简单美味的手撕鸡!新手小白都能Ok!
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用料
清远鸡 | 1只 |
盐焗鸡粉 | 2包 |
香菜 | 2根 |
白芝麻(可不加) | 适量 |
芝麻麻油 | 适量 |
水滚放鸡煮25分钟左右,(筷子能穿过肉就行了)
鸡放凉,带上手套撕鸡,尽量撕小点,然后2包鸡粉和麻油混合,混合形状是流沙的感觉,我忘记拍图片了,7 8勺子🥄左右,(鸡粉本来就咸,不用放盐)
然后倒入鸡,带上手套捞混!最后撒香菜和芝麻,就Ok.!
小贴士
家里人吃完都以为我在外面买的,哈哈哈哈
标签:美味
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