盐酥龙母鱼软鱼怎么做更好吃
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盐酥龙母鱼(软鱼)
用料软鱼6条盐适量胡椒粉适量鸡蛋1个吉士粉适量油适量盐酥龙母鱼(软鱼)的做法软鱼洗净沥干沥干后切大小一致小段,加入适量盐和胡椒粉腌制半小时锅中倒入油烧至七八成热(忘了拍照)先蛋液、后吉士粉一个一个的下鱼块(中小火)炸...
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椒盐龙头鱼
今天去超市买菜看到有新鲜的龙头鱼卖(福州叫水电)买了几条回来学做椒盐龙头鱼没想到做成功了而且还非常的好吃用料龙头鱼6条土豆淀粉5汤勺蛋黄1个红彩椒或红辣椒1/4个葱头末适量姜末适量蒜末1瓣料酒半汤勺土豆淀粉半汤勺...
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盐酥小黄鱼
用料辣椒段黄鱼鸡蛋淀粉姜丝盐五香粉胡椒粉鸡粉盐酥小黄鱼的做法黄鱼清洗处理干净,用料酒腌一下用鸡蛋和淀粉拌匀锅中倒油烧热后,加入拌匀的黄鱼炸至酥脆,锅中留底油,烧热后,加入姜丝,辣椒段爆香后,加入炸好的黄鱼和适量的...
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椒盐龙利鱼
饭店里吃过椒盐龙头烤,那就用龙利鱼也来试试吧!用料龙利鱼1条葱适量姜适量黑胡椒适量椒盐适量孜然适量玉米淀粉50克面粉50克鸡蛋1个清水适量油适量椒盐龙利鱼的做法先把龙利鱼切块,大小自己掌握,不要切丁就行。然后用葱姜...
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香酥龙头鱼
福州,美丽的东海之滨有个小镇叫漳港,这里人民富裕民风淳朴盛产海鲜,黄螺,海蚌,金鲟,午鱼……今天要给大家介绍的是龙头鱼方言叫做烂硬,很奇怪的名字吧?呵呵🤭外地的朋友叫做豆腐鱼更能形象的印象的形容它,因为它颜色洁白,肉质像...
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酥香龙利鱼
用料龙利鱼料酒黑胡椒盐酥香龙利鱼的做法龙利鱼斜切薄片放入容器往容器里放一点盐一小勺料酒再撒一些黑胡椒好了戴上一次性手套抓抓然后腌上10~15分钟锅入油(可以多入一点)鱼片分批下锅用中小火炸翻面至双面微黄时捞起...
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盐酥沙尖鱼
灰常灰常的好吃,不信啊,您试试?没事吃当零食啃啃,拿来下小酒也不错哈!用料盐焗粉沙尖鱼木薯淀粉盐酥沙尖鱼的做法沙尖鱼洗净,抹上盐焗粉装上保鲜袋,放冰箱腌一晚,第二天取出来再拍上一层木薯淀粉(这样煎过后表面会比...
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龙头鱼饼(软骨鱼散)
用料软骨鱼10条油适量盐适量鸡蛋一个葱适量生抽适量姜适量生粉调料勺8勺龙头鱼饼(软骨鱼散)的做法软骨鱼去头尾,把边边刺去掉,中间骨去掉(把鱼开两半,在鱼骨两边用刀深点划下去,轻轻把鱼骨头拿起来,一撕鱼骨就整个下来啦)鱼处...
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软溜龙利鱼
用料龙利鱼条淀粉勺料酒勺盐克糖克粉丝少许胡椒粉小米椒醋生抽老抽葱姜蒜软溜龙利鱼的做法粉丝开水烫熟,或者用金针菇,铺在盘底。捞出粉丝的开水锅关火,加入料酒、葱段、姜片、盐,把片好的龙利鱼片(不用太薄)加入锅中,撒少许...
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盐酥鱿鱼嘴(龙珠)
在台湾的热炒店必点的美味盐酥龙珠,龙珠就是鱿鱼嘴,带着q弹和酥酥香香的味道着实的饮酒小伙伴用料鱿鱼嘴只鸡蛋2个面粉盐克白胡椒辣椒粉花椒粉葱姜蒜盐酥鱿鱼嘴(龙珠)的做法鱿鱼嘴用水洗净,可以加一点小苏打清洗鸡蛋2个加...
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盐焗龙里鱼
用料盐克盐焗粉油料酒盐焗龙里鱼的做法盐,油,料酒,腌制10分钟厨房纸巾吸水吸水吸水后,下盐焗粉,腌制二十分钟锡纸上刷油,这里有个地方注意。刷一层薄薄的就行,太多鱼烤出来不够香,不刷又粘在一起。这个量尝试下220预热10,烤10...
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香酥龙利鱼
真的是外酥里嫩,而且龙利鱼的营养价值很高,美容颜养啊,提高免疫力啊,保护视力啊,保护心血管啊☺️反正是好处多多,comeonbaby😋用料龙利鱼1条鸡蛋1个玉米淀粉80g葱少许姜少许料酒1勺生抽1勺胡椒粉半勺黑胡椒适量盐少许香酥龙...
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椒盐酥鱼
用料椒盐克鱼条盐克面粉克椒盐酥鱼的做法1现磨粗花椒黑胡椒盐料酒腌制2隔夜第二天炸(当天太晚)3少量裹粉粘住粗花椒粒热油不超100度一片一片放鱼入油锅慢炸4炸至鱼片焦黄出锅控油冰箱实在放不下就全炸了这种野生鱼炖...
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盐酥鱼块
用料草鱼半条姜适量面粉适量淀粉适量玉米油250g盐,胡椒粉少许盐酥鱼块的做法把草鱼切2厘米的厚片,用盐,胡椒粉,姜片,少量油腌二十分钟!调脆皮糊:两勺面粉,两勺淀粉,一点点油!调成面糊!油锅加热到四成油温,下裹面糊鱼片!炸至两面金...
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椒盐水龙鱼
用料油炸粉半包水龙鱼数条椒盐可根据个口味葱花一点盐一点味精一点料酒一点姜两片椒盐水龙鱼的做法从调味品店买来炸粉,按照说明搅拌成稀糊状.水龙鱼<俗称水潺>去头洗净后,用盐,味精,料酒,姜等腌制十几分钟.腌好的水龙鱼放到搅...
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【辅食】龙利鱼软鱼丸
提醒:1.此菜谱含有蛋清,蛋清对一岁以下小宝宝致敏率较高,还没添加蛋清确定不过敏的宝宝,需把蛋清换成蛋黄,或不建议吃此鱼丸。2.请务必确定宝宝对其中所有食材不过敏。生了娃以后整天想着给她怎么变着花样做吃的,一岁以内宝...
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软炸龙利鱼
家里现成的龙利鱼,今天想吃炸的东西了。用料龙利鱼1片淀粉1勺面粉30克盐若干克鸡精1勺胡椒粉1克十三香若干软炸龙利鱼的做法取一片龙利鱼,切成块状,放入盆中,里面加盐,鸡精,胡椒粉,十三香加入面粉,淀粉搅拌均匀油锅烧热后下龙...
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软炸龙俐鱼
孩子不爱吃带刺的🐟,龙俐鱼肉质鲜嫩,又没有刺,特别适合老人和儿童。用料龙俐鱼一条盐一小勺淀粉50克鸡蛋1个软炸龙俐鱼的做法龙俐鱼一条解冻后用厨房纸巾吸去多余水分,切长条放在盘中淀粉或炸粉加1个鸡蛋调面糊,加入少许盐...
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软炸龙利鱼
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料龙利鱼/巴沙鱼400g盐3g料酒7g玉米淀粉13g普通面粉(中筋)13g鸡蛋1个白胡椒粉1g番茄沙司根据自己口味添加软炸龙利鱼的做法龙利鱼解冻,用纸巾吸干水分,切块。龙利鱼放入碗中,加入料...
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酥炸龙利鱼
我让老公去超市买菜,他自作主张买回一条冰冻的龙利鱼柳想让我给炸,好吧,让我们一起胖起来吧~用料龙利鱼柳1条面粉一大勺玉米淀粉半大勺小苏打五分之一小勺白胡椒粉一小勺盐一小勺蒜粉一小勺食用油半油锅烧烤料适量酥炸龙...
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椒盐酥炸龙头鱼
龙头鱼也叫豆腐鱼,我们闽南话叫它"那哥"。它不仅肉质细嫩鲜美,还含有许多营养价值很高的蛋白质、氨基酸、脂肪和维生素等元素,常吃龙头鱼有提高免疫力,消除水肿的作用。龙头鱼炖汤,酱油煮都很鲜美,今天来炸它,外酥里嫩,撒上味好...
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软炸龙利鱼(鱼柳)
龙利鱼有很多种做法,软炸是比较简单的,适合各种年龄的人吃。软炸的好处是含油少不油腻,鱼肉嫩嫩的。一条龙利鱼可以炸一盘的量,快试试吧!用料龙利鱼1条(约400克)盐2克料酒7克玉米淀粉13克普通面粉13克鸡蛋1个白胡椒粉1克软炸...
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软炸龙头鱼
用料龙头鱼300g植物油适量花椒20-30粒葱姜末适量胡椒适量盐适量面粉适量淀粉适量软炸龙头鱼的做法准备食材龙头鱼去头、尾、鳍、内脏,清洗干净花椒泡水葱姜切末龙头鱼浸入泡了葱姜末的花椒水中浸泡至少半小时我中午泡...
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盐酥南极鱼
用料南极鱼10条花雕酒适量生抽适量胡椒粉适量盐适量葱适量姜适量蒜适量八角,花椒,香叶适量盐酥南极鱼的做法处理干净的南极鱼,依次加入花雕酒,生抽,十三香,盐,姜丝,葱段。抓匀腌制一个小时把腌鱼的葱姜不要,沥干,鱼表面用厨房纸...
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椒盐小酥鱼
起得早还得运气好才能碰到够新鲜的小鱼/细细收拾干净/腌制/充分炸酥/吃起来很是鲜甜/还可干煸加工/又多风味。用料小鱼料酒盐姜大葱段糖花椒粉白芝麻椒盐小酥鱼的做法小鱼收拾好,清洗干净入料酒,盐,姜片腌制腌制好的鱼均...