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酸奶葡萄干戚风怎么做更好吃

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  • 酸奶葡萄干戚风的做法和图解,酸奶葡萄干戚风怎么做更好吃

    酸奶葡萄干戚风

    买了卡士酸奶,突然想做个戚风,热到30℃的天气里,需要把蛋白放到冰箱里有冰碴才能保证蛋白的稳定用料酸奶卡士120克蛋白280葡萄干随意糖100克蛋黄130克牛奶35克低粉140克玉米油85克蜂蜜10克酸奶葡萄干戚风的做法正常的戚...

  • 葡萄干戚风蛋糕(10寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干戚风蛋糕(10寸)

    想为孩子和家人做点健康早餐,于是就有了这个方子,这一年做过几十次,就是蛋白打发的过硬,表面容易裂口子,其他没有一次失败过,在这里分享给朋友们!用料糖粉25+65克蛋黄8个蛋白8个低筋面粉130克玉米油50克牛奶50克葡萄干随意40...

  • 葡萄干戚风🍰的做法和图解,葡萄干戚风🍰怎么做更好吃

    葡萄干戚风🍰

    用料低筋面粉克蛋黄3个蛋白3个牛奶40克玉米油40克白砂糖(蛋黄)15克白砂糖(蛋清)20克葡萄干戚风🍰的做法按以上食材准备,一个碗,一个不锈钢小盆,不能有水,切记。分离蛋黄和蛋清。今天竟然有个🥚黄散了……蛋黄中加入白糖,搅匀...

  • 葡萄干戚风(6寸中空)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干戚风(6寸中空)

    最近迷上了烤中空版戚风,因为脱模后好美,拍起来也好赞,最重要的是儿子爱吃用料蛋白3个蛋黄3个砂糖1(加蛋黄里)8g砂糖2(加蛋白里)30g柠檬汁少量葡萄干/其他干果少量色拉油30g牛奶30g低筋面粉55g葡萄干戚风(6寸中空)的做法蛋白蛋...

  • 无奶戚风,葡萄汁戚风-中筋面粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无奶戚风,葡萄汁戚风-中筋面粉

    继续中筋面粉版吧,步骤可以参考之前的红枣戚风(中筋面粉),这里只列配料用量。用料鸡蛋5个中筋面粉120g蜂蜜(蛋黄糊用)30g白砂糖30g水(牛奶90克)80g油55g柠檬汁(白醋)几滴酵母适量无奶戚风,葡萄汁戚风-中筋面粉的做法120度40分...

  • 可可葡萄干戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可葡萄干戚风蛋糕

    浓郁的巧克力口感呀!用料牛奶80克鸡蛋6个木糖醇130克木糖醇270克玉米油60克可可粉20克低筋面粉100克玉米淀粉15g葡萄干60克柠檬汁15滴可可葡萄干戚风蛋糕的做法将蛋白和蛋黄分离,6个蛋白放入冰箱冷冻室。将玉米油,木糖醇...

  • 葡萄干戚风食谱做法大全,超简单的葡萄干戚风做法步骤

    葡萄干戚风

    尝试了很多次,终于做出适合自己烤箱的成功戚风!纪念一下。用料牛奶40克玉米油40克低粉56克鸡蛋(小)3只糖(全加入蛋清)40克葡萄干适量葡萄干戚风的做法将蛋白蛋黄分开,放蛋白的盆里不要有油和水,要干净。制作蛋黄糊(手动蛋抽即...

  • 黑加仑葡萄干戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑加仑葡萄干戚风蛋糕

    用料葡萄干适量鸡蛋5个牛奶50ml细砂糖72克低筋面粉90克橄榄油50ml黑加仑葡萄干戚风蛋糕的做法按该平台中步骤操作的一丶蛋白蛋黄分离,往蛋黄中加入27克细砂糖,用手动搅拌器拌匀,再分别加入橄榄油和牛奶,并依次拌匀,然后加...

  • 葡萄干戚风蛋糕卷🎂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干戚风蛋糕卷🎂

    一个老少皆宜的蛋糕,口感松软,配上酸酸甜甜的葡萄干,给人一种与众不同的味觉体验用料材料A:低筋面粉130克牛奶100克蛋黄10个细砂糖40克色拉油100克玉米淀粉40克材料B:蛋白10个柠檬汁5-10滴细砂糖120克材料C:葡萄干70克葡...

  • 葡萄干黄油戚风纸杯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干黄油戚风纸杯

    马芬蛋糕总觉得黄油味过重,戚风蛋糕又太过软,想着把这两种结合起来,有黄油的香味,口感也有戚风的柔和。用料鸡蛋3个黄油100克牛奶80毫升低粉150克绵白糖60克葡萄干50克葡萄干黄油戚风纸杯的做法鸡蛋分开蛋黄和蛋白,蛋白一...

  • 芝士葡萄干戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士葡萄干戚风蛋糕

    不出门也可以吃戚风蛋糕。用料低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶60毫升白砂糖50克芝士片2片食用植物油50克核桃仁20克葡萄干20克芝士葡萄干戚风蛋糕的做法鸡蛋蛋清分离蛋黄,牛奶,面粉,油,30克白砂糖打成糊(放面粉时一定要过筛防止...

  • 朗姆酒葡萄干戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朗姆酒葡萄干戚风蛋糕

    方子改编自《古贺老师的五步骤甜品食谱》。此方子适合6寸圆模。用料A蛋黄(大号)2个细砂糖30克(我用了15克)B朗姆酒1汤匙(15ml)牛奶2汤匙(30ml)色拉油3汤匙(45ml)C低筋面粉50克泡打粉1/8茶匙(1克)D朗姆酒腌渍葡萄干30克E蛋清(大号)2...

  • 香蕉奶味戚风蛋糕(加葡萄干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉奶味戚风蛋糕(加葡萄干)

    戚风蛋糕的方子都有N个了,可是我还是坚持写了一个。真心的是自己一手做出来的经验。第一次写方子,还挺紧张的,这款戚风蛋糕是我做的很多次的一款,经过多次做,才敢拿来与亲们分享,请大家严格按说明操作,慢慢来,不要着急,做蛋糕...

  • 香蕉葡萄干戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉葡萄干戚风蛋糕

    最近在挑战戚风,成功后觉得单纯的戚风是不是太单调了,于是在普通戚风的基础上加了配料,结果成品味道还不错,保存一个做法给自己,下次再调整细化。(因为主要是自己存了方子做记录用,所以不是特别详细,特别新的新手还是不要尝试...

  • 6寸葡萄干抹茶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸葡萄干抹茶戚风蛋糕

    刚入烘焙坑不久,在下厨房看了好多戚风蛋糕的菜谱,在此感谢贡献菜谱的天使们😀经过多次的失败实验和摸索,终于做出了比较像样的蛋糕啦😄随便加了点家里的材料,没想到口感也不错在此分享一下非专业人士,欢迎大家指点用料鸡蛋...

  • 葡萄汁戚风食谱做法大全,超简单的葡萄汁戚风做法步骤

    葡萄汁戚风

    用料1低粉40克高粉40克葡萄汁80克蛋黄40克(2个)细砂糖30克沙拉油40克盐1/8小匙红葡萄酒10克(若不加的话就把葡萄汁加足90克)用料2蛋白160克(4个)细砂糖30克葡萄汁戚风的做法事前准备,将所有材料秤量好,蛋黄蛋白分开。低、高筋...

  • 抹茶葡萄干戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶葡萄干戚风蛋糕

    喜欢抹茶淡淡的清香味,这次抹茶的量放的很合适,一向钟情可可的某人也难得的对抹茶赞不绝口了哦。用料鸡蛋7个低粉64克玉米淀粉30克奶粉8克抹茶6克玉米油35克绵白糖30克粗砂糖50克盐1.5克醋1.5克抹茶葡萄干戚风蛋糕的做...

  • 葡萄干戚风蛋糕3蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干戚风蛋糕3蛋

    配方仅供自己参考记录葡萄干洗净沥干水忘记混面糊里就直接撒在面糊上了随意就好常温后切6份密封袋冷藏其中3份给孩子3天的下午茶点每周可做一次后面做了一次150度烤50分钟中途盖锡纸用料鸡蛋3个正常大小低筋面粉52克...

  • 戚风蛋糕卷    (葡萄干蛋糕卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕卷 (葡萄干蛋糕卷)

    一款简单的可以亲自动手DIY的美味甜点,入口香软,好吃停不下。用料A色拉油100克细砂糖40克纯牛奶100克低筋面粉130克蛋黄10个玉米淀粉40克B蛋白10个细砂糖120克柠檬汁5-10滴C葡萄干90克戚风蛋糕卷(葡萄干蛋糕卷)的做法准备...

  • 葡萄干戚风纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干戚风纸杯蛋糕

    用料低筋面粉55克蛋黄3个玉米油40克牛奶50克细砂糖35克玉米淀粉5克蛋白3个细砂糖27克香草精2滴葡萄干适量葡萄干戚风纸杯蛋糕的做法无肉无水的容器将蛋白蛋黄分离,蛋白加入香草精,放冰箱冷藏备用将玉米油,牛奶,细砂糖混合...

  • 葡萄柚戚风食谱做法大全,超简单的葡萄柚戚风做法步骤

    葡萄柚戚风

    非常少女的一款戚风~葡萄柚果汁使得戚风带着酸甜的果香,分布着的果肉带着少女粉~最近都喜欢三个蛋黄,四个蛋白的做法,那种云朵般的口感和细腻,真是~让你无法忘怀!!!用料蛋黄3个蛋白4个低筋面粉80克细砂糖60克葡萄柚汁50克葡萄柚...

  • 葡萄干酸奶戚风的做法和图解,葡萄干酸奶戚风怎么做更好吃

    葡萄干酸奶戚风

    用料1原味酸奶125克低粉150克蛋黄5个糖30克色拉油70克牛奶70克泡打粉1/4勺黑芝麻15克用料2蛋白5个糖60克玉米淀粉10克塔塔粉2克盐2克葡萄干酸奶戚风的做法牛奶+色拉油+糖,用手动打蛋器来搅拌,打到油和牛奶溶合在一起看...

  • 葡萄干戚风蛋糕8寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干戚风蛋糕8寸

    做了20个戚风蛋糕吧,这个最好吃了。以后再加图。由于加了葡萄干,还是觉得甜了,60g糖可以适当减少。用料第一部分:鸡黄5个白糖110克食用油40克牛奶85克低筋面粉90克第二部分:蛋白5个白糖250克其他:葡萄干适量葡萄干戚风蛋糕8...

  • 朗姆葡萄干优格戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朗姆葡萄干优格戚风

    其实就是朗姆酒浸泡葡萄干、用自制老酸奶替代牛奶做的戚风。但是叫优格不是更文艺些么?哈哈。泡过一夜的葡萄干变得更饱满、多汁,加入老酸奶,冷藏一夜再吃,酸酸甜甜冰冰凉,真的很好吃阿!用料蛋黄4个葵花籽油40g自制老酸奶56...

  • 8寸葡萄干戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸葡萄干戚风蛋糕

    用料鸡蛋5个牛奶90克低筋面粉90克细砂糖80克玉米油30克8寸葡萄干戚风蛋糕的做法做的时候没有拍照,不过步骤网上一大推。一样的做法。只是我把油和牛奶的量改变了,所以我觉得比较松软。口感很细腻。125度的烤箱。80分钟...