酱爆猪肝｜美食台怎么做更好吃

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酱爆猪肝｜美食台

猪肝补血明目，但烹饪很讲究，过老吃口柴，过生易有毒素残留。几个技巧，让猪肝口感滑嫩又健康！用料猪肝1条京葱1根老抽20ml生抽5ml糖10g白胡椒粉适量生粉30g料酒少许酱爆猪肝｜美食台的做法整块猪肝用冷水浸泡，泡去血水后洗净备...
沙茶爆猪肝：沙茶酱猪肝

用料主料猪肝200克红辣椒1个姜少许葱一段腌料淀粉1茶匙米酒1大匙调料沙茶酱2大匙盐小半匙糖半茶匙香油1茶匙米酒2大匙沙茶爆猪肝：沙茶酱猪肝的做法猪肝洗净沥干，切薄片（约0.5厘米），加入腌料抓匀腌制2分钟。姜切末，红辣椒切...
白切猪肝｜美食台

新鲜的猪肝除了爆炒、做汤，冷吃也别有风味，而且做法非常简单，一学就会！用料猪肝1个生姜适量6片蒜末10克料酒适量醋适量生抽适量芝麻油适量辣椒油少量白切猪肝｜美食台的做法把猪肝放入水中洗净后，要浸泡约半小时，把猪肝里的血...
台湾酱油糖煎猪肝｜食帖WithEating

关联商品食帖第四本书《肉！肉！肉！》价格:29.30《食帖04：肉！肉！肉！》，是食帖品牌继《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》《食帖02：只为喝杯好咖啡》《食帖03：食鲜最高》之后的第四本纸质出版物，围绕“肉”这一主题，探讨肉的分类、烹饪方...
爆猪肝（酱香浓汁）

用料猪肝（切薄片）300克洋葱（切小块）1/2个红椒（切丝）1个大葱切小段（可忽略）1/2根姜（切丝）蒜（切片）各3--4片鸡蛋黄1个调料汁（糖1勺盐2克料酒5勺生抽1勺蚝油1勺老抽一点点淀粉10克）普通汤勺干红椒切小段（可忽略）1--2个爆猪肝（酱香浓汁）的做...
酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜

看见超市里新鲜的猪肝，怎么忍心不带一块走呢ɿ😏ɾ用料猪肝一块京葱半根（切4cm的葱段）柿子椒1个料酒3-4汤匙盐3克生粉3勺（腌制猪肝用）姜片5-6片老抽2-3汤匙生抽2汤匙糖4-5克盐2克白胡椒粉3克生粉4g左右香油1汤匙酱爆猪肝（熘...
爆炒猪肝（小美版）

用料猪肝250克青椒1个姜2片料酒5克盐1克蚝油5克黑胡椒1克生抽5克油20克爆炒猪肝（小美版）的做法猪肝切片，5分钟/50度/速度5青椒切块焯水后的猪肝沥干水，代入料酒、盐、黑胡椒粉、蚝油，搅拌均匀腌制半小时油、姜入锅，3分钟/Ｖ/...
酱爆猪肝🐷

一直血色素偏低，饮食上每周吃一次内脏是极好的补充。这个方子第一次做就成功，特别好(✪▽✪)用料猪肝300克洋葱1个柿子椒2个盐糖淀粉生抽老抽酱爆猪肝🐷的做法猪肝切薄片，先用糖盐淀粉抓一抓腌制15分钟，再焯水，粉色就可以...
酱爆猪肝面

今天去献血了煮一碗猪肝面补补血烫几片猪肝，加一点洋葱，放一把韭黄，加豆瓣酱爆炒几下嗯～香气四溢再加个荷包蛋🥚，吃完热乎乎的一碗面🍜，又是元气满满的女汉子一枚💪🏻💪🏻用料挂面一小把猪肝150克鸭蛋1个洋葱半个韭黄一把豆...
酱爆猪肝（家常版）

用料猪肝300克甜面酱15克洋葱半个白胡椒粉2克淀粉10克姜8片糖3克蚝油3克生抽2克料酒10克时令蔬菜：韭菜、胡萝卜、青红椒等配色调味。酱爆猪肝（家常版）的做法猪肝清洗一下，剔除筋膜，切成2--3毫米的片（口感最佳，薄易硬老，厚会夹...
酱爆茄子｜美食台

茄子家常，却不容易做的好吃。嘉宾纳米只用了少量的油，将茄子干煸至熟，再加入酱料翻炒即可出锅，既省油又保持了茄子的色泽和口感，软糯入味，特别下饭！用料长茄子6~8条姜块1个青椒2个生抽适量老抽适量糖适量酱爆茄子｜美食台的做...
酱爆牛肝/猪肝

用料牛肝适量洋葱半个小米椒少许干辣椒碎少许生抽适量老抽适量盐适量味精适量姜片三四片花椒大料适量料酒适量酱爆牛肝/猪肝的做法清水冲洗肝，洗几次水比较清澈为止。用清水没过牛肝，加适量料酒浸泡一个小时左右冲洗干...
食材–禽畜类–猪肝–葱爆猪肝

王刚《葱爆猪肝》，感谢作者。一人食自查自用。可以学到:1.猪肝葱爆腌制料2.葱爆汁3.猪肝爆炒炒制方法用料A.食材猪肝大葱(洋葱/小葱)仔姜(老姜)+红椒大蒜B.调料盐白胡椒粉料酒蚝油生抽老抽白糖干淀粉蛋黄油食材–禽畜...
爆炒猪肝

用料猪肝300克姜片生抽勺盐适量鸡精适量味精适量大葱适量爆炒猪肝的做法首先油烧开，放入干辣椒和姜爆香，其次放入猪肝爆炒，一定要大火，炒的差不多了放入大葱，翻炒一下，然后放入其他调味品，一到简单美味的爆炒猪肝就好了。...
酱爆猪肝(大葱版)

肝脏富含维生素a，偶尔吃一吃对小朋友的成长很有帮助。用料猪肝500克葱1根生抽2勺(可以是普通酱油)蚝油1勺淀粉1勺老抽半勺(没有也没关系)姜4-5片酱爆猪肝(大葱版)的做法猪肝切薄片，用2-37片姜，切成沫沫，提前腌制。大葱切...
鹅肝酱美食

鹅肝酱，这样做超好吃😋用料吐司5片鹅肝酱1罐梅林午餐肉1罐雨润梅花肉火腿排1包胡萝卜1个没有可换成火腿排黄油适量番茄酱适量黑胡椒适量生菜有胡萝卜就可不用鹅肝酱美食的做法取五片吐司切成不规则的形状，备用切黄油打...
酱爆猪肝

用料猪肝300克盐1克淀粉10克姜末5克黄豆酱30克糖10克料酒5克耗油10克老抽6克生抽10克水50克蒜片2瓣胡萝卜片50克处理干净的木耳20克水淀粉水20克+淀粉3克香葱段适量香油适量酱爆猪肝的做法胡萝卜切片，木耳清洗干净待用...
酱爆猪肝

时间：约30-35分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料洋葱块150g食用油30g小葱50g老抽10g盐3g腌制猪肝用料猪肝200g玉米淀粉5g盐2g白酒5g酱爆猪肝的做法猪肝切片，切猪肝的时候注意，猪肝很软，一定要按住，不要让它滑动，切完一刀以后，...
酱爆炒猪肝

猪肝补铁，也是我家喜欢的一道菜用料猪肝250克红椒少许青椒少许洋葱少许木耳少许料酒10克酱油20克糖粉5克生姜5片葱白段少许大蒜2瓣豆瓣酱10--15克酱爆炒猪肝的做法主锅倒入30克油，放入生姜，大蒜，葱白段3分钟V健反转小勺爆...
酱爆猪肝 by wqy

用料猪肝250克青椒1个淀粉适量油适量生抽适量醋适量料酒适量姜适量葱适量老抽适量糖克盐适量蒜2瓣香油适量酱爆猪肝bywqy的做法猪肝洗净去水加入生抽1勺、料酒1勺、水淀粉少许腌制片刻姜洗净葱洗净切末蒜去皮切末青椒...
宫爆猪肝

早就听说过这位嘉宾制作的贵州风味土菜非常有特色，经常有人吃到放不下筷子。今天终于尝到了他的拿手好菜“宫爆猪肝”，确实和我平时吃到的不一样。一块鸡爪辣椒加上一块猪肝，根本不会觉得很辣，而且猪肝非常的脆爽。最妙的...
爆猪肝

用料猪肝250克爆猪肝的做法猪肝选择新鲜的纹理细腻的粉嫩的，冷冻的纹理很粗的颜色发紫的猪肝不要买。把新鲜的猪肝切成片。用清水轻轻清洗两遍，两遍即可不要多，也不要用力反复揉搓。在洗好的猪肝里面放一勺香醋和1克盐，用...
小美酱爆青椒猪肝

转载用料猪肝克小美酱爆青椒猪肝的做法好...
乐活教主的美食之——爆炒猪肝

猪肝有补肝、养血、养目三大功效，爆炒的烹饪方式，让猪肝嫩滑爽口~使用工具：家中常用厨具操作时间：20分钟左右适用人数：2-4人用料主料：猪肝250克配料：黄椒70克、红椒70克、美芹70克腌料：盐2克、胡椒粉0.5克、生抽5毫升、生粉3...
面酱爆猪肝

炒猪肝最好用重口味的酱料来搭配，方能掩盖其腥味。炒出来的猪肝要想不老，不硬，还要保持猪肝的脆度，就要在前处理的时候下一些功夫。菜谱中会着重介绍猪肝的前处理和腌制过程，只要这个程序做好了，就会炒出口感好的猪肝料理~...