美味佳肴馆

存个怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的存个精选专题是专门提供存个的相关精彩内容的地方,这里的存个相关内容,小编都精心编辑,精选优质存个的相关知识,分享一些存个方面的经验知识。

  • (螺旋酥)存个黄油版方子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (螺旋酥)存个黄油版方子

    10个量单个比列26克油皮+16克油酥+23克馅儿+一个蛋黄+6克肉松用料油皮中筋面粉125克黄油50克细砂糖25克热水(70-80度)60克油酥低筋面粉100克黄油65克抹茶/紫薯粉6-8克肉松蛋黄馅料自配预热170度烤30分钟(螺旋酥)存个黄油...

  • 存个自己的吐司方子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    存个自己的吐司方子

    爸妈岁数大了不能吃太甜的,现在自己烤面包熟悉了都自己做低糖的全麦吐司。这个方子高筋粉和全麦粉1:1,不是很蓬松,口感扎实绵密,加大高筋粉的比例会更好吃一些。糖10克确实很少,几乎没有甜味,可以加到20~50克。加了椰子油非...

  • (蛋黄酥)存个黄油版方子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (蛋黄酥)存个黄油版方子

    10个量单个比列25克油皮+15克油酥+23克馅儿+一个蛋黄+6克肉松用料油皮中筋面粉120克黄油45克细砂糖25克热水(70-80度)65克油酥低筋面粉95克黄油55克蛋黄肉松一颗豆沙芋泥馅儿自配23克装饰蛋黄液加点蛋清黑芝麻几粒(蛋黄...

  • 存个档-卤蛋的做法和图解,存个档-卤蛋怎么做更好吃

    存个档-卤蛋

    用料鸡蛋1个存个档-卤蛋的做法嘻嘻嘻超级好吃。...

  • 存个冰淇淋方的做法和图解,存个冰淇淋方怎么做更好吃

    存个冰淇淋方

    用料鸡蛋淡奶油存个冰淇淋方的做法1233...

  • 存个我家小烤箱的蛋挞配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    存个我家小烤箱的蛋挞配方

    用料蛋1个约50-60克牛奶100克挞皮6只白砂糖15克存个我家小烤箱的蛋挞配方的做法蛋奶糖混合过筛两遍,倒入蛋挞皮中。230度烤制25分钟。...

  • 存个档食谱做法大全,超简单的存个档做法步骤

    存个档

    用料鸡蛋1个存个档的做法。。。。,。。...

  • 没事存个图食谱做法大全,超简单的没事存个图做法步骤

    没事存个图

    用料各类材料情况而定没事存个图的做法用心...

  • 保存香菜小妙招(半个月)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    保存香菜小妙招(半个月)

    用料香菜(买根部长一点的,整根香菜短一点的小香菜放的时间更长)2L可乐瓶2个保存香菜小妙招(半个月)的做法大可乐瓶洗干净摘掉商标。沿着商标最上边剪开,修平整,可以用吹风机从外面吹吹瓶口,让瓶口缩小一点点,粘上透明胶带防割...

  • 个人喜欢的蛋糕存图的烹饪做法,大厨教你详细做法

    个人喜欢的蛋糕存图

    用料蛋糕个人喜欢的蛋糕存图的做法..................................................................................................伯爵红茶蛋糕......鱼的圣诞老人草莓剖切图奥利奥,10寸冷藏稍微定型就可以切...

  • 迷你羊角包-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    迷你羊角包-个人留存

    仅用于个人留存,请访问原菜谱:用料A低筋面粉100gA细砂糖10gA粗盐两指一撮A泡打粉3g无盐黄油20g牛奶45g蜂蜜(枫糖浆)适量糖粉适量迷你羊角包-个人留存的做法准备工作:a.黄油切1cm小方块,冰箱冷藏b.将A中材料混合好筛入容器;在...

  • 麻酱糖饼-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻酱糖饼-个人留存

    仅用于个人留存,请访问原菜谱:用料普通面粉300g芝麻酱100g温水200ml香油1勺红糖50g麻酱糖饼-个人留存的做法面粉倒入面包机,一边搅拌一边加入温水。静置30分钟左右芝麻酱加入一汤勺左右的香油,顺着一个方向搅拌搅拌到舀...

  • 豆腐布朗尼-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐布朗尼-个人留存

    仅用于个人留存,请访问原菜谱:用料绢豆腐(or南豆腐)400g鸡蛋2个白砂糖60g巧克力90g牛奶30ml低筋粉60g玉米淀粉20g可可粉20g盐一小撮香草精几滴葡萄干10g核桃60g豆腐布朗尼-个人留存的做法豆腐不用去水分直接用打蛋器打成c...

  • 个人菜谱(存图专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    个人菜谱(存图专用)

    存图用的,看看就好,别凑热闹用料无无个人菜谱(存图专用)的做法无无小贴士无...

  • 淡奶油保存法(可保存两个月不坏)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油保存法(可保存两个月不坏)

    三天用完一大瓶淡奶油,实在有难度。本法经实验保存两个月没坏(没时间,这么一放就放了两个月,拿出来还是原味,一点都没坏)用料奶油瓶子淡奶油保存法(可保存两个月不坏)的做法玻璃瓶(我用的是喝饮料的空瓶),水煮消毒后,取出晾...

  • 玫瑰花面包-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玫瑰花面包-个人留存

    仅用于个人留存,请访问原菜谱:用料高筋粉300g细砂糖50g盐2g酵母4g鸡蛋1个(留少半刷表面)牛奶140ml黄油20g紫薯馅紫薯1个(120g左右)黄油20g炼乳3勺玫瑰花面包-个人留存的做法将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的...

  • 葡萄奶酥-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄奶酥-个人留存

    仅用于个人留存,请访问原菜谱:用料低筋面粉180克蛋黄3个葡萄干60克黄油80克细砂糖50克炼乳可选蛋黄(刷表面)1个葡萄奶酥-个人留存的做法准备好所有材料备用黄油切小块,隔温水软化至手指可以戳动,先用电动打蛋器搅拌一下,再加...

  • 雪花面包-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪花面包-个人留存

    仅用于个人留存,请各位访问原菜谱,原菜谱网址:用料高筋粉200g酵母3g细砂糖30g盐1.5g鸡蛋25g(我用了一个,留一部分刷表面)牛奶80g黄油15g紫薯馅紫薯1个(大概115g)黄油20g炼乳2勺雪花面包-个人留存的做法将除黄油及馅料外的所有...

  • 糖醋排骨-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨-个人留存

    仅供个人留存,请访问原菜谱:用料肋排料酒1勺陈醋2勺白糖3勺生抽4勺水5勺姜2片冰糖十几粒盐1小勺糖醋排骨-个人留存的做法水开,放排骨,去除血沫,稍微煮一会儿。取出用冷水冲洗,用纸擦干(可减少后面溅水的程度)一勺料酒,两勺醋,三...

  • 面包机揉面-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机揉面-个人留存

    仅用于个人留存,请访问原菜谱:用料高筋粉300g细砂糖40g盐2g酵母4g鸡蛋1个(留少部分刷表面)牛奶140ml黄油20g面包机揉面-个人留存的做法将全蛋液和酵母融入温水中,静置五分钟,奶粉与面粉充分混合,倒入酵母水中,搅拌至絮状,静置...

  • 干锅手撕包菜-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干锅手撕包菜-个人留存

    仅用于个人留存,请访问原菜谱:用料包菜(牛心菜)1颗五花肉(肥一点)一小条干辣椒3个蒜2-3瓣生抽适量老抽适量食用油适量干锅手撕包菜-个人留存的做法五花肉切片、干辣椒、蒜都准备好。热锅入油、待温度升高以后放入蒜粒和五花...

  • 上汤娃娃菜-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上汤娃娃菜-个人留存

    仅供个人留存,请访问原菜单:用料娃娃菜1-2个皮蛋2个切丁葱段姜蒜3-4瓣胡萝卜丁香菇丁高汤(排骨汤)上汤娃娃菜-个人留存的做法娃娃菜洗净,切十字花,用开水焯一下,煮熟。锅烧热,加少许油,放葱姜蒜炒香,放胡萝卜丁,炒一会,再放香菇丁...

  • 蓝莓乳酪派-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓乳酪派-个人留存

    仅用于个人留存,请访问原菜谱:用料第一种派皮(不酥,较容易做)低筋粉100g黄油40g全蛋液40g糖粉20g第二种派皮(还没试,应该比较酥)低筋面粉108克黄油60克糖粉30g蛋黄半个蓝莓乳酪馅奶油奶酪85g酸奶(浓稠型)20g细砂糖25g鸡蛋1个玉...

  • 奥尔良鸡翅-个人留存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥尔良鸡翅-个人留存

    仅用于个人留存,请访问原菜谱:用料鸡翅500g奥尔良酱料35g水35ml奥尔良鸡翅-个人留存的做法鸡翅洗干净沥干水份。用刀在两侧各切两个口。按酱料的说明把粉调成酱汁。腌制鸡翅。放冰箱腌一天以上,越久越入味哦。腌制好的鸡...

  • 最有效保存奶油可保存半个月或以上的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最有效保存奶油可保存半个月或以上

    平时做得少,奶油都用不完,试过随便封口几天之后就坏了、奶油很贵太心痛,于是我在想是什么导致淡奶油变坏...用料奶油1000克最有效保存奶油可保存半个月或以上的做法看这个和随便封口的有什么不同吗?奶油的开口要剪小,不要...