘑芝士饼,拉丝有没有给你满足感...
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没有人会不爱柠檬紫薯面包,没有人!
我用的是糖水柠檬,味道酸甜,清新自然,配上甜的紫薯馅,别有一番风味。另外,如果放在糖水橙子片,那会橙香溢,没有酸味,只有甜味,大家可以自已的喜好来选择。用料高筋面粉260g酵母3g盐2g鸡蛋30g炼乳10g牛奶120g糖30g黄油30g紫薯馅...
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如果你没有面包糠 但你有面包和机
突然想炸猪排?什么?!我只有猪肉,没有面包糠……如果你有面包和机(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料面包一片烤面包机一台如果你没有面包糠但你有面包和机的做法备好一片面包🍞调档到可以烤焦前的程度!不要烤了一下还是软软的,要脆脆...
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没有蜂蜜的小面包
日常笔记想吃蜂蜜小面包但是宝宝不能吃蜂蜜就做了个山寨的,但是味道绝对第一用料高筋面粉170克低粉35克牛奶80克酵母2.5克黄油9克糖30克鸡蛋1个盐2.5克脆底白芝麻1汤勺细砂糖1汤勺玉米油适量表面玉米糖浆1勺水1勺没有...
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拉丝有嚼劲的主食面包
用料酵母3克黄油(玉米油代替)30克盐4克鸡蛋一丢丢糖一丢丢拉丝有嚼劲的主食面包的做法美食城买馅赠送的饺子面,包完饺子后剩下的,称重679克。加水泡开3克左右酵母,揉进面里,揉好后的面不要太软也不能太硬,倒扣粘手不掉,搓一下...
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💛没有麻汁的鸡丝凉面~小白神作
因为疫情期间,男朋友存了各式各样的肉肉,鸡胸肉一直没有为它找到最好的归宿~这不看着这些多多少少的蔬菜~看了一晚上下厨房的我~哈哈就是它~凉拌鸡丝我来啦!用料面条适量鸡胸肉2块酱油勺醋(我最喜欢哒)勺黄瓜1根糖克麻油勺盐克...
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非油炸拉丝红糖小麻花(没有泡打粉小苏打)
最近好像吃油炸的吃多了,来点烤箱少油健康版小麻花。依旧没有买小苏打泡打粉,就想着用酵母发酵一会模拟酥松的口感。烤箱烤出来的就是小饼干松松的口感。油炸的话,就会像外面卖的很酥脆。可以根据自己的喜好来制作哈。用...
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脆底蜂蜜小面包(没有面包机,全程手揉)
小时候超级喜欢吃妈妈在菜市场买的蜂蜜小面包。记得小的时候,每天傍晚妈妈下班回来都会买五块钱的蜜蜂小面包给我,没记错应该有20个。我每一次吃完饭以后就会把它们全部吃完,还外加一杯牛奶,估计这时候的肉也是那时候吃出...
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有空气感的日式棉花土司,没有淡奶油,没有牛奶,拉丝依旧
说它是日式是因为它具有:口感松软、轻盈、空气感三大特点出来的土司宛如棉花云朵般。今天介绍的这款,不用牛奶,不用淡奶油,不用鸡蛋,依旧可以弹出棉花花🌸😄😄😄味道甜咸适中,空嘴吃也可。夹果酱,巧克力酱,以及做咸口的夹心三...
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aca面包机挑战拉丝小面包
超省心的方子,少油少糖,金龙鱼的高筋粉非常适合面包机。用料水130克鸡蛋1只黄油或玉米油30克奶粉面包机大勺2勺糖30克盐面包机小勺半勺金龙鱼面包用高筋粉300克耐高糖酵母面包机小勺一勺aca面包机挑战拉丝小面包的做法...
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葱香小面包|论咸口面包,没有比它更厉害的了!
又是一款古早味的面包,最近小法真是做了好多好多面包了哈哈!这个香葱口味怕是没有人不爱吧~表面有微微咸口的葱花,伴着柔软的面包入口,满口香!整形和馅料都非常简单的小餐包,新手友好配方哦!用料配方可做8个小面包,图片小法做...
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超软超好吃吐司没有之一!有颜有味道的拉丝吐司(新手10分钟出手套膜)吐司小餐包软欧包等面包通用配方
南瓜降糖,做吐司很软,颜色很好看,紫薯里的碳水是优质碳水,对健身人士都是好的选择,原味吐司水量不变!一样软!用料高筋面粉250克牛奶(椰浆/酸奶/淡奶油)150毫升干酵母3克(冬天5克)鸡蛋1个糖(木糖醇)60克(根据个人喜欢增减)紫...
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特别好吃的小面包(没有添加剂)
用料高筋面粉,奶粉500克+奶粉30克全蛋液(我用了两个鸡蛋,打散后去掉和面的60克,还有20克左右,后期烤之前可以刷蛋液用)60克酵母8克白糖240克盐8克浓缩牛奶(这个要预留出来30克,根据面粉成团情况调整,面粉吸水性不同,揉成一个稍...
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没有模具没有烤箱的蒸面包
突然而至的疫情,把我们困在了家里,没有模具,又没有烤箱,但仍然想吃面包怎么办?蒸吧,如云朵一般松软。里面可以卷任何自己喜欢的东西,变成夹心面包!用料蛋黄1个糖20克酵母5克黄油40克面粉500克鸡蛋2个牛奶200ml豆沙随意植物油...
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拉丝面包
转自微博用料高筋粉300g酵母3g白糖40g鸡蛋2个温水200ml拉丝面包的做法见顶端视频...
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没有牛肉的兰州拉面
每次看关于拉面的视频,当地的小伙伴一定会发弹幕说:兰州没有拉面,只有兰州牛肉面。研究所“独辟蹊径”做了一期:没有牛肉的兰州拉面!用料蔬菜高汤蘑菇8个玉米1根萝卜100克胡萝卜100克芹菜(不要叶子)200克盐适量水8杯煎豆皮豆...
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没有烤箱没有面包机也能做出来的香甜拉丝松软的蜂蜜面包
用料高筋面粉400克酵母4克鸡蛋2个白糖40克牛奶150克玉米油(食用油)30克蜂蜜适量蛋黄液适量没有烤箱没有面包机也能做出来的香甜拉丝松软的蜂蜜面包的做法先把除玉米油以外的材料混合,搅拌成絮状,然后再加入玉米油,继续揉成...
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粉丝包菜炒蛋没有粉丝
老妈一般做的都是手撕包菜我自己动手的话,看着半颗包菜就想吃粉丝包菜了,比较简单容易上手用料包菜半个鸡蛋两个粉丝包菜炒蛋没有粉丝的做法先洗好要炒的包菜,然后切成细条,接着用小碗装鸡蛋,搅拌好鸡蛋,油下锅,把装在沥水篮...