香小瓜丝怎么做更好吃
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【聚云海】云南菜-云南特色美食:蒜香小瓜丝+(内附视频)
新鲜的小瓜,口感脆嫩,鲜中带甜,所以多用来清炒,也不需要什么厨艺。将其切丝,加以蒜翻炒就成了..(炒蔬菜必不可少的就是蒜了,我一般炒菜可以不放葱姜,但不放蒜却不行)。因不加其他佐料,所以更保证了ta原汁原味的鲜...普普通通的...
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蛋香丝瓜
香甜的丝瓜伴着丝丝蛋香,别有一番滋味用料丝瓜一根土鸡蛋两个火腿少许蒜少许蛋香丝瓜的做法丝瓜去皮切成块状,火腿切成丁,蒜切碎备用锅烧热入油,将鸡蛋煎成七成熟荷包蛋后,用锅铲将荷包蛋分成块状,出锅放在一旁备用锅中入油...
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小美丝瓜酿
用料丝瓜1根小美丝瓜酿的做法步骤如图...
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南瓜丝小饼
今天我朋友说想喝南瓜粥,但是家里的半个南瓜很嫩,不太适合南瓜粥,于是做了南瓜丝饼,老妈说很好吃。用料南瓜面粉鸡蛋盐南瓜丝小饼的做法先将南瓜洗净去皮,用刮丝器刮成细丝,加盐软化,打入了两个鸡蛋,加入了葱花,鸡精,胡椒粉拌均...
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素炒小瓜丝
在云南的小餐馆吃到炒瓜丝觉得很好吃,回家复刻不清楚店家的做法,借鉴了湘菜的做法,做出了这道菜。瓜丝脆爽,微带麻辣,蒜香扑鼻。用料简单,属于快手菜。用料小瓜(西葫芦)一根蒜三到四瓣切断干红辣椒一把花椒一调料勺食盐适量鸡...
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丝瓜小开洋
用料丝瓜舟山小开洋蒜片盐味精清水水淀粉丝瓜小开洋的做法丝瓜洗净切滚刀块,小开洋放水里浸泡10分钟,捞出沥干水分冷油锅中放入蒜片和小开洋爆香放入丝瓜翻炒,放入盐,味精调味,烹入少量白醋倒入适量清水煮至丝瓜变软,淋上薄...
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南瓜椰香小方丝(健康小零食)
健康小零食,无油少糖,在牛奶方丝的基础上加上南瓜和椰丝,好美味啊,对于有宝宝的人来说也非常合适,来试试吧。用料南瓜(去皮蒸熟)250克牛奶150克玉米淀粉35克细纱糖30克椰丝适量南瓜椰香小方丝(健康小零食)的做法南瓜500克去皮...
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豉香丝瓜
夏日丝瓜最开胃的吃法用料丝瓜2根老干妈豆豉一勺猪肉适量洋葱少许老抽一勺白糖半勺盐少许淀粉半勺油适量香油鸡精豉香丝瓜的做法丝瓜洗净,用刨皮器刨皮丝瓜切滚刀块洋葱切碎猪肉切丁,加入老干妈豆豉一勺,盐少许,老抽一勺,...
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粉丝小黄瓜
用料黄瓜一根粉丝一把西红柿半个胡椒盐鸡精适量芝麻香葱适量苹果醋芝麻油生抽适量粉丝小黄瓜的做法粉丝热水烫软泡冷水里待用黄瓜切丝西红柿切块粉丝中间切一刀和黄瓜一起放盆里,加苹果醋两勺,生抽一小勺,芝麻油少许盐鸡...
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清炒小瓜丝
小瓜就是小南瓜,人们常常把它和西葫芦混淆。但是其实是两种不同的蔬菜。小瓜味道偏甜,有天然的清香,炒熟后色泽偏黄。这道菜是小瓜的最简版做法,适合忙着或累着但又想吃炒蔬菜的人。用料小瓜一根或一个蒜半个盐适量油适量...
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可爱小丝瓜
超级好吃!我一直以为只可以丝瓜汤做法。今天发现不是。用料丝瓜忘记了可爱小丝瓜的做法12345...
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蒜香丝瓜
清香的丝瓜与蒜碰撞出爽口的味道用料丝瓜2根蒜6瓣菜籽油适量盐适量鸡精适量蒜香丝瓜的做法丝瓜去皮,切成片切成薄片剥蒜拍烂,剁碎油开后,倒入准备好的蒜蒜与丝瓜一起炒加盐和鸡精大功告成小贴士油开后把蒜放下去,不要炒太...
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丝瓜小酥肉
小酥肉可以用很多种吃法,后期我会出很多小酥肉菜谱,敬请期待。微信公众号已上线,可以加我公众号meishi0123关注哦,我会每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流。用料五花肉鸡蛋、...
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小米南瓜羹~香浓丝滑
有破壁机的跳过!适合家里是老式豆浆机,果汁机,又不想更新换代的。喝到了香浓丝滑的南瓜羹,又吃了养胃粗粮小米,老南瓜本身就甜,我不加糖,如果超喜欢甜食,可视情况加糖!加糖绝不输韩式南瓜羹!不要选贝贝南瓜,要椭圆形橙黄色的蜜本...
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丝瓜小肠汤
用料小肠丝瓜丝瓜小肠汤的做法小肠过水,加姜配料用高压锅煮熟放入丝瓜,用高压锅再煮几分钟...
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蒜蓉丝瓜/蒜香丝瓜
丝瓜是常见蔬菜。这个菜谱丝瓜的切法和辅料的用量稍有不同,供大家参考。《本草纲目》:“丝瓜,甘,平。.....取其性冷解毒耳。”因此我们增加蒜的用量,以达到平衡的目的。注意:这个菜动妈是用相机拍的,所以色彩还原度高,如果用...
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香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)
南瓜泥用料高筋面粉350克盐1/2茶匙糖30-50克鸡蛋1个黄油40克酵母4克南瓜泥80-120克香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法将所有材料拌匀,搓揉至面团光滑。发酵至双倍。面粉吸水不同,南瓜泥慢慢加入,如果...
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丝瓜小炒
用料丝瓜2根洋葱1个辣椒3个盐少许糖少许六月香豆瓣酱少许丝瓜小炒的做法把丝瓜、洋葱、辣椒切块。先把洋葱,辣椒加少许盐和糖炒至断生,装起备用。另起油锅爆香蒜头,加入丝瓜块,少许盐和糖翻炒一下,加少许水盖上锅盖煮直八...
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小炒南瓜丝
用料小南瓜1个小米椒2个蒜2瓣白糖0.5勺鸡精1勺盐适量小炒南瓜丝的做法南瓜去瓤切丝,蒜切沫,小米椒切小片热油下蒜末小米椒,炒香放南瓜丝,炒1分钟左右,南瓜丝出水的样子,加白糖,鸡精,盐,炒两分钟,出锅...
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木瓜丝小菜
做了3.4次了,终于有空写下来啦,以后就看自己的菜谱咯哈哈(ฅ>ω<*ฅ)用料木瓜丝100g蒜50g(一半切块)姜丝15克小米辣12克薄盐生抽500g米醋3勺糖15克老抽几滴芝麻适量木瓜丝小菜的做法首先称100克干木瓜丝,摘掉不好看的部分,...
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丝瓜小肉肉
用料五花肉20克广东丝瓜1根独蒜(蒜头)1个植物油、盐,、10克盐2克鸡精1勺生粉1勺水150毫升生抽1勺丝瓜小肉肉的做法准备好一根年轻的小丝瓜洗干净,去掉边角的皮(因为口感太老了)再斜着切片。备用蒜头去皮,切粒备用。五花...
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小炒丝瓜
用料丝瓜1根大蒜,葱,辣椒少许,辣椒可不加油,盐,生抽适量小炒丝瓜的做法准备食材开火放油把辣椒,蒜炒香,放入丝瓜翻炒,加入盐(油可以稍微多一点因为丝瓜吸油)加入一点清水(不用太多)煮一下丝瓜,丝瓜软了后,加入生抽,最后加入葱花即可...
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丝瓜小菜
好吃又营养用料丝瓜一根鸡蛋两个西红柿一个蒜适中盐适中葱花少许丝瓜小菜的做法先把丝瓜削皮洗净切成菱形状,鸡蛋打入碗里。放点葱花,盐,料酒。热锅入油,鸡蛋成金黄色时,就可捣乱然后倒入丝瓜,翻炒。加入少许盐,等丝瓜快要好...
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小美丝瓜包
转载禹蒙用料丝瓜根小美丝瓜包的做法好好好好好好好...
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小南瓜丝
夏天到了,天气炎热,小南瓜丝是道非常适合夏天的菜肴,清爽不油腻,营养又健康,而且很简单,喜欢的赶紧行动起来吧用料小南瓜1个红椒1个盐少许生抽1勺白醋2滴小南瓜丝的做法准备一个小小青南瓜把小小青南瓜和红辣椒切丝锅中加油...