火爆泡椒毛肚怎么做更好吃
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火爆泡椒毛肚
喜欢吃火锅的人儿,特别是重庆人,火锅必点菜一定有毛肚和鸭肠!而毛肚不仅仅只能烫火锅哦!炒起来吃味道也好得惊人!方法简单,多放点泡椒,第二天还可以放在汤面里弄一碗泡椒面,冬日里,暖人心呐!饿了么,让我吃完千层肚给你煮碗面吧~^...
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爆炒毛肚
用料牛百叶一盘姜适量蒜独头蒜一个盐适量葱白半根洋葱适量朝天椒一小把花椒一小嘬味极鲜一汤勺料酒一汤勺白胡椒粉一茶勺豆瓣酱一汤勺鸡精一茶勺爆炒毛肚的做法新鲜毛肚洗净,水里放花椒,生姜,葱,料酒,水开后放毛肚焯水,两秒...
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火爆牛肚
怀孕后最爱吃辣的,简直是无辣不欢,外面的这种菜又不敢吃太多,怕添加剂,淘宝买也不知道成分,也怕路上坏,只能自己在家做了,提前把牛肚卤好!用料卤好的牛肚500g干辣椒适量辣椒粉适量卤汁小碗清水小碗芝麻适量蒜两小颗洋葱少许火...
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泡椒肚花
用料猪肚头泡椒芹菜大葱大蒜泡椒肚花的做法猪肚洗干净(怎么洗可以参考往期洗肥肠教程或者视频,就是用面粉、葱叶、菜籽油反复朱抓洗几次),然后斜刀在猪肚上面打花刀,再换个方向直刀竖切,再次分成条,最后切成小块就可以了。切...
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爆炒白毛肚
快乐生活从做好每一份便当开始!用料牛百叶300克青椒4个小米椒3个大葱1根姜5片盐50克糖30克鸡精1勺料酒2勺生抽2勺爆炒白毛肚的做法锅中烧水,加入姜、葱白一起煮沸,再加入白毛肚焯水至微微变硬约1min焯水后的白毛肚,冲凉水...
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泡椒肚丝
用料猪肚半个鸡精半勺姜5片料酒2勺白酒半杯蒜5个泡椒半袋青椒3个洋葱半个蚝油1勺生抽2勺自制辣椒油1勺干辣椒3个花椒适量泡椒肚丝的做法熟猪肚切片或者丝,准备好辅料。起锅热油,加入花椒粒、姜蒜、洋葱、干辣椒炒香,再加...
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青椒竹毛肚
竹毛肚是一次旅游时,在农家乐吃到一道菜,第一口就惊为天人,一直念念不忘。竹毛肚又叫竹荪帽,是素菜哦,但是味道和毛肚确实有点类似。感谢某宝可以买到干货,泡发就能各种炒了😁。用料竹毛肚适量青椒3-4个葱少许姜少许大蒜3-4...
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火爆肚头
用料见图火爆肚头的做法见图见图...
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火爆毛肚鸭肠
用料毛肚鸭肠、生姜、大蒜、大葱、洋葱、豆瓣酱料酒、芹菜、泡椒、小米辣、盐、鸡精、生抽火爆毛肚鸭肠的做法食材:毛肚鸭肠、料酒、生姜、大蒜、大葱、洋葱、豆瓣酱、泡椒、小米辣、芹菜、盐、鸡精、生抽做法:1⃣毛肚...
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火爆鱼肚
用料鱼肚400克泡椒4个小米椒2个泡姜1块老姜1块泡葱头3个泡胡萝卜1块郫县豆瓣1勺料酒4勺莲白4片火爆鱼肚的做法没想到鱼市有卖鲜鱼肚的,赶紧买了一份将每一个鱼肚都翻过来,有皱褶的位置洗干净,然后把外面的一些油或者膜都...
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青椒炒毛肚
用料毛肚切条青椒五个酱油、老抽适量耗油适量水淀粉两勺盐少许青椒炒毛肚的做法煮熟的毛肚切成条,青椒切条,水开毛肚下锅炒水捞出。起锅烧油,葱姜蒜爆香,下入青椒丝,加入酱油、老抽、耗油炒制断生下入毛肚翻炒入味,加水淀粉...
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藤椒毛肚
毛肚,又叫牛百叶,是牛的胃,牛不停地反刍,所以有个特别强大的胃。吃什么补什么。所以,吃毛肚确实有助于脾胃的消化。重庆火锅最好吃的就是毛肚了吧。重庆的超市里面就有最最新鲜的毛肚卖,太可爱了。北京人也爱吃,比如著名的爆...
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毛豆爆牛肚
牛肚,全家人的爱,随时随地可以搭配其他青菜爆出它的美味。。用料牛肚500g毛豆200g洋葱100g葱姜蒜备用油少量毛豆爆牛肚的做法将牛肚洗净。新鲜熟牛肚,斜着切片。洋葱切丝将牛肚用盐、少点洋葱、黄酒、少量白糖腌制二十分...
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火爆猪肚
用料新鲜猪肚一个豆瓣酱一勺青尖椒一个葱姜大蒜盐鸡精酱油花生油两大勺火爆猪肚的做法要将猪肚上的污秽和臊味除去,把里面翻出来用盐腌一下加入,面粉把猪肚抓一遍,放在清水里洗去污秽粘液然后放进开水锅中煮至白脐结皮取...
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火爆肚花
用料猪肚头一个盐适量淀粉少量胡椒粉少许料酒适量泡红椒3个泡姜1芽蒜2、3瓣花椒粒一撮豆瓣酱少量醋少许青椒2、3个较细的大葱3、4根油适量火爆肚花的做法猪肚最厚的部分(肚头)切下来,剖开、洗净,撕成两片,薄的里层切粗条,厚...
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泡椒鱼肚
用料泡椒个花椒粒姜片料酒勺盐克鱼肚一斤郫县豆瓣勺泡椒鱼肚的做法鱼肚洗干净,大的要改刀,加盐和料酒码好。准备泡姜泡椒花椒蒜,郫县豆瓣,切点芹菜热锅凉油下佐料炒香,放鱼肚炒鱼肚炒两分钟下豆瓣再炒两分钟,加开水烧。烧十...
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洋葱爆毛肚
炎炎夏日,多吃点洋葱对身体有好处。用料洋葱1个毛肚200克葱姜末适量洋葱爆毛肚的做法锅内放油,油热后放入葱姜爆锅,然后放入毛肚爆炒,加入料酒。加入洋葱,放适量生抽,蚝油,盐。翻炒片刻,洋葱八分熟就可以出锅。小贴士洋葱不要...
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泡椒火爆兔肚
那天和朋友喝茶,偶然说起想吃兔肚,却没见过哪里有卖。朋友说青石桥的海鲜市场里有,但得一大早,天不亮,七点左右就去买,稍迟点就卖完了。我说那我只能不吃了,因为我起不了那么早。😕第二天下午,凯哥接到朋友电话,让他去拿兔肚,四...
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火爆干锅黄喉拼毛肚
简单方便的做法,在家也能吃干锅,荤菜素菜准备自己喜欢的就好,做法都是一样的😁用料黄喉若干毛肚若干土豆若干青笋若干洋葱若干香菜少量姜适量葱(最好是大葱)适量蒜适量干海椒适量花椒适量八角适量香叶适量茴香适量老油(没有...
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尖椒毛肚
用料毛肚小米椒大蒜香油植物油盐味精花椒面醋尖椒毛肚的做法毛肚洗干净切丝放一旁。小米椒,大蒜分别切碎备用锅里水烧烤后放入少许盐,放入毛肚煮一分钟捞出沥干水分摆盘小米椒和大蒜放入碗里,加香油,盐,味精,醋,花椒面,混合后...
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新派川菜|爽辣辣火爆毛肚
四川火锅吃毛肚蘸香油,老北京涮毛肚裹麻酱,同一份毛肚可以吃出不同的味道来😚。今天看到冰箱里有份毛肚,就随手做了份火爆毛肚。毛肚是一层一层的,每一层之间都裹上了料汁,很丰富。入口是清爽型的辣,再来瓶酒,在微凉的日子里...
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毛肚火锅
用料毛肚,鸭血,午餐肉,鳝鱼,大白菜,千张花椒,干辣椒,姜蒜,豆瓣酱,三五火锅底料,盐,味精,鸡精,冰糖,鸡粉,特鲜一号,高汤,胡椒粉,大葱毛肚火锅的做法味型:复合味制作:1将原料改刀清洗装盘。2锅中放入少许油,下花椒,干辣椒煸香,再下姜片,豆瓣酱炒...
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火爆兔肚
洗兔肚真的太太麻烦了用料盐2勺胡椒粉2勺料酒3勺姜5片蒜10片子姜切丝一碗韭黄1把小米辣10~15个左右泡菜泡椒20个切碎干辣椒5个辣椒酱2勺花椒20粒生抽3勺糖1勺鸡精1勺盐1勺蚝油0.5勺水淀粉0.5碗兔肚30个火爆兔肚的做法...
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爆毛肚
用料牛百叶300克芝麻酱3勺酱油1勺醋1勺蚝油1勺盐适量胡椒粉少许小葱适量蒜适量爆毛肚的做法毛肚洗净切段芝麻酱+温水稀释搅拌,加盐白胡椒酱油醋蚝油➕葱花蒜末➕辣椒油毛肚焯水沥干倒入汁中焯水时间不宜长喜欢吃粉丝还...
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火爆毛肚
用心烹饪,一城一味用料青椒适量毛肚适量,肉食者可多放八角等香料适量蒜两瓣姜一小块干海椒适量火爆毛肚的做法准备图片所需材料:香料,青椒条,毛肚条,姜蒜花椒,汁(高汤+芡粉+生抽)倒入适量的食用油,预热之后倒入八角等香料爆香翻...