青毛豆摊鸡蛋怎么做更好吃

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青毛豆摊鸡蛋

国外很少能买到新鲜毛豆，这次在超市看到速冻毛豆，非常开心，终于能吃小时候的美味啦！但在“下厨房”搜了很多关于毛豆的菜谱，都没有这道菜，难道这是我老家独有的做法吗😅？于是视频连线我妈求教，她非常吃惊，说以前没菜吃才做的呀...
鸡蛋蒸毛豆

用料毛豆克鸡蛋蒸毛豆的做法准备：毛豆、鸡蛋打开鸡蛋打散鸡蛋，放毛豆酱油搅拌一下鸡蛋打散，加入毛豆豆瓣酱搅拌均匀一下放入蒸锅里，蒸半个钟原汁原味的蒸蛋出炉了，趁热吃...
毛豆青菜鸡蛋汤

用料毛豆50g青菜100g鸡蛋2个盐适量鸡精适量麻油适量毛豆青菜鸡蛋汤的做法毛豆洗净放汤锅里煮开加青菜烧开后打入鸡蛋，加盐，鸡精，麻油即可...
摊青椒鸡蛋

用料鸡蛋个3青椒1个油少量盐盐勺八成满吧摊青椒鸡蛋的做法青椒按去头，切尾巴，侧切，椭圆圈，再垂直切，切成小丁盘子里三个鸡蛋，青椒，鸡蛋，打匀热油，差不多热了，倒进鸡蛋，中小火，晃晃，两三分钟，底层固定，晃晃，颠勺，双手，慢慢晃晃试着扔起来...
摊鸡蛋

用料鸡蛋5个盐克醋摊鸡蛋的做法详见视频...
电饼铛快手青椒摊鸡蛋

还没来得及拍照，就被娃抢了半张。用料鸡蛋3个青椒1个半个葱花适量盐适量五香粉适量番茄酱适量电饼铛快手青椒摊鸡蛋的做法青椒洗净，切成碎丁，放入碗中（也可以放点胡萝卜丁、玉米粒、火腿肠丁等，大家随意发挥）装了青椒的碗里...
毛豆鸡蛋

材料:鸡蛋毛豆葱盐味精用料鸡蛋2个毛豆鸡蛋的做法豆子沥干水分油热下锅翻炒，炒到变青，＋盐约2勺一丢丢水，大伙烧开转小火煮，豆子口感根据个人（喜欢吃软一点），期间放味精可以出锅装盘了٩(*´◒`*)۶小贴士鸡蛋5.8元一斤，个头可...
青椒毛豆

湖南名菜，华夏一绝，万众瞩目的经典之作！用料毛豆适量青椒适量盐适量蒜1-2瓣青椒毛豆的做法准备食材1.手剥毛豆洗净待用2.准备青椒4-5个，切片3.准备大蒜1-2瓣，切碎放入适量油，加热后放入蒜爆炒一下炒出蒜香味后，将毛豆导入锅...
毛豆青蟹

用料青蟹3只毛豆100克生抽1小勺水50克食用油5克水淀粉：水+淀粉20克+10克毛豆青蟹的做法洗净双手剥毛豆（毛豆剥完不能洗，直接下锅，不然会影响口感。）热锅冷油，下毛豆翻炒至变色（变得更绿）。青蟹去盖去鳃洗净，一剪为二。下青蟹，加...
毛豆子摊鸡蛋

用料鸡蛋2个毛豆300克盐5克毛豆子摊鸡蛋的做法锅中热油放入毛豆子慢慢翻炒碗里打两个鸡蛋毛豆子翻炒起皱时，慢慢倒入蛋液把毛豆子鸡蛋翻个面，是两面都有微微焦加入少量的清水后加入食盐，开大火收汁。（味精可放可不放）出锅...
鸡蛋毛豆

家常小菜，夏天时令菜用料毛豆250克盐适量鸡蛋1个生抽1勺红椒半个食用油适量鸡蛋毛豆的做法鸡蛋打散，加点盐，锅里放油，油烧热一点，再下入鸡蛋液，快速炒熟，添出。放入蒜头，红椒，加毛豆断生，加点水焖2分钟，焖熟，再混合鸡蛋，加盐和生抽...
毛豆鸡蛋汤

因为做给宝宝吃的所以盐比较少用料鸡蛋一个毛豆适量盐一点点毛豆鸡蛋汤的做法准备好的毛豆洗干净和水一起下锅煮，等煮沸了打入一个搅拌好的鸡蛋，等鸡蛋倒入锅里十秒后开始搅拌一下，开小火煮半分钟就可以出锅了小贴士宝宝...
烧烤摊毛豆

烧烤摊的毛豆，配冰啤酒，好绝用料毛豆一斤半八角一个花椒一把香叶三片桂皮一块干辣椒两个烧烤摊毛豆的做法毛豆先清水搓洗几遍后，再加一勺盐搓洗几遍，然后剪去两边角角，用盐水浸泡俩小时（一小勺盐），浸泡是为了更入味，赶时间也可...
鸡蛋炒毛豆

家有爱吃毛豆的娃怎么做都喜欢，早上煮个小米粥，炒个鸡蛋毛豆营养又健康。用料毛豆250克鸡蛋2⃣️个油适量克盐适量鸡粉少许胡萝卜一小节香葱两根蒜4⃣️瓣鸡蛋炒毛豆的做法葱胡萝卜、蒜洗净切好，毛豆洗净沥干水分备用鸡蛋打...
青水毛豆

用料毛豆适量盐2勺蒜3瓣青辣椒2个味极鲜1勺青水毛豆的做法青豆剥皮并洗净，蒜切成瓣状，青椒切成辣椒末备用热锅倒入适量油，放入蒜爆香一会，将毛豆放入，翻炒几下，放入2勺盐，继续翻炒到青豆开始脱皮;再倒入1勺味极鲜，再翻炒几下...
毛豆炒鸡蛋

小龙宝很喜欢吃青豆，尤其喜欢跟鸡蛋一起炒，基本上2天就要给做一次青豆炒鸡蛋，怎么吃都不腻用料毛豆250克鸡蛋2个食用油15克盐3克毛豆炒鸡蛋的做法准备好食材和份量青豆用水洗干净沥一下水鸡蛋去壳加1克盐搅打一下热锅放...
青椒摊鸡蛋

用料青椒4个鸡蛋2个青椒摊鸡蛋的做法青椒切末，鸡蛋打散锅里倒油烧热后，把青椒倒入翻炒，放少许鸡精和盐调味青椒炒软后，把青椒堆在一起集中把鸡蛋均匀倒入，翻炒片刻即可出锅...
虾仁鸡蛋毛豆青椒

用现有的东西炒一炒。我是凭直觉炒菜的人，一切调料均是适量，少许，望周知。用料毛豆若干克青椒1个鸡蛋3个虾仁180克葱姜蒜若干虾仁鸡蛋毛豆青椒的做法冰冻虾仁解冻，洗净，泡上料酒，生抽，淀粉鸡蛋加适量盐拨出毛豆，辣椒切丝葱姜...
毛豆蒸鸡蛋

用料毛豆150g鸡蛋3只盐鸡精适量虾皮麻油少许毛豆蒸鸡蛋的做法鸡蛋放一大碗里加水打散，加毛豆，虾皮，盐鸡精，上蒸锅蒸20分钟左右，撒上葱花和香油即可...
青豆（毛豆）炒鸡胸肉

青豆毛豆感觉南北叫法不一样，又是一道减肥菜用料鸡胸肉半块青豆（毛豆）200克葱1根姜1片料酒1勺淀粉1勺生抽1勺盐1克青豆（毛豆）炒鸡胸肉的做法鸡胸肉切丝或者片，加入料酒、淀粉，放入姜，腌一会儿。青豆洗净，我买的剥好的，也可以买...
毛豆青椒肉沫炒鸡蛋

用料毛豆、鸡蛋、瘦肉、尖青椒、红椒、蒜瓣、姜、葱、精盐、鸡精、芝麻油毛豆青椒肉沫炒鸡蛋的做法见图三见图三见图三见图三小贴士鸡蛋两颗即可，毛豆需先用水煮成五分熟。...
毛豆烳鸡蛋

用料蒜子2瓣毛豆300克盐3克鸡蛋2个鸡精小勺白胡椒粉小勺毛豆烳鸡蛋的做法水开毛豆焯水一分钟蒜子切碎鸡蛋2个打散油热炒毛豆加半碗水水开后加入鸡蛋铲子轻轻推动加盐，胡椒粉，鸡精出锅...
豌豆摊鸡蛋

一直蛋白质不够，听说豌豆补充蛋白质不错，搭配鸡蛋，试试看效果如何用料鸡蛋2个豌豆80克盐1克橄榄油1勺豌豆摊鸡蛋的做法豌豆开锅煮5分钟，不然会硬。碗里法两个鸡蛋，搅匀，加适量盐。将豌豆倒入鸡蛋液中搅匀。平底锅烧热后倒入...
青毛豆豆浆

爱上它的清香用料黄豆克水克青毛豆豆浆的做法青毛豆下锅煮熟趁热放进搅拌机打碎就这么简单，完成啦！我喜欢原味，喜欢喝甜的放点糖，喜欢咸的放生抽！enjoy!...
青椒毛豆炒鸡蛋

毛豆是绝佳的配菜，荤素皆宜。用料鸡蛋4个青椒1个毛豆150克盐适量鲜鸡汁半勺葱姜蒜若干青椒毛豆炒鸡蛋的做法青椒洗净切成丝备用，毛豆洗净后焯水备用。毛豆焯水可去豆腥气，炒制时也更容易熟且入味。鸡蛋打散成蛋液，下锅炒...