青椒杂酱油泼面怎么做更好吃
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青椒杂酱油泼面
面是自己做的手擀面,口感一流。这碗面的回忆是大学时代老爱光顾的一家面馆,每次从学校门口经过总要进去点一碗素椒杂酱面,一口气吃个精光才肯罢休。浓郁的青椒味道配合炸得干干的杂酱,那味道可能是我大学最难忘的记忆之一...
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青椒肉酱面
用料青椒2只黑毛猪精肉末150g面300g豆瓣酱3勺左右生抽一小勺老抽微量胡椒粉微量淀粉适量盐适量青椒肉酱面的做法1.把肉弄成肉末(在超市用肉末机器弄好或回家自己剁随意)2.在肉末中加入一小勺料酒、一小勺生抽、一勺盐...
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油泼小青菜
如果你是没太多时间做饭的上班族,就学学这道简单省时的油泼小青菜吧!用料小油菜7/8颗蒜3瓣葱花一些虾皮一些糖5-8克酱油2勺蚝油1勺盐3克油泼小青菜的做法锅中加水,少量油和盐,烧开后加小油菜焯熟(大概3分钟吧,没注意看时间),...
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藤椒油泼面
用料油50克辣椒面2勺葱半根蒜5瓣生抽2勺藤椒油1勺花椒粉1勺藤椒油泼面的做法水开下面条煮3分钟放入碗中用藤椒油挑散,放上辣椒面和葱花芝麻花椒粉,放生抽热锅放油放葱蒜爆香淋在面条上,滋滋作响,再挑散面条面条好香啊...
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素椒杂酱面
在成都大街小巷的面铺中,素椒杂酱面应该是最受本地人欢迎的面条了,每次都会感慨杂酱太少了,吃不过瘾……在家自己做杂酱随便加哦😯!用料肉末200克料酒2勺姜切细末糖2克香油2勺酱油2勺红油辣椒3勺鸡精1勺面条1份菜叶适量素...
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双椒杂酱面
用料小米辣红椒三到五根大青椒一个牛肉末适量葱姜蒜少许辣酱适量双椒杂酱面的做法只有完成图了~很早以前的了...
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蚝油青椒酱
这个辣椒酱是台湾室友的妈妈教我的~第一次吃到加了蚝油的辣椒酱,或者是叫辣椒汁吧用青椒做的鲜甜,用小米椒做的劲辣!(用料一样,秘籍是加入大量蒜泥,辣味丰富)用料青椒3个姜1片大蒜5瓣盐半勺糖少量麻油1勺蚝油4勺蚝油青椒酱的...
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自制油泼面配青椒腊汁肉夹馍
当两个南方人突然很想吃油泼面和肉夹馍,而心仪的店离得又很远时,脑袋一拍就决定自制了,手忙脚乱一番结果竟然还不错~用料五花肉300克酵母4克面粉250克八角2个老抽1勺桂皮1块姜3片生抽2勺料酒2勺盐15克糖40克香叶3片大葱小...
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麻酱油泼面
时间:约15-200分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料面条(干)1人份辣椒粉6g蒜末10g葱花10g花椒粉0.5g芝麻酱15g水10g生抽5g香醋5g盐2g麻酱油泼面的做法芝麻酱、水、生抽、香醋、盐调成略稀的酱汁备用。煮面、烫青菜。将面条、青...
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炸辣椒油泼酱油醋面
又是一顿小时候爱吃的饭,清汤挂面加酱油醋嘛。不过大学时期爱上了油泼面,又对俺爹的炸辣椒油泼豆腐印象深刻,于是灵感一来就有了这道独创的炸辣椒油泼酱油醋面,列为客官,南来的北往的,不妨试试。用料主料细挂面细面鸡蛋1个...
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超劲道的油泼肉酱扯面 油泼辣子面
新型肺炎期间在家闲暇做做美食~抽空了就这个自己做出的食谱希望看到的伙伴能够带给你一份心意~愿你健康平安😋在家有空的盆友可以自制宽面,口感会更好呦今日的宽面来自麻麻的投食,菜谱就不写啦~如果你们想方便一些的话...
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青椒酱拌面
用料青椒3个西红柿半个蒜2瓣鸡精适量花椒油适量味精适量盐适量葱花适量生抽适量油适量青椒酱拌面的做法碱面煮至七分熟,过冷开水均匀涂抹植物油,撩面备用。青椒最好用肉青椒,洗干净切段与半个切片西红柿一起上锅蒸至熟透...
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油泼手擀杂酱面
用料菠菜数根牛腩数块蒜4个蒜葱一小节姜一片郫县豆瓣酱一小勺酱油一小勺盐适量花椒数棵油泼辣子面一小勺油泼手擀杂酱面的做法把事先洗好的菠菜清水里煮熟。为了去草酸。事先煮熟的牛腩切成小碎块,在分别把葱姜蒜切碎...
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油泼青菜
当你被好心人塞了一把碧油油的青菜,然并卵,没有炒锅!所以这是被逼出来的一道菜。用料盐一小勺约2.5克新鲜小青菜一把约300克红枣干(可不用)2粒生抽1大勺约6克食用油(无色无味,如大豆油)2大勺葱少许油泼青菜的做法小青菜冲洗干...
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油泼青笋
春天来了,吃笋的季节又来了👏自己虽然是个北方妞,但生性喜欢南方的菜系😍尤爱湘系和川系😋今天介绍一个时令蔬菜的做法~凉拌青笋,每次吃不够😋用料莴笋2根香葱适量红辣椒🌶️依个人口味花椒少许食用油适量盐适量油泼青笋的...
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油泼青辣椒
青椒成熟的季节,去自家菜园摘一把线椒,剁碎热油一烫,再来个锅盔,就是我们陕西的锅盔夹辣子(不过我们所夹的辣子种类也很多,这是其中一种)别提多香了,快试试吧用料青椒一把蒜一只鸡精适量盐适量调料粉适量胡椒粉适量油泼青辣椒...
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剪刀面 油泼 酱油炒
用料面粉250克温水180克鸡蛋1个盐1克剪刀面油泼酱油炒的做法所有面团材料揉成光滑面团,不要很硬。醒一会可以开始剪了。油泼面佐料酱油一勺,醋半勺,糖,香油或花椒油半勺,放在面里。辣椒面,花椒面,蒜,葱放面上淋油...
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油泼青椒
用料青椒一个油泼青椒的做法青椒切小块,淋酱油。热锅,倒油,油热,关火,淋青椒上。...
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油泼炸酱面
用料面粉250g(两人份)五花肉适量油菜适量豆芽适量干辣椒面每碗一勺油泼炸酱面的做法1、面粉➕盐➕水,和成粘手的面团,表面涂油用保鲜膜包着静置20分钟;2、把豆芽、油菜煮熟捞出待用;准备葱花、蒜粒、姜粒;五花肉用绞肉机搞成...
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肉酱油泼面
突然很想吃油泼面,既然想吃那就做吧^_^用料面粉500克水250克盐3克油菜3棵豆芽适量把五花肉适量油适量克花椒一小把干辣椒一把个老醋1勺生抽1勺六月香豆瓣酱1勺蒜适量瓣葱花1把干油适量肉酱油泼面的做法面粉加水加盐和...
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辣椒油泼面
鲜、辣、香。做法简单,绝对的美味。用料挂面依据个人量白糖适量酱油适量干辣椒2个油适量,不宜过多辣椒油泼面的做法把面煮好过凉水,放碗中准备。在面中加入白糖、酱油,用量依据个人口味,然后搅拌均匀。辣椒洗净切段,放在面...
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酱油泡青椒
用料青椒5个蒜2瓣生抽6勺味极鲜3勺醋3勺糖1勺半酱油泡青椒的做法青椒控水、切块,蒜拍碎6勺生抽、3勺味极鲜、2勺醋、1勺糖搅拌均匀,腌制半天盖着盖子,吃的时候捞出,也可拌点香油小贴士凉拌汁不想浪费的话,还可以二次利用,再...
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杂锦油泼鱼
这道叫“鱼龙混杂”的菜,先蒸十分钟,再淋个碎肉葱油汁,很好C。鱼肉鲜甜滑口,其他配菜也好送饭。用料鲫鱼1条(1.3斤)上肉二两豆腐五块青椒1只红椒1只葱1根姜6片蒜头1粒生油4勺酱油4勺生粉半勺盐1勺料酒半勺杂锦油泼鱼的做法1...
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油泼辣椒
我这款油泼辣椒是最简单的,如果有白芝麻,就跟辣椒一起泼,如果有花椒,茴香什么的,就放油里爆,捞出,再泼。用料辣椒粉适量油适量油泼辣椒的做法碗要擦干,不能有水,准备好辣椒粉把油烧热,放干筷子进去,冒泡的那种,也不要过热,会把辣椒...
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剁椒杂酱面
用心就好,哪怕一碗面。更多故事,敬请期待。呵呵哒用料猪肉末克300蒜瓣葱花适量糖克盐适量姜片线椒几根郫县豆瓣酱一勺老抽醋水面剁椒杂酱面的做法酱的制作过程油七成热后,倒入葱姜蒜(个人口味,可以加点小米椒),翻炒均匀后,加...