新手OK怎么做更好吃

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戚风纸杯蛋糕，新手OK！

因为疫情的原因，家里习惯自制早餐。这天没早餐了，决定跟做蛋糕。蛋糕卷做了很多次，次次回缩。这次跟着配方走，非常成功！记录一下，下次还能找到，还按这个配方做！链接如下，用料鸡蛋5个，57克一个左右低筋面粉85克细砂糖25克蛋黄用...
【快手甜点】不加黄油也很OK的原味曲奇

⭐️关键句：❶想吃曲奇but没黄油❷全程半小时左右完工（前期准备15分钟+烤制时间20分钟）❸只用一个搅拌盆（能少洗一个是一个❹麻烦点：需要裱花袋❺健康tips：曲奇【重油】【多粉】【少蛋】，建议追求健康的人士少量食用，单纯追求快...
电饭煲卤味！新手小白都Ok

用料鸡蛋适量老抽2勺生抽3-4勺盐1-2勺冰糖1勺豆瓣酱1大勺啤酒1罐八角3个香叶2片桂皮1块干辣椒2个(不吃辣的可以不加)葱2根鸡翅12个鸡爪10只莲藕2段毛豆1包电饭煲卤味！新手小白都Ok的做法鸡脚和鸡翅水滚煮5分钟，放姜片，把...
减脂期也ok的快手鲜奶麻薯奶茶

新种草的鲜奶麻薯奶茶，外面买的糖分太重，自己做的又快又好又低糖，减脂期也ok😁，也没有添加剂安心又幸福😁麻薯可以根据自己喜好添加，我做了一小碗出来。按我的比例可以做四杯量的麻薯😁糖分今天尝试的算低糖，不算微糖，宝宝们...
新手也OK的古早蛋糕

用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米油75克牛奶60克食盐1.5克细砂糖70克柠檬汁适量新手也OK的古早蛋糕的做法蛋清蛋黄分离备用，过筛好的低筋粉，玉米油，牛奶，食盐，细砂糖称重。加热玉米油至80度加热好的玉米油倒入过筛好的面粉中，快...
新手也ok的巧克力海绵蛋糕

独特的恒温打发，让传统水浴打发的海绵蛋糕变得简单，改良过的口感媲美戚风。不再被戚风“气疯”啦。把可可粉部分用低筋面粉代替，就是原味海绵蛋糕了。用料鸡蛋（全蛋）250g-300g之间细砂糖60g低筋面粉55g可可粉15g牛奶20g黄...
新手也OK喔～瑞士蛋糕卷

关于蛋糕卷的制作用料面糊:色拉油60g低筋面粉80g牛奶60g鸡蛋4个蛋黄+1个全蛋白糖20g蛋白：鸡蛋4个蛋清白糖（用普通的白糖就OK，这个是全部加入打发蛋白用）60g新手也OK喔～瑞士蛋糕卷的做法准备好材料，用硅油纸铺好烤盘。记得把...
ok食谱

用料ok食谱的做法ok食谱清补凉鸡脚汤紫菜芝士玉子烧水春卷包虾黑胡椒牛奶盐土豆泥雪梨，香蕉，牛油果牛奶一个雪梨两包奶去芯疙瘩不去皮蚕豆腊肠煲仔饭蒜十三香鸡排辣酱油，若小鸡胸勿切，粘粉后放手心上拍打多余粉，拽厚角正反...
核桃红枣糕（手残党都OK）

家里的核桃没人吃..红枣也放干了。赶紧想办法消耗！用料核桃100克红枣150g低筋面粉200克鸡蛋4个牛奶150克玉米油90克红糖35克泡打粉6克小苏打4克核桃红枣糕（手残党都OK）的做法我的红枣放的太干了、用热水稍微煮了一下、还...
新手上路也ok的咖喱牛肉

用料牛肉适量土豆1个洋葱半个胡萝卜半根黄油一小块姜3片料酒3勺盐和味精一丢丢新手上路也ok的咖喱牛肉的做法牛肉家里只有山姆会员店买的，就拿出来现做了，咖喱块也是山姆会员店买的！准备好这些食材就可以开始做了！1⃣️牛肉...
快手-菜苔烩面-15分钟OK

在美国的纽约租房子住，今日想吃烩面了，自己动手丰衣足食......用料干烩面块2块鱼豆腐4块菜苔6颗紫菜调味包1包煮骨头汤1包快手-菜苔烩面-15分钟OK的做法2碗水烧开，加入烩面块，继续煮；鱼豆腐切薄片入锅、紫菜调味包入锅、菜...
“粤西小吃”煮汤籺——新手做也完全ok！

粤西地区的朋友们对这道小吃肯定不陌生吧~小时候父母带我外出吃早餐，就经常会在店里买几个，三四个下肚，就能带来延续一个早上的满足感和饱腹感。煮汤籺（he）外形跟水饺有相似之处，最大的不同在于，水饺的外皮是用面粉和的，煮汤...
OK

用料低筋面粉克OK的做法哦哦...
牛肉玉米馅儿～包子，超详细记录新手OK

我也是综合了各厨友的说法第一次做牛肉馅儿的包子尝试用最简单的材料做好吃的家常包子肉馅打水蒸好特别香～值得推荐用料＊馅儿20g/份牛肉300g剩好多，建议200-250g花椒水10几粒加水适量葱姜水适量老抽一勺盐2勺芝麻香油1勺...
简单美味的手撕鸡！新手小白都能Ok！

用料清远鸡1只盐焗鸡粉2包香菜2根白芝麻（可不加）适量芝麻麻油适量简单美味的手撕鸡！新手小白都能Ok！的做法水滚放鸡煮25分钟左右，（筷子能穿过肉就行了）鸡放凉，带上手套撕鸡，尽量撕小点，然后2包鸡粉和麻油混合，混合形状是流沙的感...
戚风（新手都OK哦）

超级简单、不用气疯的一款戚风、哈哈，新手做起来用料鸡蛋3只油（色拉油）20g面粉100g糖（放蛋黄里面）12g糖（放蛋白里面）25g牛奶或者水20g戚风（新手都OK哦）的做法鸡蛋冷藏、蛋白和蛋黄分别放在不同的碗里、把蛋白碗继续放冰箱里、...
新手简易甜品：姜汁撞奶（无温度计也ok）

一份量20gor25g姜汁+135ml鲜牛奶静置20分钟以上直到勺子稳放用料3人份量姜汁70克鲜牛奶400克糖30克新手简易甜品：姜汁撞奶（无温度计也ok）的做法榨姜汁：将姜放入便携式榨汁杯，加少量水（30ml），姜汁约等于姜净重*70%，自己换算要几...
酥掉渣蛋黄酥（快速手套膜技巧，新手也ok～）

🥳我也是第一次做，成功啦～就是比较耗时，需要耐心✅这个方子可以做20个做10个所有用料减半就可以了用料内馅👇🏻红豆（提前浸泡4小时以上）250克红片糖（白砂糖）150克水500克玉米油100克（也可以减少一点）咸鸭蛋黄20个白酒适量水油...
OK慈悯

看手机用料低筋面粉克90牛奶100克鸡蛋60个3OK慈悯的做法呵呵u宿舍网进被窝吧u试试呗苏诶阿胶浆素黑阿胶说句实话誓死保卫i色笔IE黑额姐姐的姐IE黑额姐姐诶恶客i诶阿胶诶将诶都加班人教版小贴士睡觉睡觉睡觉睡觉计算机...
新手也ok的超松软香蕉戚风蛋糕

日本老师的方子，特点就是材料简单步骤简单，效果超松软。不添加如何添加剂完全靠食材本身膨胀。戚风顶部开裂是正常现象，日本的老师甚至认为开裂的戚风才成功。戚风的手法就是快，干脆，搅拌迅速完成。蛋白最好不要提前打发，用...
超嫩的kfc葡式蛋塔（全蛋）简单！新手也Ok！

以前只认定kfc的蛋塔，别的都不吃！疫情在家研究烘培，发现自己有烘培的天赋，哈哈！烘培新手可以从做蛋塔开始哈！超级简单哈！这个方子是12个蛋塔的方子！按照步骤走，绝对不会错哈！新手一步步添加材料搅拌均匀哈用料纯牛奶165克细砂糖...
烤箱烤牛排新手也OK

用料牛排1块烤肉料1勺黄油1丢丢烤箱烤牛排新手也OK的做法牛肉化冻后，用厨房纸吸掉水分——注意不要洗。我买的是烤肉料，所以提前化水。如果是烤肉酱的话，就可忽略这一步。黄油要少放哦，够铺到锅底即可，减肥的伙伴们懂的。...
新手也OK的千层蛋糕🍰

这个配方是参考一个博主而改良的～尽量少糖少奶油的方子～而这个蛋糕是我做给朋友的～芒果是甘福园买的凯特芒～又香又甜又好吃啊～买了二十斤～感觉也没几个啊haha～配料用的都是动物奶油、动物黄油、还用了一盒特仑苏～平底锅🍳是我...
OK鸡汤

最近疯狂爱上煲汤用料鸡半只葱1/4根盐一小勺红枣3颗枸杞10粒姜4片虫草花7块钱干香菇6颗OK鸡汤的做法鸡买回来先焯水，再用热水洗去浮沫葱姜蒜香菜红枣枸杞备好香菇虫草花备好，用干香菇比鲜香菇好吃全部食材放进锅里（枸杞...
OK了啦

用料牛奶阿卡丽克盐阿卡丽克黄油才看见克958965796658896588965个OK了啦的做法KKK哦哦哦图快进群哭死了考虑我也KKK记录聚聚小贴士浪里个浪...