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潮汕版咸菜猪肚汤怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的潮汕版咸菜猪肚汤精选专题是专门提供潮汕版咸菜猪肚汤的相关精彩内容的地方,这里的潮汕版咸菜猪肚汤相关内容,小编都精心编辑,精选优质潮汕版咸菜猪肚汤的相关知识,分享一些潮汕版咸菜猪肚汤方面的经验知识。

  • 潮汕版咸菜猪肚汤的详细做法,潮汕版咸菜猪肚汤做法技巧

    潮汕版咸菜猪肚汤

    一直想吃,这边很难买到,特地叫妈妈买了从老家带来两个过过口福,妈妈帮我清洗特别干净了用料猪肚半个咸菜适量胡椒粒适量潮汕版咸菜猪肚汤的做法猪肚清洗干净切半,拿出一半切小块放入高压锅,在切入咸菜,胡椒粒拍碎放入高压锅...

  • 如何做潮汕青咸菜好吃 潮汕青咸菜烹饪方法大全

    潮汕青咸菜

    早餐吃粥配青咸菜,那叫一个爽~~用料咸菜500克盐20克小米椒3个南姜适量糖3勺克潮汕青咸菜的做法重点就是要有南姜!!味道跟普通姜不一样的,进来拍碎一点,因为我这个是老南姜,很难拍碎,所以视频看起来有点大块!...

  • 潮汕咸菜猪肚汤(((o(*゚▽゚*)o)))的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕咸菜猪肚汤(((o(*゚▽゚*)o)))

    时光是最美的厨房。妈妈牌潮汕猪肚汤,配上自制咸菜,诚意满满。在电饭锅里勺出温热的米饭,小汤锅里装满酸酸甜甜的汤汁,夹几件超有口感的脆猪肚,咕噜咕噜大口吃下,能带来让人满意的一天。用料猪肚1个胡椒适量咸菜适量盐少许...

  • 潮汕卤咸菜食谱做法大全,超简单的潮汕卤咸菜做法步骤

    潮汕卤咸菜

    妈妈喜欢倒腾各种潮汕杂咸,说她老了就做不动了。于是,我决定记录下来,哪天妈妈做不动了,我也可以做给妈妈吃。用料贡菜2500克南姜5两白糖5勺醋5勺盐10勺辣椒5个潮汕卤咸菜的做法贡菜叶掰开,去头,洗净切块南姜捣碎(一斤贡菜一...

  • 潮汕特色–开胃胡椒咸菜猪肠汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕特色–开胃胡椒咸菜猪肠汤

    用料猪肠1斤咸菜1棵胡椒适量潮汕特色–开胃胡椒咸菜猪肠汤的做法准备好材料猪肠加入淀粉和盐,搓洗四五遍,直至洗净洗净的猪肠,放入高压锅加入胡椒,我喜欢放多一点,味足才爽加入没过猪肠的水,盖上盖子,大火煮到高压锅上气之后...

  • 潮汕风味苦瓜咸菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕风味苦瓜咸菜汤

    忘不了,口齿回甘,泡饭一绝的苦瓜咸菜汤喝上一碗,败火非常用料苦瓜一根潮汕咸菜一包清水泡发黄豆一把干贝10粒骨头300克带皮蒜头几瓣潮汕风味苦瓜咸菜汤的做法备好材料,苦瓜去芯斜切成大块,骨头焯水洗净备用,蒜头洗净拍破把...

  • 潮汕猪肚丸子汤的做法和图解,潮汕猪肚丸子汤怎么做更好吃

    潮汕猪肚丸子汤

    用料潮汕猪肚丸若干生菜或其他绿叶菜红葱酥一大勺盐、白胡椒粉、香油潮汕猪肚丸子汤的做法猪肚丸冷水下锅,煮至丸子涨大浮起。下一大勺红葱酥,我用的义峰,就是做卤肉饭那种。生菜下锅。加调味料,起锅。...

  • 经典潮汕菜|咸菜猪肚汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典潮汕菜|咸菜猪肚汤

    不起眼的咸菜,和猪肚是最佳搭档,两者融合程度,似鸡蛋之于西红柿。传统的潮汕咸菜猪肚汤并不难做,最难的是清!洗!猪!肚!猪肚是我迄今为止碰到的最难清洗的食材。本篇从食材挑选、清洗到烹饪,成功还原了妈妈做的咸菜猪肚汤,不管你...

  • 潮汕家常菜之咸菜猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕家常菜之咸菜猪肉

    咸菜猪肉,这道菜在潮汕人的餐桌上是常客,尤其夏天,人们更偏爱它。夏天煮一锅番薯粥,就着咸菜猪肉、再来个麻叶再美不过了!这样的搭配,我能吃三碗粥😄这道菜极其简单,简单到不需放盐,需要注意的是肉的挑选,一定要是前腿肉,最好带...

  • 潮汕咸菜食谱做法大全,超简单的潮汕咸菜做法步骤

    潮汕咸菜

    潮汕咸菜淹制15一20天可以食用,又酥又脆配粥,爽用料南姜80克大菜3斤粗盐150克白糖(可免)30克潮汕咸菜的做法大菜清洗干净晾干(一定要没水份)南姜切块放入主锅10秒速度10打磨,如果市场买现成的超过这一步盐、大菜、南姜夫...

  • 潮汕人的思乡菜:咸菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕人的思乡菜:咸菜汤

    竹荪独有的饱含汤汁草菇独有的滑口弹牙配上潮汕人家最熟悉的酸咸菜这一经典的汤品家家吃得到却又家家不一样吃得到的是那一份开胃畅怀的酸不一样的是那一份份对故乡浓浓的爱用料咸菜适量草菇10-15个竹荪6个芹菜珠适量...

  • 潮汕咸菜猪肚汤的做法和图解,潮汕咸菜猪肚汤怎么做更好吃

    潮汕咸菜猪肚汤

    开胃,好喝。某人作为四川人,对于这道汤也是常叫我煮来喝。美食,不分区域,不分国界。用料猪肚1个咸菜适量盐适量胡椒粉适量料酒适量姜适量潮汕咸菜猪肚汤的做法用醋,生粉洗净猪肚后,放锅里焯水,放料酒一起焯水。水开煮几分钟...

  • 潮汕家常胡椒猪肚汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕家常胡椒猪肚汤

    外面的猪肚汤用料肯定是没有家里好,配的菜也不尽如人意。用料猪肚个白胡椒粒或者白胡椒粉粒盐克姜片食用油生粉潮汕家常胡椒猪肚汤的做法去掉味道:猪肚剪掉脂肪,加生粉,揉一下,再洗,加生粉再揉,再洗。两次加上味道:第三遍加上...

  • 潮汕白果腐竹猪肚汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕白果腐竹猪肚汤

    猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等成分,具有补虚损,健脾胃的功效。白果含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,并有微量氢氰酸成分。农家有“爷爷种树,孙子吃果”之谚语。古诗描绘其树,“大树龙盘会诸侯,烟云如盖笼浮丘,形分瓣瓣莲...

  • 如何做潮汕卤猪肚好吃 潮汕卤猪肚烹饪方法大全

    潮汕卤猪肚

    卤猪肚用料:猪肚一个,卤料包一包15克,生抽80克,老抽20克,盐8克,白酒30克,鱼露10克,冰糖10克,姜20克,蒜头5瓣,葱头6个,香菜头5颗,清水2000ML。卤料包配料:桂皮肉豆蔻草果砂仁八角小茴香丁香陈皮用料猪肚1个潮汕卤猪肚的做法卤猪肚用...

  • 潮州咸酸菜胡椒猪肚汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮州咸酸菜胡椒猪肚汤

    咸酸菜的味道,少酸少咸,做个汤汤水水什么的,夏天补充一下钠离子最合适了。加上一个猪肚,主菜也有了。做饭就是这么简单!用料猪肚1个潮州咸酸菜半棵白胡椒粒随意姜片4片潮州咸酸菜胡椒猪肚汤的做法新鲜猪肚买回家后,把有粘液...

  • 潮汕风味&咸菜九肚鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕风味&咸菜九肚鱼汤

    “九肚鱼的学名叫龙头鱼,属狗母科,又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、水龙鱼等。九肚鱼水分多,骨刺松软,味美,常见的可做红烧,椒盐九肚鱼,或煮汤!我们潮汕地区常做法,煮汤居多……一些大排档都会有这道汤!😋味道真鲜美!做法超简单,味道也...

  • 潮汕风味咸菜猪粉肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕风味咸菜猪粉肠

    用料咸菜50克猪粉肠250克白胡椒粒30粒白醋10滴盐2克潮汕风味咸菜猪粉肠的做法猪粉肠买20元,去菜市场跟老板说要好粉,不用洗里面的,不苦的香的,老板都清楚。这种粉肠只需要清洗外面,不用洗里面。先用水龙水洗干净外面两次,然...

  • 猪肚咸菜汤食谱做法大全,超简单的猪肚咸菜汤做法步骤

    猪肚咸菜汤

    猪肚咸菜汤,真是我们潮汕最常见的家常汤之一,也是一代代人从小喝到老的!最重要选用当天刚刚宰杀新鲜的猪肚,一定要本地猪(每个地方养出猪的味道真的是完全不同的),农家大肥猪最好,猪肚够厚。回来清洗最大工程,搓啊揉啊冲啊洗啊...

  • 潮汕名菜——白灼猪肚(高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕名菜——白灼猪肚(高压锅版)

    猪肚是滋补食疗的佳品,俗话说,以形补形,猪肚汤对于身体虚弱、孕产妇尤其见效。这款菜品,温胃散寒,营养补虚,值得一试的用料猪肚一个白胡椒适量面粉一饭碗盐适量姜两片莲子100克潮汕名菜——白灼猪肚(高压锅版)的做法清洗猪肚...

  • 潮汕猪肚汤,酸菜爆炒猪肚,一肚两吃的详细做法,潮汕猪肚汤,酸菜爆炒猪肚,一肚两吃做法技巧

    潮汕猪肚汤,酸菜爆炒猪肚,一肚两吃

    潮汕人煮猪肚汤的一个特色做法就是,咸菜猪肚汤,酸咸美味又解腻,每每回潮州都要吃上这道美食?煮汤的猪肚还可切一部分出来爆炒酸菜,好吃又不浪费~用料猪肚1个咸菜3片香菜适量白胡椒10粒盐适量潮汕猪肚汤,酸菜爆炒猪肚,一肚两吃...

  • 潮汕咸酸菜猪粉肠汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕咸酸菜猪粉肠汤

    好吃又好做的一道汤,春夏秋冬都开胃用料猪肠2到3条潮汕咸菜一颗姜两三片潮汕咸酸菜猪粉肠汤的做法猪肠洗净,切一粒姜穿过猪肠,半勺盐抓一下。咸菜洗干净,用水泡着用砂锅煮开一锅水,拍两片姜进去猪肠放进水中大火煮约5分钟...

  • 咸菜猪肚汤食谱做法大全,超简单的咸菜猪肚汤做法步骤

    咸菜猪肚汤

    用料猪肚咸菜盐胡椒姜片枸杞咸菜猪肚汤的做法先把猪肚洗干净,猪肚下高压锅,放入姜片,胡椒,盐,压大概30分钟,(看个人喜好,喜欢吃有嚼劲的20分钟就够了)关火后,等没气了,打开捞起来,切片好再放入压好的汤汁里面,放入切好的咸菜,煮开了...

  • 潮汕咸菜茶食谱做法大全,超简单的潮汕咸菜茶做法步骤

    潮汕咸菜茶

    说到海陆丰,不得不提的就是菜茶啦!!先介一下:菜茶用花生和芝麻的浓汤,而加在茶里的先是用多种蔬菜还有瘦肉,香菇,鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香喷喷的菜茶了.用料炒米油盐虾仁香菇瘦肉萝卜...

  • 潮汕腌咸菜食谱做法大全,超简单的潮汕腌咸菜做法步骤

    潮汕腌咸菜

    很喜欢,配粥很好吃。用料芥菜2颗盐6勺(根据自己口味)水半锅南姜半块辣椒2个白糖2勺潮汕腌咸菜的做法芥菜掰块,洗净晒干。半锅水煮开后下盐煮化,晾凉备用。南姜洗净切块后拍散备用。把晾干的芥菜放入无油无水的玻璃罐里,中间...