西班牙Tapas怎么做更好吃

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西班牙TAPAS

厨娘西班牙回来以后一直对Tapas念念不忘，当时我们走进当地人最喜欢去的圣米盖尔市场，里面有一家专卖Tapas的小店，排着超长的队伍，200多个品种可供选择，每个都只要1€。每个都是小小的份量，很适合怕胖的女生，可当时一口气吃了...
西班牙Tapas

用料法棍Brot甜虾Garnelen橄榄油Olivenöl现磨胡椒Pfeffer蒜Knoblauch番茄Strauchtomaten新鲜香草奶酪frischeKräuterkäse芝麻菜Rucola生火腿肉SchwarzwälderSchinken三文鱼Seelachsfilet吞拿鱼Tunfisch蓝莓Heidel...
试做西班牙tapas

西班牙回来，念念不忘各种tapas，正好手边有些食材，便做了三款。用料西班牙火腿鸡蛋烟熏三文鱼酸奶油樱桃番茄生菜法棍哈密瓜试做西班牙tapas的做法将火腿片、炒鸡蛋放到法棍切片上，再用一小片火腿片压住，牙签穿过樱桃番茄，然...
西班牙小吃Tapas

Tapas是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有它的身影，小菜带点酸带点奶油乳酪味，滋味大多不错。酸甜青瓜蓉汉堡酱-爽脆青瓜粒与甜椒碎搭配制成。为热狗、汉堡、三明治带来别样美味，也是烤牛肉的可口佐料。用料面包片3...
西班牙tapas—magro con tomate

之前的一次南部之行，吃的最饱最好的莫过于在阿尔梅里亚海边吃的carnecontomate也叫magrocontomate，其实就是地中海式的番茄炖肉。看着不像tapas像一道菜，其实很多酒吧里面也有这个tapas，配着面包或者炸薯条吃。用料洋葱一...
西班牙美食之五四款西班牙Tapas

用料软法棍4大片蒜4瓣罗勒碎1勺黄油1块tapas1吞拿鱼1盒蛋黄酱1勺洋葱碎少许大虾5只芝士块少许小花1朵tapas2西班牙火腿3片樱桃西红柿6个罗勒碎1勺橄榄油1勺黑胡椒少许小花1朵tapas3牛油果酱1勺烟熏三文鱼5片小花1朵ta...
西班牙tapas之万能搭配

在西班牙吃的每一家餐厅点不同tapas（各类tartar、火腿）都会serve这样的配餐，让我一个从小不吃蒜、不喜欢番茄、面包不喜欢法棍的人都爱上了这三样。会给2种方法，对于大蒜接受度不同的人可自行选择调整。用料法棍3片大蒜1-...
Tapas西班牙蒜辣虾

快手好吃～用料虾20只烟熏红辣椒粉1茶匙大蒜粉1茶匙白胡椒粉1茶匙番茄膏1茶匙海盐少许大蒜5瓣橄榄油5大勺欧芹碎少许黑胡椒碎少许Tapas西班牙蒜辣虾的做法大虾去壳留尾，加入海盐、烟熏红辣椒粉、大蒜粉、白胡椒粉和番茄...
西班牙香肠奶酪Tapas

快手貌美的party前菜，也可以作为聚会大家一起动手的小环节。根据的食材色彩和口味来创意堆叠，柔滑的brie奶酪，香辣的chorizo香肠，搭配酸甜多汁的奇异果，记得要一口吃哦，感受不同的食材在嘴里的层次。用料法棍1根brie奶酪1盒...
西班牙餐馆人气tapas料理【西班牙蒜油虾】 | Camarones al Ajillo

用料虾仁13只大蒜5瓣橄榄油4小勺欧芹碎3小勺白葡萄酒5小勺盐适量黑胡椒粉少许辣椒粉适量西班牙餐馆人气tapas料理【西班牙蒜油虾】|CamaronesalAjillo的做法大蒜切末，虾仁去虾线所有其他材料放入铸铁锅内。（辣椒粉可以...
西班牙开胃蘑菇tapas

tapas就是一个个超小份的开胃菜，其实做法都是有相似之处的，所谓换汤不换药，把底酱做好后只要换其中的内容物即可，无论是蘑菇、虾还是西班牙香肠，味道都不差，我这里就以蘑菇版本为例吧。用料白蘑菇10朵橄榄油30ml欧芹碎3小勺...
Tapas－西班牙蒜蓉大虾

前菜必备，用时：15分钟用料橄榄油15ml蒜4个蒜瓣欧芹少量辣椒粉少量大虾6个海盐适量黑胡椒适量Tapas－西班牙蒜蓉大虾的做法烤箱220度预热大虾平铺在烤罐剁碎蒜瓣，洒在大虾上，倒入橄榄油，使大虾浸没在油里面；并撒上辣椒粉；撒上海...
西班牙TAPAS-蒜味虾

西班牙常见小食去旅行时必点菜回来试着做了下简单好味用料大虾红色小尖椒两个大蒜8瓣橄榄油100ml黄油两小勺盐paprika辣椒粉西班牙TAPAS-蒜味虾的做法大虾去头剝壳留尾，去肠洗净。辣椒切末，大蒜去皮切末加适量盐拌匀，加...
西班牙tapas-croqueta

po主在西班牙留学已经两年了，不知道为什么特别受老一辈欢迎，前房东，朋友们的妈妈们都会给po主教些好吃的。长胖了全靠他们！这个tapas（配酒小菜）是po主实验过国内也能完美完成的，女孩子们少吃些，否则像po主一样发胖。。。用料...
tapas西班牙红烩肉丸

靠山海离不开猪和番茄大蒜是不可或缺的。西班牙饮食还是和国内有些相像。至少他们吃炖猪手。吃大蒜。红烩其实就是一种芡番茄为主除了肉丸搭配鱼丸虾鱼排怎么都可以。用料牛肉馅儿500g黑胡椒盐适量肉丸面包屑25g大蒜3...
西班牙Tapas烤辣椒

这个夏天去了西班牙，吃了很多顿tapas，发现传统tapas的种类来来去去其实也没有很多种，不过真的都很好吃，多数都是又油又香的口味，算是欧洲菜系里比较适合中国人喜好的了。其中非常常见的是烤辣椒。回来后，在超市看到了同款小...
Tapas西班牙小吃

周末～～～来到了小伙伴的house里👩🏻‍🍳学会了这道简易版的西班牙小吃✨🍇用料橄榄油3勺黃油适量大蘑菇一盒虾半盒吐司3片香蒜沙司适量Tapas西班牙小吃的做法蘑菇，小虾洗净备用热锅内倒入橄榄油烧热（油要稍稍多一点），放入蘑菇...
西班牙小食tapas

快手又美味的西班牙小食tapas，是西班牙的国粹，随意行很强，有无数不同的做法，可以当做快手早餐，又是餐前开胃小吃，厨房里信手拈来的食材都可以制作，我今天做的是火腿版用料法棍1根西红柿1个洋葱半个火腿肠2根大蒜3瓣香菜适量...
西班牙 Tapas

有朋友问我你知道为什么tapas用法棍么？因为刚烤好的法棍外脆里面软。tapas就是一个口感层次的叠加一般都会放水果，比如小西红柿，黄瓜，芦笋增加水分，放培根或者火腿肉增加盐份等。每一种食材的搭配都是为了能够搭配出更好的...
西班牙海虾tapas

用料海虾🦐12只，看食用的人数来决定12只小葱三根黑胡椒三分之一茶匙盐三分之一茶匙法棍或者其他的包片面包，数量与虾的数量一致12片番茄三个蒜头，切成蒜末五片姜片少量西班牙海虾tapas的做法1.海虾洗净，去虾线，然后对半切...
西班牙简易tapas

西班牙传统又容易上手的番茄tapas,好吃又营养！用料长棍面包半根番茄一个橄榄油30ml盐1/3小勺西班牙简易tapas的做法番茄用刮板弄成有颗粒的糊糊橄榄油烧热，把番茄糊糊倒入，烧开加入盐，浇在切开的长棍面包上，简单营养又好吃...
蒜泥虾-西班牙tapas

西班牙《tapas》和广东的下午茶有些相似，各式各样的小食，每一份分量都小小的，一次可以尝上好几样，爱玩的西班牙人时常下班后三五好友聚在小酒吧，一晚上串好几间，一杯酒几道tapas，听着民谣，聊天唱歌跳舞～用料虾8只橄榄油80ml蒜...
Tapas 西班牙帕德龙辣椒

用料帕德龙辣椒Beatpaprika200克橄榄油FleurdeSel（盐之花）或海盐Tapas西班牙帕德龙辣椒的做法热锅放入少许橄榄油，只需要底油的量，调中火，把辣椒逐个放入锅内基本上辣椒逐个放入锅内后，就可以拿筷子给辣椒翻面了，被油煎的那...
西班牙Tapas培根枣

圣诞节的下午茶省时美味用料蜜枣6个培根3片西班牙Tapas培根枣的做法培根剪两半。裹在蜜枣外面用牙签固定放油入锅中火煎熟装盘小贴士注意火候不要煎焦...
西班牙Tapas-香煎鹅肝

把對Quimet&Quimet的嚮往寄託在自己的手上，来打造一份美味的鵝肝Tapas，那种入口即化的口感，我想很多人会喜欢！用料面包胚or法棍2个蘑菇适量片鲜虾（小）6只鹅肝两块黄油1小块黑胡椒、海盐适量鳗鱼酱适量自制酱适量西班牙T...