烘焙小白的第一次永不言弃，下次会更好

没有美食的人生是不完美的，只有亲手实践才能找到美食的乐趣❤

用料  

烘焙小白的第一次永不言弃，下次会更好的做法  

1. 将鸡蛋，炼乳，蜂蜜，面粉依次加入一只陶瓷碗中，并用勺子呈十字拌匀(最后向碗中加入泡开的绿茶汁水，茶叶滤掉，可不加，加入后继续搅拌至无颗粒)

2. 搅拌均匀

3. 香蕉压成泥，加料酒（一定要少放，放多了会影响口味），混合均匀后加入步骤一中的陶瓷碗里。

4. 玻璃碗里放黄油，隔水融化抹匀（黄油不需要太多）混合液过滤后倒入。

5. 最最关键的一步到啦——烤制，一定要先下火烤5min,取出扎几个小孔（不要等晾晾），立即放入烤箱上下火再烤大约10min。

6. 然后就完成啦o(≧v≦)o

小贴士

千万不要将刚烤好的蛋糕放冷水里冷却，玻璃碗会裂，我就是这样〒_〒