蒜泥麻辣烤茄子怎么做更好吃
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蒜泥麻辣烤茄子
烤茄子有很多方法呀~可是我比较喜欢麻辣~哈哈~用料茄子蒜青椒香芹花椒油生抽黑胡椒辣椒粉蒜泥麻辣烤茄子的做法茄子纵向对半剖开,每隔一两厘米左右切一刀,但不切断茄子剖面刷几层生抽和花椒油,烤箱预热。200度左右放进茄...
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蒜蓉茄子泥
喜欢吃茄子又怕油腻的可以选择这样做用料茄子若干辣椒个人喜好添加蒜头若干蒜蓉茄子泥的做法茄子切条,蒸/煮熟,软软的,筷子能够捣烂。辣椒,蒜蓉切碎。少量油烧热,辣椒,蒜下锅炒出香味,加入蒸熟茄子,加适量盐,鸡精。出锅。。。...
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蒜泥蒸茄子
向大佬交作业抖音大V@郎哥❤美食用料茄子2只大蒜1头耗油适量糖适量鸡精适量蒜泥蒸茄子的做法茄子上锅蒸十分钟,切口装盘备用。蒜切成沫,起锅烧油,将蒜末炒出香味后进行下一步。加入耗油,耗油为主要调味品,这里以将蒜末全部...
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蒜泥香烤茄子(琴姐)
想吃烤茄子了,跑到楼下买了个茄子,结果烤好上桌了,被小吃货埋怨小气,买了一个茄子,哎😣忘记我家都是吃货,一个根本不够塞牙缝的😂😂明天多买几个让你们吃个够,烧烤店里一个烤茄子将近29块,自己买个茄子才3块钱😁😁用料茄子一...
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蒜泥茄子酱
茄子是我灰常爱吃的一种家常菜,一般人都用茄子炒着吃,这常常需要用到大量的油,但我喜欢蒸着吃,这样少油更健康,而且味道也不错。今天用到的大量配料就是杀菌解毒的蒜泥,也是我比较偏爱的口味,能让茄子更香。来看看步骤吧。第...
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蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)
用料茄子2个大蒜5瓣生抽2勺醋勺香油1勺糖半勺盐适量小米椒2个香菜1根蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)的做法茄子削皮,上锅蒸10分钟准备调味汁,蒜泥,生抽2勺,醋1勺,香油1勺,糖半勺,盐适量蒸好的茄子手撕成条撕好的茄子切成小段,放入碗中,用勺...
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蒜香麻辣烤茄子盖浇快速面面
烤箱不能总是出甜点,今儿来个辣爽的烤茄子再拌上快速面面,泡壶普洱茶,美美一餐。用料大胖茄子一个蒜五六个葱花香菜末一把辣椒粉花椒粉盐两勺生抽蚝油勺油六勺快速面饼一个蒜香麻辣烤茄子盖浇快速面面的做法茄子洗干净,刷...
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‘蒜泥茄子’酸辣爽口
小时候总听老人说,茄子吃了不招蚊子。我吃了二十多年,却依然是个行走的吸蚊器。用料茄子2个熟油辣椒3大勺大蒜8-10瓣生抽3大勺醋1大勺香油1大勺盐1小勺花椒面1小勺‘蒜泥茄子’酸辣爽口的做法茄子两只洗净。切条上锅,大...
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烤蒜泥茄子
最近特殊时期,大家都在家呆着,今天想吃烤茄子,自己动手了烤完后,朋友建议:整个烤,软拿出来切,放调料继续烤,这样才更好吃~(下次试试)裸茄子10分钟,加上蒜泥酱后再烤5-6分钟用料茄子1个大蒜1个瓣生抽1勺盐少许菜油和大蒜是1:1比例...
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蒜泥茄子
夏天的一道美食用料茄子3个大蒜8瓣醋1小勺生抽2勺香油1勺藤椒油1小勺蒜泥茄子的做法茄子洗净上锅大火蒸6-8分钟蒜用刀拍一下擀面棍捣成蒜泥放生抽醋香油藤椒油茄子撕成一条一条的浇在茄子上即可小贴士十分钟搞定,蒜要...
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大蒜茄子泥
这道菜是小时候外婆的味道!茄子烹饪比较麻烦一般都要过油锅,我这道菜烹饪起来比较简单,而且味道很不错!用料茄子若干大蒜一个小葱若干大蒜茄子泥的做法上锅蒸茄子大蒜切碎,备用下油锅爆香大蒜放入茄子炒到糊放入盐和葱既可...
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蒜泥伴茄子
这个真的超级简单快捷方便,原来茄子跟蒜泥如此绝配。用料茄子三根蒜头适量“我用了八瓣”喜欢蒜泥的可以多弄点生菜叶适量美极鲜适量醋适量麻油适量蒜泥伴茄子的做法准备好所有材料,茄子切断,蒜拍碎,不用拍的太泥。将茄子...
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蒜泥辣茄条
稔今天做的这道【蒜泥辣茄子】绝对给它咸鱼翻身、平反昭雪了。不但不用油。好吃、好做,四季皆宜,基本属于零技术含量。最最出彩的地方在于用到了【泡椒】泡椒菜,也叫“鱼辣子”,是川菜中特有的做法。泡椒鱼头、泡椒凤爪、...
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2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子
小茄子上市了,小伙伴儿们赶紧的,蒜泥茄子做起来。—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—超简单版东北蒜泥茄子:经常看见卖东北小菜摊位的就是这样的。1,茄子蒸熟,撕条,晾凉。2,捣大量蒜泥(建议用蒜窝窝捣,加点盐捣成黏糊糊那种,...
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剁椒蒜泥麻汁蒸茄子
用料长茄子2根芝麻酱2勺醋4勺生抽1勺香油1勺蒜泥1勺剁椒1勺盐1勺麻油1勺剁椒蒜泥麻汁蒸茄子的做法长茄洗净,手撕成条,电饭锅蒸软烂蒜瓣剥皮【加适量盐】捣碎成泥放入茄子(本人不爱吃蒜,为了减轻蒜的辣味,蒸茄子时最后十分...
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🌸麻辣蒜蓉烤茄子🍆
香爆了,美味极了放了米线更好吃天冷了,又要囤肥膘了😂用料茄子1个葱花适量小米椒4根蒜2-3头生抽少许油少许肉末少许(可不放)味好美麻辣锅味底料少许🌸麻辣蒜蓉烤茄子🍆的做法茄子洗净晾干水分,表面抹油,烤箱提前预热,200度烤...
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蒜泥烤茄子
想念路边的小烧烤~用料茄子2个大蒜1头小葱1根小米椒1个油适量蚝油1小勺酱油1勺糖适量蒜泥烤茄子的做法准备食材茄子两面刷食用油,烤箱上下火、200度、25分钟。烤软至熟。用烤茄子的时间做蒜蓉酱:大蒜1头、切碎,油锅小火翻...
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麻辣蒜香烤茄子
把菜谱用量的三瓣蒜看成了三头蒜,美丽的误会促成了这道菜的诞生小提示:大蒜如果是用压蒜器压的可以跳过过油这个环节压蒜器压的大蒜不会很冲我的因为是刀切的颗粒还算比较大所以要过油不然太冲用料茄子2个大蒜1头(根据...
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蒜泥捣茄子
用料茄子2个香油1勺蒜4瓣生抽2勺醋1勺蒜泥捣茄子的做法准备长茄子2根,去头去尾,洗净备用。准备4瓣蒜。大蒜捣碎。开始调料:适量盐,2勺生抽,1勺陈醋,1勺香油。搅拌均匀备用。茄子隔水蒸熟,盛到大盆中。用擀面杖,将茄子捣成泥。...
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蒜末茄子泥
这道菜是爸爸的拿手好菜,但是爸爸已经去世了,跟爸爸做的有些出入,但也还可以好吃,拿出来跟大家分享一下🤗用料大蒜若干瓣茄子3条盐适量生抽适量糖适量蒜末茄子泥的做法第一步忘记拍照了,茄子切滚刀状,冷水下锅煮透,如图,茄子...
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烧烤店版烤茄子(耗油蒜泥)
入口即化的快手茄子,和烧烤店吃的类似哦。用料茄子1个蒜5瓣姜3-4片红辣椒1根青辣椒少量胡萝卜少量蚝油0.5勺生抽2勺黄豆酱0.5勺黑胡椒粉少量水少量食用油大量烧烤店版烤茄子(耗油蒜泥)的做法茄子洗干净后整个刷油放入烤...
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小美蒜泥汁之烤蒜泥茄子
秋季嫩茄子🍆,来,蒜蓉汁烤起!娃吃不了辣椒🌶️,喜欢吃辣的朋友可以小米椒加起!用料茄子3个小茄子,手掌🖐️大小大蒜10瓣小葱20根洋葱30克油20克蒸鱼豉油1茶匙生抽1茶匙盐1/4茶匙孜然粉1/4茶匙小美蒜泥汁之烤蒜泥茄子的做法烤盘...
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麻辣烤茄子
1.茄子2.小米椒泥3.孜然粉4.花椒粉5.老干妈油辣子6.辣椒面7.蚝油8.爽口榨菜粒9.小葱10.蒜泥11.盐12.鸡精13.花生粒14.麻油做法:1.烤箱预热2.锡纸和茄子都刷油3.温度200,15分钟4.端出来破开茄子,一头一尾不要破完全,不然...
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蒜泥辣子
用料大蒜六瓣盐适量糖适量辣椒三个香油少许蒜泥辣子的做法大蒜加少许盐捣成泥,辣椒切末加点糖把辣椒和蒜泥拌匀,最后淋点香油小贴士阳台上花盆种的辣椒结果了,虽然不多也是满心欢喜的,毕竟是自己的劳动果实嘛!尝了一口,辣椒...
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蒜泥烤茄子(烤箱)
第一次用烤箱烤蒜泥茄子,料给的比较多,烤一个茄子绰绰有余!用料茄子1个生抽1勺葱花若干蚝油1勺蒜1个蒜泥烤茄子(烤箱)的做法茄子洗净,刷一层油放入烤箱200℃,20分钟准备蒜蓉第一次烤好后,拿出来切开中间,不要切断,中间划几刀调...