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臘鴨怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的臘鴨精选专题是专门提供臘鴨的相关精彩内容的地方,这里的臘鴨相关内容,小编都精心编辑,精选优质臘鴨的相关知识,分享一些臘鴨方面的经验知识。

  • 瑤柱臘鴨腎粥的做法和图解,瑤柱臘鴨腎粥怎么做更好吃

    瑤柱臘鴨腎粥

    用料瑤柱隨心臘鴨腎兩個薑絲瑤柱臘鴨腎粥的做法臘鴨腎洗淨後浸泡切片,瑤柱撕碎備用煲好粥底後先放薑絲和臘鴨腎,煮沸後再下瑤柱煮一會小贴士臘鴨腎一般都很鹹,所以我沒有放鹽,看自己口味吧...

  • 粉紅蘿蔔臘鴨腿湯的做法和图解,粉紅蘿蔔臘鴨腿湯怎么做更好吃

    粉紅蘿蔔臘鴨腿湯

    用料臘鴨腿1隻粉紅蘿蔔1隻薑絲幾片料酒1茶匙水1大碗泡椒2顆,切段粉紅蘿蔔臘鴨腿湯的做法臘鴨腿剝開皮,用熱水加去薑絲過一下,去掉鹹味。大概8~10分鐘。(臘鴨腿皮很多油脂,我一般都剝開可以炸油或者扔掉)用冷水過一下臘鴨腿,...

  • 臘鴨肶炆芋頭的做法和图解,臘鴨肶炆芋頭怎么做更好吃

    臘鴨肶炆芋頭

    用料芋头半个臘鸭肶1只蒜頭3瓣臘鴨肶炆芋頭的做法臘鴨髀氽水三分鐘除去表面的油和鹹味芋頭去皮洗淨,帶著手套去皮可避免痕癢臘鴨髀剪成小塊,留下那大片油脂待用芋頭切成適合大小的小塊將鴨髀油放在煱中開火爆出油放入...

  • 肥媽薯仔臘鴨煲的做法和图解,肥媽薯仔臘鴨煲怎么做更好吃

    肥媽薯仔臘鴨煲

    用料臘鴨髀半隻薯仔一個乾蔥一匙臘腸半條芹菜一棵肥媽薯仔臘鴨煲的做法少量油,爆香乾蔥,炒香油鴨臘腸加薯仔,加500ml水炆6-8公鐘加唐芹炒香即成...

  • 臘鴨焗飯食谱做法大全,超简单的臘鴨焗飯做法步骤

    臘鴨焗飯

    很香很香很香喔~用料臘鴨適量米適量水適量臘鴨焗飯的做法臘鴨切小塊備用洗米,然後像煮飯那樣加水放好把切成小塊的臘鴨鋪在米上面,按下電飯煲煮飯鍵飯熟即能開鍋(牙口好的吃鍋巴更香脆)...

  • 臘腸臘肉腸仔披薩的做法和图解,臘腸臘肉腸仔披薩怎么做更好吃

    臘腸臘肉腸仔披薩

    用料低筋面粉454g酵母8克盐1茶匙橄榄油15g糖20g水150g配料:臘腸2條臘肉少許腸仔2條粟米1條洋蔥1/2個新鮮香菇少許西蘭花少許調味料:番茄酱少許披萨草少許芝士適量臘腸臘肉腸仔披薩的做法披薩餅底做法:1.用水將酵母泡發15...

  • 臘味合蒸食谱做法大全,超简单的臘味合蒸做法步骤

    臘味合蒸

    用料臘金鯧魚臘腸臘肉薑絲指天椒臘味合蒸的做法臘味用開水燙洗一下,清洗乾淨,臘腸臘肉切厚片。擺盤後鋪上薑絲,淋點花生油,大火蒸7分鐘左右即可。...

  • 如何做臘味煲仔飯好吃 臘味煲仔飯烹饪方法大全

    臘味煲仔飯

    煲仔飯,是廣州地區的特色美食。完美的將米飯,臘味及醬料的香味融合在一起,當醬汁滲透進入鍋內,發出誘人的滋滋聲,令人垂涎三尺!用料大米1杯香肠1根油菜4棵生抽5勺老抽2勺臘肉50克臘味煲仔飯的做法米洗淨,浸泡半小時左右。臘...

  • 臘腸炒蛋食谱做法大全,超简单的臘腸炒蛋做法步骤

    臘腸炒蛋

    用料臘腸半條鸡蛋2个盐克葱少量洋蔥少量蒜一瓣臘腸炒蛋的做法1)先打好蛋2)下油進鍋3)爆香蒜4)下臘腸5)下依家打好的蛋6)下洋蔥7)蔥小贴士炒大概蛋熟就可以...

  • 如何做鹵鴨貨好吃 鹵鴨貨烹饪方法大全

    鹵鴨貨

    完败周黑鸭,老公再也不用出去吃啦用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺香叶5片桂皮2块干辣椒25克姜5片冰糖30克啤酒1瓶花椒22克麻椒22克红糖10克鹵鴨貨的做法先把鸭货加料酒、生姜焯水洗净,然后冷水下锅。(我准备的是2斤鸭胗,2斤鸭...

  • 香芋臘腸臘肉焗飯的做法和图解,香芋臘腸臘肉焗飯怎么做更好吃

    香芋臘腸臘肉焗飯

    一鍋香飄飄的米飯,有素有肉,一次滿足曬我的惰性用料1.香芋半个2.腊肠1-2条3.腊肉适量4.盐生抽砂糖花生油适量香芋臘腸臘肉焗飯的做法将123切粒倒入4,將所有材料拌勻,平鋪在待煮的大米上,按下電飯煲鍵等待開吃😁小贴士鹽油...

  • 臘腸飯食谱做法大全,超简单的臘腸飯做法步骤

    臘腸飯

    用料飯臘腸1條臘腸飯的做法煮飯一起加入哈哈~亂搭一桶,其實還要加很多了才好吃...

  • 辣味啤酒鴨“大盤鴨”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣味啤酒鴨【大盤鴨】

    辣辣辣的大盤鴨哈哈哈!用料鴨子塊400g啤酒500ml土豆胡蘿蔔各一些青椒青菜少許蔥薑蒜酌情辣椒八角桂皮酌情橄欖油50g鹽和糖糖比較多辣味啤酒鴨【大盤鴨】的做法萬年不變的料酒泡血水!開水燙下鴨子塊,撈出來備用用啤酒醬油...

  • 臘肉食谱做法大全,超简单的臘肉做法步骤

    臘肉

    豬肉醬油花椒..............用料豬肉500g臘肉的做法………...

  • 臘味飯食谱做法大全,超简单的臘味飯做法步骤

    臘味飯

    用糯米,粘米皆可。唐芹,洋蔥切粒,免蔥。主打臘腸臘肉魚餅,其他配料隨意。炒九成熟或全熟皆可,鋪在快煮好的米飯上,放上芫茜,燜一會,拌勻就完成了。傳統的冬至晚餐。用料臘腸臘肉切粒隨意臘味飯的做法熱鍋炒至熟燜飯后拌勻...

  • 臘腸食谱做法大全,超简单的臘腸做法步骤

    臘腸

    用料1(原味臘腸)肉1500克鹽25克糖80克紅葡萄酒60克生姜一大塊用料2(麻辣香腸)肉1500克辣椒粉25克(我用韓國辣椒粉,如果用國產的辣椒粉比較辣,可以適當減少份量)鹽25克糖80克紅葡萄酒60克生姜一大塊花椒粉15克五香粉1小匙...

  • 蠟鴨肶臘腸窩蛋煲仔飯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蠟鴨肶臘腸窩蛋煲仔飯

    用料大米蠟鴨肶臘腸青菜雞蛋薑絲蠟鴨肶臘腸窩蛋煲仔飯的做法大米提前清洗浸泡1小時。蠟鴨肶斬大塊。臘腸切片。青菜切段,提前水灼熟。煮一點水,加蠔油,生抽,糖煮一個豉油汁。小砂鍋底部和邊緣刷一層油,倒入浸泡好的大米,下...

  • 鴨脾食谱做法大全,超简单的鴨脾做法步骤

    鴨脾

    鸭肉味道虽然重,但只要会得烹煮,它本身淡淡陈皮似的肉香味,其实好特别好味道,不过平时很少买全鸭来吃,因为香港没有活鸭供应,市面可买到的冰鲜鸭,都好肥好多油,煮好后肉都不见了,只见表面浮起的一层油,想起都没胃口,所以极少极少...

  • 臘八粥食谱做法大全,超简单的臘八粥做法步骤

    臘八粥

    臘八必吃用料糯米黑米薏米桂圓紅豆蓮子紅棗花生臘八粥的做法糯米,黑米,薏米泡5小時。將泡好的米和其他材料放入砂鍋中,大火燒開改小火煮2小時。...

  • 川味臘腸、臘肉的做法和图解,川味臘腸、臘肉怎么做更好吃

    川味臘腸、臘肉

    聽日12度,凍幾日,整定先用料A材料:梅頭2斤乾子天椒<打碎>花椒油玫瑰露酒鹽砂糖白胡椒粉B材料:五花腩2斤玫瑰露酒鹽八角沙薑桂皮豆蔻川味臘腸、臘肉的做法A材料醃1個鐘用腸衣釀好的肉,綁好棉繩,水滾熄火,臘腸放落去燙5至8秒...

  • 土匪鴨食谱做法大全,超简单的土匪鴨做法步骤

    土匪鴨

    就喜歡啤酒煮的鴨子,啦啦啦~用料鴨子半只胡蘿蔔1根啤酒一罐乾辣椒3-4個八角2~3個桂皮一小塊香葉幾片薑,蒜適量老抽,生抽適量鹽,糖適量土匪鴨的做法準備好所有材料,薑蒜切片,胡蘿蔔削皮切滾刀塊。鴨子洗淨加涼水一起下鍋,煮一下...

  • 五香臘肉食谱做法大全,超简单的五香臘肉做法步骤

    五香臘肉

    烤箱版用料蠔油5大匙五花肉1500克蒜半頭五香粉1小匙白胡椒粉1小匙紅葡萄酒3大匙糖1大匙鹽1大匙五香臘肉的做法五花肉洗凈抹干水份,去皮,切1.5吋寬的條。晾半天,收干些水份。【應該留皮的,但是我覺得干了以后皮很硬很難處...

  • 素鴨食谱做法大全,超简单的素鴨做法步骤

    素鴨

    用料豆腐衣三張只生抽10克糖30克盐3克生薑三片酱油老抽5克素鴨的做法先將豆腐衣浸泡在溫水中.使豆皮軟.將豆皮折疊成長10cm寬4cm的長方形.放油鍋中煎成淺焦黃。鍋中再加上料酒生抽糖生薑老抽水煮上10分鐘水收乾即可!小...

  • 臘味炒飯食谱做法大全,超简单的臘味炒飯做法步骤

    臘味炒飯

    剩飯怎麼破?各種炒炒炒呀~用料剩飯臘腸適量臘肉適量雞蛋按人數放玉米粒適量蝦米一把臘味炒飯的做法臘腸臘肉切粒或切片,蝦米玉米粒先處理好放一邊備用熱油下臘肉臘腸粒,翻炒片刻入蝦米,再翻炒一下入玉米粒,翻炒翻炒翻炒各種...

  • 醬鴨食谱做法大全,超简单的醬鴨做法步骤

    醬鴨

    又到一年春鴨上市時……用料當年新鴨1只生抽200克花雕50克蔥15克姜5克老抽50克桂皮3克冰糖120克清水450克醬鴨的做法將鴨子洗淨,曆幹水分。蔥切段,桂皮掰成小塊,姜,冰糖60克及生抽老抽花雕清水下鍋煮沸。將鴨入鍋,中火煮沸...