美味佳肴馆螃蟹炖蒲瓜怎么做更好吃
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螃蟹炖蒲瓜
我们这里叫蒲瓜，还有青叫窝瓜，就是与南瓜类似，绿色的就对了。其实用河螃蟹炖更好吃，这是老公他们自己捞上来的留一些小的，用来炖菜刚刚好！用料蒲瓜1个螃蟹适量花椒适量清水适量盐适量螃蟹炖蒲瓜的做法把螃蟹用清水洗净，从中...
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南瓜螃蟹
用料南瓜克南瓜螃蟹的做法顿螃蟹...
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螃蟹乱炖
从同事那拿来一只大螃蟹，本来想做蟹肉煲的，但发现材料稀缺。只能利用家里有的材料自由发挥了。用料螃蟹1只姜4片土豆1个娃娃菜6片平菇6片辣酱2勺螃蟹乱炖的做法螃蟹洗净，切成2块配菜备齐，土豆切成小块土豆用油炒下材料按...
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丝瓜螃蟹汤
用料丝瓜2根姜两片螃蟹3只酒5克盐5克丝瓜螃蟹汤的做法螃蟹处理干净清洗切块，丝瓜去皮切片热油锅，下姜片，螃蟹翻炒几下，加入少许米酒，翻炒，加入适量的水煮开，继续煮5分钟开盖加入丝瓜，继续盖上盖子烧开，加盐调味即可...
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金瓜焗螃蟹
据说金秋蟹脚肥，今天下班早，给娘俩补补，做一个金瓜焗螃蟹，深得某人喜爱，筷子根本放不下来。用料螃蟹4只南瓜1个姜10片香葱1根胡椒粉15克盐15克金瓜焗螃蟹的做法首先飞蟹和赤甲红排排队。然后南瓜一切两半，一半留皮，一半去皮...
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螃蟹炖南瓜
用料南瓜一个螃蟹三只土豆一个盐适量姜适量葱适量料酒适量螃蟹炖南瓜的做法螃蟹切开两瓣南瓜土豆切块锅内放油姜花椒爆锅，放螃蟹炒后在放土豆南瓜一起煸炒后放水没过南瓜，慢火炖至土豆熟了收汤出锅。喜欢喝汤留些，汤也很...
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冬瓜螃蟹汤
用料冬瓜一小块螃蟹6只盐少许鸡精少许料酒少许葱姜蒜红薯淀粉冬瓜螃蟹汤的做法材料：葱姜蒜、冬瓜、梭子蟹、红薯淀粉、梭子蟹对半切开，切面沾上淀粉沾上淀粉的样子锅中放少许油，把螃蟹煎成两面金黄煎成金黄色煎好后盛出...
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螃蟹南瓜包
初见此包，大赞创意，好久不做花样面食，正好练练手，不用搓圆不用捏摺新手朋友玩也很好~面团里加了南瓜泥，用胡萝卜汁代替也可以的，很适合孩子们吃~大儿童小孩子应该都爱吧。用料面粉南瓜温水酵母粉红豆螃蟹南瓜包的做法南瓜去...
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螃蟹炖蛋
秋风起，蟹儿肥。用料螃蟹2-3只鸡蛋2个姜片、蒜头，葱适量菜油、猪油适量盐适量生抽适量螃蟹炖蛋的做法蟹对半切开，去鳃、胃、泥肠、脐，刷洗干净冷锅，入蒜头、姜片、一半菜油一半猪油再放入葱结，中小火煸香蟹盖朝下平铺在锅中...
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螃蟹炖鸭汤
这是从福州盆友那学来一款汤。福州人特别爱吃蟳，拿来蒸蟳饭、拿来炒白粿，很少煮汤。可在蒸饭和炒白粿中，或许是配料太多，味道太抢，并没有完全释放蟹的鲜。这款汤中螃蟹的角色可谓是‘燃烧自我，点亮全局’，虽说肉质没有蒸、炒...
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窝瓜螃蟹
用料小面窝瓜半个螃蟹一斤窝瓜螃蟹的做法窝瓜洗净切块，螃蟹洗净切开去腮，锅里放油爆香葱姜蒜放窝瓜炒一会放螃蟹，水，盐，少许糖，盖盖炖至汤汁收浓出锅出锅，味道好极鸟，简单又美味...
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芸豆炖螃蟹
这个季节是螃蟹肥美上市的时候，每每这时就会想起芸豆炖螃蟹，这两个不搭调的菜一锅做出来，保你百吃不厌，那才叫鲜美。用料螃蟹芸豆葱、姜、八角盐芸豆炖螃蟹的做法芸豆洗净掰段螃蟹洗净一切两半准备好葱、姜、八角倒油起锅...
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螃蟹炖豆腐
用料梭子蟹豆腐淀粉料酒味极鲜酱油盐糖姜片葱鸡精螃蟹炖豆腐的做法螃蟹洗净切块，豆腐切块螃蟹裹淀粉入锅炸捞出备用锅中入姜片、葱白炒香入螃蟹翻炒，加点盐、糖、味极鲜酱油、料酒，加热水加豆腐，煮几分钟出锅前加点鸡精，撒...
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南瓜炖螃蟹
用料螃蟹2大只南瓜1个料酒勺盐1勺半花椒粒姜片葱根蒜南瓜炖螃蟹的做法先将螃蟹煮好热锅倒油，放入葱姜蒜爆炒，放入南瓜，快速翻炒，倒入水，完全没过南瓜在多出一点点，大火烧开，小火炖，最后放入蒜翻炒出锅...
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螃蟹炖窝瓜
用料螃蟹3只窝瓜适量土豆一个芹菜适量葱姜蒜适量干大料1个螃蟹炖窝瓜的做法起锅烧油放入葱姜蒜大料。下入鲜活的螃蟹。把螃蟹炒变色。捞出切两半。在放入锅中炒。下入一勺料酒去腥翻炒，在下入窝瓜和土豆翻炒。倒入酱油...
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南瓜螃蟹汤
用料南瓜1个土豆3个飞蟹2只五花肉适量粉条1把葱姜蒜适量盐味精酱油适量南瓜螃蟹汤的做法南瓜去皮去籽，切成小块土豆去皮，切成滚刀块我这里选择的是飞蟹，个人觉得更鲜。洗干净，从中间切开。五花肉切小块。粉条用剪刀剪开，提...
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螃蟹地瓜粥
用料螃蟹2只大米一小杯甜地瓜1个姜3片香菜少许葱花少许螃蟹地瓜粥的做法螃蟹蒸好，地瓜蒸好。开始煮粥，粥快好加入剥好的螃蟹，姜，盐，葱花，在煮一会儿。最后放地瓜和香菜，搅拌出锅。小贴士要用一颗充满爱的心煮，怎么都好吃啦～...
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茄子炖螃蟹
搜了一下，下厨房里居然没有这道菜！于是决定自己写一个。这道菜的特点就是：螃蟹好吃，茄子更好吃！（⚠注意：网上说螃蟹和茄子同属寒性，如果同吃会导致肠胃不适，严重可能会腹泻。所以肠胃不好的朋友最好不要吃这道菜）用料紫茄子4个...
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螃蟹炖白菜
用料新鲜活螃蟹2只白菜六片螃蟹炖白菜的做法螃蟹掰开.去掉腮.一切两半.螃蟹腿掰两半.备用.白菜斜刀切好备用.葱花少许备用.少许油热锅.下葱花爆锅.加少许五香粉.下切好的白菜翻炒.加入螃蟹一起继续炒.填入半碗开水.加...
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螃蟹冬瓜汤
用料排骨1～2根螃蟹2只冬瓜适量盐适量鸡精适量冬菜适量葱段适量螃蟹冬瓜汤的做法排骨洗净加适量清水放进电压锅，按下煮饭键压熟，倒入另一只锅，大火熬开（用大火汤才能熬成奶白色）螃蟹剥壳剁块洗净，冬瓜去皮切丁洗净汤熬到这样...
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苦瓜螃蟹汤
清淡，鲜美，典型的一道潮汕家常菜用料螃蟹一只苦瓜一根大蒜一颗肉末100g芹菜10g苦瓜螃蟹汤的做法螃蟹洗净，放入砂锅中，加水上火煮趁着煮螃蟹的时候，开始处理苦瓜。苦瓜洗净，对半切开，掏掉里面的籽，切滚刀块。处理完苦瓜，这时锅...
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清炖蒲瓜
现在这个时候正是蒲瓜产的季节，蒲瓜属瓜类，有清热的功效，非常适合这个季节吃。这次用的最原始的做法，但是成品味道非常鲜美，亲们可以试一试~用料蒲瓜一根盐适量美味鲜酱油适量葱少许猪油或色拉油适量清炖蒲瓜的做法蒲瓜去...
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螃蟹蒸南瓜
今天去菜场买菜，听到卖螃蟹的吆喝说螃蟹才30块一斤，我暗自窃喜，比排骨还便宜，今天必须吃螃蟹，到了熟人的摊子前，给我挑只最肥最大的红膏的，好嘞，熟人给我拣了只最棒的，一上秤，好家伙，83块钱，这么贵，多少钱一斤，红膏的90一斤，我去，太熟...
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螃蟹苦瓜汤
味蕾上的思念，这道是传统潮菜家公第一次做给我吃的时候，那口汤的味道留下了深刻的记忆。用料螃蟹越多也好苦瓜1-2根盐少许姜少许螃蟹苦瓜汤的做法螃蟹要活的，不要解开草绳，拨开螃蟹肚子区域的三角盖子（公螃蟹是三角形，母螃...
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螃蟹南瓜煲
用料南瓜500克梭子蟹3只盐10克白胡椒少许鸡汁少许姜2片螃蟹南瓜煲的做法我买了一个板栗南瓜（南瓜不限品种）用了一多半螃蟹三只南瓜改到成片容易烂螃蟹从下边掰开去掉腮克每个切为四半热锅冷油两片姜开始炒螃蟹炒至变色...
