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纸杯蛋糕之二怎么做更好吃

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  • 纸杯蛋糕(之二)的做法和图解,纸杯蛋糕(之二)怎么做更好吃

    纸杯蛋糕(之二)

    儿子说不加巧克力的蛋糕,是没有灵魂的蛋糕,于是我加了一点巧克力,他就喜欢的手舞足蹈的。用料鸡蛋8个(每个50-60克)蛋糕面粉180克玉米油80克牛奶140克糖100克盐4克柠檬汁4克纸杯蛋糕(之二)的做法八颗鸡蛋蛋清和蛋白进行分离,...

  • 纸杯蛋糕食谱做法大全,超简单的纸杯蛋糕做法步骤

    纸杯蛋糕

    个人不喜欢太甜,所以这款味道偏淡,量在6个左右。上面可以放葡萄干、蔓越莓干,或者用奶油加水果点缀。用料鸡蛋2个细砂糖12克油20克鲜牛奶20克低筋面粉40克糖30克柠檬汁5滴纸杯蛋糕的做法蛋白、蛋黄分开装两个盆。蛋黄+糖...

  • 烘培之新手入门二——蜂蜜纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烘培之新手入门二——蜂蜜纸杯蛋糕

    用料低筋面粉80克鸡蛋2个砂糖40克蜂蜜40克植物油30克烘培之新手入门二——蜂蜜纸杯蛋糕的做法备料,糖,蜂蜜置于打蛋盆中,打入鸡蛋。将打蛋盆置于40度温水中全蛋打发,一直到提起打蛋器划出纹路不会马上消失。分两次筛入面...

  • 纸杯蛋糕。食谱做法大全,超简单的纸杯蛋糕。做法步骤

    纸杯蛋糕。

    女儿吵着要一起做蛋糕,小白找了攻略按照配方第一次做就成功了,把步骤记录下来。用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶40克(没有牛奶可以用水代替,牛奶更香)玉米油40克白砂糖25克(加到蛋黄)白砂糖50克(加到蛋白)纸杯9个(蛋糕液装9成满)纸...

  • 古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)

    给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...

  • 焦糖纸杯蛋糕(君之配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖纸杯蛋糕(君之配方)

    熬一杯香浓的奶油焦糖酱,制作一款带有焦糖独特风味的纸杯蛋糕,真的非常美味。这款纸杯蛋糕所用的蛋糕胚,是一款口感十分松软、做法十分简单的蛋糕。因为含有足够的奶油和水分,蛋糕制作的时候直接将低筋面粉加入湿性材料里...

  • 杯纸蛋糕食谱做法大全,超简单的杯纸蛋糕做法步骤

    杯纸蛋糕

    用料低筋面粉50克全蛋1个玉米油45克蛋黄3个炼乳30g蛋白3个细砂糖35克玉米淀粉3g柠檬汁杯纸蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油45克,微波炉高火加热玉米油2分钟,注意尽量不要使用塑料器皿,或者入小奶锅中煤气加热。将已加热玉...

  • 空气炸锅之纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅之纸杯蛋糕

    用料鸡蛋5个细砂糖75克(25克放蛋黄,50克放蛋白)低筋面粉85克油40克(我用的就是平常家里用的油)纯牛奶40克空气炸锅之纸杯蛋糕的做法将蛋黄和蛋清分离,分俩个盆装,装蛋清的盆一定要大!!将25克白砂糖加入蛋黄40克的油,这里我犯蠢...

  • 如何做纸杯蛋糕好吃 纸杯蛋糕烹饪方法大全

    纸杯蛋糕

    简单操作的纸杯蛋糕,小朋友的最爱,当早餐也是一个不错的选择用料鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖35克玉米油45克玉米淀粉3克炼乳30克纸杯蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油加热至75-85度之间倒入面粉中搅拌均匀加入炼乳搅拌均匀...

  • 如何做纸杯蒸蛋糕好吃 纸杯蒸蛋糕烹饪方法大全

    纸杯蒸蛋糕

    蛋糕是烘焙中非常重要的种类之一,是非常流行的一种食品,也是孩子们特别喜欢的一种甜品,口感松软,口味香甜,搭配多样,而且营养丰富好消化,不论作为零食还是加餐都很合适。很多妈妈想给孩子做蛋糕,但又苦于没有烤箱,问我没有烤箱...

  • 如何做纸杯米蛋糕好吃 纸杯米蛋糕烹饪方法大全

    纸杯米蛋糕

    近来学校陆续开学,几个宝妈朋友都和板娘取经,想给孩子做些简单好吃的东西,有些“小淘气鬼”比较挑食不爱吃饭,为此十分苦恼。平时,米饭煮多了一顿吃不完,过了一天后变得干硬也让人头疼。好了,现在学会它,不仅孩子爱上吃米饭,也...

  • 纸杯蛋糕(杯子蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕(杯子蛋糕)

    最普通的杯子蛋糕,用小美做全蛋法超简单厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料鸡蛋5个(50-60克每个)砂糖60克低筋面粉80克黄油30克(融化)牛奶30克纸杯蛋糕(杯子蛋糕)的做法准备:1、放个小碗在主锅盖上,称出80克低...

  • 纸杯蛋糕(15纸杯量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕(15纸杯量)

    小小的纸杯蛋糕是小朋友们的餐后甜点用料低筋面粉90克玉米淀粉10克纯牛奶80克鸡蛋6个糖80克玉米油40克纸杯蛋糕(15纸杯量)的做法纸杯放菊花盏里,一个个摆好,一会才不会手忙脚乱的1.分离出蛋清放冰箱冷藏(夏天热)2.玉米油加...

  • 原味纸杯蛋糕--君之微博的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味纸杯蛋糕--君之微博

    摘自君之老师微博用料低筋面粉100g黄油100g细砂糖70g鸡蛋80g泡打粉1/2小勺(2.5ml)牛奶2大勺(30g)原味纸杯蛋糕--君之微博的做法黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发一直打到质地蓬松,体积明显变大,颜色变浅分3次或三次以上打...

  • 快手早餐之纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手早餐之纸杯蛋糕

    某次认识了一位做煎盘的小姐姐,那时候我刚入烘焙坑,跟她聊起舒芙蕾很难做。她给我推荐了她们摆展会时的商用预拌粉,后来给我寄了两包。本以为预拌粉做舒芙蕾会成功吧,可以我做一次失败一次。于是我就转做纸杯蛋糕了,发现这...

  • 纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕

    【份量】11杯,中号(高5.5cm*下地径6cm*上口径7cm)【成本】7元,加200克奶油多加10元【时间】1小时【烘烤】150度30分钟用料鸡蛋4个牛奶40g玉米油40g绵白糖(入蛋清)40g低筋面粉50g柠檬汁适量香草精一滴纸杯蛋糕/杯子蛋糕的做...

  • “蔓越海之恋”纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “蔓越海之恋”纸杯蛋糕

    纸杯蛋糕是最平常最普通,做法也是超级简单蛋糕中的一款,为什么取名为蔓越海之恋,因为我在蛋糕上面加了蔓越梅,又因为原材料有海绵蛋糕预拌粉,嘿嘿,蛋糕名字由此而来用料海绵预拌粉100g全蛋液100g水25g色拉油50g“蔓越海之恋...

  • 纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)

    用做戚风的原料,步骤,改用纸杯装,哦,不,还有不一样的是,用水浴法😁我家的烤箱比较小,17升的,所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g,蛋白用27.5g)玉米油20克低筋面粉42.5克可可粉(...

  • 八寸戚风蛋糕和十二个纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸戚风蛋糕和十二个纸杯蛋糕

    用料蛋黄8个牛奶96克白砂糖48克低筋面粉144克玉米淀粉32克玉米油96克蛋白霜蛋白8个白砂糖72克柠檬汁2-3滴八寸戚风蛋糕和十二个纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋清分离牛奶玉米油白砂糖低筋面粉玉米淀粉混合至无面粉颗粒,加入蛋黄...

  • 纸杯海绵蛋糕(十二连模)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯海绵蛋糕(十二连模)

    海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名。以前做海绵蛋糕都是烤成六寸或者八寸的,大块的要切开,吃起来和携带也都不方便,因为孩子们非常爱吃...

  • 纸杯蛋糕—食谱做法大全,超简单的纸杯蛋糕—做法步骤

    纸杯蛋糕—

    纸杯蛋糕,可以作为早点,也可以作为下午!喜欢吃焦香松软小蛋糕的小伙伴,完全可以动手行动起来,操作简易,用料简单!配料说明:我用的油是玉米油,小伙伴们可以替换成色拉油,椰子油,黄油都行,只是椰子油和黄油用之前,需要镉水融化,或者微...

  • 纸杯蛋糕~食谱做法大全,超简单的纸杯蛋糕~做法步骤

    纸杯蛋糕~

    第一次做的纸杯蛋糕~用料低筋面粉?克鸡蛋?个细砂糖?克玉米油?克纸杯蛋糕~的做法是不是太干?慢慢涨高还行吗?第一次做的纸杯蛋糕~小贴士请问各位大神这个纸杯蛋糕有啥问题吗?一出烤箱回塌很厉害,这是什么原因呢?...

  • 君之版戚风纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    君之版戚风纸杯蛋糕

    在君之8寸戚风蛋糕基础上调整了烘焙时间和温度后的纸杯蛋糕。用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖90克牛奶40克玉米油40克白醋几滴稳泡君之版戚风纸杯蛋糕的做法按君之的8寸戚风方子制作成面糊,注意滴入几滴白醋稳泡。灌进...

  • 新手系列之纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手系列之纸杯蛋糕

    第一次做纸杯蛋糕,先留个脚印(͒˶´⚇`˵)͒也是按照厨友方子尝试的,现在整理出来供大家参考借鉴,有啥不对的请各位厨友指正,共同进步哈~因为第一次做难免有些狼狈,图没拍全,蛋白霜部分步骤比较多还是放一下图吧,是用厨友的...

  • 纸杯蛋糕(二次制作)           乳化后加蛋黄版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕(二次制作) 乳化后加蛋黄版

    晚上闺蜜约,给她家小娃娃带点饼干和纸杯蛋糕,3个鸡蛋看别人有12个,我只有小小的8个,或许其他食材份量不多,这次的方法要先乳化油水再与面粉混合后加蛋黄混合,打发蛋白再一起混合,我比较懒觉得这个有点复杂,所以又找了一个其他...