母鸡山药汤怎么做更好吃
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母鸡山药汤
自从爱上喝汤,我家婆婆妈是换着法子做好吃的用料山药半根(约400克)老母鸡1只姜适量葱适量当归1片砂锅1个八角适量母鸡山药汤的做法将锅预热,把生姜,葱花再锅内鞭热,炒出香味放入八角,然后加水放入母鸡,当归出锅前半小时加入...
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山药鸡汤
用料走地鸡半只铁锅山药2根葱2根姜8片料酒4勺海盐少许山药鸡汤的做法把鸡切掉鸡屁股,鸡头,洗干净把半只鸡放入砂锅中,加入葱,姜,料酒加入2倍量的冷水盖盖子,大火烧开,中火煮煮了一段时间后会有鸡油出来,这个时候先不要去掉,继...
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天麻紫萝卜山药母鸡汤
订了只生态母鸡,为了消耗食材,家里有啥煲啥吧,天麻山药紫萝卜,就这仨一起吧😄用料老母鸡1只三斤左右新鲜天麻三个紫萝卜若干根山药一根姜三片盐适量天麻紫萝卜山药母鸡汤的做法天麻山药紫萝卜姜洗净切大块。鸡洗净切块,鸡...
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(极简)老母鸡山药汤
很久没下厨,重阳节家里爬山,我下厨,简单得到文火慢炖高汤。幸福。用料老母鸡1只(小)葱5根➕3根姜6片➕6片盐少枸杞12粒料酒2勺黑胡椒少抖山药1(大)根麻油几滴(极简)老母鸡山药汤的做法老母鸡洗净去水待用敞锅下冷水➕6片姜3...
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滋补山药老母鸡汤
从开始自己做饭,越发喜欢煲汤。想起小时候妈妈给炖的鸡汤,即使寒冷的冬季,也不由升起一丝暖意。现在把此菜谱分享给大家,希望都可以体会到其中的香甜。用料老母鸡半只山药一根半葱三段姜四到五片枸杞一小把红枣五颗桂园三...
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山药乌鸡汤
摘自――由国家特级烹调师郭继东主编的《80道经典家常菜》一书中的菜谱。汤水是抚慰游子身心的良品。念家时常会想起妈妈的叮嘱:“要照顾好自己。”在寒冷的天气,用乌鸡为自己做一碗淮山乌鸡汤吧,干了这碗“心灵鸡汤”!用...
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山药鸡汤
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡0.5只山药300g清水1500ml食用油5g盐4g白胡椒粉0.5g枸杞2g大葱2段生姜2片山药鸡汤的做法鸡肉放入锅中,放入葱段、姜片,倒入凉水,烧至水开后从沸腾处捞出鸡肉(这样鸡肉会少沾...
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鸡肉山药汤
用料鸡肉483克铁棍山药200克红枣20克枸杞3克清水650毫升鸡肉山药汤的做法准备好材料,鸡肉冼净切小,冷水焯水,山药削皮切段。先放入鸡肉和山药在陶土电饭锅里,加入水。选择小米粥,时间是2个小时,按开始健就开始工作。当时间...
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山药老母鸡汤
用料蛋饺适量老母鸡半只山药250克胡萝卜120克西兰花80克生姜5至6片白胡椒10颗葱适量山药老母鸡汤的做法老母鸡收拾干净,斩成块;锅中放入适量清水,下入鸡块,大火烧开至鸡肉变色后捞出,用清水洗去血沫,沥干待用山药去皮洗净切...
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山药炖鸡汤
休息的时候想做个养生汤喝喝用料鸡1只山药2段大概十五厘米的粗段(菜场有)盐自己看着加生抽2勺料酒3勺生姜片小葱宁多不少自己喜欢的食材可以来一点当配菜山药炖鸡汤的做法剁好的整鸡块(除了鸡头和屁股)手动撕掉大多数皮...
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山药炖老母鸡汤
今天分享关于山药的一款汤,山药可以健脾养胃、益肺止咳、滋肾益精等,也能够预防动脉硬化、滋补身体、预防骨质疏松、延缓衰老、促进胃肠蠕动、改善身体免疫力、促进排便,里面含有淀粉酶以及多酚氧化酶,可以帮助脾胃消化和...
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川贝母山药枸杞红枣鸡汤
本来是鸡汤,最后变成面了==补血补肾阴虚用料川贝母10克枸杞一小把(半袋)走地鸡半只山药一根姜一片红枣两颗川贝母山药枸杞红枣鸡汤的做法鸡切成块儿,滚水烫10分钟山药削皮切块儿,放入锅中放入剩下材料把鸡从热水中取出倒入...
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山药板栗母鸡汤
煲湯選用老母雞。市場上的嫩雞除非時間很急,用平底鍋快速煮十幾分鐘就要喝,否則入高壓鍋煲湯都用老母雞。為使食材口感俱佳,先用高壓鍋開著蓋炖母雞30分鐘,而後将山藥板栗倒入,蓋蓋,選擇【煲湯】(20分鐘)。出鍋,按口味加鹽,即可...
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山药炖母鸡汤
用料老母鸡一整只枸杞十几粒山药一根切滚刀葱两根切成节姜几片盐四小勺白糖一小勺当归两根沙参三根山药炖母鸡汤的做法把土母鸡一只(大约十个月大,六斤重)剖去内脏,洗净砍成块。把鸡油切成小块放锅里把油熬出来把油渣和多...
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杏鲍菇山药老母鸡汤
用料山药半根老母鸡半只枸杞20粒姜3片杏鲍菇1个杏鲍菇山药老母鸡汤的做法老母鸡切块和姜以及枸杞一起放入炖锅,水开后将血沫捞出,文火慢炖两个小时,再加入杏鲍菇和山药煮熟后即可。小贴士煲鸡汤可不用焯水,这样汤更鲜且营...
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山药乌鸡汤
凯奶奶又寄了大乌鸡给孙儿补补,希望他长得高点儿^_^用料乌鸡山药胡萝卜玉米虫草花(菌)枸杞盐姜葱山药乌鸡汤的做法把玉米🌽、胡萝卜🥕洗净剁块入锅烧上,水里放上几片姜!接着虫草花(菌)快速冲洗一下,水用泡上,枸杞子、葱洗净备...
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三菇山药母鸡汤
用料老母鸡只葱根姜片三菇山药母鸡汤的做法把鸡块洗干净。油锅烧热放姜片。放鸡块炒。炒的时间久一点,直到鸡块变成黄色。放盐料酒炒一下。加上开水,盖上锅盖煮10分钟左右。鸡和汤都放到砂锅里炖。炖四到五个小时。好了...
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山药鸡蛋汤
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料铁棍山药100g鸡蛋1个油菜50g盐2g山药鸡蛋汤的做法山药去皮以后,用刀拍几下,山药就拍碎了。拍碎的山药放入开水锅中,中火煮5分钟,因为山药富含淀粉,汤就会变得浓稠。打入一个鸡蛋,...
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山药黄芪母鸡汤
山药黄芪鸡汤是冬天最好的补气汤,制作简单又好喝!用料鸡半只山药2根黄芪1克姜4片枸杞10粒盐2克木耳15朵葱1根料酒2勺山药黄芪母鸡汤的做法母鸡我用了半只因为家里人少,炖一只母鸡太浪费了,母鸡洗净沥干(切成大块是为了方便...
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胡萝卜山药母鸡汤
用料土鸡(无鸡胸)半只胡萝卜2-3根铁棍山药1-2段枸杞1小把糖,盐适量葱,姜适量胡萝卜山药母鸡汤的做法土鸡半只,洗净切大块焯水。鸡胸炖汤实在不好吃,就把鸡胸肉剔了以后留着炒鸡片胡萝卜和铁棍山药刨皮切斜刀块,泡在水里备用...
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鸡汤山药
上周小忙,博客都没有更新,今天来补功课了哈~这个菜是有次在饭店吃到的,当时让我很惊艳,味道自不用说,光是造型就让我念念不忘。雪白的山药配上碧绿的西兰花,已经很养眼了,再加上刻成蝴蝶造型的胡萝卜,让这道菜仿佛成了艺术品!回...
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乌鸡山药汤
用料乌鸡半只铁棍山药3根红枣3颗枸杞数粒花椒数粒姜蒜料酒1勺生姜5片盐2克乌鸡山药汤的做法将鸡肉冷水下锅焯水,放一勺料酒,几颗花椒,去腥。水开后将鸡肉捞出,水倒掉。焯水的同时烧一壶开水。将捞出的鸡肉重新放回洗干净...
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山药土鸡汤
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡0.5只山药150g胡萝卜1根枸杞(干)10g盐5g生姜3片娃哈哈纯净水1500g山药土鸡汤的做法锅中倒入娃哈哈纯净水,水滚后放入鸡块汆烫一下。皮紧即可捞起。锅中放入焯好的鸡块,姜片,...
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老母鸡山药汤
老家带回来的老母鸡,妈妈杀的时候很不舍得呢用料老母鸡5块山药半根红枣2颗枸杞5粒核桃1颗姜2片蒜1瓣葱半根盐5克老母鸡山药汤的做法山药去皮切丁(记得带手套,很容易过敏)锅中加入姜片,鸡肉焯水,等有浮沫之后,捞出来,冲凉水,备...
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山药枸杞老母鸡汤
山药枸杞老母鸡汤、基围虾、蒜泥菠菜用料山药枸杞老母鸡一只菠菜基围虾山药枸杞老母鸡汤的做法盐水煮基围虾、老母鸡先高压锅压二三十分钟再倒入砂锅里小火炖,再加入山药慢慢煮乌米加普通大米一起煮...