土豆的蒸功夫怎么做更好吃

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土豆的“蒸”功夫，真的不一样！~洋芋擦擦·圆满素食

常见的土豆，经过擦丝和隔水蒸，淋上美味酱汁，骤然变身为殿堂级的美味。春光明媚的三月里，唱着歌儿从心里笑着，给家人做一份劲道十足的擦擦吧O(∩_∩)O了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本...
功夫萝卜

以前工作的酒店有这样一道菜，经常点来吃却不知道怎么做的。今天靠猜想尝试做做看。用料白萝卜（小）2个姜片四五片红糖一勺盐一小勺鸡精一小勺清水若干功夫萝卜的做法先把白萝卜洗净削皮，滚刀切块。生姜切片备用。倒油，下姜...
功夫馒头

很多人喜欢吃老面馒头，就是用面头发面的那种，老面做的发面馒头年香味十足，有咬头。我用酵母也能做出老面发面的味道，功夫馒头的灵魂就是巧妙的使用了面碱和小苏打以及揉面的时间。我一般揉一个小时左右，面越揉约有咬头，越揉...
蒸功夫

迷迷糊糊醒来7点，赶紧行动起来用料苹果，冰糖红枣，鸡蛋蒸功夫的做法开动开动小贴士水烧开后蒸7分钟，溏心蛋哟...
功夫熊猫

这是从网上看到一道可爱极了的菜仿照做了这份～发挥吧少年们用料海苔3片米饭🍚1碗芦笋若干功夫熊猫的做法首先得闷好一锅白米饭挑出形态完整、姿势优美的芦笋…然后把它们用开水烫熟（水中加些盐，颜色会更鲜艳准备好功夫熊...
功夫土豆仔

又到了“挥霍”土豆仔的时候了，土豆带着泥土的芳香从地里来到了我们身边，这也是春天的味道！发挥你的想象力，放入喜欢的调料，你也可以成为大厨。请忽略我自己种的瘦小的香葱。用料土豆仔一斤黑胡椒粉适量盐适量孜然粉适量功...
蒸功夫:咸鲜鮸鱼片

这道菜经常会做给我女儿吃，因为没有骨头很适合宝宝吃也很下饭…用料鮸鱼片一片葱1根姜5片蒜2瓣蒸鱼豉油3勺蒸功夫:咸鲜鮸鱼片的做法温州菜场里有腌好的鮸鱼片卖，也可以自己买来自己用盐腌一小时再蒸哦，不用放太多盐哈，吃...
功夫茶

用料糯米香熟普洱适量功夫茶的做法熟普洱白瓷茶具沏茶温润柔和糯米香熟普洱小贴士美容养颜，清肠润胃...
真功夫蒸蛋（完美复刻）

儿子从小喜欢各种蛋菜式，炒蛋蒸蛋蛋卷煎蛋……有蛋必吃一大碗饭。其中真功夫的蒸蛋他最喜欢----特别水嫩、特别鲜，其它饭店蒸蛋没有一家能如此水嫩。后来摸索出关键：不要加水，而是滚开的肉汤。步骤如下：用料鸡蛋2个（一人份）...
功夫煮豆泡

用料豆泡西红柿香菇小油菜或任何青菜葱姜蒜、调料功夫煮豆泡的做法锅中加水，放入切块的西红柿、姜蒜末，加少许食用油，煮至西红柿软烂煮西红柿的同时，洗香菇，香菇梗去硬根，切成小片或小丁，放入煮西红柿的汤中同煮香菇、豆泡切...
华夫土豆饼

土豆最普通的一种食材,但是它却是一种百搭的食材。土豆可作主食含有丰富的维生素及耗、钟等微量元素，且易子消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃蓄和全脂牛奶就足以维持。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B...
土豆华夫饼

自用，记录用料土豆N个鸡蛋1个黑胡椒随意马苏里拉随意盐随意土豆华夫饼的做法土豆蒸熟，加入盐喝黑胡椒，捣碎，加入鸡蛋，马苏里拉，油手上抹点油，团成一个个球，外面再刷点油，不刷也行。放进华夫饼机，最高温。有点焦了就可以...
功夫奶茶

龙井茶熬制的奶茶有着其尊贵的品质，浓郁的奶茶香味和地道的港式奶茶味。用料龙井43号炒制出的红茶适量（按自己口味）白砂糖适量牛奶适量功夫奶茶的做法取适量白砂糖放入锅中，平铺锅底，用中小火加热至棕色成焦糖，忘拍照了倒入...
功夫鸡汤

本菜是功夫菜，品质一流，汤头清澈见底，口感清新醇正，是居家宴客的不二选择！用料农家散养鸡整只重量要在七斤以上香菜些许盐适量功夫鸡汤的做法土鸡清洗处理好，从中间劈开，锅子小的朋友们可以一次做半只，把要炖的鸡改刀成三到四...
功夫带鱼

只要这样做好的带鱼端上桌，橙每次都说：哇，功夫带鱼。嗯，他一定是在称赞我费了功夫。其实无论做什么事情，被鼓励被称赞很重要，毕竟，做打不倒的小强并不是那么容易。这样做的好处是入味，且鱼骨头也可以吃。用料带鱼2条洋葱半个...
咖啡罐做真功夫蒸饭

留学党，家什没那么齐全，昨夜剩的炖排骨和米饭，想省事蒸在一起，但没有蒸锅，也没有瓷罐瓷碗，塑料饭盒加热又不健康，环视一圈目光落在了闲置的咖啡罐上……把排骨码在饭上做出来就像真功夫蒸饭（脑补李小龙logo）……没吃完的话盖子...
真功夫版香菇蒸鸡腿

现学现卖，适合不太会做鸡肉的妈妈们，操作简单，随便弄下都好吃。用料干香菇4朵淀粉适量鸡腿3只蚝油适量生抽适量真功夫版香菇蒸鸡腿的做法先把买来的鸡腿洗干净，把鸡腿肉从骨头上剔除下来，切小块。腌制过程：姜丝，油，盐，料酒，五香...
功夫鲈鱼

朋友圈发了一道功夫鲈鱼，没想到很多人问做法，那就以这道菜开启下厨房的第一章🎉这道"功夫鱼"采用了少刺肉嫩的鲈鱼，底下还有钙质丰富的豆腐，非常适合一家大小食用，特别是小朋友。摆盘稍微弄漂亮点，更能增加食欲。我不是专业...
功夫醉鹅

醉鹅味浓肉美，但操作简便。只需将已经煮的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒，盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，非常之引人注目。功夫醉鹅铁锅下边也有炉火持续加温，边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，鹅肉吃完...
功夫土豆

妈妈说的做法，快速记录！味道非常不错！用料土豆克500食用油100克酱油3勺糖少量功夫土豆的做法土豆入锅用开水煮透去皮，或者蒸熟去皮都可，切记一定要去皮！用刀将土豆拍扁备用！起油锅将土豆煸至金黄，表面有点酥脆！把多出来的有倒...
简单做功夫菜粉蒸肉

用料大米150克五花肉500克豆瓣酱1勺甜面酱1勺老抽1勺料酒1勺生抽1勺干辣椒切段3根简单做功夫菜粉蒸肉的做法大米淘洗后入烤箱，200度13分钟，烤至微黄倒入主锅，5秒速度7两次将所有食材放入主锅，1分钟反转速度2混合主锅加入1...
广式功夫蒸金鲳鱼

用料金鲳鱼1条广式功夫蒸金鲳鱼的做法详见视频...
功夫花卷

每一个成功都是由无数次失败累积而成，终于有了这个可以重复，不会出错的功夫花卷。为什么叫功夫花卷？大家都听说过—-“水知道答案”这个故事吧……，所以，用什么样的专注力和心情去揉面团就显得格外重要，要是不相信，可以让两...
功夫鱼

用料鱼1条莲菜适量金针菇适量豆腐适量绿豆芽适量葱，姜，蒜，干辣椒。花椒。郫县豆瓣酱。红99火锅底料。鸡精。味精。胡椒粉。老抽功夫鱼的做法起锅烧油。把鱼炸熟放入色拉油。将葱姜蒜干辣椒花椒红九九郫县豆瓣酱从锅里炒...
功夫鸡

功夫鸡，其实就是很多道工序的鸡用料清远鸡半只花生100克面粉50克淀粉20克姜、海南胡椒粉适量生抽、花生油、盐适量黄瓜1条功夫鸡的做法面粉、淀粉放到清水上面搅拌均匀、放上胡椒粉、盐、再放进花生米大火炸花生、变黄...