姜苗怎么做更好吃

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咸菜：姜苗

农村娃娃，小时候日子苦，吃过各种咸菜，那时候一顿美味咸菜，能吃三碗饭，回忆过去，那股咸菜的酸劲还在嘴巴里徘徊。此咸菜方法简单易做，可以搭配各种美食进行炒菜比如：用生抽酱一下就能当火锅佐料能吃辣点的朋友，炒个鱼戓虾，去腥又...
2021育姜苗

用料姜2021育姜苗的做法👆HarrisTeeters买的姜。大个的，姜嫩味道淡，适合做菜。Wholefoods的有机姜也不错，个头小颜色黄味道浓，适合做调料。都可以的。1/7/21：切成带芽点的小块。个头从鸡蛋到鹌鹑蛋大小就行。水泡一天，沾上...
可可吐司（火苗苗配方）

抖音上看到的配方，适合不喜欢加蛋的我。用料水（加冰块冷却）158克可可粉8克新良面包粉245克酵母3克盐3克糖60克黄油25克可可吐司（火苗苗配方）的做法倒入水、可可粉、高粉、盐、糖、酵母，厨师机混合2分钟至无干粉6档打发6分钟...
豌豆苗芽苗菜豆苗

健康营养，没有化学添加剂黑豆的营养价值1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降...
凉拌海带苗！苗！苗！

好久没来下厨房玩了，正好收到了战友寄过来的几包深海冬虫夏草-海带苗！这么高端的东西我也没吃过啊，战友贼嘻嘻的说要给我发作品做宣传，好吧，作为“大厨”级别的我怎么能让你失望呢！用料海带苗300克姜丝若干蒜泥若干辣鸡油20...
薯苗

爷爷的味道用料薯苗腐乳2块豆角蚝油油薯苗的做法加油后烧红锅下豆角炒几下后下腐乳加薯苗。抄至熟后加蚝油。...
清炒佛手瓜苗（南瓜苗）

用料佛手瓜苗蒜3-4瓣干辣椒4-5个生抽1勺清炒佛手瓜苗（南瓜苗）的做法清炒佛手瓜（南瓜苗）—2021最爱的一道青菜👏👏1.佛手瓜苗或者南瓜苗一定要剥掉表面那层绒毛，否则很柴不嫩！折成小段备用。2.蒜瓣切片，干辣椒切段（干辣椒我个...
蒜苗肉丝/蒜苗豆干

用料蒜苗1把肉丝200克（或豆干）（2块)盐3克生粉10克蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法肉丝加2克盐和生粉抓匀，腌制片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟，加1克盐，炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀，关火。把肉丝换成豆腐...
❀【地枣苗圃】❀《蒸地枣苗》

❀【地枣苗圃】❀《蒸菜系列一•蒸地枣苗》春分一过，中华大地进入了全面吃时令野菜的季节……吃！就是食客心中永恒的课题。地枣苗属热性食材，都说蒸着吃是最好的。用料地枣苗500克面粉300克食用油40毫升香油20毫升盐4克...
腌芋苗

我这里是广东四大古镇安铺的。芋苗是嫂子娘家中的。特意问了怎么做。配料随意……用料芋苗随意辣椒仔也可以换辣椒油随意个蒜头随意盐随意克蚝油随意勺酱油随意勺糖随意泥虾随意只腌芋苗的做法芋苗去皮一定要带手套啊...
炝炒黑豆苗（珍珠苗）

用料黑豆苗适量蒜2瓣辣椒（不吃可略）适量盐适量胡椒粉少许香油少许花椒10几粒炝炒黑豆苗（珍珠苗）的做法黑豆苗洗净、控水。热锅冷油，放入盐（先放盐）、蒜、辣椒、花椒粒、胡椒粉炒香。倒入豆芽，大火、一手筷子一手铲子、向上、...
姜糖爆炒芥兰苗

芥兰是我喜爱的蔬菜，那种爽脆质感！自己觉得炒得好吃有四要点:猛火、猪油、鱼露、姜糖。用料芥兰苗1包猪油2匙姜末几片切碎糖半匙鱼露1匙姜糖爆炒芥兰苗的做法芥兰苗洗净，如果是植株比较巨还要刀斜切茎（以便快熟和入味），姜剁...
发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿

最近大家都在发各种芽苗菜，我网购的豆子有两种，为了确定两种不同的豌豆发出的苗儿有区别，顺便做了个“豌豆实验”😁😁😁用料麻豌豆、绿豌豆克发苗盘发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿的做法网购的四层发苗盘小推车Day1:...
蒜苗新吃法凉拌蒜苗

用料蒜苗根据自己盐克生抽勺辣椒粉耗油香醋（白醋也行）勺蒜苗新吃法凉拌蒜苗的做法大蒜切末锅内烧水加盐放入蒜苗煮1分钟，捞出过凉水（加盐蒜苗保持翠绿）撕成细条，控干水分，碗里备用烧热油泼蒜末和辣椒粉加入佐料，拌匀即可...
五花肉【蒜苗回锅肉】蒜苗

蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的一道传统名菜，属于川菜系。制作原料主要有猪肉、蒜苗等，此菜鲜香而辣美味可口，色香味俱佳。用料蒜苗根五花肉克豆瓣酱勺豆豉甜面酱五花肉【蒜苗回锅肉】蒜苗的做法五花肉（二刀肉）烙皮腥洗净。...
沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜

姜的家族挺大的，除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等，还有不少带着"姜‘’字，姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故，却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜...
Costco煮易123 | 姜汁蒜蓉西兰花苗 Broccolini

近年来在西式的餐桌的主菜旁SideDish逐渐开始流行一款新的蔬菜Broccolini，西兰花苗其顶端是像西兰花一般茎部长得像芥兰因此，TA的口感是有芥兰般的爽脆和西兰花顶端那种富有层次感的口感TA的来源西兰花苗，通过日本公司在...
蒜苗

用料蒜苗，瘦肉蒜苗的做法放点豆瓣酱更美味...
洋姜炒蒜苗

用料蒜苗3根切段洋姜400克盐1/4茶匙油20克洋姜炒蒜苗的做法20克油，400克洋姜切片(约3毫米厚)放入主锅，4分30秒/V/反转小勺，全程开盖。喜欢脆点可以减时间，软点也可以加时间装盘享用小贴士洋姜也可以做跳水泡菜哦...
姜苗杆杆炒五花肉

长这么大才知道姜苗杆杆可以吃，真的是活久见。今天尝试了一下，味道杆杆。用料五花肉200克姜苗一大把（撕后一小把）洋葱半个蒜3瓣辣椒适量（据吃辣程度投放）姜苗杆杆炒五花肉的做法1.将所有材料切好（我切的是小段）2.将五花肉放锅...
苗鱼

苗鱼是湘西苗族人家的家常菜，其实就是用青椒炒鱼，曾经在湖南吉首吃过一次，念念不忘，凭印象做了一次，很赞，好吃的下饭菜。用料草鱼一条辣椒300g生抽适量鸡精适量盐适量苗鱼的做法草鱼切段，加盐和料酒腌制三到四小时锅底热油，鱼...
乐活教主的美食之——芽苗菜的生长记（豌豆苗、大麦苗、萝卜苗 ...豆芽、花生芽... 附芽苗菜美食）

2020疫情期间，买蔬菜不如之前方便，尤其在疫情爆发初期。这时候，在家种植蔬菜逐渐成为很多人的选择。芽苗菜，一种以豆类、谷类等种子生产的活体蔬菜。包括芽菜如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、花生芽等，和苗菜如豌豆苗、萝卜苗、...
豆苗姜母鸭

从法式油闷鸭腿变成了厦门姜母鸭用料鸭肉半只米酒适量香油很多香叶片桂皮适量八角个盐适量生抽适量老姜很多片豆苗姜母鸭的做法先将鸭腿煎一下，用自身的油脂即可放很多很多姜，很多麻油，炒一下放入所有香料，加水烧开。放入...
油菜苗的生姜五花肉胡萝卜炒

快手菜，有姜蓉的话几分钟就超好，超下饭哦。材料是两人份用料五花肉片几片上海青苗（油菜苗）200g左右胡萝卜半个生姜四分之一个料酒少许酱油少许橄榄油适量盐适量水淀粉适量油菜苗的生姜五花肉胡萝卜炒的做法生姜磨成蓉，胡萝...
糖芋苗

时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：6人份用料小芋头500g红糖100g水1500g干桂花2g藕粉浆藕粉100g水100g糖芋苗的做法小芋头去皮洗干净备用，如果遇到很大块的切两半。让芋头整体保持在直径4cm的球体。藕粉加水融化备用。找...