发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿
最近大家都在发各种芽苗菜,我网购的豆子有两种,为了确定两种不同的豌豆发出的苗儿有区别,顺便做了个“豌豆实验”😁😁😁
用料
麻豌豆、绿豌豆 | 克 |
发苗盘 |
发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿的做法
网购的四层发苗盘小推车
Day 1: 上面褐色的是麻豌豆,下面绿色的是绿豌豆,分别清洗干净,凉水泡在绿色发芽盘里18-24小时,豆子大概铺满盘子的三分之二就行,不要铺太满,上面正常放白色网盘,小推车放在避光阴凉处
Day 2: 倒去多余水分,把泡好的豆子转移到上面的白色网盘内,铺一层厨房纸,每天洒水3次以上,小推车继续放在避光阴凉处
Day 3: 一部分豆子开始出芽,先发出来的是豌豆苗儿的根儿
Day 4: 开始出豌豆苗儿了,可以不需要盖湿厨房纸了,每天继续洒水3次以上,如果绿色托盘内的水太多,及时倒掉
Day 5: 麻豌豆苗儿生长速度比绿豌豆苗儿快
Day 6: 一天一个样儿
Day 7: 感觉麻豌豆苗儿一天就长了两寸
Day 8:麻豌豆苗儿可以收割食用了,绿豌豆苗儿再继续发两天长大一些再收割
这是麻豌豆苗儿和绿豌豆苗儿的侧面对比图
这是两种豆子和豆苗放在一起的对比图
收了满满一盆麻豌豆苗儿,适合做上汤豆苗儿、涮火锅
麻豌豆苗儿涮火锅🍲
收割豌豆苗儿的时候不要齐根儿剪,留一截儿,如图,至少留一个芽,这样豌豆苗儿还会接着发第二茬儿苗儿
Day 9: 继续培育绿豌豆苗儿
晚上剪了一小撮儿豌豆苗儿
用自己水培的豌豆苗儿做浇头做的简易版米线
方子:
Day 10: 看着我这绿油油的豌豆苗儿心情就特好😃
Day 11😜
Day 12🙂
半盘儿豌豆苗儿就收了一大盆儿
炝炒豌豆苗儿
Day14: 二茬儿麻豌豆苗儿,今儿必须趁着嫩的时候收了
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