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肚子饿,又懒得做饭,于是一碗超省事儿的酸辣米线就诞生啦……

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肚子饿,又懒得做饭,于是一碗超省事儿的酸辣米线就诞生啦……的做法步骤图

………………

用料  

主料:
米线 一把
A汤汁部分:
老抽 0.5勺
生抽 1勺
白醋 1.5勺
宝鼎甜醋 1勺
蚝油 适量
白胡椒粉 适量
老干妈 适量
香油 适量
鸡精 适量
食盐 适量
白糖 适量
小葱或者蒜苗 1根
开水 一大碗
B佐料部分:
小青菜 适量
花生米 随意
鸡蛋丝 1个
榨菜 半包或一包
对虾 3只

肚子饿,又懒得做,于是一碗超省事儿的酸辣米线就诞生啦……的做法  

  1. 蒋A部分汤汁材料全都混在一起,也可以自家有什么汤水酱料加什么,咸淡自行调整。加入大半碗水。

    肚子饿,又懒得做饭,于是一碗超省事儿的酸辣米线就诞生啦……的做法步骤图 第2张
  2. 烧一大锅水,水开先倒入一大碗水在酱料中搅匀。

    肚子饿,又懒得做饭,于是一碗超省事儿的酸辣米线就诞生啦……的做法步骤图 第3张
  3. 再锅里下面条,继续投入青菜、虾(没拍到,哈哈……)

    肚子饿,又懒得做饭,于是一碗超省事儿的酸辣米线就诞生啦……的做法步骤图 第4张
  4. 面熟捞到碗里。

    肚子饿,又懒得做饭,于是一碗超省事儿的酸辣米线就诞生啦……的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋打散另起锅摊熟

    肚子饿,又懒得做饭,于是一碗超省事儿的酸辣米线就诞生啦……的做法步骤图 第6张
  6. 摊成饼状,对折再对折(两个对折三角形状)备用

    肚子饿,又懒得做饭,于是一碗超省事儿的酸辣米线就诞生啦……的做法步骤图 第7张
  7. 接下来家里有什么摆什么,哈……

    肚子饿,又懒得做饭,于是一碗超省事儿的酸辣米线就诞生啦……的做法步骤图 第8张

小贴士

ps:
汤汁用白开水或者家里有高汤也行,也可以一大锅水烧开先倒碗中稀释酱料再煮面。