美味佳肴馆嵊州炒榨面粉干怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的嵊州炒榨面粉干精选专题是专门提供嵊州炒榨面粉干的相关精彩内容的地方，这里的嵊州炒榨面粉干相关内容，小编都精心编辑，精选优质嵊州炒榨面粉干的相关知识，分享一些嵊州炒榨面粉干方面的经验知识。
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![嵊州炒榨面（粉干）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "嵊州炒榨面（粉干）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
嵊州炒榨面（粉干）
作为一名嵊州人，榨面随处可见，有客人来家里，煮上一碗鸡蛋榨面，绝对是最高礼遇，今天要讲的是炒榨面，君君很爱吃，从小吃到大的，是一种家的味道，很美好～💗用料榨面（也可以粉干）君君老家的是圆圆的一个一个的，一般一个吃一个，这次做的两...
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![如何做嵊州豆腐年糕好吃 嵊州豆腐年糕烹饪方法大全]( "如何做嵊州豆腐年糕好吃 嵊州豆腐年糕烹饪方法大全")
嵊州豆腐年糕
年糕这东西胖乎白软，煎炒蒸炸煮都能试一遍，简直能文能武。但今天这碗年糕呀，是往里面加了豆腐的，搭配不常见不要紧，关键好吃呀~豆腐身上带着柔弱劲儿，年糕又一身韧劲，调皮得很，想不想知道它俩能撞出什么火花？用料豆腐1块年糕15...
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![嵊州年糕饺食谱做法大全,超简单的嵊州年糕饺做法步骤]( "嵊州年糕饺食谱做法大全,超简单的嵊州年糕饺做法步骤")
嵊州年糕饺
用料糯米团任意食材嵊州年糕饺的做法糯米团压平压扁，加入食材，捏成饺子型即可...
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![嵊州炒年糕食谱做法大全,超简单的嵊州炒年糕做法步骤]( "嵊州炒年糕食谱做法大全,超简单的嵊州炒年糕做法步骤")
嵊州炒年糕
用料冬笋100g年糕300克咸菜100克豆腐干50克白蘑菇50g猪肉100克肥肉少许嵊州炒年糕的做法油➕肥肉设置5分钟/V/反转小勺加入除年糕以外的其他食材，5分钟/V/反转小勺加入热开水至第一根刻度线处或略超一点点，加入年糕，3分...
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![嵊州干炒年糕的做法和图解,嵊州干炒年糕怎么做更好吃]( "嵊州干炒年糕的做法和图解,嵊州干炒年糕怎么做更好吃")
嵊州干炒年糕
用料年糕350克鸡蛋1个生抽1勺盐半勺油适量青菜一颗嵊州干炒年糕的做法准备好所需要的食材。我所有都是一人份。年糕约三把也就是一碗半的样子鸡蛋加一点点盐打散。青菜分离开菜帮子和菜叶。然后开锅热油，炒鸡蛋。鸡蛋...
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![嵊州名小吃包菜炒榨面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "嵊州名小吃包菜炒榨面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
嵊州名小吃包菜炒榨面
榨面是绍兴嵊州特色小吃，有“江南第一面”之称。嵊州榨面历史悠久、风味独特。作为嵊州媳妇，第一次吃嵊州榨面就爱上了这味道。虽然形似粉丝，但口感大不同。当然嵊州小吃不止榨面，还有小笼包、豆腐年糕、梅干菜蒸饺等等，嵊...
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![嵊州煎饺食谱做法大全,超简单的嵊州煎饺做法步骤]( "嵊州煎饺食谱做法大全,超简单的嵊州煎饺做法步骤")
嵊州煎饺
在绍兴仓桥直街的一家小店吃过这种煎饺，其实就是煎饺+鸡蛋用料吃剩的饺子鸡蛋两只嵊州煎饺的做法平底锅内放油，饺子煎到金黄，因为我用的饺子比较大，所以煎了双面倒入蛋液凝固即可。。...
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![台州炒面（粉干/米粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "台州炒面（粉干/米粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
台州炒面（粉干/米粉）
好像只有在台州或者温州才能找到这种米面，杭州的粉干太粗、市面上的粉丝太细都没有这种米面炒出来的味道好用料鸡蛋1个胡萝卜1小节蘑菇1朵香菇1朵茭白1小节芹菜1根瘦肉10克肥肉10克肉肠10克米面1人份料酒1勺盐适量台州...
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![嵊州汤年糕食谱做法大全,超简单的嵊州汤年糕做法步骤]( "嵊州汤年糕食谱做法大全,超简单的嵊州汤年糕做法步骤")
嵊州汤年糕
大学时候在路边的小吃店里吃到过嵊州汤年糕从此对它念念不忘刚好在这个冬笋盛产的季节里做一碗热腾腾的汤年糕早上一碗下肚整个人都活过来了用料年糕克鸡蛋个嫩豆腐块肉丝克冬笋克猪肉克雪菜嵊州汤年糕的做法摊一张蛋...
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![温州炒粉干（炒米面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "温州炒粉干（炒米面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
温州炒粉干（炒米面）
家乡的美食很多，这是一道功夫菜。比较费时费力。还要掌握好火候。做好这道菜的精髓还有一个诀窍就是要抖抖抖。。。。用料鸡蛋2个五花肉50克包菜半个大荆上山面100克香菇4朵绿豆芽50克芹菜3根茭白1根虾干15只小白虾50...
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![“最传统”嵊州炒年糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“最传统”嵊州炒年糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【最传统】嵊州炒年糕
嵊州炒年糕是嵊州小吃三宝之一，自伍子胥的年糕砖墙到亮眼汤再到嵊州炒年糕。始终坚持着不变的味道，丰富的食材，劲道的年糕，鲜美的汤汁，总是能让嵊州人想起儿时往事。每逢过年过节，母亲总要烧上一锅炒年糕，好几个人哈着热气，哧...
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![嵊州炒榨面食谱做法大全,超简单的嵊州炒榨面做法步骤]( "嵊州炒榨面食谱做法大全,超简单的嵊州炒榨面做法步骤")
嵊州炒榨面
嵊州是浙江绍兴市下辖的县级市，嵊州的小吃远近闻名，很多嵊州人也凭着这门手艺在外开店闯荡江湖。嵊州小吃最著名的是炒年糕和炒榨面。榨面就是米线，今天就为大家呈现一下这款地方小吃的做法。用料嵊州榨面一饼鸡蛋2个里...
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![嵊州榨面（炒粉干）的详细做法，嵊州榨面（炒粉干）做法技巧]( "嵊州榨面（炒粉干）的详细做法，嵊州榨面（炒粉干）做法技巧")
嵊州榨面（炒粉干）
用料鸡蛋2个榨面1盘就是一卷嵊州榨面（炒粉干）的做法温水泡10分钟左右，自己感受一下，不要太软。这个火候得自己实操掌握。泡软后沥干水待用（水尽量沥干）鸡蛋两个，煎碎蛋备用碎蛋随意配菜都准备好肉末炒熟，加生抽老抽、盐炒肉末...
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![嵊州小笼包食谱做法大全,超简单的嵊州小笼包做法步骤]( "嵊州小笼包食谱做法大全,超简单的嵊州小笼包做法步骤")
嵊州小笼包
用料鸡蛋2个酵母10克糖5克盐5克水2000克中筋面粉1000克五花肉1000克生姜5片葱20根嵊州小笼包的做法和面：冬天得提早5小时后和面或和好放在蒸气里蒸一会儿加速发酵，做到手光，面光，盆光哦擀皮：中间厚边缘薄成形：标准为16-22褶...
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![嵊州豆腐包食谱做法大全,超简单的嵊州豆腐包做法步骤]( "嵊州豆腐包食谱做法大全,超简单的嵊州豆腐包做法步骤")
嵊州豆腐包
用料馅料内脂豆腐2块五花肉馅200克䓤末60克姜末20克蚝油1勺生抽1勺料酒2勺橄榄油2勺胡椒粉1克盐5克面皮谱通面粉180克温水100ml嵊州豆腐包的做法面团揉好醒40分钟。五花肉、葱、姜切碎，豆腐用手攥碎。锅里放底油，放入姜...
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![台州炒米面（炒粉干）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "台州炒米面（炒粉干）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
台州炒米面（炒粉干）
此菜谱也适用于各种面食用料面6两鸡蛋3个包菜1个胡萝卜2根小葱3根盐适量猪肉适量香菇朵芹菜2根黄花菜适量虾仁10只台州炒米面（炒粉干）的做法准备好所有食材大部分都是切丝同时将米面泡入冷水10分钟左右图中是4人份的量...
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![越剧之乡嵊州的特色炒榨面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "越剧之乡嵊州的特色炒榨面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
越剧之乡嵊州的特色炒榨面
在湖南卫视看到了家乡嵊州，一个越剧诞生地，有着茶叶之乡、领带之乡美誉的小县城。“杭州小笼包”估计全国各地的朋友都见过、听过，其实那是嵊州小笼包，不信的话，你可以走进任意一家杭州小笼包店，问问老板“是不是嵊州人？”80...
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![传统嵊州炒年糕（嵊州崇仁特色）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统嵊州炒年糕（嵊州崇仁特色）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统嵊州炒年糕（嵊州崇仁特色）
嵊州土著一名，外婆家在嵊州崇仁。嵊州小吃出名，除了上过CNN（有点高攀不起）嵊州小笼包（发面小笼包，本地叫“小笼馒头”，以至去北方读书时馒头，包子傻傻分不清，多次被饭友笑哭）。然后是不发面的黄泽豆腐包，炒年糕，大饼油条等。对炒...
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![嵊州笋干菜鸡蛋榨面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "嵊州笋干菜鸡蛋榨面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
嵊州笋干菜鸡蛋榨面
作为嵊州著名小吃之一，月子里的首选。用料榨面1张土鸡蛋1只笋干菜少量葱少量盐少许嵊州笋干菜鸡蛋榨面的做法锅内放水煮沸，加入笋干菜榨面煮3-5分钟土鸡蛋打散倒入过中煮1分钟左右，加少许盐调味准备一个大碗放入小葱，将煮...
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![家乡炒粉干（榨面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "家乡炒粉干（榨面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
家乡炒粉干（榨面）
家乡是江南的一个小城，盛产一种叫榨面的米粉干，其实就是细米线做出来后团成一张圆饼晒干，像极了压扁后的快速面饼，但不含防腐剂却能长久保存，是家家必备的美食，饿了就拿一帖，无论做汤面或者干炒都别有风味。一般干炒的米线既...
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![如何做温州炒粉干好吃 温州炒粉干烹饪方法大全]( "如何做温州炒粉干好吃 温州炒粉干烹饪方法大全")
温州炒粉干
这是我们小时候特别爱吃的家乡美食。今天我跟我们家阿姨（安徽人）一起合作做一个。用料五花肉200鸡蛋2个洋葱1/4个香菇55朵圆白菜1/4个姜若干粉干1把虾干3只胡萝卜1根温州炒粉干的做法粉干先用温水泡两分钟，记得是温水，而...
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![嵊州笋干菜鸡蛋榨面（妈妈料理）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "嵊州笋干菜鸡蛋榨面（妈妈料理）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
嵊州笋干菜鸡蛋榨面（妈妈料理）
笋干菜鸡子榨面，大概是离开家后一个人生活时煮来吃最高频的一样。5分钟料理却是心里的“家的味道。”可能每个嵊州人或多或少有这样的情节。不管自己在哪，家人总会寄榨面和笋干菜给我，有时电话里问的第一句是“榨面还有...
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![嵊州烤年糕食谱做法大全,超简单的嵊州烤年糕做法步骤]( "嵊州烤年糕食谱做法大全,超简单的嵊州烤年糕做法步骤")
嵊州烤年糕
这是我妈常给我做的一道早餐，不过也可以当正餐。身在帝都，吃到这份味道就感觉回家了。好像写得太煽情了。用料嵊州年糕大半段鸡蛋2个小葱少许猪油1勺生抽2勺嵊州烤年糕的做法将年糕切成细条状打鸡蛋，切葱备用将猪油煮化，...
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![嵊州炒粉丝食谱做法大全,超简单的嵊州炒粉丝做法步骤]( "嵊州炒粉丝食谱做法大全,超简单的嵊州炒粉丝做法步骤")
嵊州炒粉丝
用料鸡蛋2个炒粉丝两人一片半胡萝卜半根卷心菜香肠一至两根嵊州炒粉丝的做法1.先将粉丝煮开后，倒入篮子沥干水份，放到盘子里，倒入油➕生抽，拌匀。2.将鸡蛋炒8分，备用3.下油，炒胡萝卜，香肠，再倒入蔬菜，辣椒煸炒，最后放入粉丝，左手...
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![嵊州粉丝食谱做法大全,超简单的嵊州粉丝做法步骤]( "嵊州粉丝食谱做法大全,超简单的嵊州粉丝做法步骤")
嵊州粉丝
嵊州粉丝口感独特，吃法可煮可炒，是嵊州特有的一种风味小吃，名声远播绍兴、杭州、宁波、上海一带。嵊州粉丝口味最纯、声名最盛。此面先用优质大米精制而成，采用传统工艺精制而成，不加任何添加剂，成品开似圆盘。细条均匀，烧煮...
