美味佳肴馆南瓜藤蛋花汤
菜谱1.16W
用料
| 南瓜藤 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 鸡粉／鸡精／味精 | 少许 |
南瓜藤蛋花汤的做法
准备好材料，本人做的是2-3人份的汤
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鸡蛋打入碗中，加入少许盐（可以不加），打散至清白混合
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锅中入清水烧开，然后缓慢倒入蛋液，蛋液入开水成蛋花，这时候就可以放入瓜藤了
待水再次烧开，加入油、盐、鸡粉，调至合适口味即可
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小贴士
喜欢清汤的朋友可以不加鸡粉；可以根据食用人数自行增减食材
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