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也适用于辣子鸡丁怎么做更好吃

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  • 宫保鸡丁,也适用于辣子鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宫保鸡丁,也适用于辣子鸡丁

    每次去饭店都会点宫保鸡丁,这次自己在家做了,一下,虽然和饭店的有所区别,但还是很下饭。用料鸡胸肉1块黄瓜1根土豆1个胡萝卜1根调料料酒1勺生抽1勺盐5克淀粉1勺蒜2瓣姜粉1小勺豆瓣酱1大勺鸡汁1勺耗油1勺胡椒粉1勺宫保鸡丁...

  • 牛奶馒头(适用于包子面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶馒头(适用于包子面)

    闲来无事发发面团用料面粉1000克牛奶700克发酵粉一小茶勺约2克牛奶馒头(适用于包子面)的做法把面粉放入盆中1茶勺约2g,放入面粉搅拌温牛奶(控制40度左右),分三次倒入面粉中.揉面做到面不粘手不粘盆为最佳(如果面粘手就少加点...

  • 给流浪猫的猫饭(也适用于家庭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    给流浪猫的猫饭(也适用于家庭)

    主要是整理了贴吧里@ememe176@祭月之兔和@凌空猫咪的方子和科普,另外还有一些小改动,未经原作者许可请勿转载,谢谢谅解~这个方子兼科普真的花了我很多心血(눈_눈)希望更多有心人参与到救助流浪猫的队伍中,其实很简单~部分图...

  • 蜂蜜柚子茶(适用于所有品种的柚子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜂蜜柚子茶(适用于所有品种的柚子)

    蜂蜜柚子茶,对女人很滋润,要做好它其实很容易,最重要步骤救是柚子皮脱苦。蜂蜜一定要等柚子茶凉了以后再混入,才不会破坏蜂蜜的活性。欢迎大家一起探讨,随时提问,我的微信:overseaskiss,马来西亚燕窝直送,自己的燕屋和工厂,随时...

  • 新手也能做的辣子鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手也能做的辣子鸡丁

    在外地上学,大学旁开了一家川菜馆。我每次都会点辣子鸡丁,把饭吃得干干净净!用料干辣椒8个料酒2勺姜14片蒜2头生抽2勺鸡蛋清一只鸡腿3个葱段若干十三香1勺耗油2勺生粉5勺新手也能做的辣子鸡丁的做法3只琵琶腿,洗净备用剃...

  • 南瓜青豆鸡肉烩饭(适用于tm6)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜青豆鸡肉烩饭(适用于tm6)

    用料贝贝南瓜150克(约半个)豌豆50克洋葱30克去皮鸡腿肉150克左右(两个鸡腿去皮去骨)米150克水200克料酒5克生抽5克(1茶匙)盐1/4茶匙南瓜青豆鸡肉烩饭(适用于tm6)的做法提前取150克米洗净,加水浸泡约半小时。两个鸡腿洗净去皮...

  • 车厘子果酱(适用于各种水果)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    车厘子果酱(适用于各种水果)

    拍得有点丑但很好吃用料白砂糖若干克柠檬半个水果若干车厘子果酱(适用于各种水果)的做法1.把车厘子去核洗净,切碎(能多小多小)之后放入1/4的白糖(比如车厘子200g,白糖就放50g)拌匀后静置30分钟。2.起锅开小火,不加水直接把刚才...

  • 省时省力剁肉馅法(更适用于狮子头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    省时省力剁肉馅法(更适用于狮子头)

    自己在家做肉馅很费时费力,用机器绞用太细了,没了嚼头。在网上看到一个视频,省时省力的剁肉馅方法,和大家分享一下。用料猪肉一斤左右省时省力剁肉馅法(更适用于狮子头)的做法肉量不多时适用,一斤左右,吃个饺子,做个肉丸正好...

  • 家常版干煸辣子鸡丁 轻松复制饭店口味的关键在于辣椒和花椒的选用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版干煸辣子鸡丁 轻松复制饭店口味的关键在于辣椒和花椒的选用

    辣子鸡丁是一道非常受欢迎的菜,炸过的鸡肉外酥里嫩,花椒和辣椒赋予了鸡肉麻辣鲜香的多层次口味。在饭店里吃这道菜,往往是辣椒很多,鸡丁却少得可怜,需要在辣椒堆里仔细翻找才能找到那少得可怜的鸡肉,虽然满盘红彤彤的很诱人...

  • 面包糠鸡中翅(适用于鸡米花)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包糠鸡中翅(适用于鸡米花)

    日常追剧小零食用料面包糠。55克鸡翅8个鸡蛋2个(约70g全蛋液淀粉10g中筋面粉45g面包糠鸡中翅(适用于鸡米花)的做法把鸡翅均匀的裹上面粉(淀粉加入面粉中搅拌均匀)均匀的裹上蛋液均匀的裹上面包糠放入油锅中小火慢炸约15分...

  • 辣子鸡丁剩下的辣子再利用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣子鸡丁剩下的辣子再利用

    辣子鸡丁用那么一碗辣椒,吃完扔了多少有点可惜(别问,问就是扣!用料干辣椒剩多少用多少花椒加一部分辣子鸡丁里的花椒辣子鸡丁剩下的辣子再利用的做法挑出来,再留一部分里面的花椒。小火,锅里不放油炒干。放塑料袋里用擀面杖...

  • 家常辣子鸡丁 自用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常辣子鸡丁 自用

    天天饮食家常辣子鸡丁20150630山东菜版用料鸡腿2个家常辣子鸡丁自用的做法因为我用的是小鸡腿,所以用了两个,一个青椒油炸的时候我放的油比较少,改为了煎,感觉煎的时间不够因为现在做好了放凉了,存在冷冻层,之后微波要多热...

  • 仅适用于我自己家的包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仅适用于我自己家的包子

    因为一直按照咱们下厨房一位老师大大大大厨娘的谱子或增或减的做适合我自己家的包子,怕回头找不到了,趁现在大佬的菜谱还在,弄个仿版为以后成家的我留后路,防止我大哥以不会做饭为理由,都让我做饭!本身我就是个厨房小白,也没...

  • 感恩节果香BBQ烤火鸡(适用于烤鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    感恩节果香BBQ烤火鸡(适用于烤鸡)

    综合《纽约味道》书里和YouTubeMalcomReed的果木BBQ火鸡的做法,自己摸索出了做这只火鸡的方子,特特分享出来,也算给自己做个记录。忙完感恩节大餐后面又忙了一堆事,最后把自己成功累病。用料火鸡1只(4kg)腌泡汁水3.6升苹果...

  • 辣子鸡丁(我用的鸡腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣子鸡丁(我用的鸡腿)

    用料花椒20粒干辣椒20个葱2根糖克蒜5瓣姜3片盐适量克料酒适量勺鸡腿4只鸡蛋清1个生粉适量辣子鸡丁(我用的鸡腿)的做法鸡腿4个洗干净切成自己喜欢的大小块加入一个鸡蛋清,两勺生粉,两勺料酒少许盐,腌制10分钟配料,辣椒花椒洋...

  • 不用爆炒也很香的蒜蓉空心菜(适用于所有青菜的炒法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用爆炒也很香的蒜蓉空心菜(适用于所有青菜的炒法)

    作为在广东生存的北方人,已经开始习惯每顿饭必吃青菜的日子了。但还是喜欢辣辣的。适用于所有青菜的炒法。用料空心菜一把朝天椒3只蒜4-5瓣盐少许油少许不用爆炒也很香的蒜蓉空心菜(适用于所有青菜的炒法)的做法洗干净空...

  • 酱香鸭锁骨(甜辣味)也适用于鸭脖鸭翅制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱香鸭锁骨(甜辣味)也适用于鸭脖鸭翅制作

    从小喜欢啃鸡鸭脖子,翅膀,脚爪等等,自打有卖周黑鸭,特别喜欢这甜辣口的鸭锁骨,每次一小盒就要几十块,吃的不过瘾。某日超市看到有卖鸭锁骨,心想是否自己也可以试试烹制这甜辣口的美味,没曾想竟然几乎完美复制,而且制作简单,而且...

  • 麻辣香锅版鸭锁骨(超简单,也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅版鸭锁骨(超简单,也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等)

    偶然间在超市发现有生的鸭锁骨卖,不到四块钱一斤,我的娘嘞!!!赶紧买了两斤回家烧烧看。回家后翻翻食谱,发现需要各种香料,有的东西家里没有啊,果断翻出之前买的麻辣香锅的调料,里面什么都有,简直万能啊!!省的我去买各种调料啦~方...

  • 简单快速辣子鸡丁,适合下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单快速辣子鸡丁,适合下饭

    用料青椒1个鸡肉500克蒜1瓣酱油2勺料酒2勺淀粉2勺糖20克郫县豆瓣1勺油2勺盐10克简单快速辣子鸡丁,适合下饭的做法鸡肉切丁,放入酱油、料酒、盐、油搅拌均匀,再放入淀粉上浆。腌制10分钟左右。腌制鸡肉的时候准备其他材料...

  • 火鸡也是鸡(同适用鸡鸭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火鸡也是鸡(同适用鸡鸭)

    前几年感恩节烤火鸡都用山菊花方子。我是懒人,觉得步骤多,麻烦。而且整只火鸡太大,不但需要大的容器,而且一顿吃不完剩太多。于是就改了菜谱,把给鸡抹花椒盐变成了泡。我觉得这样以来汤里的味道进得更好、更均匀而且烤出来...

  • 适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)

    之前发过一个适合孩子吃的鱼香肉丝,怎能少了适合孩子吃的宫保鸡丁呢?为了孩子能好好吃饭,当妈的也是绞尽脑汁了~~用料鸡胸肉块花生米克黄瓜根生抽勺水淀粉克盐克胡萝卜根适合孩子吃的宫保鸡丁(不辣)的做法所有食材如图所示...

  • 低卡菜谱|秘制肉粒酱拌面,也适用于拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低卡菜谱|秘制肉粒酱拌面,也适用于拌饭

    这款酱同样适合拌饭。用料荞麦面1把肉粒3勺【6月香】豆瓣酱2勺生抽1茶匙代糖1茶匙炸蒜1勺低卡菜谱|秘制肉粒酱拌面,也适用于拌饭的做法准备好肉粒,没有肉粒可以用香肠切粒来代替;2勺【6月香】豆瓣酱,1茶匙生抽,1茶匙代糖,1勺...

  • 辣子鸡丁—生酮也能吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣子鸡丁—生酮也能吃

    辣椒只是提味,不吃,所以基本上只有调料和芝麻和花生的碳水。鸡腿没有碳水,比鸡胸肉嫩很多。自从生酮后辣就吃的少了,突然吃一次辣觉得好香。用料鸡腿2只盐适量生抽适量料酒一勺胡椒粉适量五香粉适量干辣椒适量葱适量姜适...

  • 糖煮栗子—适用于甜品制作的详细做法,糖煮栗子—适用于甜品制作做法技巧

    糖煮栗子—适用于甜品制作

    秋风起,板栗香。有没有跟我一样喜欢吃板栗的,香香糯糯的板栗单吃或是用来做甜品都很好吃。如果要用来做甜品,先要准备制作糖煮栗子,甜蜜的糖煮栗子口感更易融合到甜品中。用料去皮栗子清水白糖糖煮栗子—适用于甜品制作的...

  • 全烫面适用于:春饼、韭菜盒子、饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全烫面适用于:春饼、韭菜盒子、饺子

    全烫面:烫面的水温在80-90°之间,面粉加水搅拌成絮状,和面团,醒发20-30分钟。适用于:春饼,饺子,韭菜盒子。用料面粉克热水80-90°全烫面适用于:春饼、韭菜盒子、饺子的做法全烫面,每个剂子和饺子差不太多,两个剂子中间抹油。擀...