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tzchen怎么做更好吃

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  • 德式圣诞饼干 Weihnachtsplätzchen的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德式圣诞饼干 Weihnachtsplätzchen

    每年圣诞节德国的传统都是带着自己家手工烘焙走亲访友我做了几年已经可以每年根据不同的灵感来装饰创造新品这里分享一下饼干底的Teig用料低筋面粉1000克鸡蛋6-8个细砂糖400克蛋液1个鸡蛋黄油700克可可粉榛子粉müsli...

  • “德式烘焙”圣诞预热——八角脆饼 Anisplätzchen的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【德式烘焙】圣诞预热——八角脆饼 Anisplätzchen

    相信对于圣诞节,大家都不陌生但你是否知道德国的圣诞甜点中,还藏着这样一道经典的八角脆饼将中国人用于炖肉的大料,运用到烘焙之中看似马卡龙的外形,却有着截然不同的口感松脆的外壳下,饱藏着浓浓的香料气息暖洋洋的午后,配...

  • 姜汁饼干 Ingwerplätzchen的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜汁饼干 Ingwerplätzchen

    方子取自一对认识多年的德国老夫妇,这是他们最喜欢的圣诞饼干。刚开始品尝时只觉得一般,后来越吃越好吃,越嚼越有味,现在我和儿子女儿都超爱的,今年有方子后已经做了好几次还觉得没吃够。此方量大,方法简单,可以烤三大盘。不...

  • 德国圣诞饼干Plätzchen的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德国圣诞饼干Plätzchen

    圣诞节是甜的味道,各种饼干、蛋糕、巧克力、甜饮,这个饼干食谱是朋友给的,简单易操作。西点烘焙手残党也一次成功。和孩子们一起做饼干也是乐趣多多(需要耐心)用料冷的黄油200克低粉300克糖粉100克装饰用果酱巧克力糖笔等...

  • 巧克力花生酱小饼干 Schoko-Erdnuss-Plätzchen的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力花生酱小饼干 Schoko-Erdnuss-Plätzchen

    菜谱来自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN2015年第12期时间:60分钟热量:每块177卡约30块用料175G面粉65G可可粉半勺泡打粉1/4勺盐120G软黄油240G软花生酱180G糖100G糖粉1颗鸡蛋50G含盐花生100G深色糕点淋酱巧克力花生酱小...

  • (圣诞饼干)黄油饼干 Butterplätzchen的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (圣诞饼干)黄油饼干 Butterplätzchen

    圣诞节少不了的黄油饼干(图中左下一种):用不同多个小模具切出各种形状的饼干,小朋友们爱做爱吃!图中另外两种饼干方子:香草月牙饼干:果酱杏仁饼干:用料低筋面粉MehlT.405220g黄油Butter150g细砂糖Zucker100g蛋黄Eigelb2个柠...