小清新🍀臭豆腐蒸蚕豆

臭豆腐爱好者进！
除了油炸，臭豆腐也可以走小清新的风格😀

用料  

小清新🍀臭豆腐蒸蚕豆的做法  

1. 四块臭豆腐碾碎，加五香粉，盐，花椒粉调味

2. 清洗后的蚕豆与豆腐沫混匀

3. 碾蒜成蓉

4. 用锡纸折一个帽子盖在盆子上，主要是怕那香味会留在我的蒸箱里，蒸箱蒸20分钟

5. 时间到了后取出，放蒜蓉，浇上橄榄油

6. 奇香无比，开吃吧

小贴士

如果口味比较重的话，可以：1，在第一次调味时，放一下蚝油增香提味；2，蒸好以后可以做一些葱油泼在上面