圣诞劈柴蛋糕怎么做更好吃

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圣诞劈柴蛋糕

Chrismasisinthecorner用料全蛋180糖60克低粉30克巧克力粉30克黄油15克牛奶35克圣诞劈柴蛋糕的做法巧克力卷巧克力奶油裱花装饰...
圣诞木柴蛋糕（草莓口味）

做了圣诞木柴蛋糕却被一大一小的说更像圣诞袜子好吧不管是怎样都是和圣诞有关就好最关键是双莓口味酸酸甜甜一点都不会腻口用料基本蛋糕卷胚一个木莓果酱150g动物性淡奶油300ml干燥草莓1个新鲜草莓适量糖30g圣诞装饰...
圣诞松树劈柴蛋糕

巧克力软海绵蛋糕【2030克】720克……杏仁膏（Lubeca）400克……全蛋40克……35%淡奶油50克……杏仁粉285克……蛋白（打发）65克……细砂糖255克……70%黑巧克力（法芙娜：Guanaja）215克……黄油（融化）制作：1、将软化的杏仁膏与全蛋...
巧克力圣诞木柴蛋糕

熊谷裕子方子，先记录下，照片没拍全改天再写。用料蛋糕体蛋白2个砂糖60克蛋黄2个可可粉26克可可酱可可粉15克砂糖70克水30克黄油35克可可奶油可可酱100克鲜奶油七分发100克巧克力淋面黑巧50克鲜奶油50克巧克力圣诞木柴蛋...
美食家的劈柴蛋糕

核桃蛋糕【1700克】283克【16.65%】……糖粉98克【5.76%】……榛子粉149克【8.76%】……杏仁粉149克【8.76%】……核桃55克【3.24%】……淀粉201克【11.82%】……蛋白#152克【3.06%】……蛋黄290克【17.06%】……榛子...
咖啡圣诞木柴蛋糕 Bûche de Noël au café

来自《法国蓝带糕点制作基础II》（ISBN:978-7-50198-281-3）用料咖啡分蛋法海绵蛋糕鸡蛋6个细砂糖150克低筋面粉75克玉米粉75克速溶咖啡粉一小勺奶油馅儿牛奶100毫升细砂糖80克蛋黄4个黄油（需融化）325克香草条1/4根咖啡精适...
糕点图鉴 | 圣诞木柴蛋糕

·种类：蛋糕·享用时机：餐后甜点、节庆糕点·构成：蛋糕卷+奶油馅用料幼砂糖克鸡蛋个蛋白个糕点图鉴|圣诞木柴蛋糕的做法比斯基蛋糕体蛋黄80g全蛋215g细砂糖165g蛋清135g细砂糖55g面粉90g可可粉15g做法：蛋黄、全蛋、砂糖混...
巧克力杏仁帕林内圣诞劈柴蛋糕

巧克力海绵蛋糕（卷）【905克】185克【20.44%】……蛋白245克【27.07%】……细砂糖45克【4.97%】……72%黑巧克力（Kayambe72%）125克【13.81%】……蛋黄60克【6.63%】……黄油205克【22.65%】……面粉40克【4.42%】……可可...
香醇的法式圣诞柴薪蛋糕（巧克力木桩蛋糕）

这是一款圣诞节蛋糕，当时为了庆祝耶稣的诞辰，每家每户都会用木柴烧起暖炉彻夜不熄，这款蛋糕在法语原文有“圣诞柴薪”的意思。这款蛋糕去掉了黄油，改良成口感清新却醇香的苦巧克力涂层，保证你吃一口就会爱上它。用料蛋糕体...
芒果圣诞木柴蛋糕

巧克力酥脆【1490克】200克……黄油200克……赤砂糖/棕色砂糖200克……面粉200克……杏仁粉200克……杏仁榛子帕林内（praline）340克……白巧克力150克……椰蓉制作：1、将黄油、糖、面粉和杏仁粉放入搅拌机内用扁桨/叶桨...
圣诞牛轧糖劈柴蛋糕

A-软杏仁海绵蛋糕【350克】45克……蛋黄60克……全蛋45克……糖粉45克……杏仁粉70克……蛋白30克……细砂糖35克……面粉20克……整粒杏仁制作：1、将杏仁放入烤箱以140℃烘烤约15分钟。2、将蛋黄、全蛋、糖粉和杏仁粉...
巧克力覆盆子慕斯劈柴蛋糕

用料1(覆盆子奶冻)覆盆子100g淡奶油80g糖16g鱼胶片3g用料2(巧克力慕斯)法芙娜70%黑巧克力80g黑莓30g淡奶油160g糖30g牛奶40g朗姆酒15g水15g蛋黄1个鱼胶片5g用料3(巧克力淋面)可可粉30g牛奶130g水15g糖90g明胶粉3g（我用...
圣诞栗子木柴蛋糕

蛋糕体源自小四卷，奶油馅和抹面酱来自PH大师，综合了一个相对简单的版本，造型有比较强的可塑性，口感不会太甜~三能金盘的分类，奶油超多，不喜酌情减少~用料蛋糕体水40g玉米油40ml细砂糖40g鸡蛋4个低筋面粉40g栗子奶油馅褐色朗...
【圣诞节】巧克力劈柴蛋糕 Bûche de Noël

在法国，劈柴蛋糕是庆祝圣诞节和新年必不可少的美食！莫妮卡奶奶在节日到来之际给大家带来了漂亮的巧克力劈柴蛋糕！在自个家就能做出美味的劈柴蛋糕啦2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪...
马卡拉劈柴蛋糕

杏仁巧克力无粉达克瓦兹【15390克】（10个模具量）3300克……烤熟切碎的杏仁4300克……糖粉900克……可可粉140克……马铃薯淀粉5350克……蛋白1400克……细砂糖制作：1、将蛋白打发并分次加入细砂糖打发为软尖峰状态的蛋白...
冠军甜点 Ali di Fata 仙女劈柴蛋糕

最近买了这套模具带了recipe，另外搜到一个别人仿做的，比较图文并茂，不过跟官方应该不是一个方子，链接在这边：主要是存给自己的。看图就知道好复杂啦，想来做的机会不是很多。下面介绍还是silikomart随模附带的recipe。作为一...
圣诞巧克力劈柴

来自BBC用料Forthecakes鸡蛋，蛋黄蛋白分离6个黑巧克力（最低60%）250g细砂糖150g内馅1⃣️黄油，软化250g糖粉450g可可粉50g牛奶2tbsp内馅2⃣️淡奶油400ml糖40g利口酒，自己喜欢的口味1tsp树莓，草莓，自己喜欢的水果250g圣诞巧克力劈...
劈柴蛋糕

黑色调的不够深，白桦林看起来像甘蔗哈哈哈。（28*28金盘）用料黑巧克力香缇淡奶油200g60%左右黑巧克力60g食盐1g香草精5ml樱桃白兰地8g糖水清水50g细砂糖15g樱桃白兰地10g香草精少许可可海绵蛋糕全蛋（正常大小）3个细砂糖70g...
圣诞木柴蛋糕

粤西没有雪，糖粉拿来凑😆用料巧克力甘纳许材料66%黑巧克力90克淡奶油100克黄油35克蛋糕卷材料鸡蛋300g(带壳，5个）牛奶75克低筋面粉100克玉米油60克可可粉10克沸水25克细砂糖80克盐2克醋2g糖粉少许圣诞木柴蛋糕的做法巧克...
安纳西巧克力劈柴蛋糕By Patrick Agnellet

巧克力海绵蛋糕（共计：452克）50克【11.06%】……蛋黄125克【27.65%】……全蛋125克【27.65%】……细砂糖#175克【16.59%】……蛋白14克【3.10%】……细砂糖#238克【8.41%】……面粉25克【5.53%】……可可粉步骤：1、将蛋黄...
北极熊圣诞栗子劈柴蛋糕

栗子海绵蛋糕【1077克】210克……黄油（软化）220克……栗子馅（PâtedeMarrons）60克……35%稀奶油210克……蛋黄75克……面粉12克……泡打粉150克……蛋白40克……细砂糖100克……糖渍栗子碎制作：1、将软化的黄油与栗子酱放...
朽木妆成的俗世人情 —— 劈柴蛋糕卷

对于基督徒的神圣节日，我内心向来敬而远之。直到，中式圣诞漫山遍野，俚俗小曲唱道：“冬至过了那整三天，耶稣降生在驻马店。约瑟夫忙着把马车赶，玛丽亚送来了红鸡蛋。……”“圣诞不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。……”不知因疫情...
圣诞咖啡劈柴蛋糕

今天去贝可学做圣诞咖啡劈柴蛋糕，比一般的树根蛋糕难好多噢，整整四个小时。前提还是咖啡戚风蛋糕和蘑菇是老师提前做好的。这么复杂的蛋糕，看来也只适合一年做一次。趁着还能记得一些要领，赶紧把课程笔记做了。这节可学到...
乐逢公益配方丨榛子劈柴蛋糕，圣诞惊喜提前到

在壁炉里燃烧一根巨大的木柴，寓意来年丰收，是法国人过圣诞的传统。19世纪以来，这一传统逐渐演变上餐桌，成为了圣诞大餐的压轴甜点——劈柴蛋糕，BûchedeNoël。Follow喜大厨，每个节日都可以很好吃！今年圣诞节，大厨奉上一款快...
Bûche de Noël 圣诞木柴蛋糕

写给自己记录用。BûchedeNoël是法国家庭圣诞餐的C位甜品，以蛋糕卷做法和慕斯做法为主流。对会做蛋糕卷的同学来说tropfacile😁。28×28烤盘上下火模式，165度，25分钟卷毛巾面用料鸡蛋5个(黄、白分开)全脂牛奶(巴氏奶)55...