素排怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的素排精选专题是专门提供素排的相关精彩内容的地方,这里的素排相关内容,小编都精心编辑,精选优质素排的相关知识,分享一些素排方面的经验知识。
-
菊花素排──“鱼儿厨房”私房菜
菇凉们想把自己变成排骨么?那就要每天一顿这种排骨!健美瘦身大餐从这道“菊花素排”开始。杏鲍菇、鸡蛋、豆腐皮搭配,已经是绝美的食材,再加上秘制的番茄酱汁融合,好吃还是好看?你来说吧……用料豆腐皮1张杏鲍菇1个鸡蛋2个...
-
素排土豆粒配青豆泥
用料素小牛排素鳕鱼浆土豆起司素黄油速冻有机青豆迷迭香素排土豆粒配青豆泥的做法素小牛排,粉碎素牛肉幼粒待用起锅,锅中倒入少许水,放10克琼脂粉(Agar),煮开拌匀取不锈钢盆,放入解冻素鳕鱼浆、素小牛排幼粒、蘑菇精、步骤3...
-
汉堡素排及汉堡酱做法(无五辛奶蛋)
(注:食谱已做过较大修改。图是旧的,新图还没有拍。)以前喜欢买成品和半成品素肉,吃了两三年,越来越不喜欢里面的添加剂,所以最近尝试用大豆拉丝蛋白自己做。这个素排的主料是大豆拉丝蛋白和猴头菇,口感有一点点类似肉。拉丝蛋...
-
素排鲜虾滑蛋三文治+柠煎三文鱼(有机蛋奶半素)
三文鱼营养,三文治能量,双文盘中端,安能辨我是荤素?其实我是有机蛋奶素!用料三文鱼菲力一块鲜虾八只大豆素肉排两片全麦吐司八片鸡蛋两颗生菜四片西兰花一棵柠檬半个配餐酸奶鲜果沙拉有机芭蕉两根姬娜苹果一颗香提八颗火龙...
-
维也纳素排Sellerieschitzel 椰油芹菜排
吃过维也纳肉排的同学就知道,肉排又薄又大,香酥化渣,回味无穷…可是没有肉也能用芹菜头做个维也纳素排Sellerieschnitzel用料芹菜头一个鸡蛋两个面包糠适量盐适量黑胡椒粉适量椰油适量黄油适量维也纳素排Sellerieschitze...
-
椒盐素排条
做健康简单的素食用料大豆蛋白即食燕麦片全麦面粉淀粉葵花籽油盐孜然粉彩椒丝椒盐素排条的做法大豆蛋白用清水浸泡10分钟浸泡过的大豆蛋白放入调理机打成糊。(先挤出少量水分)大豆蛋白糊放入容器中,依次放入即食燕麦片、...
-
杏鲍菇卷莲藕(煎素排)
杏鲍菇在卷莲藕前一定要把水分挤干,尽可能切薄片,方便卷。用料杏鲍菇2个莲藕1节青杭椒3个花椒15粒孜然4克白芝麻3克油10克盐2克生抽6克杏鲍菇卷莲藕(煎素排)的做法杏鲍菇切长条薄片,莲藕去头洗净切长条,青椒切段准备。将杏...
-
黑椒蔬菜素排
用料可达怡海盐荷兰豆50g圣女果50g齐善黑椒素排5片橄榄油适量黑胡椒适量黑椒蔬菜素排的做法荷兰豆洗净去筋斜切成两片,开水焯烫过冷水沥干圣女果洗净对半切开锅烧热,加入适量橄榄油烧热,入素排煎香至黄荷兰豆、圣女果、...
-
百香素排
所谓素排,顾名思义“素排骨”。吃腻了猪排骨,不如换个新吃法。用油条替代猪肉,红薯替代猪骨,经过油炸,再淋上酱汁,毫无新意的生活变得索然有味。用料油条3根红薯1只蕃茄酱1大匙百香果2大匙白糖1小匙淀粉2克鸡蛋1只低粉50克...
-
茄汁素排饭
之前由于火候问题一直焦,试了两遍之后终于知道怎么掌控火候了,砂锅饭一定要用大火。。用料米饭200g食用油配菜素猪排自制番茄汁水茄汁素排饭的做法米饭用水泡十几二十分钟,在这段时间内,顺便炸好素排并准备番茄汁和配菜。...
-
素排手卷(牛蒡排、素肠)
牛蒡排、素肠,鲜嫩柔软,营养健康。容易被人消化吸收。料足美味!简单快手!喜欢的就做起来咯!用料牛蒡排五片素肠1根黄红椒各1个青瓜半根胡萝卜半根千张一包生菜适量孜然5克辣椒面3克盐2克白芝麻5克素排手卷(牛蒡排、素肠)的做...
-
糖醋素排
用料莲藕,油条,白糖,醋,酱油,料酒。糖醋素排的做法将莲藕切条,开水下锅,焯3分钟捞出。将藕条塞入切好的油条段内,成素排状。干锅烘烤素排,至油条吐油,表面酥脆即可。调制糖醋汁:锅内少油,放入适量清水,适量料酒、醋、白糖、酱油调...
-
破布子酱豆腐素排
破布子是台湾和闽南地区特有的一种果实,它长在一种小灌木上,盛夏时节采收,富含纤维,对肠道很有帮助~也是古早农村社会的下饭佳肴。采摘后的破布子去籽制成酱,儿童和老人都可以方便安全地食用~~~~用破布子酱和豆腐做的素排...
-
糖醋素排条
沪上生活,糖醋排条是不可不尝的一味家常。浓油赤酱融入酸甜的吃口,可下饭可配汤,当得起一桌里的硬菜。排条是大排上切下的精肉,裹上鸡蛋面糊,滚油里炸成。过年回家,川人的餐桌上早已摆满今年新做得的香肠腊肉,排条恐无销路,于...
-
花菜素排
花菜属于十字花科,营养价值很高,做不好难以下咽类似清水煮花菜,同时水溶性的VC和VB也容易受到水解而流失;做得好吃又停不下口,比如干锅花菜,干烤花菜…今天上一道创意菜:CauliflowerSchnitzel用料花菜一头鸡蛋一个盐适量黑...
-
太动心—橙汁素排
素食是一种回归自然、追求环保的文化理念。在注重环保、追求健康生活方式的现代社会,素食正悄然成为一种时尚生活的标签。橙汁素排,口感酸甜可口,好看、好吃😋用料油条160克芋头150克橙汁350毫升白糖5毫升白醋1毫升熟白...
-
黑椒素排
这是一道营养丰富的素食料理,用到了味好美的黑椒酱,浓浓的酱汁与素排相互交融,素菜吃出肉香,清新带点辛辣,非常美味。再搭配点素菜,很别致。用料素排3块味好美黑胡椒酱2大勺盐1克淀粉少许西红柿(装饰用)随意苦菊(装饰用)随意油...
-
基础三明治|酸黄瓜素排
真心没什么雷点的早餐三明治。只要素排炸熟了就可以,小火哦。酱料放多少按各自的口味,样子也比较随意,反正摞起来后也是看不到什么。切掉吐司边,看起来更整齐而已,非必须。完全自主~奥利给~用料面包片2片香酥素排1块生菜2...
-
素排骨
之前用排骨做菜的时候,看到有小伙伴喊贵,于是开始琢磨平价版的,功夫不负有心人,终于找到了这道超级便宜的“排骨”。看看裹上糖醋汁后的样子,是不是完全能够以假乱真?其实是用土豆、莲藕和面粉做的,超级平价,又新颖别致。除了...
-
素炸素排骨
可乐饼的延伸做法,再也不怕排骨有多贵了。而且还能吃出肉肉的味道用料土豆🥔2个面粉适量胡椒粉适量盐适量素炸素排骨的做法土豆去皮,切片,蒸熟备用把土豆压烂成土豆泥加入面粉,揉成不太粘手的土豆面团取一根蒸熟的土豆条,...
-
素鸡排
用料蛋清适量面包糠适量面粉适量杏鲍菇适量新奥尔良调味粉适量素鸡排的做法杏鲍菇切片(大约0.5~0.8㎝厚),调味。调味可以用新奥尔良调味粉,或者按照自己喜好的味道进行调味。放置冰箱冷藏8-16小时,每4小时拿出来翻搅均匀。...
-
纯素食 | 素食豆腐排/素鸡排
做好真的有鸡排的味道😂非常神奇由于主要材料是豆腐,所以也是素食者的优质蛋白质来源~横切面非常美丽,有上校鸡块的横切面~用料豆腐180g白薯120g白玉菇100g面粉适量大蒜2瓣牛油果油适量海盐适量黑胡椒适量孜然适量糖适...
-
素牛排
无肉不欢的您吃了素牛排一定会爱上的准备食材:藕、鸡蛋、盐、白胡椒、面粉、生粉、葱少许。做法:1、藕洗净削皮,用金属小勺将藕刮成藕蓉(一定要耐心地一勺一勺刮,不要用料理机,才能有肉质感)2、用手揉几下藕蓉,挤出水分(挤出的...
-
素排骨
用土豆和藕做的排骨味道也很好👍用料土豆2个藕1节面粉适量素排骨的做法土豆🥔去皮切块蒸熟,藕去皮,切成条。蒸熟的土豆压成泥,加入适量面粉。塑形锅底少油,煎至两面金黄。加水红烧一下装盘晚餐🥣小家伙喜欢😘把藕当骨头🦴...
-
素鱼排
用料生生夫葱姜酱油醋白糖鸡精辣椒酱素鱼排的做法食材:生生夫葱姜切茉酱油.醋.白糖.鸡精.辣椒酱葱姜调匀烧好剪下一块生夫热锅油七分热放入生夫煎翻一面再煎二面金黄捞出已煎熟生夫生夫切条装盆小贴士沾着熬制好的调...