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不开火 做大餐 圣诞鸡翅盘

菜谱1.34W
不开火 做大餐 圣诞鸡翅盘的做法步骤图

第一次办party,不免有点紧张
在外卖的帮衬之下,笨拙呈现一道自制大菜点缀,首次尝试,惊喜连连

用料  

鸡翅 10个
辅料
香菇 20朵
菜椒 2
金针菇 2把
土豆 1.5个
玉米 1根
西兰花 0.5朵
柠檬 0.5个
调料
15克
15克
酱油 4勺
大蒜 3瓣
3勺
大葱 0.5根
香叶 4片
豆蔻 4个

不开火 做大餐 圣诞鸡翅盘的做法  

  1. 腌制鸡腿(24小时)
    用糖 盐 酱油 料酒 大葱 香叶 豆蔻,香菇…以及你喜欢的一切调料把鸡腿腌好

  2. 土豆切片,金针菇洗净,菜椒洗净切成圈,玉米切成小段,西兰花洗净备用

  3. 烤箱预热,锡纸包裹烤盘。
    依次铺上土豆片、金针菇、鸡腿、香菇,玉米,淋上腌料。
    200摄氏度,烤制40分钟

  4. 初步烤熟之后,将装饰作用的菜椒、西兰花、柠檬片装饰在顶端,淋酱,继续烤制10分钟。即可出锅。

小贴士

可根据口味,提前处理装饰性的蔬菜(菜椒、西兰花)以保证更好入味。